Таблица 2.1 - Количество действующих хозяйственных субъектов с.-х. в 2007 году

В последнее время сократилось число акционерных обществ, сформированных на базе бывших совхозов. Частные предприятия, производственные кооперативы и прочие формы хозяйствования занимают в структуре приблизительно одинаковые позиции (соответственно 7,7 %, 5,5 % и 5,4 % к общему их числу по АРК).

В процессе многочисленных преобразований в аграрном секторе произошло изменение специализации (в некоторых случаях даже отказ от нее), снижение (вплоть до полного разукрупнения) концентрации сельхозпроизводства, а также нарушение сложившихся кооперативных и интеграционных связей.

Новые сельскохозяйственные формирования оказались не в состоянии технически оснащать производство, в массовом порядке переходят на упрощенные технологии, деиндустриализацию отраслей, использование неквалифицированного ручного труда.

Сложные социальные проблемы в аграрном секторе, а также низкий уровень оплаты труда в нем, несвоевременность выплат привели к оттоку рабочей силы из сельхозпредприятий, усугубленному высвобождением занятых из общественного производства в ходе неуправляемой структурной трансформации. Трудовой потенциал сократился на 56,7 %, перейдя в частный сектор.

Проанализируем основные показатели состояния сельского хозяйства АР Крым за 2006-2007 гг. на основании данных представленных в таблице. 2.2

Таблица 2.2 - Основные показатели состояния сельского хозяйства АР Крым в 2006 - 2007 гг.

На основании данных, представленных в таблице 2.2, можно заключить, что объемы производства растениеводческой продукции в АР Крым в 2007 году по сравнению с 2006 годом резко снизились.

Об этом свидетельствует резкое сокращение площадей сельскохозяйственных угодий во владении и пользовании всех категорий хозяйств на 51,2%, а также уменьшение валового сбора почти всех видов продукции растениеводства: подсолнечника – на 55,0% или на 20,2 тыс. т, картофеля – на 54,5% или на 98,1 тыс. т, овощей – на 15,2% или на 24,3%, плодов и ягод – на 12,9% или на 4,8тыс. т. Незначительное увеличение валового сбора наблюдается лишь по зерновым – на 0,6% или на 7,4тыс. т и по винограду – на 102,0% или на 59,9 тыс. т.

Следует также сделать вывод, что в 2007 году в сравнении с 2006 годом произошло увеличение объемов производства всех видов животноводческой продукции: мяса в убойном весе – на 12,9% или на 15,5 тыс. т, молока – на 6,9% или на 23,1тыс. т, яиц – на 7,1% или на 43,3 млн. шт., шерсти – на 18,5% или на 141тыс. т.

Поголовье основных видов скота и птицы изменилось в 2007 году по сравнению с 2006 годом следующим образом: поголовье свиней, овец и коз, птицы увеличилось на 0,1% или на 0,2 тыс. гол., на 18,5% или на 46,6тыс. гол, на 1,7% или на 172тыс. гол соответственно. В то же время снизилось поголовье КРС на 3,0% или на 5,9тыс. гол, в том числе поголовье коров – на 1,5% или на 1,4 тыс. гол, также уменьшилось поголовье коней – на 4,3% или на 0,2 тыс. гол. Целесообразно отметить, что уменьшение поголовья, описанное выше, не оказало существенного влияния на изменения на объемы производства продукции животноводства, что свидетельствует о росте уровня эффективности производства.

В последние время сельскохозяйственные предприятия среди всех каналов реализации отдают предпочтение наличной форме расчетов, в связи с арестом текущих счетов и принудительным списанием долгов по судебным решениям. В зависимости от каналов реализации, форм расчетов изменяются и цены реализации, следовательно, различен и возврат средств.

В процессе приватизации предприятий переработки сельскохозяйственный товаропроизводитель остался в стороне от права приобрести контрольный пакет акций предприятий переработки своей продукции. Результатом этого стал постоянный ценовой конфликт между товаропроизводителями и переработчиками, ежегодный поиск каналов сбыта произведенной продукции.

В дипломной работе рассматриваются сельскохозяйственные предприятия Ленинского, Красногвардейского, Сакского районов, которые мы проанализируем в частности: ЧП «Золотой колос» с. Калиновка, ГП «УО ППЗ им. Фрунзе» НАУ с. Фрунзе, ОАО «Племзавод» Крымский с. Крымское, СООО «Дружба Народов» с. Петровка. Данные предприятия расположены на восточной центральной и западной частях АРК. Потенциальное плодородие черноземов высокое, но использование его резко ограничивается крайней недосточностью увлажнения. Для повышения урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности почв необходимо соблюдать севообороты, сохранять влагу, систематически вносить оптимальные дозы органических и минеральных удобрений, внедрять почвозащитные методы обработки почв. В кормовые и лугово-пастбищные севооборотах включать многолетние травы.

Что касается климата, то наибольшее количество осадков выпадает летом, преимущественно в виде ливней, но влага не успевает глубоко просочиться в почву и испаряется. Таким образом, для полного обеспечения растений водой естественного увлажнения недостаточно.

Континентальность и засушливость климата степного района усиливается за счет повышенного ветрового режима. В среднем за год насчитывается около 30 дней с сильным ветром, 6-9 – с пыльными бурями.

Климат данной территории характеризуется мягкой зимой. Амплитуда колебаний температуры воздуха и его влажности меньше, чем на остальной территории района. Зима, т. е. период со среднесуточной температурой, которая ниже 00С, составляет 1,5-2 месяца. Средний из амплитудных минимумов от –5 до -1,3 0С. Вероятность зим с умеренным минимумом температуры не ниже –200С составляет 40-50%. В отдельные годы морозы могут достигать –20…-220С. Продолжительность безморозного периода около 7-ми месяцев, опасные для растений заморозки выпадают поздней весной.

Годовые суммы осадков колеблются от 215до 265мм, в том числе 165-220 приходится на теплый период. Гидротермический коэффициент преимущественно 0,6 – 0,7.

К числу неблагоприятных факторов, ухудшающих засушливость этой территории, следует считать большую подверженность суховеям. Общее число дней с суховеями средней и большой интенсивности за весь теплый период не более 20-34, примерно 2/3 от указанного количества дней приходится на июль и август.

Одним из передовых хозяйств Автономной Республики Крым является СООО «Дружба - народов». Это обусловлено прежде всего высоким уровнем прибыльности и экономической эффективности производства, а также наличием достаточно мощной материально – технической базы, что позволяет обеспечить расширение и непрерывность процесса производства.

В анализируемом хозяйстве налажена система организации и планирования: в растениеводстве - это соблюдение наиболее целесообразных севооборотов, а в животноводстве – проведение племенной работы в лучшие сроки, составление годовых оборотов стада и др. В сравнении с СООО «Дружба народов», остальные хозяйства менее развиты.