Положение о бухгалтерии – многопрофильный документ, который четко регламентирует порядок ее работы. От его детальной разработки прямо зависит эффективность организации бухгалтерского учета. Положение является внутренним нормативным документом хозяйства, относится к унифицированной системе организационно - разрядной документации, имеет четко определенную структуру и включает следующие разделы: общие положения, цели и задачи, функции, права и обязанности главного бухгалтера (его заместителей), служебные обязанности, организация работы.

Ответственность за организацию бухгалтерского учета и обеспечения фиксирования фактов осуществления всех хозяйственных операций в первичных документах, сохранение обработанных документов, регистров и отчетности в течении установленного срока, но не менее трех лет, несет директор, осуществляющий руководство ГП «ГСХП «Солнечное» в соответствии с законодательством и учредительными документами.

Предприятие самостоятельно выбрало форму организации ведения учета – создана бухгалтерская служба во главе с главным бухгалтером и централизированный учет.

ГП «ГСХП «Солнечное» имеет центральную усадьбу без подразделений.

Главный бухгалтер подчиняется руководителю предприятия.

Структура учетного аппарата (рис.2.3) составлена согласно штатного расписания.

На каждую должность, предусмотренную штатным расписанием (кроме категории работники), руководителем предприятия должны утверждается должностные инструкции (Приложение В). Однако, в данном предприятии разработана только инструкция для главного бухгалтера.

Рисунок 2.3 – Структура учетного аппарата

Учет затрат и выход продукции виноградарства ведет бухгалтер по учету затрат растениеводства. Он самостоятельно составляет или принимает к учету первичные документы, систематизирует информацию, отраженную в этих документах, готовит промежуточные расчеты для учета хозяйственных операций по затратам и выходу продукции и представляет их к рассмотрению. А также осуществляет: