Помощь в учебе и работе
Главная Экономические Дипломные работы по экономическим темам ДИПЛОМНАЯ РАБОТА ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ЗАТРАТ И АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ЯИЧНОГО ПТИЦЕВОДСТВА В ОАО «ПАРТИЗАН» СИМФЕРОПОЛЬСКОГО РАЙОНА АР КРЫМ
 
 

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ЗАТРАТ И АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ЯИЧНОГО ПТИЦЕВОДСТВА В ОАО «ПАРТИЗАН» СИМФЕРОПОЛЬСКОГО РАЙОНА АР КРЫМ PDF Печать E-mail
Экономические - Дипломные работы по экономическим темам

 

Синтетический учет затрат и выхода продукции птицеводства ведут на счете 232 «Птицеводство». Счет активный, балансовый. Остаток на начало года показывает незавершенное производство в отрасли животноводства на стоимость заложенных на инкубацию яиц. На дебет счета 232 записывают затраты по содержанию поголовья птицы: прямые материальные, трудовые и другие расходы; распределение общепроизводственные расходы; потери от падежа молодняка животных в пределах технологических норм. На кредит – выход сельхозпродукции (прирост живой массы, яиц, навоз и др.) по справедливой стоимости, уменьшенной на ожидаемые расходы на месте продажи, а в отдельных случаях – по себестоимости; сумма разницы между фактическими расходами производства и справедливой стоимостью оприходованной сельхозпродукции. Субсчет 232 закрывается одновременно с признанием доходов (расходов) от первоначального признания сельхозпродукции. В конце года после составления отчетной калькуляции плановую себестоимость полученной продукции доводят до суммы фактических затрат. На конец года на счете 232 остается остаток, показывающий затраты в незавершенном производстве (табл. 3.1).

Таблица 3.1 - Корреспонденция счетов по учету затрат и выхода продукции отрасли птицеводства в ОАО «Партизан» Симферопольского района.


Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма

Дт

Кт

Тыс. грн.

Списана сумма распределенных затрат прошлого года, связанных с процессами инкубации

232

232

9555,0

Списана стоимость кормов и пищевых биодобавок, израсходованных на кормление поголовья кур

232

272, 208

6397,3

Списание стоимости израсходованных средств защиты от болезней и вредителей

232

208

61,4

Списание стоимости работ и услуг собственных вспомогательных производств на затраты производства продукции птицеводства

232

234

373,5

Списание стоимости услуг сторонних организаций на затраты производства продукции птицеводства

232

631

260,6

Начисление заработной платы работникам, занятым производством продукции птицеводства

232

661

698,0

Начисление в установленных размерах сборов по социальному страхованию и пенсионному обеспечению от заработной платы работников, занятых производством продукции птицеводства

232

651,652,653

295,7

Списана на затраты производства стоимость павшей птицы

232

21

104,5

Начислена амортизация на основные средства отрасли птицеводства

232

131

299,0

Оприходование полученной продукции

272

232

1282,56

В конце года автоматизировано производится анализ калькулированных счетов. В такой таблице отражается шифр корреспондирующего синтетического счета, указываются суммы списанные с кредита счета и суммы относимые в дебит счетов. На основании проведенного анализа по синтетическому счету определяется сумма фактических затрат на производство каждого вида произведенной продукции и определяется фактическая себестоимость единицы продукции.

3.4 Совершенствование организации учета в птицеводстве в ОАО «Партизан»

С целью совершенствования организации учета в птицеводстве в ОАО «Партизан» рассмотрим форму бланка ведомости расхода кормов (ф. ВЗСГ-9). На предприятии данная форма документа не используется из-за нехватки средств на закупку новых бланков, а используются старые формы ведомости расхода кормов (№ 94) .

На мой взгляд, бланк первичного документа в современных условиях должен отвечать следующим требованиям.

1. Иметь в форме только самые необходимые реквизиты.

2. Размещение реквизитов должно быть самым рациональным с точки зрения, как их заполнения, так и их контроля обработки.

3. Размещение реквизитов должно быть оптимальным, с точки зрения использования площади формата первичного документа: ни одного квадратного сантиметра в форме не должно быть свободным, не заполненным соответствующим реквизитом.

4. Форма бланка должна быть в высшей степени экономической с точки зрения затрат на ее изготовление как живого труда, так и материальных затрат.

Изучив первичные документы и организацию учета предлагаю для учета первичных данных по расходу кормов использовать новую форму ведомости расхода кормов ф. № ВЗСГ-9, согласно Методическим рекомендациям относительно применения специализированных форм первичных документов по учету производственных запасов в сельскохозяйственных предприятиях утвержденной приказом Министерства аграрной политики Украины от 21.12.07 г. № 929, так как она усовершенствована и отвечает всем вышеуказанным требованиям.

Специализированную форму «Ведомость расхода кормов» (форма № ВЗСГ-9), согласно приложению 9, рекомендуется применять для оформления и учета ежедневного отпуска кормов (зерновых отходов, комбикормов, сена, силоса, сенажа и др.) на животноводческие фермы со складов (токов, силосных ям, буртов и т. п.) и других мест хранения.

