На предприятии большое внимание уделяется вопросам снижения производственных затрат и уменьшения себестоимости зерновых культур. Это и рациональное использование, горюче смазочных материалов, минеральных удобрений, воды, средств защиты растений, это и сама технология выращивания растений.

Разумная, с экономической точки зрения, агротехнология является основой роста и прибыльности хозяйства. Это единственный способ конкурировать при нестабильных ценах реализации продукции и росте её себестоимости.

Рассмотрев производство и себестоимость зерновых в СПК «Аграрий» можно предложить провести в хозяйстве работу по следующим направлениям.

Во-первых, как было видно из таблицы 2.13. в 2006 году в хозяйстве значительно увеличились затраты на производство зерна. Как показал факторный анализ, за счет повышения себестоимости 1 ц зерна затраты на производство зерна возросли на 39,9%. Необходимо проводить работу по ее снижению. Основным источником резервов снижения себестоимости 1 ц зерна является сокращение затрат за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов. То есть мы предлагаем провести в хозяйстве ряд мероприятий:

Контроль за соблюдением норм высева семян. Это позволит привести фактический уровень высева семян в соответствие с нормами, вследствие чего не будет допускаться неэкономного расхода, а также уменьшения норм высева, приводящего к снижению валового сбора;

1) внесение научно обоснованных норм удобрений. Это мероприятие позволит повысить урожайность зерновых, что, естественно, повлечет за собой снижение себестоимости производства одного центнера зерна;

2) организация работы сельскохозяйственной техники таким образом, чтобы минимизировать расход горюче-смазочных материалов на всех этапах производства зерна;

3) повышение производительности труда. Это позволит повысить выработку продукции, и повлечет за собой снижение доли затрат на оплату труда в структуре себестоимости.

Во-вторых, мы предлагаем хозяйству рассмотреть посевные площади. Для высева на оставшейся части посевных площадей хозяйство должно выбрать наиболее рентабельные культуры в соответствии с имеющимся запасом семян, либо закупить семена для посева таких культур. Предложенные мероприятия позволят рационально организовать посевные площади хозяйства и производить зерно нужного качества в нужном количестве.

В-третьих, мы предлагаем хозяйству освоение механизма управления затратами. Это предполагает осуществление планирования и контроля затрат на всех стадиях производства, а также внедрение элементов управленческого учета, при котором затраты делятся на постоянные и переменные. Это поможет решить задачу максимизации прибыли за счет снижения тех или иных издержек, за счет изменения соотношения переменных и постоянных затрат.

Резервы снижения себестоимости продукции.

Резервы увеличения объема производства продукции и затраты на их освоение.

Важными задачами анализа является выявление и подсчет резервов увеличения производства продукции.

Выявление резервов увеличения продукции растениеводства может осуществляться по следующим направлениям: расширение посевных площадей, улучшение их структуры и повышение урожайности сельскохозяйственных культур.

В процессе анализа использования посадочной площади выяснилось, что 58 га. не задействованы, то есть на 1января 2008 года наличие посадочной площади составило 914 га, а использовалось в 2008 году под культуры 856. Так как озимый ячмень является наиболее выгодной урожайной культурой, но себестоимость данной культуры выше, чем у озимой пшеницы, тогда на незадействованную площадь в 58 га можно посадить ячмень. (используя орошения почвы и внесения удобрения, так как урожайность при ее использовании увеличивается на 9 ц/га, таблица 3.19.)

Таблица 3.19 Производство зерновых за счет технологии орошения и внесения удобрений за 2008 год

Тогда валовой сбор пшеницы за счет использования 58 га. и урожайности 31,9+9(используя технология)=40,9ц/га. увеличится на 272,2 т (58га*30ц/га) дополнительно. Бес использования технологии орошения и внесения удобрении (58га*21ц/га) = 185,0 т.

Существенным резервом увеличения производства продукции в растениеводстве является улучшение структуры посевных площадей, это значит увеличение доли более урожайных культур в общей посадочной площади.