ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

к курсовому проекту по дисциплине «Специальное виноделие»

на тему:

Проект цеха по приготовлению коньячных виноматериалов на ООО “Винзавод Первомайский”

Выполнил: студент группы ТБП –

Допущен к защите курсового проекта _____________________________________

Руководитель проекта ______________________________

Нормоконтроль:_________________________________

Защищен _______________________Оценка _______________________

Члены комиссии ______________________________________________________________

Симферополь 2008

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ «КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» НАУ

Технологический факультет

Утверждаю:

Заведующий кафедрой

виноделия и ТБП

_______________________

ЗАДАНИЕ

к курсовому проекту

По специальности 7.091704

Студенту

Тема курсового проекта: Проект цеха по приготовлению коньячных виноматериалов на ООО “Винзавод Первомайский”

Содержание задания _____________________________________________________

Объем работы:

а) пояснительная записка к проекту ________ стр.

б) графическая часть ____2_____ листа формата А-1

Рекомендуемая литература _______________________________________________

Срок выполнения проекта с «__»____________ по «___»_____________200 г.

Срок защиты проекта с «__»____________ по «___»_____________200 г.

Дата выдачи задания «___»_______________200 г.

Дата сдачи работы на кафедру «___»_________________ 200 г.

Руководитель проекта _____________________________

Задание принял студент _______________ подпись _______ дата __________