Помощь в учебе и работе
Главная Животноводство Курсовая по животноводству КУРСОВАЯ РАБОТА ПО ОРГАНИЗАЦИИ И ЭКОНОМИКЕ ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА НА ТЕМУ: «ПЛАНИРОВАНИЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭКОНОМИКА ВЕТЕРИНАРНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПРИ КЧС в «ОАО» Приморское пп АР КРЫМ» 2007
 
 

КУРСОВАЯ РАБОТА ПО ОРГАНИЗАЦИИ И ЭКОНОМИКЕ ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА НА ТЕМУ: «ПЛАНИРОВАНИЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭКОНОМИКА ВЕТЕРИНАРНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПРИ КЧС в «ОАО» Приморское п\п АР КРЫМ» 2007 Печать E-mail
Животноводство - Курсовая по животноводству

Почвы представлены карбонатными черноземами. Подпочвы – глина. Грунты пригодны для строительства и земледелия.

Лето жаркое. С температурой в июле-августе 35–40 °С, в апреле-мае бывают заморозки до – 3 °С, что наносит значительный ущерб сельскому хозяйству. Зимой температура иногда достигает – 15–20 °С. В отдельные годы – 25 °С. По территории хозяйства проходят две автомобильные дороги районного значения.

ОАО «Приморское» занимает 167 Га общей площади 8,4 Га из которых составляют сельскохозяйственные угодья: посевные площади зерновых культур 156 Га, кормовых культур 11 Га. В хозяйстве значительное количество пастбищ, но из–за низкой урожайности пастбищными кормами скот обеспечен недостаточно.

На конец 2007 года поголовье продуктивных сельскохозяйственных животных составило: крупного рогатого скота 327 голов, свиней 309 голов, среднесуточный прирост крупного рогатого скота составил 697 гр., свиней 327гр. На одну фуражную корову за 2007 год надоено 2524 кг молока.

За 2007 год произведено молока 424032 т, мяса.

Крупный рогатый скот в хозяйстве разводят с целью получения цельного молока, мяса и выращивания молодняка для собственного воспроизводства.

Свиноводческая ферма занимается выращиванием и откормом свиней на мясо, а также содержит маточное поголовье. Поголовье свиней составляют животные крупной белой породы, поголовье крупного рогатого скота – коровы красной степной породы.

В минувшее десятилетие в хозяйстве наблюдалась тенденция значительного снижения производства сельскохозяйственной продукции. Это связано, прежде всего, с низостью закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию и, как следствие, нерентабельностью животноводческой отрасли.

Воспроизводство свинопоголовья является одним из наиболее важных процессов. Важным фактором роста производства мяса является увеличение числа опоросов за год. Количества родившихся поросят и их жизнеспособность. В данном хозяйстве количество родившихся поросят от одной свиноматки и их жизнеспособность низкие. Что обусловлено рядом причин. Прежде всего это неудовлетворительные условия содержания животных. В свинарниках постоянно поддерживается сырость. Животные почти постоянно лежат на влажной подстилке или даже без нее из-за недостатка соломы или халатности рабочих. Здание свинарника требует капитального ремонта. Поэтому в помещении постоянные сквозняки, освещение не достаточное. Уборка навоза несвоевременная, некачественная.

В этих же условиях и происходят опоросы, что также препятствует укреплению здоровья как свиноматки, так и ее потомства.

Все это вызывает снижение резистентности животных и подверженность их различным акушерско-гинекологическим заболеваниям (в том числе и маститам).

Невозможность организовать хозяйство на должном уровне повлекло за собой ухудшение условий труда. Низкий уровень заработной платы также негативно сказывается на качестве работы, производительности труда ветеринарных и других сотрудников, способствует этому также явно недостаточное финансирование ветеринарной службы.

Механические устройства, принадлежащие хозяйству, выходят из строя, ремонт дорогостоящий, обновление Машинотракторного парка производится слабо, отсюда происходит увеличение ручного труда. Организационно–хозяйственные мероприятия в хозяйстве на низком уровне.

2.2 Производственно – экономическая характеристика

Животноводства.

