Помощь в учебе и работе
Главная Технологичекие Курсовая Основные элементы системы ведения СПК «Украина» и их совершенствование часть2
 
 

Основные элементы системы ведения СПК «Украина» и их совершенствование часть2 PDF Печать E-mail
Технологические - Курсовая

Исходя из посевной площади, а также нормы высева культур, рассчитаем необходимое для посева в следующем году количество семян. Также будет учитываться страховой фонд семян ярового ячменя, который составит 30% на случай если в результате неблагоприятных погодных условий произойдет гибель озимых культур в осеннее - зимний период.
Для хранения семян будем проектировать семенные хранилища.
Расчет потребности в хранилище для семян зерновых культур.
Коэффициент использования площади склада 0,7
Общая площадь склада 381м


Культура

Масса семян, т

Объем семян, м3

Высота насыпи, м

Полезная площадь, м2

Оз.пшеница

126,5

166,4

1,5

110,9

Оз.ячмень

80,0

129,0

1,5

86,0

Яр. ячмень

65,5

105,6

1,5

70,4

Всего

272,0

401,0

*

267,3

 

Согласно натуре зерна, которая у каждой культуры своя, объем, занимаемый семенами будет различным. Чтобы семена не потеряли полевую всхожесть, их нужно защитить от неблагоприятных процессов во время всего периода хранения. Крыша и стены склада должны быть герметичными, чтобы избежать попадание влаги, так как могут появиться грибковые и плесневые болезни, что негативно отразится на сохранности семян. Чтобы зерно не грелось во время хранения, высота насыпи должна быть на уровне 1,5-2 метра, не больше.


Схема размещения семенного зерна представлена на рисунке.


Оз.пшеница

Оз.ячмень

Оз пшеница

Оз.ячмень

Оз

Яр. ячмень

Оз.ячмень

5м.




пшеница



4м.









Технологический проезд,

ширина Зм.


Яр. ячмень

Оз.пшеница

Оз.ячмень

Оз пшеница

Яр. ячмень

Оз.пшеница

Яр.ячмень

 

Семенной склад имеет 14 закромов для хранения семенного материала - это обеспечит в случае необходимости пространственную изоляцию между собой тех семян, которые не разделяются механическим способом. Тем более в хозяйстве выращивается несколько сортов каждой культуры, которые также не должны смешаться между собой. Для загрузки семян в закром оставляем технологический проезд шириной 3 м., площадь одного закрома -20 м2
Остальное зерно пойдет на продовольственные цели, либо на продажу.
Схема размещения семенного зерна.
Общая площадь склада _3881__ м Коэффициент использования площади склада _0,7


Культура

Полезная площадь, м

Высота насыпи, м

Объем зерна,

м3

Масса зерна, т

Оз. Пшеница Оз. Ячмень Яр. Ячмень Подсолнечник

1102 1078 371 166

2,0 2,0 2,0 2,0

2204 2155 741 331

1675 1336 459

225

Всего

2717

*

5431

3695

 

В складе для товарного зерна будем размещать оставшееся количество зерна. Высоту насыпи можно увеличить, но она не должна превышать 2,5 м. Для нормального хранения проводят вентилирование зерновых насыпей, обычно в дневные часы при небольшой влажности воздуха. Для борьбы с


вредителями проводят обеззараживание путем газовой фумигации - это обеспечит надежное хранение зерна вплоть до следующего урожая.
Схема размещения зерна в складе.


Озимая пшеница 1714т.

Озимый ячмень 1360т.

Яровой ячмень 459т.

Подсолнечник

225т.

 

60м. 60м. 20м. 20м.
Зерно размещаем в обычном хранилище, имеющее мощные ракушечные стены. Загрузку проводим зернометами.
Все зерно мы не планируем хранить долго, лишь до того момента когда цена на зерно удовлетворит хозяйство, лишь подсолнечник, который попадает на переработку может какое то время задержаться в складе.


