Денежная выручка определяется по формуле:

ДВ = ЦР × У, где

ДВ – денежная выручка, грн.

ЦР – средняя цена реализации за два года исследований, грн.

У – средняя урожайность за тот же период, т/га.

Среднюю цену реализации определяли по каждому году путём исследования рынка. Установленные цены суммировали и делили на два года.

Уровень производственной рентабельности определяли по формуле:

Ур = ЧД : З × 100 %, где

Ур – уровень рентабельности, %.

ЧД – чистый доход от реализации продукции, грн.

З – общие производственные затраты, грн.

Таблица 12. Экономическая эффективность выращивания среднеспелых

Сортов картофеля, 2007 – 2008 гг.

Из данной таблицы видно, что производственные затраты происходили согласно технологической карте выращивания картофеля в Крыму. Разница в производственных затратах напрямую зависит от урожайности: чем выше урожайность, тем выше затраты (на уборку урожая).

Урожайность изучаемого сорта Невский оказалась выше контрольного сорта, следовательно, и общие производственные затраты увеличились. Другие же сорта дали меньше урожай, а значит и общие производственные затраты снизились. Разница в производственных затратах была тем выше, чем выше была урожайность данного сорта.

Максимальная денежная выручка была у сортов Свитанок киевский и Невский. Она составила 29680 и 27250 грн/га, соответственно. Причина состоит в том, что урожайность этих сортов выше, у остальных на 4,6 – 4,0 т/га. Да и цена реализации контрольного сорта была самой высокой (1,40 грн/кг).

Самая низкая денежная выручка была у сорта Лелека – 22250 грн/га, что на 7430 грн/га ниже контроля. Уровень производственной рентабельности у этого сорта также оказался ниже контрольного (79 %).

Уровень производственной рентабельности у сортов Поляна и Радич оказался ниже, чем у контрольного сорта Свитанок киевский на 14,0 % и 7 % соответственно. Самый высокий уровень производственной рентабельности показал контрольный сорт – Свитанок киевский (101 %).

В результате проведённых исследований можно сказать, что все изучаемые нами сорта дали высокий экономический эффект, но наибольшую экономическую эффективность была получена при выращивании сортов Свитанок киевский (101 %) и Радич (94 %).

ВЫВОДЫ

1. Из изученных нами сортов картофеля только у сорта Лелека раньше на 5 - 7 дней заканчивались полегание ботвы.

2. В годы проведения исследований наибольшее количество стеблей и их высота на одном растении в среднем за два года было у сортов Невский и Свитанок киевский.

3. Площадь поверхности листьев в среднем за два года была наибольшей у сортов Невский (4140 см2/растение) и Свитанок киевский (4305 см2/растение). Наименьшая площадь поверхности листьев была у сорта Лелека – 3610 см2/растение.

4. Выпавшие осадки и влажные погодные условия увеличивали процент поражения листового аппарата фитофторозом и макроспориозом у всех сортов в 2008 году до 30 – 35 %.

5. В 2007 году самым урожайным был сорт Невский – 20,9 т/га, и имел доказуемую прибавку урожая по сравнению с сортами Лелека, Поляна и Радич. В 2008 году также самым урожайным оказался сорт Невский– 22,7 т/га. Он имел доказуемую прибавку урожая по отношению к сортам Лелека и Поляна. Наименьшая урожайность была у сорта Лелека – 17,8 т/га.

6. Больше всего сухого вещества и крахмала накапливал сорт Свитанок киевский – 22,7 и 15,8 %, соответственно, а витамина С меньше – 7,8 мг-%.

7. Все изучаемые нами сорта дали высокий экономический эффект, но наибольшую экономическую эффективность была получена при выращивании сортов Свитанок киевский (101 %) и Радич (94 %).