Изучил состояние технологий производства мясной и молочной промышленности КРС и свиноводства. Изучил привес скота, структуры потребления кормов, продуктивность животноводства.

Выявил основные резервы роста по основным отраслям животноводства.

Прохождение практики студент осуществил в экономическом отделе агрофирмы, договорном отделе, сбор специализированной информации проводил в полеводческой бригаде, фермах КРС и свиноводческих фермах

Все это всесторонне позволило мне углубить свои знания, применить и исследовать все на практике, влиться в производственные, технологические, организационные процессы, оказать свою помощь, где это было необходимо, а также позволило осуществить научно – исследовательскую работу, что сыграло огромнейшую роль в моем становлении как будущего специалиста.

В ФХ «РАТ» трудовые отношения регулируются согласно действующему законодательству Генеральным и отраслевым соглашениями и коллективным договором.

Основой организации оплаты труда является тарифная система, которая включает тарифные сетки, тарифные ставки, схемы должностных окладов.

Тарифная система оплаты труда используется для распределения работ в зависимости от их сложности, а для работников - в зависимости от их квалификации и разрядов тарифной сетки. Она является основой формирования и распределения размеров заработной платы. Минимальные гарантированные размеры дневных тарифных ставок отдельных категорий рабочих по разрядам, минимальные гарантированные размеры месячных окладов работников сквозных профессий, минимальные размеры тарифных ставок водителей автомобильного транспорта представлены в Приложении соответственно.

В соответствии с отраслевым соглашением между Министерством агропромышленного комплекса, Крымским республиканским Советом сельскохозяйственных товаропроизводителей и агропромышленных формирований в Автономной Республике Крым и Крымской республиканской профсоюзной организацией работников агропромышленного комплекса на 2003 - 2004 годы, учитывая изменения и дополнения с 1 января 2004 года на предприятиях не бюджетной сферы установлен размер минимальной тарифной ставки рабочего за простой, неквалифицированный труд в размере 360 гривен за выполненную месячную норму труда (объем работ). Но в соответствии со статьёй 14 Закона Украины «Об оплате труда» временно, на период преодоления финансовых трудностей сроком не больше чем на шесть месяцев, нормы коллективного договора допускают оплату труда ниже норм, определенных Генеральным соглашением, но не ниже государственных норм и гарантий в оплате труда. Так, на данный период времени на предприятии установлен минимальный размер заработной платы 185 гривен.

В Обществе формой организации труда в растениеводстве является тракторно-полеводческая бригада. В ней соединены основные факторы производства – земля, техника и рабочая сила.

Внутри хозяйства вопросы, касающиеся оплаты труда, отражены в следующих разделах коллективного договора: раздел формирования, регулирования и защиты зарплаты, раздел нормирование труда.

В разделе формирование, регулирование и защита зарплаты отражены все основные моменты, касающиеся оплаты труда работников (размер, порядок оплаты, виды доплат и т. д.) и перечисленные обязательства, которые несёт перед работником работодатель и профсоюзные органы.

В разделе нормирования труда отражены основные моменты, касающиеся нормирования.

В коллективном договоре есть приложение, касающееся доплат и надбавок. В этом приложении приводятся наименования доплат и надбавок и их размеры.

Материальное стимулирование работников обеспечивается, прежде всего, посредством оплаты труда. В коллективном договоре есть положения, касающиеся натуральной оплаты труда и премий.

Исходя из необходимости, в хозяйстве составляют положения об оплате труда на конкретный вид работ.

10. Выводы и предложения.

ФХ «РАТ» имеет выгоднее организационно-экономические условия, которые благоприятствуют возделыванию зерновых и технических и кормовых культур. Предприятие расположено в самом селе и что позволяет быстро, а главное с минимальными потерями доставить продукт до потребителя.

В ФХ «РАТ» коллективная форма собственности, то есть все средства труда, принадлежат трудовому коллективу, что закреплено в уставе предприятия..наличие асфальтированной дороги, соединяющей его с Г. овном было обусловлено ростом урожайности, благоприятными погодными условиями.

Вся имеющаяся в наличии земля используется для производства сельскохозяйственной продукции: 87,7 % - пашня. Пастбища занимают незначительный удельный вес – 0,4%. В хозяйстве имеются многолетние насаждения – 11,9 % от размера сельхозугодий (сады семечковые и косточковые).

За 2004 – 2005 г. г. первоначальная стоимость основных фондов сократилась на 16%. Такое изменение произошло за счёт выбытия на 9 тыс. грн., машин и оборудования, транспортных средств на 37 тыс. грн., рабочего и продуктивного скота на 54 тыс. грн. и других основных средств на 544 тыс. грн. Всего на 644 тыс. грн.

За этот же период произошло поступление машин и оборудования на 7 тыс. грн., рабочего и продуктивного скота на 71 тыс. грн. и других основных средств на 2 тыс. грн. Всего на 80 тыс. грн.

Таким образом, в ФХ «РАТ» ликвидация основных средств превышает поступление.

В структуре основных фондов пассивная часть занимает большую половину. Так, в 2004 г. стоимость домов, сооружений и передаточных устройств составила 55%, а в 2005 г. – 65%

В 2005 г. увеличился удельный вес стоимости домов, сооружений и передаточных устройств на 10%, машин и оборудования – на 2%, рабочего и продуктивного скота – на 1%; снизился удельный вес транспортных средств на 1%, других основных средств – на 12%.

Таким образом, структура основных фондов анализируемого предприятия ежегодно изменяется в сторону пассивной части, которая непосредственно не участвует в процессе производства. Предприятию на перспективу необходимо расширять материально-техническую базу за счет приобретения сельскохозяйственной техники. Поиск резервов повышения эффективности использования основных фондов осуществляется на основании анализа эффективности их использования

За анализируемый период происходило увеличение удельного веса посевных площадей зерновых культур: с 18,9% в 2003 г. до 52,9% в 2005г., что свидетельствует об углублении специализации хозяйства на производстве зерновых культур.