Активное вентилирование зерновых насыпей.
Активным вентилированием называют принудительное продувание зерна воздухом без его перемещений, что возможно вследствие скважистости зерновой массы. Воздух, нагнетаемый вентиляторами, вводится в зерновую массу через систему каналов или труб и пронизывает ее в различных направлениях. Холодным воздухом можно за несколько часов охладить всю зерновую массу и тем самым ее консервировать. Это особенно важно для ликвидации самосогревания.
При малой влагонасыщенности воздуха с различной температурой снижают относительную влажность воздуха межзерновых пространств и даже подсушивают зерновую массу, что также понижает ее физиологическую активность, Периодическая смена воздуха в партиях семенного зерна способствует сохранению его всхожести, а продувание свежеубранного зерна сухим теплым воздухом - его послеуборочному дозреванию.
Применяя активное вентилирование, обеспечивают предпосевной обогрев семян. Используя установки для активного вентилирования, легко и быстро проводят дегазацию зерновых масс после обработки фумигантами. Активное вентилирование исключает травмирование зерна, что всегда в той или иной степени происходит во время пропуска зерновых масс через зерносушилки, зерноочистительные машины и при перемещении транспортными механизмами. Это особенно важно для семенного материала.
Наряду со значительной технологической эффективностью активное вентилирование выгодно и в экономическом отношении. Оно исключает затраты на перемещение зерновой массы и значительно сокращает потребность в рабочей силе. По сравнению, например, с перелопачиванием оно обходится в десятки раз дешевле, а по технологической эффективности вообще несравнимо.
Длительное время при активном вентилировании использовали только атмосферный воздух в его естественном состоянии.
Теперь применяют и активное вентилирование подогретым воздухом, чтс позволяет значительно подсушивать зерновую массу без перемещения i хранилище или на площадках. Используют и искусственно охлажденны воздух.
Хранение зерна в сухом состоянии.
Режим базируется на принципе ксероанабиоза. Обезвоживание люб партии зерна и семян до влажности ниже критической приводит все ЖИЕ компоненты, за исключением насекомых-вредителей, в анабиотичес состояние. При этих условиях исключается повышенный газообмен в зерг семенах, развитие микроорганизмов и клешей.
Режим хранения в сухом состоянии — основное средство поддерж высокой жизнеспособности семян в партиях посевного материал культур и качества зерна продовольственного назначения в течение всего срока хранения. Данный режим наиболее приемлем для долгосрочного


хранения зерна и семян. Систематическое наблюдение за состоянием таких партий, их своевременное охлаждение и достаточная изоляция от внешних воздействий (резких колебаний температуры наружного воздуха и его повышенной влажности) позволяют хранить зерно с минимальными потерями несколько лет.
Зерновые массы, хорошо подготовленные к хранению (очищенные от примесей, обеззараженные и охлажденные), в складах хранят без перемещения четыре-пять лет и в силосах элеваторов два-три года. Партии сухого зерна и семян успешно перевозят железнодорожным, речным и морским транспортом на дальние расстояния. Зерно и семена повышенной влажности транспортируют на небольшие расстояния и в течение очень короткого времени.
Однако при неумелом уходе за зерновыми массами или при отсутствии его возможна порча партий зерна и семян с влажностью и ниже критической. Основной причиной порчи служит развитие насекомых — вредителей хлебных запасов, способных существовать и даже размножаться в зерне с влажностью ниже критической. Целесообразно охлаждать и сухие зерновые массы, снижая их температуру до пределов, исключающих активную жизнедеятельность насекомых. Другая причина порчи сухой зерновой массы — образование капельножидкой влаги и повышение влажности в каком-то ее участке вследствие перепадов температур и явления термовлагопроводности Таким образом, хранение зерновых масс и сухом состоянии не исключав необходимости систематического наблюдения и ухода за ними.


 
 
Top! Top!