Помощь в учебе и работе
Главная Бухгалтерские Отчеты по практике "Учет и аудит" ОТЧЁТ О производственной практике студентки Учётно-финансового факультета В ЗАО «Птицефабрика «Южная» Симферопольского района АРК 2009
 
 
ОТЧЁТ О производственной практике студентки Учётно-финансового факультета В ЗАО «Птицефабрика «Южная» Симферопольского района АРК 2009 Печать E-mail
Бухгалтерские - Отчеты по практике "Учет и аудит"

Таблица 1.1 – Размеры ЗАО «Птицефабрика «Южная» Симферопольского района за 2006 – 2008 гг.

Показатели

Годы

Отклонение (2008-2006)

2008 г. в % к 2006 г.

2006 г.

2007 г.

2008 г.

1. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 2005 г., тыс. грн.

634,8

902,6

817,6

182,8

128,8

2. Денежная выручка, тыс. грн.

928,3

806,8

865,2

-72,1

93,2

3. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. грн.

28797,2

1665,1

1448,3

-27348,9

5,0

4. Общая земельная площадь, га

382

414

414

32

108,4

В т. ч. с.-х. угодья

382

414

414

32

108,4

Из них: пашня

371

371

300

-71

80,9

Пастбища

11

43

114

103

1036,4

5. Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел.

108

74

37

-71

34,3

6. Поголовье скота и птицы, усл. гол.

119

146,9

96,5

-22,5

81,1

На основании таблицы 1.1 можно сделать вывод о том, что показатели размеров ЗАО «Птицефабрика «Южная» имеют тенденцию к снижению. Так, объем денежной выручки в 2008 г. уменьшился на 6,8 % или на 72,1 тыс. грн. по сравнению с 2006 г. и составил 865,2 тыс. грн. Немаловажным показателем размеров предприятия является среднегодовая стоимость основных производственных фондов, которая в 2008 г. уменьшилась на 95 % или 27348,9 тыс. грн. Это было связано с выбытием части основных производственных фондов вследствие реорганизации предприятия в 2006 г. Также наблюдается уменьшение среднегодовой численности работников предприятия, в 2008 г. этот показатель снизился на 65,7 %. Снижение наблюдается и в поголовье скота и птицы, так, в 2008 г. поголовье снизилось на 22,5 усл. гол. и составило 96,5 усл. гол. В то же время стоимость валовой продукции выросла в 2008 г. на 28,8 % по сравнению с 2006 годом, что было вызвано ростом количества реализованной продукции за отчетный год. Показатель общей земельной площади увеличился на 8,4 % и составил 414 га. В структуре общей земельной площади также наблюдаются изменения. Так, в 2008 г. значительно возросла площадь пастбищ (на 103 га), что произошло главным образом за счет уменьшения площади пашни (на 71 га). Это свидетельствует о том, что предприятие постепенно переориентирует деятельность на производство продукции животноводства.

Показатель денежной выручки в экономико-статистическом анализе имеет немаловажное значение, поскольку на основании данных о структуре денежной выручки можно судить о специализации предприятия.

Рассмотрим структуру денежной выручки ЗАО «Птицефабрика «Южная» в таблице 1.2.

Показатели таблицы 1.2 свидетельствуют о том, что исследуемое хозяйство специализируется на производстве продукции животноводства, поскольку данная отрасль занимает 87,1 % в структуре денежной выручки в среднем за 2006 – 2008 гг. Рассмотрим внутриотраслевую специализацию предприятия. Среди отраслей животноводства наибольший удельный вес в Таблица 1.2 – Структура денежной выручки от реализации продукции в ЗАО «Птицефабрика «Южная» Симферопольского района за 2006 – 2008гг.

Отрасли и виды продукции

Годы, тыс. грн.

В среднем за 3 года

2006 г.

2007 г.

2008 г.

Денежная выручка, тыс. грн.

