Рассмотрим основные показатели, характеризующие размеры хозяйств. Для этого сведем все данные в таблицу 2.3 (Прил. А).

Как видно из таблицы 2.3 самым крупным из исследуемых предприятий выступает СООО «Дружба-народов», показатели размеров которого гораздо выше аналогичных показателей по остальным предприятиям. Следует отметить, что динамика размеров СООО «Дружба-народов» имеет тенденцию к значительному увеличению объемов деятельности, так как по всем основным показателям наблюдается заметный рост в 2008 году по сравнению с 2006 годом. Так, стоимость валовой продукции возросла в 5,7 раза и составила 8457883,7 тыс. грн, денежная выручка от реализации продукции увеличилась на 67,6% и объем ее был равен 326702 тыс. грн. Увеличение стоимости валовой продукции и денежной выручки связано с расширением производства и ростом спроса на продукцию данного предприятия.

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов возросла на 6,4% и составила 468628тыс. грн, площадь сельскохозяйственных земель выросла на 17,6% и равнялась 15152га, поголовье скота возросло в 5,1раза и составило 79554,3 усл. гол. Незначительное снижение численности работников – на 4,4% не отразилось на эффективности деятельности предприятия.

Аналогичная тенденция, хотя и не столь явная, заметна и в динамике размеров ГП «УО ППЗ им. Фрунзе» НАУ. Так, в 2008 году в сравнении с 2006 годом стоимость валовой продукции увеличилась на 0,9% и составила 21970 тыс. грн, денежная выручка от реализации продукции увеличилась на 44,7% и объем ее был равен 24291,2 тыс. грн, среднегодовая стоимость основных производственных фондов возросла на 7,0% и составила 25323тыс. грн, площадь сельскохозяйственных земель не изменилась и составила 2800 га, поголовье скота возросло на 5,0% и составило 4119 усл. гол. Снижение численности на 5,2% не оказало значительного влияния на объемы деятельности предприятия.

Рост показателей размеров предприятия можно отметить и в ЧП «Золотой колос». В 2008 году в сравнении с 2006 годом стоимость валовой продукции увеличилась на 33,7% и составила 6173,2 тыс. грн, денежная выручка от реализации продукции увеличилась на 69,2% и объем ее равнялся 9880,8 тыс. грн, среднегодовая стоимость основных производственных фондов возросла в 2 раза и составила 11775тыс. грн, площадь сельскохозяйственных земель увеличилась на 17,2% и составила 8317 га. Снижение численности работников на 25,2% не отразилось на объемах деятельности предприятия.

В динамике размеров ОАО «Племзавод Крымский», в отличие от других исследуемых предприятий, можно проследить тенденцию к сокращению объемов деятельности и уменьшению размеров. Так, в 2008 году в сравнении с 2006 годом стоимость валовой продукции снизилась на 5,3% и составила 4795 тыс. грн, денежная выручка от реализации продукции увеличилась на 55,4% и объем ее был равен 7474 тыс. грн, Увеличение денежной выручки от реализации продукции в данном случае объясняется инфляционной составляющей. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов снизилась на 18,4% и составила 32418тыс. грн, площадь сельскохозяйственных земель уменьшилась на 11,5% и составила 3845 га, поголовье скота сократилось на 18,5% и составило 556 усл. гол, среднегодовая численность работников снизилась на 13,6% и составила 166 человек. Успешному развитию сельского хозяйства способствует наличие плодородной почвы.

Земля – это главное средство производства, без которого невозможен процесс производства продукции растениеводства и животноводства. Она в значительной мере определяет темпы развития и уровень эффективности сельскохозяйственного производства.

Земля не только не изнашивается, но и при правильном использовании улучшается. Следовательно, земля является вечным средством производства.

На основании данных таблицы 2.3 можно отметить, что все предприятия имеют в своем использовании сельскохозяйственные земли, которые представлены в виде пашни и пастбищ, и следует отметить то, что площадь сельскохозяйственных земель увеличивается во всех анализируемых предприятиях кроме ОАО «Племзавод Крымский» Сакского района. Такое положение в хозяйстве является следствием того, что земли хозяйство арендует у населения и берет их паи, которые были получены вследствие распаевания бывших колхозов.

Специализация сельскохозяйственного производства - основное условие повышения эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий. Специализация сельского хозяйства - это преимущественное развитие одной или нескольких отраслей в производстве товарной продукции в отдельных хозяйствах, районах, областях и регионах. Процесс специализации характеризуется сосредоточением способов производства и рабочей силы сельскохозяйственных предприятий на производстве отдельных видов товарной продукции с учетом природно-климатических и экономических условий. Специализация позволяет наиболее полно использовать земельные, трудовые и материально-технические ресурсы.

Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного предприятия, является структура товарной продукции.

С целью определения направления специализации анализируемых сельскохозяйственных предприятий АР Крым приведем данные о товарной продукции и ее структуре за период 2006-2008гг. (табл. 2.4) (Прил. Б).

На основании данных таблицы 2.4 мы можем сделать вывод, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции в СООО «Дружба народов» Красногвардейского района в среднем за 2006-2008гг. занимает животноводство, что составляет 59,2% или 12657,6 тыс. грн., из них молоко – 41,3%, КРС – 15,9%, свиньи – 1,9%, овцы и козы – 0,04%, шерсть – 0,02%. Значительную долю в структуре товарной продукции данного предприятия занимает и растениеводство – 40,8%, из них зерновые – 29,6 %, соя – 7,4%, подсолнечник – 3,1%. Так как наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает молоко и зерновые культуры, то можно заключить, что предприятие имеет молочно-зерновую специализацию.

ОАО «Племзавод Крымский» Сакского района имеет аналогичную специализацию, так как удельный вес зерновых и молока в структуре его товарной продукции наибольший: 39,0% или 2331,2тыс. грн и 33,0%или 1972,2тыс. грн. Остальные виды продукции животноводства и растениеводства имеют следующие доли в структуре товарной продукции: КРС – 5,2% , свиньи – 2,1%, , подсолнечник – 0,49%, прочая продукция растениеводства – 4,4%. Следует отметить, что данное предприятие также занимается производством промышленной продукции, на долю которой приходится – 11,3% или 672,5 тыс. грн. Удельный вес прочей продукции, работ, услуг в структуре товарной продукции незначителен и занимает 2,2% или 128,8тыс. грн. На основании вышесказанного, целесообразно обозначить специализацию ОАО «Племзавод Крымский» как зерно-молочную.

В ГП «УО ППЗ им. Фрунзе» НАУ Сакского района в среднем за 2004-2006гг. наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает животноводческая продукция – 91,8% или 25652,3тыс. грн, из них: яйца – 23,4%, молоко – 10, 5%, мясо птицы – 6,5%, мясо КРС – 1,7%, свиньи – 0,5%. Доля отрасли растениеводства, промышленной продукции и прочей продукции, работ, услуг незначительна и составляет 4,1%, 1,3%, 2,8% соответственно.

Таким образом, можно сделать вывод, что ГП «УО ППЗ им. Фрунзе» НАУ специализируется на производстве и реализации продукции животноводства, получает основной доход от реализации продукции отрасли животноводства, а именно отрасли птицеводства яичной направленности и производства молока.

ЧП «Золотой колос» Ленинского района, в отличие от остальных анализируемых предприятий, занимается исключительно производством и реализацией растениеводческой продукции, о чем свидетельствует его структура товарной продукции: наибольший удельный вес в ней в среднем за 2006-2008гг. занимают зерновые – 87,3% или 7769,6тыс. грн, прочая продукция – 12,7% или 1208,0 тыс. грн. Следовательно, данное предприятие имеет узкую зерноводческую специализацию, что объясняется наличием благоприятных климатических условий для производства зерновых культур в Ленинском районе.

Обеспеченность основными производственными фондами – неотъемлемое условие успешного развития каждого предприятия. Анализ обеспеченности хозяйств основными производственными фондами проводят на основании расчета ряда коэффициентов, а именно: фондообеспеченности, фондовооруженности, фондоотдачи, фондоемкости. Составим таблицу 2.5 и проанализируем обеспеченность предприятий основными производственными фондами.

Таблица 2.5 - Обеспеченность основными производственными фондами и эффективность их использования сельскохозяйственных предприятий АРКрым за 2006 – 2008гг.

На основании данных таблицы 2.5 можно заключить, что в СООО «Дружба народов» за период 2006-2008гг. произошли следующие изменения в обеспеченности основными производственными фондами: в 2008году по сравнению с 2006 годом фондообеспеченность снизилась на 9,3% и составила 30,9тыс. грн/га, а фондовооруженность, наоборот, увеличилась на 11,5% и составила 266,6тыс. грн/чел. Снижение фондообеспеченности объясняется опережающим ростом площади сельскохозяйственных угодий по сравнению с ростом стоимости основных производственных фондов предприятия.

