Помощь в учебе и работе
Главная Экономические Курсовые по экономическим темам Курсовая Работа по дисциплине «Операционный менеджмент» на тему: «Управление операционной подсистемой производства Зерна на примере ОАО «Партизан» Симферопольского района» 2008
 
 

Курсовая Работа по дисциплине «Операционный менеджмент» на тему: «Управление операционной подсистемой производства Зерна на примере ОАО «Партизан» Симферопольского района» 2008 PDF Печать E-mail
Экономические - Курсовые по экономическим темам

Существенные отличия служат причиной характера влияния технико-технологических, организационно-экономических и социально-экономических факторов на эффективность хозяйственной деятельности, которая дает основание к обобщению концепции повышения эффективности производства зерна. Однако для учета разных условий и особенностей хозяйственной деятельности ограничимся глубиной структуризации.

Основными путями повышения эффективности производства зерна, обусловленных влиянием технико-технологических факторов, является улучшение эксплуатации существующих мощностей, а также количественное и качественное обновления основных фондов.

Улучшение использования основных фондов является первоочередной задачей ОАО «Партизан» Симферопольского района. Это особенно актуально на современном этапе, когда обновление основных фондов тормозится отсутствием собственных средств предприятия и ограниченными возможностями по привлечению заемного капитала. Выявленные резервы позволяют определить следующие пути их использования:

- обеспечение высокого уровня материально-технической базы путем регулярного проведения технического обслуживания, плановых ремонтов, создание ремонтных запасов. Это, в свою очередь, требует организации на предприятии ремонтной базы и обеспечение их квалифицированным персоналом;

- обеспечение предприятия семенным материалом, горюче-смазочными материалами и техническими средствами;

- внедрение прогрессивных форм организации производства и повышение уровня управления; увеличение времени службы материально-технических средств путем организации сменной работы и др.

Для решения продовольственной проблемы необходимо повысить плодородие почв. В условиях экономической нестабильности сельскохозяйственного производства одним из перспективных направлений сохранения и повышение плодородия почв является использования местных ресурсов, таких как органические и минеральные удобрения, а также мелиорация.

Сельскохозяйственная наука выделяют такие виды плодородия: натуральное (естественное), искусственное и экономическое. Натуральное (естественное) плодородие (Пн) является следствием геологических, климатических и почвообразующих процессов, которые на протяжении многих тысяч лет происходили на Земле. Естественное плодородие, наличие в почве питательных веществ, влаги, их доступность для сельскохозяйственных растений в конечном результате определяют выход продукции.

Реализация естественного плодородия почв во многом зависит от самого человека, уровня агрокультуры, развития производственных сил. Действие этих факторов дает возможность увеличить естественное плодородие грунта. Возникает дополнительное плодородие, которое целиком зависит от антропогенных действий. Такая составляющая плодородия определяется как искусственная (Пи).

Объединение естественного и искусственного плодородия образовывает экономическое плодородие (Пэ), которое отображает имеющуюся возможность почв производить биомассу. Экономическое плодородие количественно характеризуется производством сельскохозяйственной продукции на единицу площади, т. е. урожайностью. В настоящее время основной проблемой сельского хозяйства является снижение естественного плодородия почв.

Характер повышения естественного плодородия отвечает направлению развития ОАО «Партизан» Симферопольского района, степени его устойчивости. Техногенное направление развития предприятия приводит к неполному, суженного восстановлению естественного плодородия, его уменьшению. Простое восстановление или природоохранное направление сельскохозяйственного производства предприятия даст возможность сохранить естественное плодородие на предыдущем уровне. Расширенное восстановление или природоохранное направление сельскохозяйственного производства предприятия позволит увеличить естественное плодородие земли. Второе и третье направления повышения естественного плодородия образовывают основу устойчивого развития предприятия.

Как в теории, так и на практике основное внимание отводится проблеме повышения экономического плодородия. Это особенно актуально АР Крым, поскольку значительная часть его расположена в зоне рискованного земледелия.

Многолетний опыт свидетельствует, что попытки компенсировать спад естественного плодородия за счет искусственного малоэффективны. Параллельно со снижением естественного плодородия уменьшается влияние техники, минеральных удобрений и гербицидов. В развитых странах в аграрный сектор вкладывается больше средств, чем в бюджет нашего государства. Например, в Украине на 1 га приходится 12 долларов, в то время как в США эта сумма составляет 221 доллар, в Канаде - 81, а в Финляндии - 1477 долларов.

Существует естественная граница снижения естественного плодородия, при достижении которой созданные человеком средства производства становятся менее эффективными. Необходимо знать величину такого «экологического барьера», во избежание последствий приближения к нему. По мнению многих ученых, применение искусственных средств производства маскирует снижение естественного плодородия земли. Некоторые специалисты считают, что использование минеральных удобрений приводит к распаду капитальных почвенных резервов и скрывает спад их естественного плодородия. Это можно наблюдать на примере уменьшения запасов гумуса в пашне.

