Готовая продукция сельскохозяйственных предприятий – это продукция, полученная от собственных растениеводческих, животноводческих и промышленных подразделений предприятия, принятые на склад или заказчиком.

Готовая продукция, как правило, должна быть сдана на склад в подотчет материально-ответсвенному лицу.

Планирование и учет готовой продукции ведут в натуральных, условно-натуральных и стоимостных показателях.

Условно-натуральные показатели используют для получения обобщенных данных об однородной продукции.

Поступление из производства готовой продукции оформляется накладными, спецификациями, приемными актами и другими первичными документами.

Количественный учет готовой продукции по ее видам и местам хранения обычно осуществляется аналогично учету материальных запасов. В последнее время многие организации применяют бескарточный метод учета готовой продукции. При данном методе с помощью ЭВМ ежедневно составляют оборотные ведомости учета выпуска из производства и движения готовой продукции относительно складов (других мест хранения). Остатки готовой продукции периодически инвентаризируют.

На автоматизированном складах вместо карточек складского учета используют, как правило, оперативные машинограммы и видеограммы остатков и движения готовой продукции по каждому наименованию и виду.

Как и по материальным запасам, по готовой продукции составляют номенклатуру-ценник. Помимо ценника разрабатываются справочники продукции, в которых содержатся сведения об облагаемой и необлагаемой различными видами налогов продукции, о плательщиках и грузополучателях, среднеквартальной и среднегодовой себестоимости. [17]

Учет готовой продукции начинается с составления документов о поступлении ее из производства. Сдача готовой продукции из

Для обобщения информации о наличии и движении готовой продукции предприятия используется счет 26 ''Готовая продукция".

К готовой продукции относится продукция, обработка которой закончена и которая прошла испытание, принятие, укомплектовку согласно условиям договоров с заказчиками и отвечает техническим условиям и стандартам. Произведенная готовая продукция зачисляется на баланс по первоначальной стоимости.

По дебету счета 26 "Готовая продукция" отражается поступление готовой продукции из собственного производства.

При списании готовой продукции со счета 26 "Готовая продукция" списывается сумма отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по учетным ценам, которая относится к этой продукции, определяется в проценте, которая вычисляется как отношение отклонений на остаток готовой продукции на начало месяца и отклонений по продукции, которая сдана на склад в течение месяца, к стоимости продукции по учетным ценам. Сумма отклонений фактической производственной себестоимости готовой продукции от ее стоимости по учетным ценам, которая относится к реализованной продукции, отражается по кредиту счета 26 "Готовая продукция" с дебетом соответствующих счетов.

Аналитический учет готовой продукции ведется по видам готовой продукции.

Для учета и обобщения информации о наличии и движении сельскохозяйственной продукции используется счет 27 "Продукция сельскохозяйственного производства".

Продукция сельскохозяйственного производства текущего года учитывается по плановой себестоимости, которая в конце отчетного периода доводится к фактической себестоимости. Предприятия, которые не исчисляют себестоимость продукции, например, фермерские хозяйства, берут ее на учет по текущим (действующими на момент составления отчетности) ценам. Разница между фактической и плановой себестоимостью готовой продукции, которая оказывается в конце года, относится пропорционально на счет продукции и на другие счета, на которые эта продукция была списана в течение года.

По дебету счета 27 "Продукция сельскохозяйственного производства" отражается поступления сельскохозяйственной продукции, по кредиту — выбытия сельскохозяйственной продукции вследствие продажи, неоплачиваемой передачи и тому подобное.

На этом счете учитывают продукцию, полученную от собственных растениеводческих, животноводческих и промышленных подразделений предприятия, предназначенную для продажи на сторону и для другого непроизводственного потребления.

Аналитический учет продукции сельскохозяйственного производства ведется по видам продукции.

На счете 28 "Товары" ведется учет движения товарно-материальных ценностей, которые поступили на предприятие с целью продажи. Этот счет используют в основном сбытовые, торговые и заготовительные предприятия и организации, а также предприятия общественного питания.

На промышленных и других производственных предприятиях счет 28 "Товары" применяется для учета любых изделий материалов, продуктов, которые специально приобретены для продажи, или тогда, когда стоимость материальных ценностей, которые приобретены для комплектования на промышленных предприятиях, не включается в себестоимость готовой продукции, производимой на этом предприятии, а подлежит возмещению покупателями отдельно. [21]

Каждое предприятие производит свою продукцию с целью дальнейшей ее реализации и получения прибыли от ее производства.

Реализация продукции отдельного предприятия - это, в первую очередь, отчуждение активов, которые принадлежат предприятию, путем их продажи с целью воссоздания использованных средств предприятия и получения прибыли для удовлетворения разнообразных потребностей предприятия и его владельцев.

Место и роль процесса реализации в общественном воссоздании определяется соответствующим хозяйственным механизмом, который устанавливает условия реализации и условия расчетов за проданную продукцию, нередко регулирует цены. Определение понятия и момента осуществления реализации нашло отражение в законодательных актах, которые регулируют уплату налогов.

Понятие "продажа", которое подробно определено в Законе Украины "О налоге на добавленную стоимость", имеет характерное фискальное направление, в первую очередь за счет включения в продажу операций по безоплатной передачи активов.

Положительным моментом налоговой реформы стало внедрение единого порядка определения реализованной продукции как стоимости отгруженной продукции и даты реализации как даты отгрузку, которая позволила достичь соответствия с международными подходами к понятию "реализация".

Реформа бухгалтерского учета, которая проводится в Украине, не изменила сути процесса реализации, предложив несколько другие подходы к организации его учета. Национальный стандарт П(С)Б015 "Доход" содержит порядок определения, оценки и раскрытия в финансовой отчетности дохода, который возникает в результате реализации или использования активов предприятия другими субъектами ведения хозяйства. Данный стандарт фактически определяет период отражения в отчетности, а следовательно и в финансовом учете, выручки от реализации во всех ее аспектах.