Ведомость расхода кормов составляет бригадир или зоотехник на основании расчета потребности кормов (рационов), который составляется с учетом состояния животных, их продуктивности в пределах наличия тех или иных видов кормов. Рационы кормления животных разрабатываются и оформляются зоотехниками на месяц и утверждаются руководителем хозяйства и главным бухгалтером.

Ведомость расхода кормов выписывается на каждую ферму (в двух экземплярах) и ведется по каждому виду (группе) животных, птицы и т. п. Первый экземпляр ведомости передается заведующему кормоцеха для отпуска кормов с подписью получателя кормов (бригадира). Второй экземпляр — с подписью кладовщика (заведующего кормоцеха) об отпуске кормов — находится у бригадира и служит основанием для списания на расходы по содержанию соответствующих групп птицы.

В графах «норма на одну голову, кг» проставляется установленный лимит ежедневного отпуска, исходя из утвержденных норм кормления наличия поголовья птицы.

В графах «наименование и количество использованных кормов» заполняются ежедневно в течение месяца фактически отпущенные (скормленные) корма из расчета наличия поголовья птицы.

Отпуск кормов производится на основании лимитно-заборной карты, которая используется для ежедневного учета кормов, выданных на кормление птицы. При этом корма отпускаются под подпись птичницы, обслуживающих птицу.

В конце месяца зоотехник или бригадир в «Ведомости расхода кормов» (форма № ВЗСГ-9), согласно приложению 9, подсчитывает фактические расходы кормов в натуральных показателях по группе птицы, определяет количество кормо-дней и количество кормовых единиц, а при наличии остатков кормов — данные об остатках.

Ведомость расхода кормов утверждает главный зоотехник и показатели о фактическом использовании кормов записывают в Журнал учета расхода кормов и передают в бухгалтерию хозяйства. Бухгалтер сверяет количество кормов, показанных в «Ведомости расхода кормов» (форма № ВЗСГ-9), согласно приложению 9, и в Отчетах о движении материальных ценностей на складах, кормоцехе и устанавливает соответствие количества на каждое число отчетного месяца поголовью, которое числится по Книге учета движения животных и птицы на ферме.

В бухгалтерии в «Ведомости расхода кормов» (форма № ВЗСГ-9), согласно приложению 9, осуществляют оценку в графах расходованных кормов, приобретенных за плату, — по прямолинейному методу оценки согласно П(С)БУ № 9 «Запасы», а кормов собственного производства — по справедливой стоимости согласно П(С)БУ № 9 «Запасы».

Так как ОАО «Партизан» специализируется на производстве куриных яиц делается отдельный анализ затрат на их производство, который имеет следующий вид (табл.3.2).

Таблица 3.2 – Состав и структура затрат на производство куриных яиц по ОАО «Партизан» Симферопольского района, грн.

Наименование показателей

Итого по хозяйству

2006г.

%

2007г.

%

2008г.

%

Зарплата с начислениями

593709

9,2

680199

8,7

993718

10,4

Стоимость кормов

4409341

68,3

5742146

73,5

6397334

67,0

ГСМ

87364

1,4

38284

0,5

60066

0,6

Услуги автотранспорта

152434

2,4

129624

1,7

145647

1,5

Работа тракторов

158524

2,5

116601

1,5

227874

2,4

Амортизация

277174

4,3

274576

3,5

298946

3,1

Текущий ремонт

49442

0,8

40372

0,5

42695

0,4

Ремонты строй. цеха

44560

0,7

47942

0,6

68830

0,7

Вода

56664

0,9

48944

0,6

81457

0,8

Электроэнергия

291594

4.5

316883

4,1

670601

7,0

Материалы

57997

0,9

46468

0,6

59931

0,6

МБП

12058

0,2

48181

0,6

6690

0,1

Оборудование

5388

0,1

1755

0,02

33545

0,4

Медикаменты

27545

0,4

23045

0,3

61387

0,6

Вет. услуги

4200

0,1

9261

0,1

8941

0,1

Услуги со стороны

91380

1,4

110376

1,4

260632

2,7

Падеж

90900

1,4

89904

1,2

104459

1,1

Прочие

60762

0,9

19097

0,2

31348

0,3

Общепроизводственные затраты

59561

0,9

67592

0,9

-

-

Общехозяйственные затраты

2494

0,04

846

0,01

1140

0,01

Всего затрат

6459091

100

7808733

100

9555241

100

Для облегчения работы учетных работников и сокращения затрат на производство продукции мною был разработан и предложен на предприятии иной вид состава затрат (табл.3.3):

– статью «Работа тракторов» необходимо включить в состав статьи «Общепроизводственные затраты» и учитывать на счете 91 с последующим распределением пропорционально объему выполненных работ, поскольку такая методика учета затрат на содержание машинно-тракторного парка предусмотрена Методическими рекомендациями по учету затрат в сельскохозяйственных предприятиях № 132 [ ];



 
 
Top! Top!