Помощь в учебе и работе
Главная Технологичекие Дипломная работа Проект реконструкции цеха виноматериалов, отделениятиража и выдержки кюве на АЗШВ
 
 

Проект реконструкции цеха виноматериалов, отделениятиража и выдержки кюве на АЗШВ PDF Печать E-mail
Технологические - Дипломная работа

Потребление электроэнергии составит:

Е = 784 * 5 * (2,5*13 + 5,0*8 + 2,0*4 + 2,5*1) / (25+50+20+2) =3354 кВт

2.Насосы центробежные ВЦН 20 для перекачки продуктов:

Потребное количество перекачек 6, количество насосов 5, тогда время работы насосов Т = (784 * 6) / (20 * 3) = 78 ч.

Потребление электроэнергии составит: 78 * 3,0 * 5 =1170 кВт

3. Барабанный вакуум-фильтр для фильтрации клеевых осадков

(40 м3), производительностью 0,75 м3/ч:

· Т =40,0 / 0,75 = 53 ч; П =53 * 5 = 265 кВт

4. Пластинчатые фильтры для фильтрации продуктов в количестве 3-х шт. Объем фильтраций: 784 * 4 = 3136 м3, производительность 9м 3/ч:

Т = 3136 / 9 = 348 ч П = 348 * 2,2 * 3 = 2297 кВт

5. Реактор для приготовления оклеивающих веществ вместимостью 5 м3, количество продукта 47 м3, количество циклов–10, время перемешивания по 6 ч: Т = 10 *6 = 60 ч. П = 60 * 2 * 2 = 240 кВт

6. Установка Cadalpa для охлаждения вина производительностью

0,9 м3/ч: Т = 784 / 0,9 = 871 ч; П = 871 * 55 = 4355 кВт

7.Насос дозировочный производительностью 0,1 м3/ч работает при задаче оклеивающих веществ: 47 / 0,1 = 470 ч; П = 470 * 1,0 = 470 кВт

Общее количество электронергии составляет 12151 кВт

Расчет потребления электроэнергии при розливе вина

Поскольку машины, задействованные в линии розлива работают в потоке, сложим мощности всех электродвигателей, сумма будет составлять 17,95 кВт. Время работы линии для розлива 1134500 бутылок при производительности линии 6000 бут/ч:

1134500 / 6000 * 0, 8 = 236 ч П = 236 * 17,95 = 4236 кВт

Суммарный расход электроэнергии: 12151 + 4236 = 16387 кВт

Учитывая потери электроэнергии 15 %, считаем, что нам понадобится 18845 кВт электроэнергии.

Расчет потребности в электроэнергии для освещения цеха

Площадь реконструируемых цехов –720 м2, высота – 10 м, высота подвески светильников – 6 – 8 м, продолжительность рабочей смены – 7 ч, количество смен – 1.

По требованию к освещенности помещения относятся к группе, не требующей большой точности при выполнении операций, поэтому принимаем освещенность – 150 лк. Устанавливаем лампы дневного света

ЛД-40.

Количество ламп находим по формуле определения светового потока:

F = (e * S * K * z) / u * n, где

e – необходимая освещенность, лк;

S – площадь помещения, м2;

K – коэффициент запаса = 1,5;

Z – поправочный коэффициент, учитывающий неравномерность освещения;

u – коэффициент использования светового потока;

n – необходимое количество ламп, шт;

F – световой поток 1-ой лампы.

Исходя из формулы светового потока, количество ламп п определяется по формуле: п = (е * S * K *z) / u * F;

Определяем поправочный коэффициент z по формуле:

Z = (a * b) / Hp * (a + b), где

а и b – соответственно длина и ширина помещения, м;

Нр – высота подвески светильника, м

Z цехов составляет :

(12 * 60) / 6 * (12 + 60) = 1,67;

Принимаем коэффициент отражения светового потока от потолка =

50 %, от стен – 30 %. При таких условиях и = 42 %.


 

 
Top! Top!