Помощь в учебе и работе
Главная Бухгалтерские Дипломные работы по "Учет и уадит" Дипломная работа Организация и пути усовршенствования бухгалтеского учета реализации готовой продукции , работ и услуг птицеводчиском заводе им.Фрунзе НАУ
 
 

Дипломная работа Организация и пути усовршенствования бухгалтеского учета реализации готовой продукции , работ и услуг птицеводчиском заводе им.Фрунзе НАУ Печать E-mail
Бухгалтерские - Дипломные работы по "Учет и уадит"

Основными направлениями деятельности предприятия являются:

¨ создание необходимых условий для проведения учебной, технологической и производственной практики студентов по профилю выбранной специальности и повышения квалификации специалистов соответственно учебным планам и программам НАУ на основе образцового ведения сельскохозяйственного производства;

¨ активная помощь научным подразделениям НАУ, а также научным работникам. Аспирантам и студентам в работе по проведению научных исследований, производственной проверки и внедрению научно-технических разработок в производство соответственно плана научно-исследовательских работ НАУ;

¨ проведение селекционно-племенной работы по усовершенствованию существующих и созданию новых пород, линий и кроссов птицы, пород и породных групп животных, рыбы, а также сортов растений;

¨ производство и реализация племенной продукции птицеводства, в том числе яиц, суточного молодняка, взрослой племенной птицы;

¨ производство и реализация племенных животных, свиней, рыбы, а также оригинальных, элитных и репродукционных семян;

¨ производство и переработка товарной продукции птицеводства и животноводства в собственных или арендованных цехах, в том числе мяса птицы, яиц и другой продукции;

¨ предоставление консультативных и информационных услуг юридическим и физическим лицам, специалистам и фермерам по разведению птицы и других животных, сельскохозяйственных культур и саженцев;

¨ организация оптовой и розничной торговли с целью создания фирменных магазинов и других торговых точек;

¨ развитие и организация услуг в области отдыха и спорта, в том числе по курортному обслуживанию граждан Украины и других стран.

УОППЗ имени Фрунзе НАУ наряду с другими птицеводческими хозяйствами Украины является членом «Союза птицеводов Украины» (г. Киев).

Учебно-опытный племенной птицеводческий завод им. Фрунзе НАУ является репродуктором I и II порядка по разведению яичных кур кросса «Хайсекс», статусы присвоены указом Министерства аграрной политики Украины №400/92 от 8 ноября 2004 года (аттестаты №2867,2868 от 9 ноября 2004 года; племенные свидетельства №UA 0085263156,UA 0085263157 от 11 ноября 2004 года). Предприятие является исполнителем государственной программы селекции в животноводстве.

Главным и приоритетным направлением предприятия остается племенное птицеводство, включающее в себя поддержание и совершенствование племенных и продуктивных качеств кроссов яичного направления, обеспечение высококачественной племенной продукцией племрепродукторов, родительских стад птицефабрики, а так же потребителей других форм собственности населения, планами предприятия является производство конкурентоспособной и рентабельной племенной продукции кросса Хайсекс Белый и Хайсекс Коричневый от прародительского стада и гибридных несушек от родительского стада Хайсекс Белый и Хайсекс Коричневый, продажа продукции кросса Хайсекс Белый и Хайсекс Коричневый на территории Украины других стран.

Применение научно-обоснованного подхода к работе с данным кроссом позволит повысить эффективность использования всей материально-технической базы и природных ресурсов предприятия и снизить антропогенное воздействие на окружающую среду.

Предприятие является одним из крупнейших предприятий Украины по производству продукции птицеводства и характеризуется высокой степенью специализации в этой области. Анализируя исходные и расчетные данные приведенные в таблице 2.1. , делаем вывод о том, что УО ППЗ им. Фрунзе НАУ специализируется на производстве продукции животноводства. Ее удельный вес в 2005 году составил 86,3%. На растениеводство приходится всего 2,8%, это свидетельствует о том, что предприятие полностью не обеспечивает себя кормами, и большая их часть закупается на стороне.

Таблица 2.1.

Структура и состав товарной продукции УО ППЗ имени Фрунзе НАУ.

Отрасли и виды продукции

Денежная выручка, тыс. грн.

Структура, %

2004

2005

2006

2004

2005

2006

Растениеводство (всего),в т. ч.

371

638

804

3,3

2,9

3,8

Зерно

341

606

732

3

2,7

3,4

Прочая продукция растениеводства

30

5

72

0,3

0,2

0,4

Животноводство (всего), в т. ч.

