ДИПЛОМНАЯ РАБОТА магистра СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОТРАСЛИ ПОЛЕВОДСТВА В ОАО «ЯНТАРНЫЙ» СИМФЕРОПОЛЬСКОГО Р-НА АР КРЫМ 2009 Печать
Растениеводство - Магистерская работа

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА магистра  СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОТРАСЛИ ПОЛЕВОДСТВА В ОАО «ЯНТАРНЫЙ» СИМФЕРОПОЛЬСКОГО Р-НА АР КРЫМ 2009

 

СОДЕРЖАНИЕ

Стр.

Введение

1.

Состояние изученности вопроса

2.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия ОАО «Янтарный»

2.1.

Организационно – хозяйственная характеристика

2.2.

Экономическая характеристика

3.

Место и условия проведения исследований

3.1.

Характеристика почвенного покрова

3.2.

Климатические условия зоны

4.

Экспериментальная часть

4.1.

Цель и задачи исследований

4.2.

Программа и методика исследований

4.3.

Результаты исследований

4.3.1.

Сложившаяся структура посевных площадей и севообороты

4.3.2.

Проектируемая структура посевных площадей и севообороты

4.3.3.

Экологическая и экономическая оценка сложившейся и проектируемой посевных площадей и севооборотов

5.

Охрана труда

5.1.

Организация службы по охране труда в ОАО «Янтарный»

5.2.

Состояние охраны труда в ОАО «Янтарный»

5.3.

Инструкции по технике безопасности при проведении полевых работ

Выводы

Список литературы

Приложения

ВВЕДЕНИЕ

Полеводство является основным источником производства растительной пищи на земле. Поэтому, человечество с древних времен стремилось усовершенствовать основные элементы этой отрасли. При выращивании полевых культур необходимо помнить, что с помощью одного приема, одной операции невозможно повысить урожайность культуры и ее валовые сборы. Однако одна ошибка в технологии возделывания может снизить или полностью погубить урожай. Только при соблюдении многих факторов и применении всего комплекса агроприемов можно достичь хороших результатов. Необходимо отметить, что очень важно учитывать взаимоотношение между растениями и окружающей средой, которую в той или иной мере может регулировать человек (Николаев Е. В., Назаренко Л. Г., Мельников М. М., 1998, Николаев Е. В., 1999, Николаев Е. В., Изотов А. М., 2001, Николаев Е. В., Изотов А. М., Тарасенко Б. А. 2006).

В условиях рыночной экономики для успешного ведения полеводства, очень важным является не только знание биологических требований сельскохозяйственных культур, но и умение при помощи агротехники удовлетворять их наиболее рационально, т. е. с наименьшими затратами труда и средств. Главной задачей зернового хозяйства должно стать не увеличение производства зерна любыми способами, а выращивание конкурентноспособной продукции, обладающей высокой стоимостью и ликвидностью.

В степной зоне Украины основным источником поступления денежных средств в хозяйстве является выращивание полевых культур и в первую очередь озимых пшеницы и ячменя. Зерно озимой пшеницы выращенное в условиях Крыма обладает высокими хлебопекарными качествами, даже при низком содержании белка. Поэтому его не рационально использовать на корм животным. Для этих целей необходимо использовать более урожайную и менее требовательную к условиям произрастания культуру – озимый ячмень. Его зерно обладает высокими кормовыми достоинствами (Николаев Е. В., Изотов А. М., Тарасенко Б. А. 2006). Проблема производства растительного белка для нужд животноводства должна решаться за счет выращивания многолетних бобовых трав.

В настоящее время значительно вырос спрос на культуры из семян которых можно производить биотопливо. Продукция таких культур как горчица, лен, рапс имеют высокий спрос и закупочную цену. Выращивать эти культуры в Крыму не только возможно, но и необходимо, для оздоровления финансового состояния хозяйств. Поэтому, очень важно, что бы в структуре посевных площадей эти культуры присутствовали.

Таким образом, для выживания полеводства Крыма в условиях рыночной экономики необходимо выращивать зерно озимой пшеницы только высокого качества, которое высокой ценой компенсировало бы дополнительные затраты на его выращивание. На кормовые цели выращивать озимый ячмень, более урожайный и менее прихотливый к погодным условиям Крыма, а недостаток растительного белка компенсировать многолетними травами. Для улучшения финансового состояния выращивать масличные культуры. Однако, хорошие результаты можно получить только при применении адаптивных технологий, которые включают оптимальную структуру посевных площадей и севообороты, системы обработки почвы, удобрения и защиты растений, своевременное и качественное проведение всех агроприемов, применение высокоурожайных сортов и гибридов.

В данной дипломной работе нами сделан анализ состояния выращивания сельскохозяйственных культур в ОАО “Янтарный” Симферопольского района, Республики Крым и разработаны некоторые агроприемы адаптивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Природные условия крымского полуострова уникальны и позволяют получать высококачественное зерно озимой пшеницы, которое может улучшать слабые пшеницы, используемые в хлебопечении. Цена на такое зерно на хлебных рынках выше, именно это обстоятельство дает возможность сделать выращивание озимой пшеницы в Крыму конкурентносполсобным, а значит и прибыльным. Из за жестких климатических условий, по урожайности мы не можем конкурировать с другими регионами, где она составляет 40-45 ц/га, снижая себестоимость в два раза ((Николаев Е. В., 2002, Николаев Е. В., Изотов А. М., Тарасенко Б. А., Грицай А. Д., 2002, Николаев Е. В., Изотов А. М., Тарасенко Б. А. 2006).

Однако, повышение эффективности производства возможно лишь путем его интенсификации. В адаптивном растениеводстве следует учитывать неравномерность распределения факторов среды обитания в пределах каждого хозяйства, севооборота и даже поля. Температура, плодородие почвы, влагообеспеченность могут существенно повлиять на полвреждение растений болезнями, вредителями, заморозками и, в конечном счете, на величину и качество урожая. Основой адаптивных технологий выращивания сельскохозяйственных культур является высокая культура земледелия в хозяйстве, включающая в себя следующие основные элементы:

1. Возделывание наиболее приспособленных к условиям зоны высокоурожайных сортов. При выращивании озимой пшеницы в хозяйстве рекомендуется высевать три сорта, отличающиеся друг от друга продолжительностью вегетационного периода. В этом случае риск попадания посевов под действие неблагоприятных условий произрастания снижается, а валовые сборы зерна стабилизируются по годам;

2. Размещение культур по хорошим предшественникам, своевременное и качественное выполнение всех агроприемов, направленных на создание оптимальных условий для роста и развития растений в течении всей вегетации;

3. Обеспечение растений элементами минерального питания на рациональном уровне, при дробном внесении азотных удобрений, с корректировкой доз и сроков по данным почвенной и растительной диагностики;

4. Интегрированная защита посевов от сорняков, болезней и вредителей. Использование современных дешевых и экологобезопасных препаратов. Важная роль отводится биологическому методу защиты. При эффективной защите растений используются значительно лучше удобрения.

5. Своевременная и качественная уборка урожая.


 

6. Применение современной производительной, широкозахватной техники для проведения технологических операций при строгом соблюдении агротехнических требований;

7. Высокая квалификация и материальная ответственность кадров за результаты своего труда;

8. Внедрение форм организации труда и экономических стимулов, способствующих получению высоких устойчивых урожаев.

Как показали исследования, проведенные в Крымском ГАУ, на Крымской опытной станции, предшественники оказывают заметное влияние на запасы влаги в почве. В Крыму лучшими предшественниками являются пары – черные и занятые, после которых при правильной обработке почвы практически в любой год можно получить всходы. Худшими предшественниками являются пропашные культуры и стерня. (Гармашев В. Н. и др., 1987). Ценность занятого пара определяется парозанимающей культурой и временем ее уборки. Чем раньше культура освобождает поле, тем лучшим предшественником она является. Для Крыма хорошими парозанимающими культурами являются озимые и яровые бобово-злаковые смеси, капустные, многолетние травы убираемые на корм.(научно обоснованная система земледелия Республики Крым, 1994)

Эффективность паров чистых и занятых определяется условиями увлажнения. В предгорной зоне, при лучшей обеспеченности влагой, занятые пары должны иметь больший удельный вес. В более засушливых степных условиях черные пары имеют неоспаримое преимущество. Целесообразно по непаровым предшественникам сеять озимый ячмень.

Продуктивность агрофитоценоза создается во время посева культуры при соблюдении оптимального срока, норы высева семян, глубины их заделки. (21). Продуктивность посевов напрямую зависит от густоты посевов. Изреженность не может компенсироваться ни усилением кущения, ни повышением продуктивности колоса (Николаев Е. В., Назаренко Л. Г., Мельников М. М., 1998). У озимой пшеницы при отклонении от оптимальных сроков сева в ту или иную сторону норма высева должна быть увеличена. При севе семена необходимо помещать во влажный слой. Мелкая заделка семян в сухую почву опасна тем, что небольшие осадки могут справоцировать рост семян, а затем их гибель из-за недостатка влаги (Лихочвор В., 2006).

Большое значение в повышении урожаев и качества продукции играют удобрения. Это обусловлено снижением естественного плодородия и применением в производстве сортов интенсивного типа. Применение удобрений и пестицидов, даже при высоких нынешних ценах, вполне оправдано. Затраты на их применение окупаются прибавками урожая, давая дополнительный доход предприятиям (Славгородская-Курпиева Л. Е., Славгородский В. Е., Попов П. Г., 2001). Почвы Крыма богаты калием, поэтому внесение калийных удобрений нецелесообразно. Большинство почв степной зоны Украины имеют низкое содержание фосфора, поэтому фосфорные удобрения необходимо вносить для повышения продуктивности сельскохозяйственных культур. Вносить их необходимо под основную обработку почвы и локально при севе на глубину заделки семян. Большое значение в повышении урожая имеют азотные удобрения. Однако, до настоящего времени, нет единого мнения по срокам их внесения. Одна группа исследователей считает, что всю дозу азотных удобрений необходимо вносить один раз перед севом, другая – что дозу удобрений, при возделывании озимых, необходимо разбивать на два срока, третья – вносить удобрения в три и даже четыре приема. (Гапиенко А. А., 1999, Ленточкин А. М и др., 2002).

Ведущее место в повышении урожая при ведении сельского хозяйства отводится оптимальной структуре посевных площадей и научно - обоснованным севооборотам.

Под структурой посевных площадей понимают процентное соотношение площадей засеваемых различными группами (зерновые, кормовые, пропашные, пары) сельскохозяйственных культур. Структура посевных площадей определяется производственной направленностью (специализацией), уровнем материально-технического снабжения хозяйства, его местоположением, экономическим состоянием, почвенно-климатическими и другими условиями (Паршиков В. В и др, 1987). Она должна быть стабильной сравнительно продолжительное время и решать главную задачу: получение максимального количества сельскохозяйственной продукции высокого качества при наименьших затратах труда и материальных средств.

Структуру посевных площадей должны составлять наиболее продуктивные в данных почвенно-климатических условиях культуры, применяться высокоурожайные районированные сорта и гибриды, а их соотношение должно быть оптимальным. По мнению Февчука В. В. и др (1981) в степной части Украины необходимо специализироваться на выращивании зерна озимой пшеницы, кукурузы, ячменя и кормовых культур. Основной технической культурой должен быть подсолнечник, а в северных и западных районах - еще и сахарная свекла. По их мнению, зерновые должны занимать от 45 до 70% посевных площадей, технические - 8-10% в специализированных хозяйствах до 20%, кормовые от 15 до 45%. Обязательно, для устойчивого производства зерна необходимо иметь от 5 до10% черных паров. Точка зрения Рубина С. С. (1962) о том, что пары экономически нецелесообразны, из-за того, что убирается один урожай в 2 года, для степной части Украины не подтвердилась. Исследованиями Листопадова И. Н. (1980) установлено, что при количестве осадков менее 500 мм, в структуре посевных площадей под озимой пшеницей должно быть 50-60%. Отсутствие чистого пара в засушливой зоне порождает резко выраженную неустойчивость зернового баланса и пагубно отражается не только на озимых зерновых, но и последующих культурах. Однако, как отмечал Годулян И. С. (1974), при улучшении технологии возделывания отдельных культур, средств борьбы с сорняками, вредителями и болезнями растений, изыскании более совершенных методов повышения и поддержания плодородия почвы, насыщение зерновыми нужно довести до 70-80%. По его мнению, структура посевных площадей при узкой специализации, должна включать ограниченный набор культур, а располагать их необходимо в севооборотах с короткой ротацией.

Для поддержания плодородия почвы следует чередовать культуры с различными морфологическими, биологическими свойствами и агротехникой выращивания - озимые и яровые зерновые, зернобобовые, сплошного сева и пропашные (Научно - обоснованная система земледелия Республики Крым, 1994).

При построении севооборотов необходимо чередовать культуры, имеющие различную корневую систему, это позволяет восстанавливать запасы влаги на большой глубине (Гордиенко В. П. 1994).

