По левой стороне от тридцатого километра автомагистрали Симферополь-Харьков, в 2 км от железнодорожной станции Пролетная, находится село Широкое – Центральная усадьба ОАО «Широкое» – это одно из старейших хозяйств Крыма. На территории хозяйства расположены три населенных пункта: с. Куприно, с. Дивное, с. Широкое, в которых проживают более 2500 чел.

Хозяйство расположено в зоне жаркого, засушливого климата с умеренно мягкой зимой.

В 1963 г. – был основан Госплемзавод «Широкое» – этому хозяйству была определена конкретная производственная специализация – племенное молочное скотоводство.

Внутрихозяйственная специализация и концентрация производства послужили важнейшим фактором интенсификации всех отраслей хозяйства. Госплемзавод «Широкое» много лет подряд является постоянным участником и экспонентом ВДНХ и выставки достижений народного хозяйства.

Госплемзавод «Широкое» в 70-х годах являлся крупным экспортером молодняка КРС красной степной породы. Так же хозяйство поддерживало тесные контакты на деловой основе с такими хозяйствами, по красной степной породе, как учхоз «Коммунар», племсовхоз «Червоний шихтарь» Днепропетровской области, а также с ведущими хозяйствами страны по черно-пестрой породе госплемзаводом «Петровское» Московской области и другими хозяйствами.

Распоряжением Симферопольской районной госадминистрации АРК от 24.03.97 г., на основании Приказа Фонда имущества АРК № 334 от 28.02.97 г. «О создании открытого акционерного общества «Широкое»», представленных документов и руководствуясь Постановлением Кабинета Министров Украины № 125 от 25.01.96 г. «О внесении изменений и дополнений в Положение о государственной регистрации субъектов предпринимательской деятельности», было зарегистрировано ОАО «Широкое».

Вновь созданное предприятие занимается:

– выращиванием и продажей племенных животных;

– выведением высокопродуктивных типов животных;

– производством и переработкой продукции животноводства и растениеводства;

– производством продуктов питания;

– закупкой у населения сельскохозяйственной продукции за наличный расчет;

– торгово-закупочной деятельностью.

Основой деятельности сельского хозяйства является земля. От правильности ее использования зависит результат работы предприятия. Рассмотрим состав и структуру земельных угодий в ОАО «Широкое» (табл. 1.1).

Таблица 1.1. - Структура земельных угодий хозяйства ОАО «Широкое»

Рассматривая землеустройство ОАО «Широкое» мы видим, в 2007 году общая площадь предприятия составила 3101,8га, что ниже уровня 2005 года на 268,4 га, и на 170,0 га меньше уровня 2006 года. Такое изменение площадей связано с выходом в 2007 году из акционерного общества акционеров, которые при выходе из общества забрали земли, сдаваемые ими в аренду. То же самое мы наблюдаем по сельскохозяйственным угодьям, доля которых в общей площади предприятия колеблется от 93,0 % в 2005 году до 92,4 % в 2007 году. Отметим, что пашня занимает более 90 % земельных площадей предприятия, что позволяет утверждать о хорошо развитой отрасли растениеводства. Урожайность с/х культур представлена в таблице 1.2.

Таблица 1.2. - Урожайность основных сельскохозяйственных культур

по ОАО «Широкое», ц/га

Так же отметим, что 39,4 % земель на предприятии орошается, что создает все условия для дальнейшего развития отрасли растениеводства и животноводства.

Вместе с тем предприятие имеет в наличии пастбища, т.е. в обществе развита и отрасль животноводства. На 1 января 2007 года в хозяйстве насчитывалось 1640 голов крупного рогатого скота, в т.ч. 646 коров основного стада, 906 голов свиней. Динамика поголовья скота по ОАО «Широкое» представлена в таблице 1.3.

Таблица 1.3. – Поголовье сельскохозяйственных животных по

ОАО «Широкое»

Формирование стада племенного завода «Широкое» начиналось с коров красной степной породы и сейчас проводится в нескольких направлениях в соответствии с разработанной Институтом разведения и генетики животных УААН «Программой создания высокопродуктивного стада в племзаводе «Широкое» Симферопольского района АР Крым».