8806

19207

17776

78,1

86,2

83,5

Молоко

1199

1849

1988

10,7

8,3

9,3

Суточные цыплята

3382

9688

7737

30

43,5

36,4

Яйцо куриное

2798

4779

5635

24,8

21,5

26,5

КРС (в жив. Виде)

198

1,7

Свиньи (в жив. виде)

127

1,1

Птица (в жив. виде)

851,5

1535

1452

7,6

6,9

6,8

Промышленная продукция

220

469

366

2,0

2,1

1,7

Реализация товаров и услуг

1865

1953

2327

16,6

8,8

11,0

Реализация товаров

Итого по предприятию( %)

11262

22267

21273

100

100

100

Из данных таблицы 2.1. следует, что основное место в структуре товарной продукции в 2006 году нашего предприятия принадлежит животноводству – 83,5%, а в частности птицеводству, что составляет 62,9%. В птицеводстве - производство яиц – 26,5%, производство суточных цыплят 36,4 % и получение мяса птицы 6,8%.

Росту объемов реализации племенной продукции способствовало целый ряд маркетинговых мероприятий, которые проведены в 2006 году. Планировалось произвести 4060 тонн зерновых, что позволит снизить себестоимость племенной продукции, а также за счет средств, полученных в курортном бизнесе, произвести реконструкцию птицеводческого оборудования и обновление основных фондов племптицезавода.

Выращивание молодняка осуществляется в клеточных батареях БКМ-3 выпуска 1988-90 годов и сроков эксплуатации 20-22 года. В результате длительного использования многие рабочие органы оборудования, поилки, кормушки, транспортная часть часто выходят из строя, а поэтому хозяйство вынуждено тратить значительные денежные средства на текущий ремонт. Кроме этого, в птичниках, оборудованных клетками R-15 очень трудно соблюдать микроклимат. Поэтому требуется их постепенная замена. В цехе маточного стада для содержания птицы селекционного ядра использовать клеточные батареи L-103 для индивидуального содержания кур (производства Германии). Стадо множителя содержится в групповых клетках L-112 и КБР-2, которые эксплуатируются уже 10-17 лет, и требуют постепенной замены хотя бы по одному комплекту в год. Кроме того, необходимо расширение селекционного стада для чего необходимо закупить современное оборудование для индивидуального содержания несушек на 3-5 тысяч птицемест. Цена одного такого комплекта составляет 78 тысяч $ USA. В эксплуатируемых птичниках необходима поэтапная замена пришедших в негодность поилок, кормушек, поддонов и прочее.

Инкубаторный парк племзавода состоит из 12 инкубаторов для инубирования яиц: 6-ИУП-Ф, эксплуатируемых 10-12 лет, 6-Универсал-55, которые эксплуатируются 20-22 года и 6 выводных. В октябре 2000 года проведена реконструкция в цехе инкубации. Произведена замена 6 –ти машин Универсал-55 на ИУП-Ф, которые запущены в работу в январе 2001 году.

Проведена реконструкция проходной маточного стада кур и выращивания, газификация цеха маточного стада кур. Начата работа по замене систем вентиляции и обогрева птичников.

Работа с птицей кросса Хайсекс Белый и Хайсекс Коричневый требует строгого соблюдения санитарно-ветеринарных норм, поэтому на территории цеха маточного стада кур в ближайшее время планируется строительство и реконструкция проходной прародительского стада, проходной родительского стада кур кросса Хайсекс Белый и Хайсекс Коричневый, которые будут оборудованы санитарными пропускниками с душевыми и спецодеждой.

2.2.Организационно-производственная структура.

УОППЗ им. Фрунзе НАУ многоотраслевое хозяйство с двухступенчатой цеховой структурой управления. Начальники цехов - главные специалисты.

Текущее руководство деятельностью предприятия осуществляет директор, который самостоятельно решает все вопросы деятельности предприятия, совместно с главными специалистами разрабатывает и осуществляет стратегию функционирования и развития племзавода. Непосредственно руководит производством заместитель директора по производству. Он координирует деятельность производственных служб племзавода.

Отдел маркетинга объединяет работников, занятых обслуживанием производственно-научной системы. Он устанавливает и поддерживает связи с предприятиями партнерами, внешними потребителями, проводит маркетинговые исследования, формирует «портфель заказов» и реализует по графику племенную продукцию.


 
 
Top! Top!