2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФХ «САХАЛИН» САКСКОГО РАЙОНА

Землепользование ФХ «Сахалин» расположено в юго-западной части Крыма в степной зоне. Рельеф равнинный; на территории хозяйства преобладают степи, сеть оврагов не развита.

В основном почвы каштановые; содержание гумуса достаточное для выращивания и возделывания культур, однако, периодически нуждаются во внесении органических и минеральных удобрений.

Климат засушливый. Основное количество осадков приходится на осень и весну в виде кратковременных несильных дождей, редко в виде ливней. Летом преобладают засухи. Зимы малоснежные и ветреные, что не способствует возделыванию и выращиванию озимых культур, т. к. при минимальных заморозках сдувается снег (если есть) и вымерзает верхний слой почвы.

Источниками воды являются грунтовые воды, лежащие под территорией хозяйства. Вода добывается из скважин, проходит фильтрацию и подается населению.

Растительный покров естественный, т. к. ФХ «Сахалин» не имеет в наличии пастбищ и лугов.

ФХ «Сахалин» образовано в 1993г. Центральная усадьба находится в с. Колоски Сакского района в 7-ми км от города Евпатории и 30-ти км от районного центра г. Саки.

Место расположения хозяйства удобно и выгодно для осуществления своей деятельности, т. к. оно находится недалеко от пунктов реализации продукции. ФХ «Сахалин» расположено на трассе Евпатория-Черноморское. В г. Евпатория проходит ближайшая железная дорога и находится морской порт, что очень удобно и выгодно при реализации и сбыте продукции. На территории, где расположено хозяйство, дороги заасфальтированы, что не затрудняет доступ к нему.

Основной вид производственной деятельности хозяйства – производство сельскохозяйственной продукции и ее переработка. Целью деятельности является получение прибыли для увеличения доходов работников хозяйства и дальнейшего развития собственной деятельности.

Структура хозяйства и организация работ на нем во многом зависят от специализации и количества производственных единиц. Организационно-производственная структура ФХ «Сахалин» Сакского района представлена в таблице 2.1.

Таблица 2.1 – Состав и размеры производственных подразделений ФХ «Сахалин» Сакского района в 2007 году

Следует отметить, что в ФХ «Сахалин» организовано три производственных подразделения – растениеводческая бригада, работники животноводства и тракторная бригада. Из таблицы четко видно, что основной отраслью является растениеводство, т. к. здесь занято наибольшее количество человек, которое составляет 12. Также следует отметить, что в хозяйстве работает 2 члена семьи.

Размеры хозяйства во многом определяют уровень его эффективности и влияют на деятельность, а также играют немало важную роль в его дальнейшем развитии и расширении, т. к. они определяются в зависимости от таких значимых показателей как: стоимость валовой продукции, стоимость основных производственных фондов, численность работников и др.

От уровня концентрации производства и размеров хозяйства зависят внедрение современной техники, организация труда и повышение ее производительности, рост объемов валовой продукции и снижение ее себестоимости.

Таблица 2.2 – Анализ размеров ФХ «Сахалин» Сакского района

Из таблицы 2.2. видно, что предприятие относится к малым по размерам, об этом свидетельствует численность работников и стоимость валовой продукции. Следует отметить, что в целом по предприятию почти по всем показателям наблюдается увеличение. Однако, в 2007 году по сравнению с 2005 снижается поголовье животных на 25,6%, в среднем этот показатель составляет 23 усл. гол. Такое уменьшение было вызвано постепенным снижением поголовья основного стада; к концу 2008 года ФХ «Сахалин» планирует прекратить производство продукции животноводства. Наибольшее увеличение в 2007 году по сравнению с 2005 произошло в стоимости товарной продукции (на 96,7%) и величине валового дохода (на 96,7%).

Также наблюдается увеличение среднегодовой стоимости оборотных средств в 2007 году по сравнению с 2005 на 38%. Если рассмотреть статьи баланса, то станет очевидным, что это увеличение произошло из-за остатка незавершенного производства и дебиторской задолженности в размере 344,9 тыс. грн. и 140,5 тыс. грн. соответственно.

Специализация сельского хозяйства – это преимущественное развитие производства одного или нескольких видов продукции на предприятии и его подразделениях. Согласно этому, специализация характеризуется преимущественным развитием тех отраслей сельского хозяйства, которые обеспечивают производство данных видов продукции.

Специализация хозяйства, внутренне соотношение отраслей и производственная структура хозяйства определяется составом и структурой товарной продукции.

Товарная продукция является основным показателем, характеризующим специализацию хозяйства. Специализацию ФХ «Схалин» Сакского района можно проследить, проанализировав состав структуру товарной продукции, показанную в таблице 2.3.

По данным таблицы 2.3 видно, что основная отрасль – растениеводство. Удельный вес продукции растениеводства в общем объеме производства составил в 2007 году 73,6%, что немного меньше, чем в прошлых годах, но при этом стоимостной показатель этого года вырос на 91,4% по сравнению с 2005. Изменения в сторону уменьшения в удельном весе объясняются ростом удельного веса услуг сельскохозяйственного характера до 18% в 2007 году, что на 8,7% больше по сравнению с 2005 годом и почти в 4 раза превышает стоимостной показатель. Наиболее значительную роль играют зерновые и зернобо-бовые культуры, удельный вес которых в 2007 году составил 57,4%, стоимостной показатель вырос на 64,2%

Таблица 2.3. – Состав и структура товарной продукции ФХ «Сахалин» Сакского района

Т. о. животноводство является дополнительной отраслью с удельным весом в 2007 году 8,4%.

Можно сделать вывод, что ФХ «Сахалин» специализируется на выращивании зерновых. Для определения уровня специализации рассчитаем коэффициент специализации на 2007 год:

КС=100/(57,4*1+43,2*3+18,0*5+14,6*7+14,2*9+8,4*11+1,4*13+0,2*15)=0,16

Таким образом, видно, что ФХ «Сахалин» имеет слабо выраженный уровень специализации.