Введение

Производство масличных культур в Крыму было, есть и будет в обозримом будущем наиболее крупной отраслью полеводческого комплекса, как по масштабам занимаемых площадей, так и по стоимости получаемой продукции. Именно это обстоятельство обусловило, в первую очередь, рассмотрение перспектив его развития.

Производство семян масличных культур занимает особое место среди других отраслей растениеводства. семена масличных культур являются основой питания для человека, важнейшим кормом для скота и птицы.

Производство семян масличных культур отличается рядом показателей, связанных с производством других сельскохозяйственных культур: производительность труда, его неустойчивость, выражающаяся в резких колебаниях по годам в количестве и качестве полученной продукции. Значимость масличных культур очень большая, ее переоценить просто невозможно.

В современных условиях развития сельского хозяйства решение проблемы увеличении производства сельскохозяйственной продукции, улучшения ее качества, роста экономической эффективности основных отраслей приобретает первоочередное значение. Актуальность вопросов отраслевого о значения также обусловлена особенностями зернового производства сельского хозяйства. Совершенствование механизмов повышения экономической эффективности сельского хозяйства основывается на изучении различных ее уровней.

Целью данной работы состоит в изучении теоретических основ оценки экономической эффективности производства семян масличных культур, приобретений практических навыков применения методов их анализа с дальнейшей разработкой и формированием предложений по повышению эффективности отрасли.

Согласно поставленной цели в работе решаются следующие задачи:

1) изучение народно-хозяйственного значения производства зерновых и зернобобовых культур, а также его развитие и размещение в Украине и в АР Крым;

2) изучение теоретических основ сущности экономической эффективности производства зерна и зернобобовых;

3) исследование вопроса информационного обеспечения и формирования системы показателей уровня и эффективности семян масличных культур;

4) проведение анализа современного уровня развития производства зерна на предприятии;

5) изучение тенденций развития производства семян масличных культур;

6) определение и обоснование перспективных путей развития данной отрасли;

7) Определение факторов, влияющих на изменение динамики по-

Казателей экономической эффективности масличного производства;

8) выявление и основание основных направлений повышения

Экономической эффективности зернового производства на предприятии.

Предметом данной работы является экономической эффективности производства масличных культур СК КАТП «Джанкой» Джанкойского района АР Крым. Объектом исследования работы является СК КАТП «Джанкой» Джанкойского района АР Крым, где проводились все необходимые исследования.

Раздел 1

Теоретические основы эффективности производства масличных культур и уровень развития их производства в Украине и АР Крым.

1.1 Сущность экономической эффективности производства и Особенности её определения в масличном производстве.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства является одной из актуальнейших проблем, успешное решение которой открывает дальнейшие возможности для ускорения темпов его развития и надёжного снабжения страны сельскохозяйственной продукцией.

Эффективность производства, считает В. А.Добрынин, - это сложная экономическая категория. В ней отражается действие объективных экономических законов и показывается одна из важнейших сторон общественного производства – результативность. Она является формой выражения цели производства. Следует различать понятия эффект и экономическая эффективность. Эффект – это следствие, результат тех или иных мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Например, эффект от применения удобрений выражается в виде прибавки урожая, от использования кормов – в увеличении приростов или надоев молока и т. д. Но полученный эффект не даёт представления о выгодности применения удобрений или кормов. Как они окупаются, становится известно лишь при сравнении полученного результата с теми расходами, которые связаны с использованием удобрений и кормов. Только по одному эффекту недостаточно судить о целесообразности проводимых мероприятий. На эти вопросы наиболее полный ответ даёт показатель экономической эффективности.

Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального объёма продукции с 1га земли, от 1 головы скота при наименьших затратах живого и овеществлённого труда.

В качестве мерила или оценки тех или иных мероприятий, осуществляемых в сельском хозяйстве, выступает критерий экономической эффективности производства

Исходный критерий экономической эффективности производства – объём национального дохода, максимизация его величины при наименьших затратах овеществлённого и живого труда. Наиболее полное представление о его величине даёт объём в расчёте на душу населения. Этот показатель выступает в качестве критерия экономической эффективности всего народного хозяйства.

В сельском хозяйстве таким критерием является всемерное увеличение производства чистой продукции при наименьших затратах живого и овеществлённого труда на основе рационального использования земельных, материальных и трудовых ресурсов. Конечным эффектом здесь служит валовая продукция за вычетом потреблённых средств производства (семян, кормов и т. д.)