1.Элементы учетной политики по учету затрат производства:- первичные документы по учету затрат; - список лиц, имеющих право подписывать документы; - порядок контроля выполнения обязательств; - объекты учета затрат и объекты калькулирования; - состав производственной себестоимости; - метод учета затрат и калькуляции; - состав постоянных и переменных общепроизводственных затрат.

2. Записи в первичных документах, учетных регистрах и отчетности по затратам производства.

3. Информация о нарушениях ведения учета и недостачах, которые нашли отражения в актах предыдущих предпосылок.

4. Операции по учету затрат производства:- материальные расходы; - расходы на оплату труда; - расходы на социальные мероприятия; - амортизация; - прочие прямые затраты; - переменные общепроизводственные и постоянные распределенные производственные расходы.[3]

2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОСС ИС УААН СИМФЕРОПОЛЬСКОГО РАЙОНА АРК

2.1 Природно-экономические показатели развития предприятия

Опытная станция садоводства Крымского аграрного института была основана в 1913 году. И является одним из старейших научных учреждений по садоводству юга Украины. На протяжении всего периода существования она являлась флагманом Крымского садоводства. Ученые станции вывели и распространили на территории юга Украины множество сортов и пород плодовых деревьев, а также изучили и внедрили опыт ведения пальметного садоводства. Первый пальметный сад был заложен в 1964 году; он дал большой толчок интенсификации Крымского садоводства. Опытная станция садоводства расположена в 16км от города Симферополя к северо-востоку. Центральная усадьба находится в селе Маленьком в 0.5км от трассы Армянск Симферополь и в 4км от железнодорожной станции «Острякова». В 7км от села Маленькое проходит трасса Москва - Симферополь. На территории хозяйства расположено два населенных пункта: Маленькое, Гвардейское. Центральная усадьба связана с остальными населенными пунктами дорогами с асфальтированным покрытием.

Территория хозяйства расположена в долине реки Салгир, где сформировались такие типы почв как карбонатные черноземы, суглинки, изредка встречаются солонцы. Толщина наиболее плодородного слоя почвы 20- 25см. Почвы глубоко не промерзает, и биологические процессы протекают круглый год, в результате чего происходит быстрая минерализация органических остатков. Почвы хозяйства также отличаются очень низким содержанием усвояемых форм фосфора и азота, и высоким содержанием активной извести.

Хозяйство расположено в зоне засушливого, умеренно - жаркого климата с мягкой зимой, среднегодовая температура составляет 10.4С. Средняя продолжительность безморозного периода составляет-182 дня, вегетационного периода - 171день. Зима продолжается более 2.5 месяцев, годовое количество осадков колеблется в пределах 380- 405мм, но этого не достаточно для полноценного развития сельскохозяйственных культур. Летом осадки обычно выпадают в виде ливневых дождей. Поэтому не происходит накопление влаги в почве на длительный период.

Природные условия существенно влияют на производство плодов и зерновых, выращиванием которых занимается опытная станция. Они являются в технологическом процессе выращивания, материальных и денежных затрат на единицу площади. Уровень урожайности и т. д., тоесть природные факторы обуславливают естественную производительность. Знание и изучение природных факторов дает возможность правильно разместить сельскохозяйственные культуры с учетом их особенности и научно обосновать планирование производства.

Среднегодовая температура 9.5С. Зимний период со среднесуточной температурой менее 0С составляет 1.5-2 месяца, средняя минимальная температура 20- 22С. Продолжительность безморозного периода около 7 месяцев. Характерной особенностью климата данного региона является ветреная зона.

Крымская опытная станция садоводства Института садоводства УААН, является одним из ведущих научных учреждений Крыма в области садоводства. Центр образован в результате реструктуризации Крымского научно-исследовательского Центра плодоводства ИС УААН (КНИЦП ИС УААН - создан на основе Крымской опытной станции садоводства ИС).

Приказом президента УААН №7 от 1 января 2003г. произошла реструктуризация опытной станции, в результате чего на базе земли и имущества выделились:

— государственное бюджетное научное учреждение КОСС ИС УААН;

— ГОСУДАРСТВЕНОЕ ОПЫТНОЕ ХОЗЯЙСТВО «Плодовод» с правами юридического лица и совершения хозяйственной деятельности.

КОСС ИС УААН представлена отделом агротехники с группами защиты растений и экономических исследований; лабораториями селекции и сортоизучения груши и яблони, размножения посадочного материала, хранения и переработки плодов и ягод.

Ученые КОСС, несмотря на имеющиеся проблемы экономического характера, активно работают над внедрением своих разработок в производство, в том числе и в такие новые сельскохозяйственные формирования как фермерские хозяйства. Ежегодно проводятся курсы апробаторов с участием питомниководческих хозяйств, частных производителей посадочного материала.

Ограничение финансирования научных исследований за последние годы и последовавшее за этим сокращение штата КОСС обусловило переход на более напряженный ритм работы всех его подразделений.

Важнейшей составной частью сельскохозяйственных ресурсов, незаменимым средством производства является земля. Земля - главное средство производства в сельском хозяйстве. Земля в сельском хозяйстве функционирует в качестве предмета труда, когда человек воздействует на ее верхний горизонт – почву создает необходимые условия для роста и развития сельскохозяйственных культур. В тоже время в сельском хозяйстве получение продукции связанно именно с качественным состоянием земли, характером и условиями ее использования. Земля является особым, единственным, оригинальным, незаменимым средством производства. Земля относится к не воспроизводимым средствам производства.

Структура сельскохозяйственных угодий зависит от зональных особенностей землепользования, характеризуется значительными различиями по экономическим районам. От того, как она используется, зависит развитие всех отраслей сельскохозяйственного производства и соответственно результаты работы предприятия. Проанализируем размер и структуру землепользования в КОСС.