Объектом исследования является ООО "Гвардейское" Симферопольского района.

Целью проведения исследования является анализ уровня интенсификации растениеводства и ее экономическая эффективность в Украине в целом и в анализируемом хозяйстве в частности, экономической эффективности и разработка мероприятий по ее повышению.

Задачи достижения поставленной цели следующие:

û изучение литературных источников по теме исследования;

û сбор, систематизация и математическая обработка цифрового материала по данным годовых отчетов предприятия;

û анализ уровня экономической эффективности производства овощей открытого и закрытого грунта;

û разработка мероприятий по повышению экономической эффективности овощеводства в анализируемом предприятии.

Для проведения исследования по теме курсовой работы были использованы учебные пособия, в которых представлены наиболее общие категории экономи­ческой эффективности интенсификации; статистические сборники Украины и АР Крым, где представлены показатели, характеризующие уровень интенсификации; первичные документы и годовые отчеты ООО "Гвардейское".

1 . Интенсификация- главное направление дальнейшего развития растениеводства.

Интенсификация сельского хозяйства- социально-экономический процесс увеличения объема, повышения эффективности производства и качества продукции земледелия и животноводства на основе возрастающего принятия новой техники, прогрессивных технологий, более современных форм организации труда и производства.

“Интенсивность” означает напряженность, усиленную деятельность, а процесс интенсификации- усиление, увеличение напряженности, производительности, деятельности. Возможность интенсификации сельского хозяйства обусловлена тем, что главное средство производства в сельском хозяйстве- земля, при правильном ее использовании не требует замены, как другие средства производства, а постоянно улучшается, ее плодородие увеличивается, обеспечивая все более эффективное приложение материальных и трудовых ресурсов.

Сущность интенсификации сводится не только к более эффективному использованию земельных угодий, поголовья животных, но и к совершенствованию всех других факторов производства- материально-технических средств, технологий, трудовых ресурсов. Иными словами, она означает качественное преобразование всей цепи взаимосвязанных элементов производства, позволяющее расширить объемы сельскохозяйственной продукции. (3; c 151)

Развитие общественного производства, в том числе и сельскохозяйственного, осуществляется на основе экономического закона расширенного воспроизводства. Исторически сложилось две формы расширенного воспроизводства- интенсивная и экстенсивная. Если увеличение производства сельскохозяйственной продукции достигается вследствие расширения посевных площадей, роста количества применяемых технических средств высокого качества и на основе освоенных ранее технологических процессов, то такая форма расширенного воспроизводства является экстенсивной. Прирост продукции при этой форме производства достигается за счет количественного увеличения участвующих в производственном процессе средств труда. Для экстенсивного пути развития сельского хозяйства характерным является расширение площадей земельных ресурсов на прежней технической основе без существенного изменения техники и технологии производства. Экстенсивный путь не имеет широкой перспективы, так как количество земель ограничено и не может быть существенно увеличено. Кроме того, экстенсивный путь развития не обеспечивает повышения продуктивности земельных угодий. (8; c 83) Следовательно, при данном пути рост производства сельскохозяйственной продукции не может быть беспредельным.

В свою очередь интенсивный путь развития способствует непрерывному росту урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животноводства. Этот путь позволяет более эффективно использовать имеющиеся ресурсы, площади сельскохозяйственных угодий, поголовье скота и птицы. Достижение этих целей может быть достигнуто за счет применения научно-технического прогресса, эффективного использования земельных, материальных и трудовых ресурсов.(4; c 156) При интенсивном пути развития наблюдается концентрация капитала на одной и той же единице земельной площади для наращивания объемов производства продукции в расчете на гектар земельных угодий. Данный путь развития сельского хозяйства дает неограниченные возможности увеличения производства продукции земледелия и животноводства.

Интенсивный путь развития сельского хозяйства не исключает и экстенсивное ведение производства в определенные периоды или в отдельных районах страны. Освоение новых земель в условиях обширной территории Украины с ее разнообразием по природно-экономическим районам становится экономической неизбежностью.

В ходе сельскохозяйственного производства прирост продукции обеспечивается как за счет интенсивных, так и экстенсивных факторов. Интенсификация сельского хозяйства определяется не только как единый и целостный процесс, но как мы уже видим и относительно отраслей- растениеводства и животноводства. В растениеводстве объектом интенсификации является земля, которая в процессе расширенного воспроизводства повышает свою плодородность и поэтому является вечным способом сельскохозяйственного производства и неотъемлемой его частью. Специфические особенности объектов интенсификации растениеводства и животноводства обуславливают различия в организации расширенного обновления в этих отраслях. Увеличение производства животноводческой продукции осуществляются как за счет увеличения поголовья скота, так и повышение ее продуктивности. При рациональном объединении и полном использовании интенсивного и экстенсивного путей обеспечиваются высокие темпы развития животноводства и повышения его эффективности

Интенсификация сельского хозяйства происходит на основе повышения плодородия почвы, что значительной мерой зависит от рационального объединения и внесения в соответствующих пропорциях органических и минеральных удобрений. (8; c 85)

Важным направлением интенсификации растениеводства является мелиорация земель, которая обеспечивает повышение продуктивности сельхозугодий и экономической эффективности производства. Освоение интенсивных технологий возделывания - это качественно новый этап развития земледелия. Интенсивная технология базируется на максимальной концентрации и эффективном использовании имеющихся материально-технических ресурсов и широкое применение новейших достижений науки и передовой техники. Она предусматривает: размещение посевов по лучшим предвестникам в звенья севооборота; возделывание интенсивных сортов с высоким качеством зерна, посев в оптимальные сроки протравленными семенами; обеспечение растений элементами питания под планируемый урожай; высокое качество обработки почвы с использованием влагонакопительных и влагосберегающих приемов; применение интегрированной системы защиты растений от вредителей, болезней и сорняков; применение ретардантов в борьбе с полеганием, своевременное и качественное применение всего комплекса агротехнических работ, четкое соблюдение технологической дисциплины. Неотъемлемым требованием интенсивной технологии являются агротехнические и фитосанитарные обследования полей с последующим составления паспорта поля. (8; c 87)

Сущность интенсификации растениеводства сводится не только к более эффективному использованию земельных угодий, а в животноводстве- поголовья животных, но и к совершенствованию всех других факторов производства- материально-технических средств, технологий, трудовых ресурсов и т.д. Иными словами она означает качественное преобразование всей цепи взаимосвязанных элементов производства, позволяющее расширить объемы сельскохозяйственной продукции.