Каждое предприятие для выполнения своей работы должно иметь необходимые производственные запасы, составляющие материальную основу его дельности. Эти средства поступают за счет собственных средств. Чтобы правильно организовать деятельность предприятия, необходимо знать, какие средства оно имеет, где эти средства размещены, а также за счет каких источников они образованы и для чего предназначены.

Рисунок - 2.3. Структура операционных расходов ООО «Агрофирма им. Крупской»

Чтобы определить какими производственными запасами владеет ООО «Агрофирма Агрофирма им. Крупской» произведем анализ структуры запасов (табл. 2.8).

Таблица 2.8 Структура производственных запасов в ООО «Агрофирма им. Крупской»

По данным таблицы мы можем сделать вывод, что стоимость производственных запасов ООО «Агрофирма им. Крупской» сократилась в 2008 г. на 448,9 тыс. грн. по сравнению с 2006 г., но в сравнении с 2007 г. возросли на 149,9 тыс. грн. Наибольшее сокращение произошло по строительным материалам с 451,7 тыс. грн. в 2006 г. до 30,0 тыс. грн. в 2008 г.

Анализируя структуру производственных запасов, следует отметить, что в 2008 г. ООО «Агрофирма им. Крупской» имеет 5 видов производственных запасов, их структура значительно изменилась за анализируемый период. Так удельный вес строительных материалов в 2008 г. в общей структуре запасов составил 17,7 %, что ниже уровня 2006 г. на 55,3 %, а запасных частей – в 2008 г. – 54,7 % при 14,9 % в 2006 г. Так же необходимо отметить рост материалов сельскохозяйственного назначения с 3,0 % в 2006 г. до 13,5 % в 2008 г.

Из проведенного анализа структуры производственных запасов, мы видим, что предприятие достаточно обеспечено необходимыми производственными запасами для осуществления производственно-хозяйственной деятельности, и это способствует увеличению объема сельскохозяйственной продукции.

2.2 Организация работы учетного аппарата предприятия

Учетная работа ООО «Агрофирма имени Крупской» построена по принципу полной централизации. Организация бухгалтерской службы на предприятии включает права и обязанности учетных работников. Права и обязанности главного бухгалтера определены должностной инструкцией (Приложение Б ).

У каждого бухгалтера ООО «Агрофирма имени Крупской» есть свои права и обязанности, которые установлены и утверждены в должностных инструкциях. Обязанности распределены в зависимости от занимаемой должности и образования учетного работника.

Кассир ведет учет кассовых операций, принимает и выдает наличность из кассы, заполняет кассовую книгу и составляет журнал-ордер № 1. Бухгалтер по учету материальных ценностей проверяет и заносит данные первичных документов в компьютер для дальнейшей обработки информации и составления отчетов о движении материальных ценностей, также оформляет результаты инвентаризации, следит за правильным и своевременным оформлением приема и отпуска ТМЦ.

Бухгалтер по учету животных на выращивании и откорме проверяет первичные документы по животноводству и обрабатывает их на компьютере, составляет статистическую отчетность о движении скота и птицы, готовит необходимые данные для калькуляции себестоимости произведенной продукции, так же принимает участие в проведении инвентаризации животных на выращивании и откорме и оформлении ее результатов.

Учет расчетов в ООО «Агрофирма имени Крупской» ведет бухгалтер по учету расчетов с поставщиками и подрядчиками. Учет расчетов с бюджетом ведет главный бухгалтер. Учет основных средств и других необоротных активов занимается заместитель главного бухгалтера.

В бухгалтерии ООО «Агрофирма имени Крупской» установлены компьютеры модели 486 (один) и Pentium (три). Существует сетевая связь между всеми компьютерами, которые находятся в бухгалтерии. Компьютеры бухгалтерии не подключены к интернету. Работники, работающие бухгалтерами в ООО «Агрофирма имени Крупской» пользуются Планом счетов бухгалтерского учета активов, капитала, обязательств и хозяйственных операций предприятий, организаций утвержденный приказом Министерства Финансов Украины от 30.11.99 № 291, на основании которого разработан рабочий план счетов.