Для объективной оценки итогов деятельности сельскохозяйственного предприятия и разработки перспектив его развития важное значение имеет правильное определение производственного направления предприятия и уровня его специализации.

Правильное размещение сельскохозяйственного производства способствует более полному и рациональному использованию природных условий, земельных фондов, трудовых ресурсов и средств производства.

В результате правильной специализации и рационального размещения сельского хозяйства, создаются благоприятные условия для разработки и освоения научно-обоснованных систем животноводства и земледелия, внедрения в производство достижений науки и передового опыта.

Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства –важнейшее условие интенсификации, роста производительности труда, снижения себестоимости продукции и повышения рентабельности отраслей и хозяйства.

На основании структуры сельскохозяйственных угодий мы сделали косвенный вывод о том, что хозяйство специализируется на производстве зерна, однако, для более детального изучения специализации предприятия следует рассмотреть структуру товарной продукции предприятия (табл. 2.3).

Как показывает анализ структуры товарной продукции, хозяйство специализируется на выращивании зерновых культур. Удельный вес реализации зерновых культур составил 32,4 %. Если удельный вес зерновых культур в 2005г. составил 43,5 %, то в 2007г. снизился на 11,1 %. Необходимо отметить, что за анализируемый период объем товарной продукции увеличился на 485,4 тыс. грн. Удельный вес продукции животноводства за анализируемый период имеет тенденцию к увлечению и в 2007г. составил 31,7 %, что больше уровня 2005г. на 17,0 %.

Таблица 2.3 - Состав и структура товарной продукции СФХ «Сахалин» Сакского района

Рис. 2.1 Структура товарной продукции СФХ «Сахалин» , 2005-2007гг.

Подтвердились и сделанные нами ранее выводы о временном увеличении производства зерна, с дальнейшим сокращением продукции животноводства. В целом, же удельный вес выручки от реализации других видов продукции не превышает 7,5 %, т. е. можно говорить об узкой и все более углубляющейся в исследуемом периоде, специализации предприятия. Однако за 2007г. ситуация изменилась, удельный вес продукции растениеводства и животноводства составляют, соответственно 31,7 % и 31,5 %

На основании данных таблицы 2.3 можно сделать вывод, что СФХ «Сахалин» является сельскохозяйственным предприятием, специализирующимся на продукции растениеводства и животноводства, а именно - зерно-молочное направление.

Интенсификация сельскохозяйственного производства -- главный путь дальнейшего ускоренного развития сельского хозяйства, превращение его в высокоэффективную отрасль экономики Украины.

Для определения экономической эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства в СФХ «Сахалин», рассчитаем таблицу 2.4.