Основные бухгалтерские проводки по учету затрат на производство зерна представлены в таблице 3.1.

Таблица 3.1 — Корреспонденция счетов по учету расходов на производ­ство зерна.

Основными задачами аналитического учета являются:

- правильно и экономически обоснованно разграничивать
расходы по основным производствам, а при необходимости - по культурами
или группам культур;

-обеспечивать получение необходимых данных по основным
статьям расходов: оплата работы, затраты посадочного материала, удобре­ний, средств защиты растений, услуг вспомогательных производств и про­чие затраты, которые относятся к отрасли;

- обеспечивать точное и экономически обоснованное разделение затрат по годами производства с выделением затрат, кото­рые относятся к следующим сельскохозяйственным периодам, в которых будет получена продукция (затраты на посев культур, многолетних трав и т. п.).

Для аналитического учет по счету 231 «Растениеводство» создается рабочий план счетов по статьям затрат и культурам:

2311 Пшеница озимая

2312 Рожь озимая

2313 Ячмень озимый

1314 Ячмень яровой

В соответствии с методическими рекомендациями № 132 предусмотрен примерный перечень статей расходов в растениеводстве:

1. Расходы на оплату труда.

2. Семена и посадочный материал.

3. Топливо и смазочные материалы.

4. Удобрения.

5. Средства защиты растений.

6. Работы и услуги.

7. Расходы на ремонт необоротных активов.

8. Прочие расходы на содержание основных средств.

9. Прочие расходы.

10. Общепроизводственные расходы.

В статью «Расходы на оплату труда» включаются основная и дополни­тельная оплата труда работников, непосредственно занятых в технологиче­ском процессе производства (в том числе трактористов-машинистов).

В статью «Семена и посадочный материал» включается стоимость се­мян и посадочного материала собственного производства и приобретенного, которые использованы для посева (посадки) соответствующих сельскохозяй­ственных культур и насаждений, кроме молодых многолетних насаждений.

По статье «Топливо и смазочные материалы» отражают комплексную цену топлива, в которую входят его стоимость на выполнение технологиче­ских операций, а также стоимость смазочных масел и т. п.

В статью «Удобрения» включаются расходы на внесенные в почву под сельскохозяйственные культуры органические (навоз, торф, компост, сиддеральные удобрения и т. п.), минеральные, бактериальные, прочие удобрения и микроудобрения.

В статью «Средства защиты растений» включается стоимость пестици­дов, средств протравки, гербицидов, дефолиантов и других химических и биологических средств, использованных для борьбы с сорняками, вредите­лями и болезнями сельскохозяйственных растений.

Расходы, связанные с обработкой посевов сельскохозяйственных куль­тур и многолетних насаждений указанными средствами (кроме стоимости использованных материалов), на многолетние насаждения по определенным статьям расходов (горючее, оплата труда и т. п.).

В статье «Работы и услуги» отражаются расходы на работы и услуги собственных вспомогательных производств, которые обеспечивают произ­водственные нужды, и стоимость услуг производственного характера, пре­доставленных сторонними предприятиями, включая плату за воду для оро­шения и прочие услуги, предоставленные водохозяйственными организа­циями (кроме работ и услуг, расходы на которые включаются в другие ста­тьи).

В состав этой статьи включают стоимость услуг собственного и при­влеченного автомобильного, тракторного и гужевого транспорта. Расходы относятся на отдельные объекты планирования и учета, исходя из объемов работ, связанных с перевозкой грузов (в тонно-километрах, условных эта­лонных гектарах и т. п.).

В стоимость услуг по агрохимическому обслуживанию и внесению удобрений, предоставленных сторонними предприятиями и организациями, не включается стоимость ядохимикатов и удобрений.