Помощь в учебе и работе
Главная Технологичекие Дипломная работа Проект цеха с универсальным оборудованием для переработки зернового и цветочно-травянистого сырья с сезонной мощностью 1000 тонн сырья»
 
 

Проект цеха с универсальным оборудованием для переработки зернового и цветочно-травянистого сырья с сезонной мощностью 1000 тонн сырья» PDF Печать E-mail
Технологические - Дипломная работа
6.5. Инструкция по охране труда при работе на универсальном оборудовании. Экстракция.

К работе допускаются лица, изучившие это устройство, принцип действия, обученные приемам работы на ней и прошедшие инструктаж по технике безопасности. Инструктаж по технике безопасности проходят раз в год. Лица, работающие на этом оборудовании должны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка. Перед началом работы необходимо подготовить рабочее место, рабочую одежду, проверить комплектность и исправность оборудования. Постоянно нужно следить за работой машины. Вопросам техники безопасности и противопожарной безопасности на экстракционных цехах следует уделять большое внимание.

В процессе производства применяют растворитель – бензин – представляет собой легколетучее вещество, пары которого с воздухом образует смесь в пожарном отношении. Кроме того, вдыхание паров бензина вредно действует на центральную нервную систему человека и вызывает отравление. Еще в процессе производства масла эфирного кориандрового , вредными для здоровья веществами являются кориандровое масло и его пары. Попадание эфирного масла в организм человека может вызвать раздражение дыхательных путей, наркоз, понижение давления. В случае отравления, пострадавшего следует направить в медицинское учреждение.

Основным мероприятием, обеспечивающим безопасность работы в экстракционном цеху, является максимальная герметизация оборудования, коммуникационных линий и запорных приспособлений. Это мероприятие должно предотвратить проникновение паров в помещение. Во избежание взрывов в экстракционном цехе электродвигатели и пускатели к ним должны быть только взрывобезопасного типа. С той же целью запрещается применение в цехе газо- и электросварки.

Персонал, обслуживающий цех, должен иметь обувь, не подбитую железными подковами и гвоздями.

7. Разработка мероприятий по охране
окружающей среды

Экология – наука, изучающая закономерности существования и функционирования биологических систем всех уровней – от организмов до биосферы и их взаимодействия с внешними условиями

По своей сути экология – теоретическая основа использования человеком природных ресурсов, научная база для разработки стратегии и тактики взаимоотношений человеческого общества и природы. Объектами экологических исследований могут быть отдельные виды (аутоэкология), популяция вида (популяционная экология), биосфера (глобальная экология). По принципу изучения таксономических групп выделяют экологию растений, грибов, насекомых, рыб, птиц, млекопитающих.

Современная экология широко применяет разнообразные методы и технологические приемы – инструментальное изучение различных процессов, в том числе интенсивность фотосинтеза в зависимости от условий среды.

Цех с универсальным оборудованием по переработки травянистого и зернового сырья с сезонной мощностью 1000тонн сырья. В состав предприятия входят следующие основные производственные участки: приемное отделение, цех по переработки зернового и цветочно-травянистого сырья.

1. Расчеты удельных показателей образования отходов.

Время использования электросветильников, внутреннего освещения. Для географической широты Крыма, при односменной работе, составит – 16619/1000 = 2 разовая замена

2*14=28штук

Односменные работы административно-бытовой корпус

(0,2+0+0+0+0+0+0+0+0+0+0+0,42+0,6)=1,2*365=438ч (на одну лампу)

2. Количество ламп в АБК 126штук

438*126=55188

55188/1000=6штук

Итого: 210+6=216 штук

3. Расчет мусора на рабочее место

0,310*122=37,82м

Итого: 37,82+34,1=72м

Строительные отходы образуются от строительных работ при строительстве проектируемого цеха. Количество строительного мусора составит 30м .

4. Карбидный ил образуется от газосварочных работ. Потребность составит 250кг карбида. От 250кг карбида. Запыленный воздух – выделяется при измельчении сырья требует немедленного удаления. Для этого в цехе устанавливается приточно-вытяжная вентиляция.

Для улавливания ферромагнитных примесей устанавливаются магнитные аппараты. Отработанная в процессе производства вода направляется в канализацию.

При любой мойке оборудования используется также вода с добавлением моющих средств в частности щелочью (кальцинированной содой). годовая потребность составит 730кг.

Основные отходы, назначение которых, корм сельскохозяйственных животных, поэтому сточки зрения экологии основные отходы являются опасными как для человека, так и для окружающей среды.

8. Экономическая эффективность при производстве кориандрового эфирного масла

Предполагаем, что при новой технологии могут быть ликвидированы потери масла на стадии измельчения и транспортировки измельченного материала в дистилляционные колонны. При содержании в сырье 15 кг масла считаем, что по существующей технологии можно было бы получить только 12 кг масла (потери в отходах не учитываем), а по новой технологии практически извлечь все масло, т.е. увеличить выход на 20%.

При расчете себестоимости 1 кг масла принимаем:

-стоимость 1кг сырья – 1000грн,

-стоимость 1кг масла – 225грн,

-стоимость 1кг воды – 0.5грн,

-стоимость 1кг пара – 0.18грн,

Количество работников, участвующих непосредственно в производственном процессе – 4 человека: директор с зарплатой 1500 грн в месяц, технолог – 1000 грн, аппаратчик (2) – 800 грн, дежурный слесарь – 700 грн.

Расчет себестоимости 1 кг масла

Расход воды- 20м /ч на одну установку (из расчета оборудования).

При производительности 1т/ч по существующей технологии может быть выработано 12кг масла, по новой-15кг масла. Тогда стоимость воды в первом случае составит:

*0.5=0.083 грн,

во втором:

*0.05=0.067 грн.

Расход пара на одну установку 700 кг/ч (из расчета оборудования), тогда стоимость пара по существующей технологии составит:

*0.18=10.5 грн,

по новой технологии:

*0.18=8.4грн.

Стоимость сырья по существующей технологии *1.5=125грн.

По новой технологии *1.5=100грн.

При заработной плате четырех работников

2*700+2*800+1000+1000=6000 грн

И продолжительность сезона переработки 18 дней

≈18 дней,

где 56 т/с суточная производительность оборудования при двухсменной работе 4*14=56т/ч, имеем затраты по зарплате по существующей технологии =0.30 грн,

По новой технологии = 0.24грн.

Наименование показателей

Существующая технология

Новая технология

Стоимость

грн.

%

Стоимость

грн

%

Сырье

0.25

76

100

76

зарплата

0.30

0.18

0.24

0.18

вода

0.083

0.050

0.067

0.050

пар

10.5

6.4

8.4

6.4

Прочие расходы (10%)

13.6

8.3

10.9

8.3

Амортиз расходы (10%)

15

11

12

11

итого

164.5

100

131.6

100

Экономический эффект

∑=(Стар – С нов) – ∆КВ*0.15+Д123=695000 грн.



 

 
Top! Top!