Помощь в учебе и работе
Главная Технологичекие Курсовая Получение розового эфирного масла
 
 
Получение розового эфирного масла PDF Печать E-mail
Технологические - Курсовая

Физико-химические показатели эфиромасличной розы

Наименование

показателя

Характеристика

и норма

Метод испытания

Внешний вид и цвет

Густая, при темпера-

туре 30 °С прозрачная

жидкость от светло-желтого

до светло-коричне цвета

По ГОСТ 14618.0—78,

раздел3

Запах

запаху розы

Приятный, соответствующий

По ГОСТ 14618.0—78

разд. 3

Относительная

плотность

при 30 °С

0,950—0,990

По ГОСТ 14618.10—78

разд. 3

Показатель

преломления

при 30 °С

1,480—1,520

По ГОСТ 14618.10—78

разд. 4

Кислотное число,

мг КОН/г не более

7,0

По ГОСТ 14618.7—78

разд. 3

Массовая доля воды и

этилового спирта, %,

не более

4,0

По ГОСТ 14618.6—78

разд. 3. масса навески

10 г

Общая массовая доля

спиртов в расчете на молярную массу 122 г/моль, %

75—88

По ГОСТ 14618.8—78

разд. 2

Массовая доля

терпеновых спиртов

в расчете на молярную

массу 154 г/моль,

% не менее

8,0

По ГОСТ 14616.8—78,

разд. 8

по п. 3.2 или п. 3.3

настоящего стандарта

Массовая доля

стеароптенов, %

2,0—7,0

По п 3.4 настоящего

стандарта

 

Физико-химические показатели эфиромасличной розы
из разных государств

Показатель

Украина

Россия

Молдова

Грузия

Плотность

при 30˚С, г/см

0,960—0,970

0,970—0,980

0,960—0,965

0,962—0,964

Показатель

преломления

при 3О°С

1,492—1,499

1,499—1,501

1,498—1,5000

1,492—1,496

Кислотное число,

мг КОН

5,1—8,7

2,3—4,0

5,5—6,0

5,5 −6,0

Эфирное число,

мг КОН

8,7—14,2

15,0—18,6

20,0—25,0

23,0—26,0

Содержание:

Свободных

спиртов (в расчете

на ß-ФЭС), %

82,0—87,0

80,0—83,5

80,0—84,0

85,5—90,0

Терпеновых спиртов

расчете

на гераниол), %

8,2—8,7

7,0—8,2

9,6—9,8

10,0—11,2

Стеароптенов, %

4,4—5,0

1,9—2,1

1,0—1,2

4,0—5,5



 
 
Top! Top!