Для полного анализа производства продукции необходимо провести анализ динамики с помощью чего можно определить как изменялись показатели динамики с течением времени.

Итак, рассмотрим динамику показателей урожайности, площадей и валовой продукции в ОАО «Победа» за 2005-2007 гг.

Таблица 3.1 – Состав и структура плодовых площадей ОАО «Победа» Нижнегорского района

Построим на основании полученных данных структурную диаграмму (рис.3.1, приложение 5)

Проанализировав таблицу и наглядно просмотрев данные на диаграмме, можно сказать, что основная доля плодовых культур отходит к семечковым. Но по сравнению с 2005 годом в последующие годы (2006 г., 2007 г.) наблюдается сокращение доли семечковых культур (77,1%), не смотря на увеличение площади (2006, 2007гг. – 503,6 га). Это обусловлено тем, что возросла площадь косточковых культур (2006 г., 2007 г. – 149,4 га, а в 2005 г. – 87,4 га), а соответственно и их доля.

Следующая таблица наглядно показывает изменения в динамике урожайности в ОАО «Победа» за 2005-2007 гг.

Исходя из полученных данных (отклонений), можно сказать, что в 2006 г. урожайность плодовых культур резко возросла (118,8 ц/га), а в 2007 г. наблюдается резкий спад (57,0 ц/га). При сравнении урожайности 2007 г. со

Таблица 3.2 – Динамика урожайности плодовых, ц/га

Средней за 2005-2007 гг. получилось, что абсолютное отклонение составило недостачу в 26 ц/га. Что в процентном выражении составило 31,3%.

Таблица 3.3 показывает динамику производства продукции плодовых за 2005-2007 гг.

Таблица 3.3 – Динамика производства продукции плодовых в ОАО «Победа» Нижнегорского района за 2005 г. и 2007 г.

Из таблицы 3.3 видно, что в ОАО «Победа» в период с 2005 г. по 2007 г. наблюдалась тенденция увеличение производства продукции плодовых культур. При чем в 2006 году она достигла максимального своего значения, превысив объемы производства 2005 г. на 162,5%. В последнем же 2007 г. объем продукции плодовых превысил объем 2005 г. на 27,8%, но в сравнении с 2006 г. снизился на 51,3%.

Очень важной характеристикой производства продукции является определение значения производства плодовых в экономики предприятия.

Исходя из таблицы 3.4 можно сказать, что за период с 2005 – 2007 гг в хозяйстве ОАО «Победа» Нижнегорского района производство и реализация плодовых занимает значительное место в экономике предприятия.

Таблица 3.4 – Место и значение производства плодовых в экономике ОАО «Победа»

Об этом свидетельствует и доля плодовых в общей сумме реализации, общем размере получаемой прибыли, площади многолетних. Причем, со временем место плодовых в экономике хозяйства имеет тенденцию увеличения.

Для факторного анализа валового сбора плодов используют модель:

Это модель смешанного типа, которая представляет собой сочетание адаптивной и мультипликативной моделей. В данном случае для измерения влияния факторов можно использовать способы цепной подстановки, абсолютных и относительных разниц.

На основании таблицы 3.3 можно заключить, что валовой сбор семечковых плодов за 2005 – 2007 гг в ОАО «Победа» возрос на 9518,8 ц, в том числе за счет площади посева на 1675,5 ц, за счет урожайности – на 7843,3 ц. Валовой сбор косточковых фруктов снизался на 278,4 ц, в том числе за счет увеличения площади посева он возрос на 1371,2 ц, за счет сокращения урожайности – снизился на 1649,6 ц.

3.2 Анализ выполнения плана структуры посевных площадей

После определения влияния факторов на объем валовой продукции плодов необходимо более детально проанализировать выполнение плана и динамику посевных площадей по культурам, установить изменения в размере и структуре посевных площадей и дать им экономическую оценку.

Анализ осуществляется путем сравнения фактической площади посевов с плановой по каждой культуре, бригаде и в целом по хозяйству. В процессе анализа устанавливаются отклонения от плана и их причины. Изучаются также сроки посева и уборки урожая.

Перевыполнение плана сева по одним культурам и невыполнение по другим вызывает изменение структуры посевных площадей: удельный вес одних культур увеличивается, а других уменьшается по сравнению с планом или с прошлым годом. В процессе анализа надо установить изменения в структуре посевов и рассчитать влияние этого фактора на объем полученной продукции, т. е. определить, насколько целесообразны те изменения, которые произошли в составе посевных площадей с точки зрения увеличения объема производства продукции растениеводства.

Расчет влияния структуры посевных площадей на выход продукции можно осуществить двумя способами: цепной подстановки и абсолютных разниц.

На основании таблицы 3.6 можно заключить, что в связи с изменением в 2007 году структуры посевной площади, хозяйство недополучило плодов массой 1628,2 ц. Таким образом, структура плодовых насаждений 2005 года является более подходящей для хозяйства с точки зрения увеличения валового сбора плодов.

Чтобы рассчитать влияние структуры посевов на выход продукции растениеводства приемом абсолютных разниц, от фактического удельного веса каждой культуры необходимо отнять плановый, эту разность умножить на плановую урожайность соответствующей культуры и затем результаты просуммировать по всем культурам. Тогда определим, как изменился средний уровень урожайности культуры. Если же полученную величину умножить на общую фактическую площадь посевов всех культур, то узнаем изменение валового сбора продукции:

Практически этот расчет отражает табл. 3.7.

Из таблицы 3.7 видно, что изменение структуры посевных площадей по-разному влияет на урожайность семечковых и косточковых плодов. Так, урожайность семечковых плодов снизилась на 4,110 ц/га, а косточковых наоборот – повысилась на 1,617 ц/га, в целом по хозяйству урожайность овощей снизилась на 2,493 ц/га.

3.3 Анализ урожайности озимого ячменя и факторов, определяющих ее уровень.