Семена имеют инсектицидное свойство, их применяют для предохранения одежды от моли. Чернушка дамасская хороший медонос [7, 9].

В настоящее время на Украинской зональной опытной станции ВИЛР выполняют работы по введению чернушки дамасской в промышленную культуру. Разработана технология механизированной уборки сырья с использованием комбайна и очисткой семян на зерноочистительных машинах. Но многие вопросы биологических особенностей этой культуры и приемов ее возделывания еще не разработаны.

Продуктивность плантации любой культуры, в том числе и чернушки дамасской в значительной степени зависит от посевных качеств семян, которые определяются совокупностью биологических качеств, хозяйственных признаков и свойств. Посевные качества характеризуют пригодность семян для посева и определяются такими основными показателями: масса 1000 семян, энергия прорастания, всхожесть. Вопросы семеноводства чернушки дамасской практически не изучались. Не установлено как влияют отдельные технологические операции на посевные качества семян. Поэтому мы поставили перед собой задачу изучить влияние густоты стояния семенных растений и места их формирования на растении на массу 1000 семян, энергию прорастания и всхожесть.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Основные ботанические признаки чернушки дамасской.

Чернушка дамасская (Nigella Damastica) - однолетнее травянистое растение семейства лютиковые - Ranunaculaceae. Л.Н. Верещагин уточняет, что она ещё и зимующее растение. Стебель у этого растения – прямо стоячий [5, 11, 16]. Корневой системы, у чернушки стержневая. Высота растений по данным отдельных авторов 25-40 см (13, 10, 11), но иногда встречаются данные, что чернушка дамасская может достигать высоты 60 см [16] Стебель разветвленный, четырёхгранный. По данным П.А. Кьосева (11) стебель опушенный, а Л.Г. Донченко (7) считает, что он голый. Листья очерёдные длинной 6-10 см шириной 4-5 см, дважды или трижды перистые, рассечённые на линейно-шиловидные доли, серовато зелёного цвета. Верхние листья собраны под цветком, образуя покрывало, в 2-3 раза превышающее цветок [13, 10]. Цветки крупные, одиночные, диаметром до 4 см. Околоцветник состоит из пяти листочков, внутри голубоватых, снаружи зеленоватых. Нектарников 5-8, тычинок много, песиков несколько [11]. Каждый стебель заканчивается цветком. Чашечка своеобразная. Сердцевидные чашелистики разделены на пять яйцевидных остроконечных лучей. В отличие от ранее сказанного Л.Н. Верещагин считает, что венчик переродился в двугубые желёзки.

Плод – собранная листовка. На конце каждого побега несколько листовок, почти до вершины сросшиеся, и имеют вид коробочки [12, 3, 7]. Очевидно, именно поэтому А.М. Задорожный плод ошибочно называет шаровидной коробочкой [16].

Семена трёхгранно-яйцевидные, морщинистые, чёрные. Масса 1000 семян 1.9-2.8 грамм [13, 10]. Их длина 2-3 см, ширина 1,5-2см. Форма семян клиновидно-трёхгранная; две грани широкие, почти плоские, третья более узкая и слегка выпуклая. Цвет семян чёрный, запах земляничный, вкус пряный [16]. Хорошо развитое растение образует до 200 и более семян [3].

1.2. Биологические особенности чернушки дамасской.

Чернушка дамасская к условиям произрастания не требовательна. Для нее подходят почти все почвы за исключением заболоченных, кислых и засоленных. Лучшее почвы - рыхлые, умеренно увлажнённые, чистые от сорняков [13] Растение светолюбиво [9]. Зона выращивания может простираться далеко на север [13]. Семена сохраняют всхожесть 6 - 8 лет. А.М. Задорожный (16) по этому поводу дает более однозначные данные. Он считает, что всхожесть сохраняется 4 года.

По данным семена чернушки посевной, которые по своим ботаническим и биологическим особенностям очень близки к чернушке дамасской, прорастают. Оптимальная температура развития растения 18 – 30 ⁰С.

Данные по срокам цветения в источниках сильно расходятся. Т.Н Новик (13), М.А. Кудинов (10) указывают, что цветение проходит в июне – июле, а Л.Г. Донченко (7) считает, что эта фаза тянется с мая по август. Плоды созревают в августе – сентябре.

Размножается чернушка дамасская семенами, которые могут проростать с глубины 3-4 см [13]. Температура прорастания семян по данным В.И. Жаринова и А.И.Остапенко (8) при температуре 7 – 10 ⁰С на 6 – 8 день. О. Кораблева (9) считает, что они начинают прорастать при температуре 5-6 ⁰С. Молодые всходы легко переносят весенние заморозки. Растение отзывчиво на удобрения.

