|
Лекция Оборудование для механической обработки молока и молочных продуктов. |
 |
 |
|
Добавил(а) Administrator
|
|
08.02.11 19:25 |
|
Страница 4 из 7
1. Техническая характеристика сепараторов-сливкоотделителей
|
Показатель
|
Открытый с ручной выгрузкой осадка
|
Полузакрытый с ручной выгрузкой осадка
|
Полузакрытый с автоматической выгрузкой осадка
|
|
Производительность,
м3/ч
|
0,05
|
0,6 1
|
3
|
5 7
|
12,5 15 20
|
|
Частота вращения барабана, с-1
|
200
|
126 133
|
108
|
100 108
|
83 83 83
|
|
Объем грязевого про-
странства, дм3
|
0,008
|
0,08 0,38
|
3
|
4 4
|
____ ____ ____
|
|
Мощность электродви
гателя, кВт
|
0,08
|
0,5 0,55
|
4
|
5,5 11
|
22,6 30 34
|
|
Габаритные размеры,
мм
|
326 х
х297х
х480
|
770×755 х
х756х х415х
х913×700
|
900 х
х680х
х1365
|
860×1300х
х590х х 1000 х
х 1445×1600
|
1550×1700 х 1700 х
x1800x х 1500 х х 1750 х
х1850×2000×2100
|
|
Масса без электродви-
гателя, кг
|
4,5
|
995 70
|
428
|
442 950
|
1630 2100 2400
|
Сепараторы-молокоочистители также имеют свои особенности. В барабанах значительно меньше тарелок, чем в барабанах сепараторов-сливкоотделителей. Расстояние между тарелками составляет 1...2мм. Тарелки не имеют отверстий, а канал между ними и тарелкодержателем увеличен. Вместо шипиков на тарелках приварены планочки. В барабане нет верхней разделительной тарелки, а грязевое пространство увеличено.
В сепараторе-молокоочистителе открытого типа диаметр молочной трубки поплавковой камеры увеличен, что позволяет повысить его производительность при тех же размерах сепаратора почти в два раза по сравнению с сепаратором-сливкоотделителем. Для отвода очищенного молока имеется только одна распределительная камера с рожком.
В сепараторах-молокоочистителях полузакрытого типа для отвода очищенного молока имеется одна напорная камера вместо двух у сепаратора-сливкоотделителя.
|
