Технология получения склареола |
![]() |
![]() |
![]() |
Технологические - Дипломная работа | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Страница 26 из 35
С помощью уравнения определим скорость ротора при захлебывании.
Скорость вращения ротора принимаем равной 75 % от скорости при захлебывании, тогда рабочая скорость ротора будет равна:
Относительно полученных данных рассчитаем характерестическую скорость
Наименьшее значение Сr (безразмерный коэффициент из уравнения где
будет равен: Пользуясь уравнением
Скорость капли, имеющей размер больше критического, определим по формуле:
Следовательно для определения размера капли применимо уравнение: При скорости осаждения Vt = 85 м/ч величина dp =4.3ּ10-3 м
Продольное перемешивание. Влияние продольного перемешивания нужно определять методом последовательного приближения, так как уравнения содержат неизвестную величину Н. Согласно уравнению величина Из уравнения величина Рисунок 3.1 График для определения числа единиц переноса Из графика приведенного на рисунке 3.1, при степени извлечения 80 % ордината равна 0,2. Фактор экстракции ε будет равен ε=VC/mVD=0,5/0,35*1,08=1,32 Таблица 3.1 значения постоянных величин
По данным таблицы 3.1 находим значения постоянных величин, при величине 1/ε =0,725 где ε – фактор экстракции, при явлении продольного перемешивания принимаемый от 1 до 55, принимаем 1,37. Тогда a = 0.55, b = 0.425, c =0.975, d = 1.07, g = -0.15, h = 0.115 Окончательно получаем Н = 2м. 3.2 Энергетические расчеты
Расчет затрат электроэнергии ведут используя перечень оборудования, для работы которого требуется электроэнергия. Результаты расчета представлены в таблице 3.2
Таблица 3.2 Расчет затрат электроэнергии
Затраты электроэнергии на работу оборудования вычисляем по формуле:
где: N – мощность двигателя оборудования, кВт; n – количество, ед.; t – время работы двигателя, ч.; k – коэффициент неравномерности работы двигателя, k = 0,85 Затраты на освещение производственных помещений определяются по формуле:
где: S – площадь пола производственного помещения, S = 144 n – норма затрат электроэнергии на освещение производственных помещений, n = 15 Вт/ t – время освещения, ч
Из таблицы 3.2 видно, что для обеспечения работы используемого оборудования потребуется 111,17 кВт электроэнергии в сутки. Максимальные почасовые затраты электроэнергии принимаем в размере 10 % от суточных:
Таким образом, экстракционный цех потребляет 11 кВт/ч
|