Структура,

%

Зерновые культуры

30,2

119,0

122,5

90,6

12,8

Прочая продукция растениеводства

_

_

1,8

0,6

0,1

Итого по растениеводству

30,2

119,0

124,3

91,2

12,9

Мясо КРС

174,3

112,1

117,6

134,7

19,0

Мясо свиней

217,1

291,6

314,4

274,4

38,8

Молоко

192,2

198,0

177,6

189,3

26,7

Прочая продукция животноводства

35,4

10,5

10,1

18,7

2,6

Итого по животноводству

619,0

612,2

619,7

617,0

87,1

Итого по хозяйству

649,2

731,2

744,0

708,1

100,0

Структуре денежной выручки занимают свиноводство (38,8 %) и молочное и мясное скотоводство (26,7% и 19,0 % соответственно). Доля растениеводства в среднем за 2006 – 2008 гг. составила 12,9 %, которое представлено главным

Образом зерновыми культурами (12,8 %). Остальные отрасли занимают незначительный удельный вес в структуре денежной выручки от реализации продукции. Что касается динамики структуры, то наблюдается рост производства мяса свиней (на 97,3 тыс. грн.) и зерновых культур (на 92,3 тыс. грн.) в 2008 году по сравнению с 2006 годом. Однако, в 2008 г. отрасль животноводства по-прежнему занимает наибольший удельный вес в структуре денежной выручки от реализации с.-х. продукции.

Особое место при оценке результатов хозяйственной деятельности предприятия занимают показатели экономической эффективности производства, к которым относятся:

- выход продукции на единицу затрат, а также на единицу совокупного труда;

- выход валовой продукции на одного среднегодового работника и на 1 грн. основных производственных фондов;

- показатели наличия и использования основных производственных фондов, а именно: фондоотдача, фондоёмкость, фондовооруженность, фондооснащенность.

К числу специфических показателей для сельскохозяйственных предприятий выход продукции на единицу площади с.-х. угодий.

Рассмотрим показатели экономической эффективности с.-х. производства в ЗАО «Птицефабрика «Южная» в таблице 1.3.

Таблица 1.3 – Показатели экономической эффективности с.-х. производства в ЗАО «Птицефабрика «Южная» Симферопольского района за 2006 – 2008 гг.

Показатели

Годы

2008 г. в % к 2006 г.

2006 г.

2007 г.

2008 г.

Получено в расчете на 100 га с.-х. угодий:

- валовой продукции в сопо-ставимых ценах 2005 г., тыс. грн.

166,2

218,0

197,5

118,8

- денежной выручки, тыс. грн.

243,0

194,9

209,0

86,0

- прибыли (убытка), тыс. грн.

-365,3

-136,8

-277,8

76,0

Произведено валовой продукции в сопоставимых ценах 2005 г., грн.:

- на 1 грн. текущих затрат

0,56

0,68

0,60

107,1

- на 1 среднегодового работника

5877,78

12197,30

22097,30

375,9

- на 1 чел.-час.

8,04

10,75

11,85

147,4

Фондооснащенность, грн./га

75385,3

4022,0

3498,3

4,6

Фондовооруженность, грн./чел.

266640,7

22501,4

39143,2

14,7

Фондоотдача, грн./грн.

0,02

0,54

0,56

2800

Фондоемкость, грн./грн.

45,36

1,84

1,77

3,9

Урожайность с 1 га, ц.

- зерновых

17,8

23,1

17,3

97,2

Среднегодовой удой молока от 1 коровы, кг.

1673,1

2554,8

2489,4

148,8

Производительность мяса КРС на 1 голову, кг.

9,1

3,2

4,2

46,2

Рентабельность (убыточность), %

-60,1

-41,2

-60,7

101,0

На основании данных таблицы 1.3 можно сделать вывод о том, что показатели экономической эффективности значительно изменились. Так, на 18,8 % увеличилась стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 2005 г. в расчете на 100 га с.-х. угодий. Однако размер денежной выручки в расчете на 100 га с.-х. угодий снизился на 14 % и составил в 2008 г. 209,0 тыс. грн. Снижение данного показателя произошло за счет уменьшения денежной выручки в отчетном году и за счет увеличения площади с.-х. угодий. Что касается производства валовой продукции, то в 2008 году оно составило 0,60 грн. на 1 грн. текущих затрат, то есть, затраты не окупают себя, что свидетельствует о неэффективности работы предприятия. Однако в динамике показатель производства валовой продукции имеет тенденцию к росту. Так, производство валовой продукции на 1 грн. текущих затрат увеличилось на 7,1 %, на 1 среднегодового работника – на 275,9 %, на 1 человеко-час – на 47,4 %.

 
 
Top! Top!