Высокая значимость зерновых культур для человека служит главной побудительной причиной того, что площади их посева во всём мире непрерывно растут и в структуре посевных площадей мирового земледелия они занимают до 55%.

Под влиянием социально-экономических и технико-организационных факторов зерновое производство в Украине приобрело разно вековое развитие на протяжении 20 столетий.

Таким образом, рассматриваемые в дипломной работе вопросы экономической эффективности производства зерновых культур являются достаточно актуальными в современных условиях реструктуризации агропромышленного комплекса Украины.

Цель дипломной работы - выявление наиболее эффективных путей повышения производства зерна отросли растениеводства сельскохозяйственного предприятия СПК «Аграрий» Советского района Автономной Республики Крым.

Задачи дипломной работы — изучение теоретических и методологических приемов связанных с повышением экономической эффективности, выявление основных проблем в области производства продукции растениеводства на СПК «Аграрий» и определение путей их решения.

Предмет исследования – совокупность экономических, агрономических, технических, методических, организационных проблем, которые возникают при повышении путей, экономической эффективности производства продукции растениеводства в СПК «Аграрий» Советского района.

При написании дипломной работы были использованы общепринятые методы экономических исследований, такие как экономико-статистический, балансовый (для анализа структурных изменений), графический (для наглядного представления полученных результатов), сравнительный, нормативный, математический, количественный и качественный анализы.

Выполнение дипломной работы преследует следующие цели:

1. Систематизация, закрепление и углубление теоретических знаний и практических навыков, формирование умений их использования в решении конкретных производственных задач.

2. Развитие навыков овладения методикой теоретических, экспериментальных исследований и самостоятельного проведения, которые использованы в период выполнения работы.

3. Приобретение опыта анализа результатов собственных исследований, формулирование выводов и новых положений, их публичную защиту.

1. Теоретико-методологические основы экономической эффективности производства зерна

1.1.Сущность эффективности и экономической эффективности сельскохозяйственного производства

Эффективность от латинского слова ’’effectus’’ – исполнение, действие. Вначале понятие эффективности относили к технике и технологии. При этом под эффективностью понимали меру выполненной работы по отношению к затраченной энергии или соотношение между фактическим и потенциальным результатом любого процесса. Эффективность не является чисто объективным или технологическим свойством, а неизбежно зависит от оценок и является оценочной категорией.

Позднее стали применять понятие эффективности к экономической деятельности, рассматривая эффективность производственного процесса как отношение того, что произведено к тому, что необходимо для производства, в частности, отношение выпуска продукции к затратам ресурсов.

Эффективность экономической деятельности ещё более четко подчеркивает оценочный характер категории ”эффективность’’. Она всегда связана с отношением ценности результата к ценности затрат и может меняться с изменением оценок.

Экономическая эффективность - важнейшая социально-экономическая категория, для которой характерны свойства динамичности и историчности. Эффективность производственной деятельности присуща различному уровню развития производительных сил каждой общественной формации. На всех этапах исторического развития общество всегда интересовал вопрос: ценой каких затрат и ресурсов достигается конечный производственный результат. Следовательно, исходная модель количественной оценки эффективности представляет собой соотношение между экономическими результатами и затратами, ресурсами. Максимизация конечных результатов с единицы затрат и ресурсов или минимизация затрат и ресурсов на единицу конечного результата - такова первичная цель общества, трудового коллектива, отдельной личности (работника). Эта цель, метод ее достижения, пути и резервы повышения экономической эффективности (их классификация и количественная оценка) являются содержанием экономической науки и экономических дисциплин (отраслевых и функциональных).

Исходные принципы измерения эффективности производства для всех общественных формаций аналогичны. Безусловно, имеются и различия, обусловленные местом, временем и практическим назначением конкретного метода измерения, в конечном итоге - характером экономических отношений, в том числе организацией управления экономикой [18,25,].

Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства заключается в своеобразном сочетание двух направлений: получение максимума продукции при ограниченных ресурсах и минимизация себестоимости единицы продукции при гарантированных объемах производства.

Эффективность можно определить как отношение между результатом и затратами на этот результат. Экономическая эффективность используется для оценки результативности всего общественного производства. С точки зрения всего народного хозяйства эффективным будет считаться такое состояние, когда наиболее полно удовлетворены потребности всех членов общества при данных ограниченных ресурсах. Точнее это положение может быть сформулировано следующим образом: экономическая эффективность хозяйственной системы – это состояние, при котором невозможно увеличить степень удовлетворения потребностей хотя бы одного человека, не ухудшая при этом положение другого члена общества. Такое состояние называется Паретто – эффективностью (по имени итальянского экономиста В. Паретто).

. Экономическая эффективность показывает полезный конечный эффект от применения средства производства, живого труда, а также совокупных их вложений. В связи с этим необходимо различать такие понятия, как эффект и экономическая эффективность. Эффект — это результат тех или иных мероприятий, осуществляемых в сельскохозяйственном производстве. Он характеризуется увеличением урожайности сельскохозяйственных культур, приростом продуктивности скота и птицы. [25, с.256]

Экономическая эффективность является соотношением между ресурсами и результатами производства, за которого получают стоимостные показатели эффективности производства. При этом возможны три варианта указанного соотношения: 1) ресурсы и результаты выражены в стоимостной форме; 2) ресурсы — в стоимостной, а результаты — в натуральной форме; 3) ресурсы — в натуральной, а результаты — в стоимостной форме.

Экономическая эффективность производства — это сложное и многогранное явление, связанное с производством, которое требует органического сочетания и взаимодействия четырех факторов — рабочей силы, основных средств, предметов труда и земли.

В процессе производства осуществляется производственное потребление указанных ресурсов с целью получения определенных потребительских стоимостей, способных удовлетворить соответствующие потребности людей. Следовательно, любое производство предусматривает расходы ресурсов и получение определенных результатов. Но на одинаковое количество потраченных ресурсов, предприятия могут получать далеко не одинаковые за величиной результаты. В таком случае говорят, что предприятия ведут производство с разной эффективностью (рис. 1.1).