На Украине важнейшей продовольственной культурой является озимая пшеница. Ежегодно она обеспечивает свыше 50 % валового сбора зерна, а ее удельный вес в государственных заготовках хлеба составляет более 70 %. Поэтому при разработке севооборотов необходимо это учитывать и размещать ее по лучшим и хорошим предшественникам. К таким предшественникам относятся чистые и занятые пары. В засушливых условиях степи Украины, по этим предшественникам, лучше используются осадки позднеосеннего, зимнего и ранневесеннего периода, которые, как правило, более стабильны по годам. При размещении озимой пшеницы по непаровым предшественникам урожай в большей степени зависит от осадков поздневесеннего и летнего периодов, которые выпадают неравномерно и плохо используются растениями (Николаев Е. В. 1986)

Как отмечает Гордиенко В. П. (1994), для озимых культур очень важно иметь определенный период между уборкой предшественника и посевом. В это время идет накопление питательных веществ и продуктивной влаги, для получения дружных всходов, подготовка почвы к посеву, борьба с многолетними, зимующими и двулетними сорняками, уничтожение возбудителей болезней и вредителей.

В Крыму после озимого рапса на маслосемена целесообразно размещать озимый ячмень, урожайность зерна которого на 6,9-19,5 ц/га больше, чем озимой пшеницы ( Николаев Е. В., Назаренко А. Г., Мельников М. М. 1998).

Пропашные культуры лучше размещать после удобренных озимых, бобовых, по обороту пласта. Все пропашные культуры при тщательном уходе за ними и своевременной уборке являются хорошими предшественниками для яровых кроме бобовых, а в нашей зоне с теплой и продолжительной осенью – и для озимых (Гордиенко В. П. 1991).

Изученные литературные источники позволяют научно подойти к проектированию структуры посевных площадей и севооборотов для ОАО «Янтарный» Симферопольского Республики Крым.


 

2. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «ЯНТАРНЫЙ».

2.1. Организационно – хозяйственная характеристика

Предприятие находится в 10 км от областного центра г. Симферополь, на территории Пожарского сельского совета. После реформирования оно стало правоприемником бывшего КСП «Донское». Центральная контора находится в селе «Пожарское». К нему отошли сельскохозяйственные угодия находящиеся около населенного пункта «Пожарское», «Демьяновка» и «Водное». Поля находятся около асфальтированной дороги, поэтому вывоз сельскохозяйственной продукции можно проводить в любое время года и при различных погодных условиях. В 15 км находится железнодорожная станция «Симферополь - грузовое».

При имущественном распаевании в собственности предприятия остались 4 трактора ДТ-75, 3 трактора МТЗ-80, почвообрабатывающие орудия, 5 сеялок СЗ-3,6, 4 комбайна СК-5 «Нива». Эти агрегаты позволяют, без нарушения технологий выращивания культур, производить продукцию полеводства. В селе «Пожарское» находится зерно ток, с оборудованием по очистке зерна и склад для его хранения, мастерские.

Для переработки сельскохозяйственной продукции имеются: маслоцех – производительностью 700 кг/за смену; крупорушка – 1100 кг/ за смену и пресс для производства макарон с производительностью 200 кг/за смену.

В хозяйстве работают 50 человек из них 39 человек рабочие, 5 человек обслуживающего персонала. Руководство предприятием возложено на директора, главного агронома, главного экономиста, главного бухгалтера, инженера и инженера по охране труда и техники безопасности, которые являются и учредителями.

Специализируется хозяйство на выращивании зерновых культур. Под выращивание растениеводческой продукции отведено 1715 га (табл.1). На этой площади находится 17 полей ( рис. 1).

Рис. 1. Землепользование поселкового совета «Донское» Симферопольского района АР Крым.

Таблица 1

Экспликация земельных угодий

№ п/п

Вид угодий

Га

%

1.

Вся земельная площадь

1194

100

2.

Сельскохозяйственные угодия, всего

1194

100

Из них: пашни

1194

100

Выращиваются следующие полевые культуры: озимая пшеница, озимый и яровой ячмень, кукуруза, подсолнечник, бобово-злаковая смесь.

2.2. Экономическая характеристика

Денежные средства от реализации продукции в ОАО «Янтарный» показаны в таблице 2. В 2007 году выручка от реализации составила 338,6 тыс. гривен, а в 2008 году – 299,8 тыс. грн. По сравнению с 2007 годом в 2008 году выросла выручка от реализации прочей продукции. На один гектар севооборотной площади сумма составила в 2007 году – 283,6 грн., а в 2008 году – 251,1 грн. Эти показатели значительно ниже себестоимости производимой продукции, что обусловило трудное экономическое состояние хозяйства.

