ДИПЛОМНАЯ РАБОТА На тему: ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ПРОИЗВОДСТВА И ИСЧИСЛЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР ЗАО «Н-Победа» Советского района 2009

СОДЕРЖАНИЕ

Стр.

ВВЕДЕНИЕ….…………………………………………………………………

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР

1.1Экономическое содержание, классификация, общие принципы и задачи учета затрат………………………………………………

1.2 Обзор литературных источников организации учета затрат на производство…………………………………

2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия………..

2.2 Организация работы учетного аппарата………………………..

3 ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР

3.1Организация первичного учета затрат……………………………..…

3.2Организация синтетического и аналитического учета затрат……….…

3.3 Совершенствование организации учета затрат на производство продукции зерновых культур………………………………………

4 МЕТОДИКА ИСЧИСЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ И ЗАКРЫТИЕ АНАЛИТИЧЕСКИХ СЧЕТОВ

4.1Общие принципы и методы калькулирования себестоимости продукции растениеводства……………………

4.2 Методика закрытия аналитического счета 231/1 «Зерновые культуры»..

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ…………………………

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

В период перехода к рыночным отношениям в агропромышленном комплексе производство сельскохозяйственной продукции стало не только нерентабельным, а и просто убыточным. В последние годы в стране осуществлены меры по формированию системы государственной поддержки сельского хозяйства, увеличилось бюджетное финансирование отрасли. Принятые меры, а также улучшение макроэкономической ситуации обеспечили стабилизацию и увеличение производства сельскохозяйственной продукции. Однако достаточных предпосылок для выхода отрасли села из кризиса еще не создано. Для этого необходимы новые подходы в аграрной политике государства, ориентированные, прежде всего на повышение эффективности производства, его конкурентоспособности, рост доходов сельского населения, развитие сельских территорий.

Исходя из сложившейся ситуации, задачей, стоящей перед сельскохозяйственным производством Крыма является стабилизация производства в объемах, удовлетворяющих минимально необходимые потребности населения Крыма в продуктах питания. Особое место среди отраслей сельского хозяйства принадлежит производству зерна. Зерно является основой питания для населения. Из зерна производят такие важные для населения продукты питания как хлеб, макаронные изделия, крупы, зерно является источником производства молока, мяса, яиц и других продуктов, так как является важнейшим кормом для скота и птицы. Кроме того, зерно является основной составляющей для получения концентрированных кормов, отличающихся высокой питательностью. Зерно также служит важным источником сырья для пивоваренной и спиртовой промышленности. Практика показывает, что без развитого зернового производства невозможно специализировать экономические районы на производство продукции животноводства, развивать производство технических культур и других отраслей сельского хозяйства.

Важная роль в решении экономических задач принадлежит бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции отрасли растениеводства. Правильно организованный учет производства имеет первостепенное значение.

Целью исследования является организация учета производства продукции зерновых культур, выявление резервов снижения производственных затрат и пути совершенствования учета продукции зерновых.