1.3. Технология возделывания

Технология возделывания чернушки дамасской практически не разработана. В литературе есть рекомендации только по возделыванию чернушки посевной. Поскольку морфологические признаки этих двух видов чернушек очень близки, считаем необходимым привести рекомендации по технологии выращивания чернушки посевной.

Согласно рекомендациям В.И.Жаринова и А.И.Остапенко (8) чернушку посевную выращивают на хорошо освещенных, достаточно плодородных участках, чистых от сорняков.

Основная обработка почвы - зяблевая. После уборки предшественника, проводят дискование на глубину 6 – 8 см, а через 2 – 3 недели - вспашку на глубину 28 – 30 см. Поздней осенью проводят чизелевание. Предпосевная подготовка – ранневесеннее боронование, культивация.

Посев производится в конце апреля сеялками СО – 4,2, СКОН – 4,2 [8]. Способ посева в основном широкорядный (45 см) или ленточный (20+50 см). Норма высева – 10 кг/га при глубине заделки семян 2 – 3 см. При благоприятных условиях всходы появляются через 6 – 7 дней.

Новиков Т.Н. [13] рекомендует при возделывании в Белорусии несколько выше норму высева –1,2 – 1,5 грамма семян на 1 м² (12 – 15 кг/га), а заделывать их на глубину 1,5 - 2 сантиметра. По его данным прорастать семена начинают при 5-6 ⁰С. Всходы появляются на 14-15-й день.

Такая разница в рекомендациях вполне логична, так как в более северных районах, где находится Беларусь, почва высыхает не так быстро, как в южных (Херсонская обл. Украины), поэтому в первом случае семена можно заделывать на меньшую глубину. Более продолжительный период от посева до появления всходов можно объяснить тем, что в Беларуси более низкий температурный режим как почвы, так и воздуха.

Уход состоит в рыхлении междурядий и борьбе с сорняками. В начале чернушка развивается очень медленно. Поэтому первую ручную прополку сорняков в рядках и рыхление почвы между лентами надо проводить сразу же после появления всходов. Вторую и, как правило, последнюю прополку делают в фазе 3 – 4 листочков, одновременно формируют густоту посева на расстоянии 10 – 20 см одна от другой [7, 9]. Почву в междурядьях обрабатывают в течение лета три-четыре раза, по мере появления сорняков или образования почвенной корки, вплоть до смыкания рядков растений [Кудинов, Жаринов].

По срокам уборки в литературе данные разные. В.И. Жаринов и А.И. Остапенко. (8) рекомендуют убирать семена чернушки после пожелтения листьев и стеблей и при побурении коробочек раздельным способом. Т.Н. Новиков (13) рекомендует сбор семян проводить в период полной спелости, при этом указывает, что семена не осыпаются. Наши наблюдения показывают, что семена легко высыпаются с раскрытых плодов – листовок. Поэтому считаем, согласится необходимо с В.И. Жариновым и А.И. Остапенко и начинать уборку семян необходимо до полной спелости. Задерживаться с их сбором недопустимо, так как это обязательно приведет к потере урожая. Согласно данным полученным Н.М. Макрушиным и В.Е. Астафьевой (12) срок уборки чернушки посевной при выращивании на посевные цели определяют по влажности семян. Они считают, что ее необходимо убирать прямым комбайнированием при влажности семян верхнего яруса 37,7 – 40,1 %.

На качество сырья чернушки, которым являются зрелые семена, разработаны технические условия: ТУ 64-4-46-83 согласно их требований в сырье допускается не более 1 % органической примеси и не более 2 % минеральной; не более 45 % примеси других частей растений; потеря в массе при высушивании не более 10 %, золы общей не более 6 %. Упаковывают в мешки массой 35 - 40 кг. Срок годности сырья 4 года. Лекарственным сырьем служат зрелые семена чернушки дамасской.

1.4. Агротехнические основы получения высокоурожайных семян

Ценность семян как посевного материала зависит от комплекса биологических свойств, которые определяются наследственными факторами и условиями окружающей среды в период их формирования, развития и хранения. Часть этих свойств семян, имеющих особо важное значение, отображается в государственных стандартах и нормируется специальными показателями, их определяют в семенных лабораториях. Все эти показатели, характеризующие степень пригодности семян к посеву и связанные непосредственно с оптимизацией посева семян, принято называть посевными качествами.

Однако есть одно интегральное свойство семян, которое отражает весь комплекс его биологических свойств - это способность давать растения с определённым уровнем урожая, что принято называть урожайным свойством семян. Это свойство является самым ценным и отражает то, ради чего выращивают семена. Урожайные свойства семян определяются их наследственностью и модификационной изменчивостью под воздействием среды. Среда оказывает огромное влияние на формирование свойств семян, и это необходимо учитывать не только агроному практику, но и работникам системы заготовок, системы сортоиспытания и селекционерам [Строна].