Конспекты лекций по "Плодово-ягодным напиткам" |
|
|
Добавил(а) Administrator
|
26.01.11 22:48 |
Страница 18 из 39
Асортимент міцних плодово-ягідних вин України
|
Кондиції
|
Сировина
|
|
найменування
|
спирт, % об.
|
|
титрована кислотність, г/дм3
|
|
Виробники
|
Альминська
долисна
|
17,5
|
4,0
|
5,0
|
Яблука
|
Всі виноробні підприємства
|
Золота осінь
|
17,0
|
6,0
|
5,0
|
Плоди і ягоди
|
Всі виноробні підприємства
|
Променисте
|
17,5
|
5,0
|
5,0
|
Яблука
|
Всі виноробні підприємства
|
Дар осені
|
17,5
|
5,0
|
5,0
|
Яблука
|
Кримрадгоспвинпром Херсонсадвинпром
|
Краса ПодІлля
|
16,0
|
8,0
|
6,0
|
Яблука, чорноплідна горобина
|
Хмельницьксадвин-пром
|
Абрікосовий
арюмат
|
17,5
|
8,0
|
6,0
|
Соки зброджено-спиртовані і спиртовані: абрикосовий — 20%, яблучний — 20%, аличевий — 10%, сік зброджено-спиртований яблучний
|
ОП «Котовський виноробний завод» Одеської області
|
Вишневий
садок
|
17,5
|
5,0
|
6,0
|
Соки зброджено-спиртовні і спиртовані: вишневий — 10%, яблучний — 20%, чорносмородиновий чи чорноплідногоробиновий — 5%,
|
ОП «Котовський виноробний завод» Одеської області
|
Старий
млин
|
16,0
|
8,0
|
6,0
|
Соки зброджено-спиртовані: яблучний, чорносмородиновий чи чорноплідногоробиновий −10%, сік спиртований яблучний — 20%
|
ОП «Котовський виноробний завод» Одеської області
|
|
Последнее обновление 07.02.11 14:02 |