В первом разделе производственного отчета на каждый объект учета (вид зерновой культуры) отводится отдельная колонка. По строкам указывают затраты, согласно установленным статьям.

Расходы в зернопороизводстве учитывают по таким статьям: расходы на оплату труда; семена; удобрения; средства защиты растений; работы и услуги; расходы на содержание основных средств; другие расходы; общепроизводственные расходы.

По статье «Расходы на оплату труда» отображают основную и дополнительную оплату труда работников, занятых непосредственно на выращивании зерновых культур и на работах незаконченного производства. На эту же статью относят расходы на поощрение за качество выполненных работ, своевременный и качественный сбор урожая, экономию материальных расходов, надбавки трактористам за классность и другие доплаты, которые включаются в заработную плату работников растениеводства. По этой статьей учитывают также натуральную оплату работникам растениеводства.

По статье «Семена» отображают расходы на семена собственного производства и покупаемые. Расходы на подготовку семян к посеву (протравливание и т. п.) и транспортировку их к месту посева не включают в стоимость семян, а относят на культуры по соответствующим статьям расходов.

По статье «Удобрения» учитывают расходы отдельно на минеральные, бактериальные и органические удобрения, которые вносят под зерновые культуры. Расходы на подготовку удобрений, погрузку на транспортные средства, вывоз на поля, загрузку в разбрасыватели, внесение в почву относят на конкретные сельскохозяйственные культуры и на этом элементе не отображают.

На статью «Средства защиты растений» относят фактическую стоимость пестицидов, протравливателей, гербицидов, дефолиантов и других химических средств, используемых для обработки семян и внесения под посевы зерновых культур.

По статье «Работы и услуги» отображают стоимость работ и услуг вспомогательных производств, сторонних организаций на производственные потребности при выращивании зерновых культур, на выполненные работы и т. п. На эту же статью относят стоимость электроэнергии, использованной на производственные потребности при выращивании зерновых культур и т. п.

Отдельно отображают стоимость нефтепродуктов (топлива и смазочных материалов), израсходованных машинно-тракторным парком, комбайнами и другими сельскохозяйственными машинами на работах в растениеводстве, а также расходы на запчасти, использованные для замены отработанных деталей машин и оборудования в растениеводстве во время ремонта за пределами ремонтно-механической мастерской.

По статье «Амортизация» отображается сумма начисленной амортизации основных средств, распределенная пропорционально площадям, занимаемым зерновыми культурами.

По статье «Другие расходы» отображают страховые платежи по посевам зерновых культур и другие расходы, которые не были учтены в предыдущих статьях.

По статье «Общепроизводственные расходы» учитывают общебригадные и общеотраслевые расходы, которые распределяются в конце года и списываются с кредита счета 91 в дебет субсчета 2311.

Каждой вышеперечисленной статье затрат в производственном отчете выделены соответствующие им корреспондирующие счета.

Записи в первом разделе производственного отчета делают на основании журналов учета работ и затрат. По затратам, которые не отражаются в журналах учета работ и затрат записи осуществляют на основании соответствующих отчетов о движении материальных ценностей, а в отдельных случаях и первичных документов. Итоговые данные ведут по каждому объекту за месяц и нарастающим итогом.

Во втором разделе производственного отчета отражают выход продукции. В нем на каждый вид получаемой продукции выделяют отдельные строки для указания количества и стоимости продукции. Этот раздел заполняют на основании данных Ведомости движения зерна и другой продукции, а также Реестра приема зерна весовщиком.

Общий итог затрат и выхода продукции за месяц по аналитическим счетам должен соответствовать итогам оборотов по дебету и кредиту субсчета 2311, отраженном в журнале-ордере 10.2 с.-х. и Главной книге. Синтетический учет ведут согласно корреспондентских счетов (табл. 3.1).

Таблица 3.1 – Корреспонденция счетов по учету затрат на производство и выхода продукции зерновых культур в ЗАО «Новая-Победа», 2008г.

Производственный отчет составляет главный бухгалтер по учету производства. Он является основанием для записей в регистры журнально-ордерной формы учета. Общий итог затрат по зерновым из производственного отчета переносят в Регистр синтетического учета журнал-ордер 10.2 с.-х., а выход продукции заносят по корреспондирующим счетам.