На конец 2007 года поголовье продуктивных сельскохозяйственных животных составило: крупного рогатого скота 327 голов, свиней 309 голов, среднесуточный прирост крупного рогатого скота составил 697 гр., свиней 327гр. На одну фуражную корову за 2007 год надоено 2524 кг молока.

За 2007 год произведено молока 424032 т, мяса.

Крупный рогатый скот в хозяйстве разводят с целью получения цельного молока, мяса и выращивания молодняка для собственного воспроизводства.

Свиноводческая ферма занимается выращиванием и откормом свиней на мясо, а также содержит маточное поголовье. Поголовье свиней составляют животные крупной белой породы, поголовье крупного рогатого скота – коровы красной степной породы.

В минувшее десятилетие в хозяйстве наблюдалась тенденция значительного снижения производства сельскохозяйственной продукции. Это связано, прежде всего, с низостью закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию и, как следствие, нерентабельностью животноводческой отрасли.

Воспроизводство свинопоголовья является одним из наиболее важных процессов. Важным фактором роста производства мяса является увеличение числа опоросов за год. Количества родившихся поросят и их жизнеспособность. В данном хозяйстве количество родившихся поросят от одной свиноматки и их жизнеспособность низкие. Что обусловлено рядом причин. Прежде всего это неудовлетворительные условия содержания животных. В свинарниках постоянно поддерживается сырость. Животные почти постоянно лежат на влажной подстилке или даже без нее из-за недостатка соломы или халатности рабочих. Здание свинарника требует капитального ремонта. Поэтому в помещении постоянные сквозняки, освещение не достаточное. Уборка навоза несвоевременная, некачественная.

В этих же условиях и происходят опоросы, что также препятствует укреплению здоровья как свиноматки, так и ее потомства.

Все это вызывает снижение резистентности животных и подверженность их различным акушерско-гинекологическим заболеваниям (в том числе и маститам).

Невозможность организовать хозяйство на должном уровне повлекло за собой ухудшение условий труда. Низкий уровень заработной платы также негативно сказывается на качестве работы, производительности труда ветеринарных и других сотрудников, способствует этому также явно недостаточное финансирование ветеринарной службы.

Механические устройства, принадлежащие хозяйству, выходят из строя, ремонт дорогостоящий, обновление Машинотракторного парка производится слабо, отсюда происходит увеличение ручного труда. Организационно–хозяйственные мероприятия в хозяйстве на низком уровне.

Таблица 2.1 Поголовье и показатели продуктивности животных.

Показатели

2005г.

2006г.

2007г.

Поголовье КРС на начало года, всего

436

387

359

В том числе коров

Нетелей

224

103

189

89

168

56

Получено телят всего

192

186

179

В том числе от коров

Нетелей

187

21

157

15

168

13

Получено телят на 100 коров и нетелей

91

88

84

Средне суточный привес телят, гр.

348

323

318

Удой на одну фуражную корову,

2679

2253

2428

Валовое производство молока за год ц.

9318,5

8475,9

8813,4

Поголовье свиней, всего

В том числе основных свиноматок

205

10

248

14

309

20

Разовых свиноматок

6

8

9

Хряков производителей

2

2

1

Получено поросят всего

206

258

301

В том числе от основных

187

225

285

От разовых

78

94

127

Средне суточный привес поросят группы 0-2

Группы 2-4

Откорм

108

94

83

123

129

112

147

152

326

Количество поросят на 1 свиноматку

6-8

6-11

8-12

Основных

6-9

8-10

8-12

Разовых

6-8

6-10

6-12

Из таблицы видно, что поголовье крупного рогатого скота постепенно снижается. Вместе с этим падает поголовье дойного стада, нетелей, снижается выход телят на 100 коров, падает их среднесуточный привес, валовое производство молока и мяса.

Поголовье свиней падает в связи с нехваткой кормов и нерентабельностью производство. Разовые свиноматки начинают использоваться не достигнув физиологической зрелости (в 7–8 мес.), что также не может положительно влиять на производство стада и сохранность жизни молодняка.

Все это негативно сказывается на состоянии животного в хозяйстве и ведет к его постепенному упадку.


 
 
Top! Top!