ремюаж(тоннели) – 3400 м

два этажа – 6480 м

дегоржаж экспорт – 216 м

дегоржаж мест. рынок – 288 м

4. Цех отделки:

контрольная выдержка экспорт – 488 м

контрольная выдержка мест. рынок – 300 м

отделка экспорт – 540 м

отделка мест. рынок – 240 м

5. Лаборатория – 107 м

5.2. Разрезы продольные и поперечные

Здание цеха для производства натурального игристого вина спроектировано одноэтажным, прямоугольное, бесподвальное, не отапливаемое.

Размер в плане 18*30 м.

Конструктивная схема производственного корпуса принята каркасной, каркас сборный железобетонный.

Сетка колон 6*6; 6*12.

Фундамент под колонны – железобетонный стаканного типа.

Колонны – сборные железобетонные сечением 40*40 см.

Балки покрытия – сборные железобетонные пролётом 6 м, 12 м.

Плиты покрытия – сборные железобетонные размером 1,5*6 м.

Стены самонесущие из ракушечника толщиной 51 см.

Кровля – четырёхслойный рулонный ковёр с утеплителем.

Полы – бетонные.

Окна – деревянные с двойными спаренными переплётами по ГОСТ 12506-67.

Двери – деревянные по ГОСТ 8126-56.

Наружная отделка стен производственного здания – штукатурка с покраской.

Отделка внутренняя – штукатурка, облицовка керамической плиткой, фасадная покраска.

Вентиляция – приточно-вытяжная с естественным возбуждением. Она необходима для поддержания нормальных условий труда, которые удовлетворяют санитарно-гигиеническим требованиям.

Производственное помещение имеет комбинированное освещение, то есть через оконные проёмы и с помощью ламп дневного света.

В производственном здании предусмотрено следующее инженерное санитарно-техническое оборудование:

- водопровод объединенный: хозяйственно-питьевой, производственный и пожарный;

- канализация объединенная: производственная и хозяйственно-бытовая;

- электроснабжение силового оборудования – от низковольтных сетей напряжением 380/220 В.

6. Мероприятия по охране труда и окружающей среды