Несмотря на то, что природные условия выращивания пшеницы в значительной мере влияют на величину и качество ее урожая, следует иметь в виду, что высокое качество зерна может быть получено только в результате направленной на это технологии возделывания. Основными звеньями этой технологии являются посев пшеницы по парам, многолетним травам и применение повышенных доз удобрений [7,8].

При определении структуры посевных площадей в хозяйстве нужно уделить внимание на следующие принципы. Необходимо выращивать наиболее урожайную в районе культуру — озимую пшеницу. Основные площади пшеницы в Крыму заняты сортами озимой мягкой пшеницей, меньшие площади твердой. Пшеница - один из основных источников энергии для человека и животных. Значение ее во всем мире будет непрерывно возрастать, поскольку она представляет собой питательную и экономически выгодную культуру, которую можно выращивать в широких и разнообразных условиях [9].

По не паровым предшественникам в севооборотах следует размещать озимый ячмень. Его зерно должно использоваться в хозяйстве на корм животным. Площадь посева ярового ячменя, урожайность которого, как правило, значительно ниже урожайности озимых культур, должна быть ограничена. Яровой ячмень должен выращиваться как страховая культура для получения страхового фонда семян, который может потребоваться с целью пересева погибших озимых культур.[10].

Кукуруза - является с\ х. культурой универсального назначения. У нее мало общих вредителей и болезней с другими культурами, поэтому она является для многих из них хорошим предшественником. Кроме того, кукуруза может использоваться в качестве страховой культуры, которой пересевают погибшие посевы озимых.[7,11].

Рапс в Крыму занимает около 15 тыс. га. Урожайность маслосемян - 10-20 ц\га. Рапс считается хорошим фитосанитаром. Выделяя корнями эфирные масла в почву рапс создает условия способствующие подавлению в ней болезнетворных микроорганизмов и вредителей. В месте с тем, возвращать рапс на прежнее место следует не раньше чем через 3-4 года вследствие размножения на нем вредных насекомых, что приводит к снижению урожая.[11,7,8].

Кризис в полеводстве, как и в любой другой отрасли вечно продолжаться не может. На смену ему обязательно придет стабилизация, затем оживление и подъем. Для избежания ошибок при выборе напрвлений развития полеводства новые подходы следует начать с определения приоритетности отраслей, входящих в него.[12].

В основе рыночных отношений лежат принципы конкурентоспособности и получения прибыли на вложенные средства. В аграрном секторе к числу важнейших условий относится полное использование природного биологического потенциала и социально - экономической значимости региона.[13].

Крыму выращивали на площади 9,5 тыс. га [5].

Несмотря на то, что природные условия выращивания пшеницы в значительной мере влияют на величину и качество ее урожая, следует иметь в виду, что высокое качество зерна может быть получено только в результате направленной на это технологии возделывания. Основными звеньями этой технологии являются посев пшеницы по парам, многолетним травам и применение повышенных доз удобрений [7, 8].

При определении структуры посевных площадей в хозяйстве нужно уделить внимание на следующие принципы: необходимо выращивать наиболее урожайную в районе культуру – озимую пшеницу. Основные площади пшеницы в Крыму заняты сортами озимой мягкой пшеницы, меньшие площади твердой. Пшеница – один из основных источников энергии для человека и животных. Значение её во всем мире будет непрерывно возрастать, поскольку она представляет собой питательную и экономически выгодную культуру, которую можно выращивать в широких и разнообразных условиях [ 9 ].

По непаровым предшественникам в севооборотах следует размещать озимый ячмень. Его зерно, обладающее хорошими кормовыми достоинствами, должно использоваться в хозяйствах на корм животным.

Площадь посева ярового ячменя, урожайность которого, как правило, значительно ниже урожайности озимых культур, должна быть ограничена. Яровой ячмень должен выращиваться как страховая культура для получения страхового фонда семян, который может потребоваться с целью пересева погибших озимых культур [ 10 ].

Кукуруза является сельскохозяйственной культурой универсального назначения. У неё мало общих вредителей и болезней с другими зерновыми культурами, поэтому она является для многих из них хорошим предшественником. Кроме того, кукуруза может использоваться в качестве страховой культуры, которой пересевают погибшие посевы озимых зерновых культур для компенсации недобора урожая зерна последних [ 17 ].

Рапс в Крыму занимает около 15 тыс. га. Урожайность маслосемян - 10-20 ц/га. Рапс считается хорошим фитосанитаром. Выделяя корнями эфирные масла в почву рапс создает условия способствующие подавлению в ней болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Вместе с тем, возвращать рапс на прежнее место следует не раньше, чем через 3 – 4 года вследствие размножения на нем специфических для рапса вредных насекомых и сорных растений, что приводит к существенному снижению урожая [11,7,8].

Кризис в полеводстве, как и в любой другой отрасли, вечно продолжаться не может. На смену ему обязательно придет стабилизация, затем оживление и подъем, который должен привести к его возрождению. Но это возрождение должно произойти на новых, современных рыночных основах. Для избежания возможных ошибок при выборе направлений развития полеводства новые подходы следует начать с определения приоритетности отраслей, входящих в него [ 12 ].

В основе рыночных отношений, как известно, лежат принципы конкурентоспособности и получения на этой основе возможно большей прибыли на вложенные средства. Для достижения этой цели должны быть использованы все имеющиеся в распоряжении агрария средства и возможности, в первую очередь, объективные, обусловленные почвенно–климатическими особенностями региона, в котором ведется аграрное производство.

В аграрном секторе к числу важнейших таких условий относится возможно полное использование природного биологического потенциала и социально-экономической значимости региона. Исходя из этого основного положения, следует на нынешнем переломном этапе пересмотреть сложившуюся ранее приоритетность отраслей входящих в полеводство, с целью определения их наиболее рациональных масштабов и размещения в пределах полуострова по наиболее подходящим для них, как с биологической, так и экономической точки зрения, почвенно-климатическим зонам для более полного использования их природного биологического потенциала. Общая площадь, которая остается для выращивания полевых культур, после размещения приоритетных отраслей составляет около 1 млн. га [ 13 ].

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ХОЗЯЙСТВА.

ЗАО «Агрофирма Элита» находится в северо-западной части Красногвардейского района, в 8 км от районного центра – поселка Красногвардейское и железнодорожной станции «Урожайная». Первое отделение хозяйства находится в селе Клепинино, а второе - в селе Карповка.

Территория хозяйства представляет собой волнистую равнину с общим уклоном к северу и северо-востоку. Равнинность рельефа нарушается рядом неглубоких балок. Почвообразующей породой на всей территории является четвертичные лессовидные суглинки, морфологическими признаками которых является их бурый цвет от светло-полевого до темного, непрочно-глыбистой структуры, на глубине 130-150 см встречается гипс в виде слабо выраженных прожилок. По механическому составу лессовидные отложения довольно однородны и являются пылевато-иловатыми легкими глинами. Грунтовые воды залегают очень глубоко и не оказывают влияния на процесс почвообразования.

Основной почвенной разновидностью, распространенной на территории хозяйства, является чернозем южный малогумусный среднемощный, занимающий обширную широкую волнистую равнину. По механическому составу чернозем южный отнесен к легким глинам с содержанием физической глины в верхнем горизонте 65,7 %, в подпахотном горизонте содержание физической глины возрастает до 77,5 %. Мощность верхнего гумусного горизонта А в среднем составляет 28 см. Структура верхней пахотной части горизонта пылевато-порошистая, а на залежах – комковатая.