Для ведения бухгалтерского учета в исследуемых сельскохозяйственных предприятиях создано специальное структурное подразделение – бухгалтерия – во главе с главным бухгалтером.

Рассмотрим структуру учетного аппарата ЗАО «Птицефабрика «Южная», ООО «Агрофирма «Пригородное» и АООО «Урожайное» на рис. 3.1, 3.2 и 3.3.

Рисунок 3.1 – Структура учетного аппарата ЗАО «Птицефабрика «Южная»

Рисунок 3.2 – Структура учетного аппарата ООО «Агрофирма «Пригородное»

Рисунок 3.3 – Структура учетного аппарата АООО «Урожайное»

Как видно по представленным рисункам, бухгалтерии ЗАО «Птицефабрика «Южная» и АООО «Урожайное» имеют схожую структуру.

Численность учетного аппарата обоих предприятий состоит из четырех человек, включая главного бухгалтера. Это объясняется относительно небольшими размерами предприятий, а именно, количеством структурных подразделений и общей численностью работников.

Распределение обязанностей между работниками учетного аппарата ЗАО «Птицефабрика «Южная» и АООО «Урожайное» осуществляется следующим образом:

1) Главные бухгалтеры обоих хозяйств осуществляют общее руководство деятельностью бухгалтерии, несут ответственность по сборам и обязательным платежам в бюджет, ответственные за разработку методики определения себестоимости продукции, работ и услуг, учет финансовых результатов. Кроме того, главный бухгалтер ЗАО «П/ф «Южная» ведет учет расчетов с поставщиками и подрядчиками, учет расчетов с разными дебиторами и кредиторами, а бухгалтер АООО «Урожайное» - учет основных средств и начисление износа.

2) Заместитель главного бухгалтера ЗАО «П/ф «Южная» ведет главную книгу, ответственный за ведение в хозяйстве налогового учета, за составление декларации по фиксированному сельхозналогу и декларации по НДС, ведет синтетический и аналитический учет основных средств, несет ответственность за правильность начисления износа по ним. В АООО «Урожайное» заместитель главного бухгалтера занимается ведением учета расчетов с поставщиками и подрядчиками, а также с покупателями и подотчетными лицами.

3) Бухгалтеры обоих предприятий производят начисление заработной платы работникам, ведут расчетно-платежную ведомость. Кроме этого, бухгалтер закрытого акционерного общества осуществляет учет материальных ценностей, принимает участие в составлении форм финансовой отчетности. В АООО «Урожайное» бухгалтер-экономист ведет также учет растениеводства, животноводства и материалов.

4) Кассиры обоих предприятий несут ответственность за сохранность денежных средств в кассе предприятия, ведут кассовую книгу, подготавливают документы в банк, осуществляют сверку расчетов с банком. Кассир АООО «Урожайное» также занимает должность бухгалтера-экономиста по расчетам с бюджетом.

ООО «Агрофирма «Пригородное» является более крупным сельскохозяйственным предприятием по сравнению с ЗАО «Птицефабрика «Южная» и АООО «Урожайное», поэтому имеет больший по численности учетный аппарат.

Распределение обязанностей между работниками центральной бухгалтерии ООО «Агрофирма «Пригородное» значительно отличается от их распределения в бухгалтериях двух других предприятий:

1. Главный бухгалтер – принимает, разрабатывает авансовые отчеты, осуществляет общее руководство деятельностью бухгалтерии, несет ответственность по сборам и обязательным платежам в бюджет, налогам.

2. Заместитель главного бухгалтера – ведет Главную книгу, ответственный за ведение в хозяйстве налогового учета, составление и предоставление в Государственную налоговою инспекцию декларации по НДС, отчета о финансовых результатах и баланса; принимает и проверяет от ответственных лиц первичные документы по учету животных и отчеты, предоставляет главному бухгалтеру необходимые сведения по отрасли животноводства, проводит инвентаризацию животных и оформляет ее результаты.

3. Кассир – ответственный за организацию хранения денег в кассе хозяйства, ведет кассовую книгу, составляет отчет по кассе, подготавливает документы в банк, осуществляет сверку расчетов с банком.