Материалы отпускают со склада предприятия на производственные, хозяйственные потребности, на сторону в порядке реализации.

Накладные-требования являются предписывающим и оправдательным документом, и используется для одноразового отпуска материалов. Отпуск материалов на сторону выполняется на основании договоров, нарядов и других документов и письменного распоряжения руководителя предприятия.

Отпуск материалов сторонним предприятиям оформляют накладными на отпуск материалов на сторону.

Внутреннее перемещение материалов со склада на склад, как и на сдачу отходов производства в склад и возврат неиспользованных в производстве материалов оформляют также накладной-требованием типовой формы № М-11.

Основным недостатком первичного учета производственных запасов в ООО «Агрофирма им. Крупской» является использование документов произвольной формы и отсутсвие разрешающих подписей. Еще одним недостатком первичного учета предпряития является отсутствие документооборота, что влечет за собой неполное заполнение документов.

3.2 Аналитический и синтетический учет производственных запасов

При помощи синтетического учета невозможно контролировать каждый вид хозяйственных средств. Для получения детализированной информации, необходимой для управления запасами по их отдельным видам и процессам, организуется аналитический учет. С этой целью к отдельным счетам синтетичного учета и субсчетов открываются счета аналитического учета. Аналитический учет запасов позволяет определить их объем в целом и по каждому виду отдельно.

Суть аналитического бухгалтерского учета производственных запасов в ООО «Агрофирма им. Крупской» заключается в том, что на каждый вид материальных ценностей (по номенклатурным номерам) открывается аналитический счет, в котором объекты учета отражаются по их количеству (по принятым единицам измерения) и сумме стоимости (по принятой системе оценки).

Аналитические счета группируют по группам материалов, местам хранения, материально ответственным лицам, по синтетическим счетам бухгалтерского учета и субсчетам. Данные по аналитическим счетам обобщаются в оборотных ведомостях. Используют аналитические счета для контроля за хранением и движением материальных ценностей, их оценки, сверки с данными складского учета, а также для подведения итогов инвентаризации.

На предприятии существует несколько каналов поступления материальных запасов с ООО «Агрофирма им. Крупской» (рис. 3.1):

1) приобретение у поставщиков;

2) внесение в уставный капитал;

3) бесплатное получение;

4) приобретение в результате обмена:

5) другие пути поступления.

Рисунок 3.1. Операции по поступлению производственных запасов на предприятие

Таким образом аналитический учет производственных запасов в ООО «Агрофирма им. Крупской» организован в разрезе их наименований или однородных групп при помощи карточек складского учета (ф. М-12), которые находятся в картотеке по техническим группам производственных запасов в соответствии номенклатуры-ценника. Каждая группа производственных запасов делится по видам, сортам, маркам, типам, размерам. Каждому наименованию, сорту, размеру производственных запасов присваивается краткое числовое значение (номенклатурный номер), которое записывается в специальный реестр – номенклатуру-ценник, где также указывается единица измерения и учетная цена.