Участникам этих процессов необходима достоверная и непредвзятая информация о финансово-имущественном состоянии, перспективе развития и финансовой стабильности субъектов хозяйствования, начислении дивидендов [3].

Интересы этих пользователей часто не совпадают, потому необходимо объективно оценить финансовую отчетность фирмы, которую предоставляют аудиторы.

Иногда под аудитом понимают процесс снижения к необходимому уровню информационного риска для пользователей финансовых отчетов или общественный финансовый контроль за деятельностью предприятия, которая осуществляется сертифицированными аудиторами с целью подтверждения реальных данных, приведенных в финансовой отчетности.

Пшеничная А. Ф., отмечает, что аудитор выступает помощником и защитником своего клиента. Но это не значит, что аудитор должен защищать клиента во всех случаях, ведь иногда клиент допускает отклонение от норм и может осуществлять противоправные действия. В такой ситуации аудитор должен своевременно предупредить клиента о незаконности его действий и возможности негативных последствий.

Становление аудита - процесс достаточно длительный. Со временем изменяются типы и цель аудиторских проверок. Отсюда и определение аудита должно быть достаточно емким, чтобы охватить всю широту заданий, которые ставятся перед ним [42].

В Украине проведена значительная работа по созданию и расширению аудиторских нормативно-законодательных документов. Принят Закон Украины «Об аудиторской деятельности», утверждены национальные нормативы аудита, кодекс профессиональной этики аудитора и порядок внесения субъектов аудиторской деятельности в Реестр аудиторских фирм и аудиторов Аудиторской палатой Украины, определены на государственном уровне субъекты хозяйственной деятельности, подлежащие обязательной аудиторской проверке [3].

Задачей аудита себестоимости продукции является исследование производственной деятельности с целью ее упорядочения и выявления резервов для увеличения выпуска продукции, улучшения ее качества и снижения себестоимости продукции, а также подтверждения отраженных в учете затрат за отчетный период.

Эффективность аудита во многом зависит от организации внутреннего аудита, технологических процессов производства, качества выпущенной продукции, нормирования учета затрат сырья и материалов, используемых при производстве продукции. Обращают внимание на достоверность отчетности предприятия по себестоимости продукции.

Значительную долю в себестоимости продукции составляют расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. Правильность их распределения должна быть тщательно изучена [12].

Одним из важнейших направлений аудита является изучение поэлементного состава и структуры затрат в динамике за ряд лет, что позволяет аудиторам наметить главные направления поиска резервов снижения себестоимости продукции. К этим затратам с учетом их экономического содержания относят материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов); затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизацию основных фондов; прочие затраты [25].

Аудит формирования себестоимости продукции, отнесения затрат на производство является одной из важных его функций. Правильность и обоснованность отнесения затрат обусловлена тем, что себестоимость является важным показателем оценки работы предприятий, а также финансовые результаты зависят от обоснованности списания затрат на производство продукции и ее реализацию. Поскольку в условиях рыночных отношений объектом налогообложения является прибыль, то неправильное списание затрат на производство может стать для предприятия потерями в связи с финансовыми санкциями при выявлении налоговой инспекцией заниженной прибыли. Вместе с тем повышение прибыли тоже является нежелательным, поскольку безосновательно будут отчисляться средства на платежи в бюджет, дивиденды акционерами и прочее.

Проверку отнесения затрат на производство, исходя из вышесказанного, необходимо совершать в двух направлениях: по полноте и правильности включения затрат в себестоимость продукции и отнесению их на незавершенное производство; выявлению причин перерасхода и выявлению фактов нерационального использования материальных и трудовых ресурсов [3].

Реформирование бухгалтерского учёта и отчётности их достоверности, утверждение новых стандартов учёта и нормативов аудита требуют совершенствования организации и методологии проведения аудита.

Обзор мнений ученых и практиков по вопросам учета и аудита расходов на производство зерновой продукции требует более детального изучения и разработки учетной политики в дипломной работе для ГП ОХ «Крымская опытная станция овощеводства крымского института».

2 КРАТКАЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕ-РИСТИКА ГП ОХ «КРЫМСКОЙ ОПЫТНОЙ СТАНЦИИ ОВОЩЕВОДСТВА КРЫМСКОГО ИНСТИТУТА»

2.1 Экономическая характеристика предприятия

Государственное предприятия опытное хозяйство «Крымская опытная станция овощеводства Крымского института» была создана в 1932 г. как Крымская опытная станция.

Крымская опытная станция овощеводства Института южного овощеводства и бахчеводства расположено в 14 км от Симферополя, расстояние от ближайшей железнодорожной станции 4 км, расстояние от автомобильной дороги (Армянского шоссе) 800 м. Основные направления научно-хозяйственной деятельности коллектива:

· выращивание, переработка и реализация элитных семян с/культур;

· выведение новых и более устойчивых сортов с/х культур;

· выращивание и реализация племенных животных КРС и свиней;

· разработка и внедрение новых энергосберегающих технологий в земледелии;

· разработка и внедрение ресурсосберегающих технологий в растениеводстве;

· создание и внедрение в производство новых сортов и гибридов с/х культур, новых пород и типов с/х животных;

· разработка и внедрение новых ресурсосберегающих технологий содержания и кормления с/х животных;

· создание и внедрение в с/х производство новых машин и механизмов.

Симферопольская овоще бахчевая станция находится в типичных для начала предгорной части Крыма условиях.

Почвы массива станции – карбонатные чернозёмовидные суглинки средней мощности, расположенные на мергелистых глинах. Рельеф местности, используемый под посадку овощных культур, - пониженная в сравнении с близлежащими холмами равнина.

Климат характеризуется основными показателями предгорной зоны. По сумме годовых температур и их распределению он является континентальным, но более прохладным в сравнении с другими районами Крыма. Наиболее холодные месяцы – январь - февраль. Наиболее жаркие – июль и август.

Типично для предгорной зоны также более позднее окончание весенних заморозков и более раннее наступление осенних. При средней длине безморозного периода 163 дня заморозки могут наблюдаться в первоё и декаде мая. Осенью кратковременные, но часто повреждающие и губящие растения заморозки бывают со второй половины сентября. Вслед за ними возможно наступление длительного тёплого периода, свойственного вообще климату Крыма.

Таким образом, мы видим, что предприятие имеет хорошее месторасположение, т. к. находится вблизи от центра Симферополя, что позволяет без каких либо затруднений вывозить свою продукцию на рынки для её реализации. Непосредственно к предприятию и к различным видом складов проложены асфальтированные дороги, что позволяет без затруднений к ним добраться в дождливую погоду. И конечно же большое преимущество имеет то, что центральная усадьба предприятия расположена поблизости от дороги.

Земля – это главное средство производства в сельском хозяйстве.