Увеличение фондовооруженности же связано с сокращением численности работников при одновременном росте стоимости основных производственных фондов СООО «Дружба народов». Что касается эффективности использования основных производственных фондов в данном предприятии, то следует отметить ее значительное увеличение в 2008году в сравнении с 2006 годом. Об этом факте свидетельствует значительный (в 5,3 раза) рост фондоотдачи, уровень которой в 2008 году составил 18,05грн/грн. Данную тенденцию подтверждает и значительное снижение показателя, обратного фондоотдаче, т. е. фондоемкости.

В ОАО «Племзавод» Крымский" в 2006-2008гг. наблюдается увеличение фондообеспеченности на 3,9%, снижение фондовооруженности на 5,6%. В 2008 году эти показатели составили 8,4 тыс. грн/га и 195,3 тыс. грн/чел соответственно. Рост фондообеспеченности в данном случае обусловлен опережающим снижением площади сельскохозяйственных угодий по сравнению с уменьшением стоимости основных производственных фондов.

Снижение же фондовооруженности объясняется тем, что в течение анализируемого периода темпы снижения численности работников были ниже, чем темпы уменьшения стоимости основных производственных фондов. Фондоотдача в ОАО «Племзавод» Крымский" в 2008году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 16,1 % и составила 0,15 грн/грн, а фондоемкость снизилась на 13,9% и составила 6,76 грн/грн. Рост фондоотдачи (снижение фондоемкости) данного предприятия является результатом менее стремительного уменьшения стоимости валовой продукции по сравнению со снижением стоимости основных производственных фондов. Таким образом, отрицательная тенденция в изменении объемов деятельности ОАО «Племзавод» Крымский", выявленная нами ранее на основании данных таблицы 2.3, полностью подтверждается динамикой показателей обеспеченности основными производственными фондами и эффективности их использования.

В отличие от ОАО «Племзавод» Крымский" в ГП «УО ППЗ им. Фрунзе» НАУ» наблюдается увеличение всех анализируемых показателей. Так, в 2008 году по сравнению с 2006 годом фондоемкость и фондовооруженность возросли на 7,0% и на 12,9% и составили 9,0тыс. грн/га и 66,3тыс. грн/чел соответственно. Следовательно, за анализируемый период произошло увеличение уровня обеспеченности предприятия основными производственными фондами. Стоит отметить также рост эффективности их использования предприятием, который подтверждается увеличением в 2008 году по сравнению с 2006 годом фондоотдачи на 2,2% (уменьшением фондоемкости на 2,2%).

В ЧП «Золотой колос» в 2008 году в сравнении с 2006 годом фондообеспеченность возросла на 71,3% и составила 1,4 тыс. грн/га, фондовооруженность увеличилась в 2,6 раза и составила 123,9 тыс. грн/чел. Данная динамика свидетельствует о значительном увеличении уровня обеспеченности предприятия основными производственными фондами. Фондоотдача за исследуемый период снизилась на 35,4% и составила 0,52грн/грн, фондоемкость увеличилась на 50,1% и составила 1,91 грн/грн в 2008 году, что указывает на снижение эффективности использования основных производственных фондов. Данное изменение обусловлено опережающим ростом стоимости основных производственных фондов по сравнению с увеличением стоимости валовой продукции.

На основании проведенного анализа можно заключить, что среди исследуемых хозяйств наиболее обеспеченным основными производственными фондами, а также наиболее эффективно их использующим предприятием является СООО «Дружба народов».

Также следует отметить, что динамика анализируемых показателей положительна по всем предприятиям, кроме ОАО «Племзавод» Крымский". Следовательно, с каждым годом обеспеченность основными производственными фондами и эффективность их использования в СООО «Дружба народов», ГП «УО ППЗ им. Фрунзе» НАУ», ЧП «Золотой колос» увеличивается, что благоприятно сказывается на общей результативности деятельности данных предприятий.

В целом можно сделать вывод о том, что анализируемые предприятия находятся в стабильном развитии, что влияет на получение более высоких финансово-хозяйственных показателей деятельности, кроме ОАО «Племзавод Крымский», который сокращает свою деятельность. Однако, только СООО «Дружба народов» смогло на сегодняшний день развить основные свои отрасли до размеров и показателей лидирующего сельскохозяйственного предприятия АР Крым. Данных результатов СООО «Дружба народов» достигло с помощью внедрения отдельных мер и отдельных методов по повышению экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

2.2 Организация учетной работы в агроформированиях

Структура и штатная численность предприятия, в том числе и бухгалтерии, утверждается в соответствии с уставом предприятий.