Таблица 2.3 – Размер, состав и структура товарной продукции в СПК «им.М.Горького» Сакского района

К основным производственным средствам сельскохозяйственных предприятий относят средства труда, которые постоянно функционируют в сфере материального производства. Они связаны с производством отдельных видов продукции и их реализацией.

В процессе производства основные производственные сельскохозяйственные средства используются в растениеводстве, животноводстве и имеют общехозяйственное назначение. Оценка основных производственных средства дает возможность определить меру их участия в формировании стоимости производства продукции.

Развитие сельского хозяйства, уровень и темп производства продукции и повышение производительности труда зависит от обеспечения основными средства. Ее уровень характеризуется фондообеспеченностью хозяйства и фондовооруженностью труда.

Экономическая эффективность использования основных производственных средств характеризуется фондоотдачей, фондоемкостью продукции и нормой прибыли.

Наиболее активной частью материально-технической базы сельского хозяйства является энергетические ресурсы, которые включают мощность двигателей, электромоторов, электроустановок и рабочий скот. Данные по обеспеченности и эффективности использования основных средств представлены в табл. 2.4.

Таблица 2.4 – Использование основных производственных средств и энергетических ресурсов в СПК «им. М. Горького» Сакского района

Анализируя данные таблицы можно сделать вывод, что показатели, определяющие использование основных производственных средств снижаются. Фондоотдача уменьшилась в четыре раза в 2007 г. по сравнению с 2005 г. Следовательно, обратный показатель, фондоемкость, вырос в четыре раза. Это происходит из-за сокращения стоимости основных средств и значительного уменьшения стоимости валовой продукции. Фондовооруженность в 2007 г. по сравнения с 2005 г. уменьшилась на 9 % и составила 184,1 тыс. грн. Фондообеспеченность в 2007 г. по сравнению с 2005 г. выросла на 40,7 %, но если сравнивать с 2006 г. она сократилась на 32,2 %. Энергетические ресурсы незначительно сократились в 2006-2007 гг по сравнению с 2005 г. на 19,2 %. Энерговооруженность с каждым годом снижается и в 2007 г. уменьшилась на 17,3 % по сравнению с 2005г.

Урожай и урожайность – важнейшие результативные показатели растениеводства и сельскохозяйственного производства в целом. Уровень урожайности отражает воздействие экономических и природных условий, в которых осуществляется сельскохозяйственное производство и качество организационно-хозяйственной деятельности каждого предприятия.

Урожайность – средний размер той или иной продукции растениеводства с единицы посевной площади культуры. Урожайность характеризует продуктивность культурной в конкретных условиях ее возделывания.

В составе материально-технической базы сельского хозяйства особое место занимает продуктивный и рабочий скот. Содержание соответствующего поголовья продуктивного скота является основой получения животноводческой продукции.

Показатели продуктивности отражают качественный уровень развития животноводства. Их исчисляют как для отдельных видов животных, так и в целом по фермам, хозяйствам, группе хозяйств.

Среднегодовой надой молока от коровы молочного стада определяется делением валового надоя на среднегодовое поголовье коров. К поголовью молочного стада не относят коров мясного направления, выбракованных и поставленных на откорм, а также коров, выделенных на кормление телят.

При разведении животных получают приплод, прирост живой массы выращенного молодняка и взрослых коров. Данные по урожайности и продуктивности животных отражены в табл. 2.5.

При анализе урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных в СПК «им. М. Горького», можно сделать вывод, что урожайность пшеницы в 2007 г. по сравнению с 2005 г. сократилась на 15,2 %, а ячмень перестали выращивать.

Таблица 2.5 – Урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность основных видов животных

Показатели продуктивности наоборот имеют незначительную тенденцию к росту. Так удой на 1 корову в 2007 г. на 6,7 % больше, чем в 2005 г. Привес живой массы крупного рогатого скота увеличился в два с половиной раза. Привес живой массы свиней в 2007 г. по сравнению остается примерно на одном уровне.