Работа заведующего (учетчика) животноводческой фермы.

В должностные обязанности бригадира животноводческой фермы входит:

• организация работы бригады;

· обеспечение рационального и высокопроизводительного использования рабочей силы и поголовья с/х животных;

· участие в разработке производственных заданий, оперативных планов бригады;

• закрепление за звеньями поголовья с/х животных;

· проведение систематического производственного инструктажа;

· организация выполнения работ в соответствии с рабочими планами, технологией производства и нормативами расхода материальных средств;

· анализирование результатов производственной деятельности;

· регулярное проведение в бригаде производственных совещаний и своевременное устранение выявленных недостатков.

Животноводство является одной из самых трудоёмких и сложных отраслей сельского хозяйства. В УОППЗ им. Фрунзе НАУ имеется две фермы: молочно-товарная ферма (МТФ) и свинотоварная ферма (СТФ). Здесь занимаются выращиванием животных на мясо и племя. Основные технологические процессы: доение коров; удаление навоза; поение животных – автоматизированы. За выполнением всех технологических процессов следит заведующий фермой.

Рабочий день на ферме начинается с 6 часов утра. Заведующий фермой ведёт строгий учёт надоенного молока доярками, этот учёт осуществляется ежедневно утром и вечером в «Табель учёта надоя молока». Он является первичным документом по учёту надоя молока. Этот табель ведёт заведующий фермой. В нём указывается полностью Ф.И.О. доярки, сколько голов она обслуживает, и сколько из них доила, надой молока: утром и вечером, процент жирности молока, и подпись доярки.

Заведующий фермой подписывает «Табель учёта надоя молока» каждый день. Два раза в месяц на ферме проводят контрольную дойку и выводят результат за месяц. В основном молоко реализуется на Евпаторийский гормолзавод; молоко сдают вместе с табелем, на заводе при приеме молока устанавливают его сортность (жирность), в конце месяца выводят среднюю сортность молока и по этому табелю начисляют з/пл дояркам основного стада.

Также заведующий фермой контролирует расход кормов по «Ведомости расхода кормов» по ней же отпускают молоко на выпойку телятам. Зоотехник рассчитывает рацион питания на 1корову или на 1голову молодняка и подаёт эти сведения заведующему фермы. На основании этих сведений составляется «Ведомость расхода кормов».

В ведомости указывается Ф.И.О. получателя кормов, группа животных, название кормов, единица измерения, лимит на одну голову, общий лимит, количество голов и количество отпускаемых кормов на каждый день и подписи лица получившего корма. В конце месяца подсчитывается заведующим фермой фактический расход кормов, сумму, количество кормо-дней, количество кормо-единиц. Подписывают ведомость зоотехник и бригадир.

Полученный приплод от животных оформляется Актом на оприходование приплода животных. Этот документ составляют в тот день, когда был получен приплод. В нём указывается фамилия, имя, отчество лица, за которым закреплены животные, кличка, инвентарный номер, подпись, указывается вид животных, головы и вес, если есть рождённые мёртвыми, подпись зав.фермой, зоотехника или бригадира. Этот документ подписывает бригадир, зоотехник, заведующий фермой.

Дт 21 Кт 232 å 3014,55

Все акты сдаются в бухгалтерию предприятия, где заносятся в компьютер. Печатная форма документа в бухгалтерии немного отличается от документа, заполняющегося на ферме: здесь не указывается ФИО лица, за которым закреплены животные, кличка, инвентарный номер, соответственно отсутствуют подписи (см. приложение 2).

Все виды перевода животных (перевод из группы в группу, с фермы на ферму) оформляется актом на перевод животных. В нём указывается вид животных, фамилия, имя, отчество лица, за которым были закреплены животные, инвентарный номер, пол, масть, дата рождения, количество голов, вес, балансовая стоимость, фамилия, имя, отчество лица, за которым будут закреплены животные и подпись. Составляется данный документ в день осуществления перевода скота при участии лица, который передаёт животных, и лица, который принимает животных. Все акты сдаются в бухгалтерию. При этом составляется накладная на внутреннее перемещение (см. приложение 2)

Дт 21 Кт 21 å 15170,00

В конце месяца определяют прирост по группе животных с учётом поступивших и выбывших животных.

Учитывается привес Актом на оприходование привеса (см. приложение 2).

Привес по группе животных рассчитывается следующим образом:

ОСТАТОК НА КОНЕЦ + МАССА – МАССА ОСТАТОК НА

МЕСЯЦА ВЫБЫВШЕГО ПОСТУПИВШЕГО НАЧАЛО МЕС.

ПОГОЛОВЬЯ

Дт 21 Кт 232 å 3735,00