Первичный учет начисления выплат работающим является важным моментом в процессе учета, поскольку происходит фиксация хозяйственных операций, по которым производится начисление заработной платы (рис 3.2). В целом за организацию первичного учета отвечает главный бухгалтер, который делегирует обязанности по качественному заполнению первичных документов, достоверности и точности записей в первичных документах по конкретным работникам: заведующий фермой, бригадир, заведующий током, механики, заведующий складом.

Рис 3.2 – Организация учета расчетов по оплате труда

Основным документом по учету выхода на работу и отработанного времени является Табель учета рабочего времени ф. №64 (Приложение И). Он составляется в одном экземпляре в течение месяца отдельно по производственным подразделениям и категориям работающих. Табельный учет по отделениям, в бригадах, ремонтной мастерской и прочих производственных подразделениях ведут руководители подразделений. Для каждого работника в табеле отводится отдельная строка, в которой записывают количество отработанных часов, условными буквами указывают причины невыхода на работу, например выходные или праздничные дни – «ВС», выполнение государственных и общественных обязанностей – «Г», командировки служебные – «К», очередные и дополнительные отпуска – «О», нетрудоспособность – «Б», отпуска в связи с родами – «Р», льготные часы кормящих матерей – «М», прогулы – «П», неявки с разрешения администрации –«А», выходные по учебе – ВУ», отпуск по учебе – «ОУ», работа в праздничные дни – «РП». В табеле также указывают должность работника, его оклад, вид оплаты, сумму заработной платы, табельный номер, код синтетического и аналитического учета. В конце месяца табель передают в бухгалтерию для начисления оплаты труда.

Для учета ручных работ применяют Учетный лист труда и выполненных работ в двух вариантах: первый (ф. №66) – для бригады, второй – ф. №66-а – индивидуальный, на каждого работника отдельно (Приложение К). В учетных листах указывают название работ за соответствующее число, отработанное время, объем выполненной работы и начисленную сумму оплаты труда. По каждому виду работ записывают единицы измерения, норму выработки и расценку. Составляется помощником бригадира или бригадиром. Выписывается на 3 – 5 дней. Информация проставляется на основании замеров, ежедневно.

Начисление заработной платы ручных работ в растениеводстве:

Оплата труда = объём выполненных работ / норму выработки * расценку

Начисление заработной платы по расценкам, предусмотренным за единицу:

Оплата труда = расценка за единицу * объем фактически выполненных работ

Учетный лист подписывается агрономом, бригадиром.

Учетный лист тракториста – машиниста ф. №67 применяется для учета работ трактористов – машинистов на протяжении 10 дней. В нем отражаются выполненные работы под ту или другую культуру, состав агрегата и агротехнические условия выполнения. Выполненные транспортные работы трактористами оформляются Путевыми листами трактора ф. №68 (Приложение Л). Путевой лист выписывает механик или бригадир каждый день перед выездом из гаража и выдают на руки трактористу. На лицевой стороне записывают задание трактористу, в котором отмечают в чьём распоряжении находится тракторист, откуда и куда доставляется груз, класс и количество груза и расстояние перевозки. При заправке трактора топливом заправщик отмечает в путевом листе остаток горючего при выезде, количество выданного топлива и утверждает это своей подписью. Механик проверяет готовность трактора, дает разрешение на выезд и отмечает время начала работы и утверждает это своей подписью, а тракторист расписывается о принятии трактора. На обратной стороне листа отмечается выполнение задания, что утверждается подписью отправителя и получателя груза.

Работникам животноводства заработная плата начисляется в первичном документе Расчет начисления оплаты труда работникам животноводства ф. №69. На лицевой стороне расчета по каждому работнику фермы указывают его должность, профессию, категорию, табельный номер, отработанное время, объем полученной продукции, расценку и сумму начисленной заработной платы, на обратной стороне – количество отработанных на ферме дней. Содержит сводную информацию за месяц, составляется на основании других первичных документов: журнал надоя молока, акт на оприходование приплода, ведомость взвешивания животных, дневник поступления сельскохозяйственной продукции. Заработная плата рассчитывается как расценка за единицу продукции * объем выполненных работ. Подписывается зоотехником, бригадиром, бухгалтером. Служит для начисления оплаты труда и включения оплаты в себестоимость продукции.