1. изучение теоретических основ сущности основных и оборотных средств в разрезе проблемы их эффективного использования;

2. исследование вопроса информационного обеспечения и формирования системы показателей оценки состояния, обеспеченности и эффективности использования имеющихся в распоряжении предприятий основных и оборотных средств;

3. проведение анализа современного состояния основных и оборотных средств и определение механизма оценки эффективности их использования в ОАО «Птицефабрика «Южная» Симферопольского района АРК;

4. выявление факторов, влияющих на изменение динамики показателей эффективности использования основных и оборотных средств ОАО «Птицефабрика «Южная»;

5. обоснование путей и предложений по повышению эффективности использования основных и оборотных средств сельскохозяйственных предприятий.

Предметом данной дипломной работы является анализ, оценка основных и оборотных средств ОАО «Птицефабрика» «Южная».

Объектом дипломной работы является ОАО «Птицефабрика» «Южная» Симферопольского района Автономной Республики Крым, на примере которого проводились исследования.

В ходе написания дипломной работы, при проведении экономического обоснования аналитического материала применялись традиционные методы исследования:

1) формализованные:

– классические методы анализа хозяйственной деятельности и финансового анализа – арифметических разниц, балансовый, процентных чисел;

– традиционные методы экономической статистики – средних и относительных величин, группировки, графический, индексный, элементарные методы обработки показателей в динамике;

2) неформализованные:

– сравнение;

– система показателей;

– аналитические таблицы.

Также при проведении финансового анализа использовались следующие методы и приемы: вертикальный и горизонтальный анализ и анализ относительных показателей (коэффициентов).

Основой методологии сделанной нами работы явились труды отечественных и зарубежных ученых, таких как Шеремета А.Д., Сайфулина Р.С., Филимоненкова А.С., Поддерегина А.М., Куштуева А.А., Измайловой К.В., Бородиной Е.И., Балабанова И.Т. и др.

Источниками послужили данные годовых отчётов и других финансово-отчетных документов ОАО «Птицефабрика “Южная”» за период 2001-2003гг., Баланс (форма №1), Отчет о финансовых результатах (форма №2), Примечания к годовой финансовой отчетности (форма №5). Теоретической базой исследования послужила обширная финансово–экономическая литература, периодические издания, справочная литература.

Цели и задачи дипломной работы определены и достигнуты составляющими ее структуры и внутренней логики. Работа написана на машинописных страницах, имеет введение, три раздела, заключение, список использованных литературных источников и приложения, содержит систему аналитического материала, изложенного в 12 таблицах, 7 рисунках и 39 формулах.

1. Обзор литературы

1.1. Сущность основных и оборотных средств предприятия, проблемы и перспективы их использования

Основой сельскохозяйственного производства и важным условием развития отрасли является наличие необходимых материально-денежных ресурсов. Главная роль среди них отводится средствам производства. В зависимости от их функциональной роли в процессе производства они подразделяются на предметы труда и средства труда.

Предметы труда представляют собой вещество природы, на которое направлено воздействие человека в процессе труда. Предметы труда полностью потребляются в одном кругообороте, изменяют свою вещественную форму и переносят свою стоимость на вновь созданный продукт. Они требуют постоянного возобновления и пополнения для производства соответствующего количества сельскохозяйственной продукции в последующих производственных циклах.

Средства труда – это все то, чем человек воздействует на предмет труда при создании новой потребительской стоимости. Они сохраняют свою вещественную форму в течение нескольких кругооборотов, переносят по частям свою стоимость на создаваемый продукт и изнашиваются в процессе производства. Средства труда пополняются по мере выбытия и списания их со счетов предприятия.

По характеру оборота средств производства в процессе воспроизводства средства труда приобретают экономическую форму основных средств, а предметы труда выступают в качестве оборотных фондов. Совокупность основных и оборотных средств в их натуральной форме принято называть производственными фондами сельского хозяйства (рис. 1.1.1). Они представляют собой экономическую категорию, сущность которой проявляется в активном участии фондов в процессе производства с целью удовлетворения растущих потребностей населения в важнейших видах продуктов потребления. [21, С. 205-206]

Рис. 1.1. Классификация фондов в сельском хозяйстве