Резкий рост искусственного плодородия за счет применения минеральных удобрений, гербицидов, сельскохозяйственной техники может привести к увеличению экономического плодородия при одновременном снижении естественного плодородия. Вместе с тем наращивание тенденции к уменьшению естественного плодородия ниже уровня «экологической границы» приводит к спаду экономического плодородия, независимо от увеличения расходов на повышение искусственного плодородия.

В следствие простого и расширенного повышения естественного плодородия в динамике для максимизации производства сельскохозяйственной продукции автор предлагает следующую концепцию:

Max Пэ (К, t); (3.1)

Пэ (К, t) = Пп (К, t) + Пи (К, t); (3.2)

Гг (К, t) ³ Пп (К, t=1), (3.3)

Где К - инвестиции, t - время (t=1...n).

Содержание приведенной концепции сводится к следующему: для максимизации экономического плодородия распределение инвестиций для повышения естественного и искусственного плодородия должно быть таким, чтобы со временем естественное плодородие не уменьшалось. Итак, отношение (3.3) представляет собой важное и необходимое условие стабильного развития ОАО «Партизан» Симферопольского района.

Для поддержки экономического плодородия почв предприятия необходимо каждый год выделять соответствующую сумму средств. При этом деградация и истощения природных ресурсов нуждается в капитальных вложениях для разработки новых ресурсов или усиление эксплуатации имеющихся, эффективность которых постепенно снижается. Возрастает диспропорция между выходом продукции и затраченными для этого средствами.

В последние годы в структуре зернового производства состоялась переориентация на продовольственную пшеницу: доля озимой пшеницы в валовом сборе увеличилась в 2007 году по сравнению со среднегодовым сбором в 2000-2006 гг. на 7,6%, вместе с тем доля зернобобовых уменьшилась более как в два раза.

Ситуация усложняется общим истощением естественного потенциала, который в свою очередь не дает оснований ожидать значительного стабильного прироста производства сельскохозяйственной продукции. В кратчайший срок необходимо вывести из активного использования сельскохозяйственные угодья, которые пострадали от антропогенного влияния и отрицательных естественных процессов.

Альтернативным вариантом решения проблемы, своеобразной компенсацией по отношению к природным ресурсам может быть ускоренное развитие производственно-сбытовой деятельности предприятия.

Согласно расчетам, потери, обусловленные отставаниям в развитии инфраструктуры, составляют 20-30%. Это означает, что значительная часть природных ресурсов АПК в предприятии используется нерационально. При выращивании сельскохозяйственной продукции потери приходится компенсировать за счет расширения производства, которое в свою очередь приводит к эксплуатации новых природных ресурсов или увеличение нагрузки на существующие. За счет устранения потерь на производство сельскохозяйственной продукции и применение резервов можно освободить значительные объемы природных ресурсов без уменьшения фонда потребления.

Оценив качественное состояние основных средств производства зерна и характер их применения в ОАО «Партизан» Симферопольского района, мы пришли к заключению о том, что необходим поиск новых путей решения данных проблем. Экстенсивные методы повышения производительной способности предприятия почти полностью себя исчерпали, поэтому единым путем остается интенсификация использования имеющегося потенциала. На сегодня наработанные в течение многих лет концептуальные основы интенсификации оказались практически непригодными. Это можно объяснить тем, что: во-первых - современное состояние производственного потенциала не может обеспечить надлежащего уровня интенсивного хозяйствования; во-вторых - суть первоначальной идеи интенсификации имеет сокрушительный характер к земле. Современные интенсивные технологии производства зерна предусматривают совершенную систему машин, высокоурожайные сортовые семена, научно взвешенную систему возделывания почв и внесение минеральных и органических удобрений, высокую культуру земледелия и технологической дисциплины. С другой стороны, современные технологии выращивания сельскохозяйственных культур должны отвечать принятым экостандартам, т. е. оказывать содействие возрождению и повышению производительности земли как уникального и незаменимого производственного биогеоценоза.

Анализ показал, что при значительном в отдельные годы спаде урожайности зерновых в почти вдвое (от 33,3 ц/га в 1990 году до 19,0 ц/га в 2007), урожайность в ОАО «Партизан» Симферопольского района оставалась на предыдущем уровне. Это можно объяснить разным уровнем возделывания земли, внесением органических удобрений и средств защиты растений. Так, на предприятии применяется безотвальный способ возделывания грунта, который уменьшает его плотность, предотвращает эрозию, разрешает уменьшить энергетические и материальные затраты на выращивание как сельскохозяйственных культур в целом, так и зерна в частности. На предприятии также применяют метод промежуточных культур, альтернативные системы земледелия и биотехнологии производства гумуса и др. А в условиях высоких цен на минеральные удобрения их вносят локально при севе.


 
 
Top! Top!