КУРСОВАЯ РАБОТА
по теме: «Получение розового эфирного масла»

СОДЕРЖАНИЕ



Аннотация
1. Введение
2.  Современное состояние розоводства
2.1 Применение
2.2 Биологические особенности розы
3 .Технологическая часть
3.1 Характеристика готовой продукции,
сырья и вспомогательных материалов 
3.1.1 Характеристика сырья 
3.1.2 Характеристика готовой продукции
3.1.3 Характеристика вспомогательных материалов
3.2 Существующая технология переработки
3.2.1Аппаратурно-технологичесая схема с описанием технологии
4. Подбор технологического оборудования
5. Инженерно-технологические расчеты воды и пара, одного из основных конструктивных элементов оборудования 
6. Заключение  
Список использованной литературы

АННОТАЦИЯ
Курсовой проект состоит из графической части и пояснительной записки. Графическая часть представляет собой чертежи, выполненные на трех листах формата А1. Пояснительная записка включает в себя следующие разделы: современное состояние технологии, технологическая часть. В разделе современное состояние технологии дан обзор существующей технологии переработки сырья кориандра, отмечены ее достоинства и недостатки. Технологическая часть включает в себя характеристику сырья (кориандра), готового продукта (эфирного масла) и вспомогательных материалов. Также представлены материальные расчеты вспомогательных материалов.
В инженерно-технологических расчетах представлен расчет технологического оборудования, расчет энергопотребления, расхода воды, пара и растворителя.