Таблица 2

Реализация продукции в ОЗАО “Янтарный”

Вид продукции

2007 г.

2008 г.

Среднее за 2007-2008 гг.

Тыс.

Грн

%

Тыс.

Грн

%

Тыс.

Грн

%

Зерно

192,6

56,9

148,7

49,6

170,6

53,2

Прочая продукция

149,0

43,1

151,1

50,4

150,0

46,8

Всего по хозяйству

338,6

100

299,8

100

320,6

100

Для оздоровления хозяйственной деятельности необходимо повысить урожайность сельскохозяйственных культур, отказаться от выращивания низкоурожайных культур, пересмотреть структуру посевных площадей, выращивать продукцию имеющую более высокую закупочную стоимость, снизить затраты связанные с выращиванием.

3. МЕСТО И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Характеристика почвенного покрова

Почвенный покров в хозяйстве по совокупности генетических и морфологических признаков относится к южным карбонатным малогумусным черноземам средней мощности, сформированным на желто - бурых лесовидных суглинках и красно-бурых плиоценовых глинах.

Характеристика и классификация почв Крыма, их водно-физических и агрохимических свойств даны в работах Н. Н. Клепинина(1935), В. Н. Иванова (1953,1966), Н. Н Крупского, Н. И Полупана (1979), И. Я. Половицкого, П. Г. Гусева (1987).


 

Содержание гумуса в пахотном слое колеблется от 3,5 до 4 %, мощность горизонта А составляет 22-25см, горизонта А+В – колеблется в пределах от 40 до 50 см. Запасы гумуса составляют 240 т/га. (В. Н.Иванов, 1976). Из-за длительного безморозного периода зимой и недостаточного увлажнения летом, биохимические процессы в почве не прекращаются в течение круглого года, лишь несколько ослабевая в названные периоды.

Почва отличается высокой карбонатностью (вскипает от соляной кислоты с поверхности), которая составляет 3-3,5 % от массы сухой почвы. Содержание карбонатов кальция с глубиной резко возрастает, что объясняется характером подстилающих материнских пород, состоящих из карбонатных суглинков и глин. На глубине 1,5-2 м находятся вкрапления гипса в виде мелких кристаллов заполняющих поры породы, иногда на этой глубине отмечается повышенное содержание легкорастворимых солей. Реакция почвы слабощелочная, рН = 7,1-7,3.

Данная почва характеризуется легкоглинистым механическим составом. Структура пахотного горизонта несколько хуже, чем подпахотного, что указывает на значительную распаханность, распыленность и слабую устойчивость почвы к ветровой эрозии. Равновесная плотность почвы составляет в слоях 0-10, 10-20 и 20-30 см соответственно 1,17-1,19; 1,24-1,26 и 1,26-1,29 г/см3. (В. П.Гордиенко,1981). С глубиной, в связи с уменьшением гумуса и увеличением глинистых фракций, плотность почвы возрастает. Общая пористость высокая и с глубиной постепенно уменьшается.

Данные по водно-физическим свойствам, полученные В. В.Паршиковым (1970), свидетельствуют о высокой влагоемкости и водопроницаемости этих почв, что способствует накоплению влаги в зимний период. В метровом слое может удерживаться до 360-380 мм осадков, однако из-за высокого уровня влажности завядания, только около половины общего запаса может быть доступна для растений.

Содержание гумуса в верхних слоях почвы невелико и колеблется пределах 3-3,9% с глубиной, содержание его постепенно снижается. Валового азота 0,21-0,25 %, фосфора 0,10-0,11%, калия 2,0-2,1%. Доступные для растений подвижные формы фосфатов находятся в минимуме, так как содержание их в пахотном слое составляет всего 0,7-1,0 мг/100г почвы. Запасы подвижного калия большие – 18-28 мг/на 100 г. абсолютно сухой почвы.

В мае 2006 года Крымским государственным аграрным учебно-консультационным центром проведено химическое обследование почвы. Данные показаны в таблице 3.

Таблица 3

Содержание питательных веществ, гумуса и рН в пахотном слое почвы на полях ОАО «Янтарный»(2006 г.)

№ поля

Показатели

Р2О5

Мг/100г

К2О

Мг/100г

NO3

Мг/100г

РН

Гумус

%

1

1.3

55,0

1,10

8,6

2,14

2

1.4

56,0

0,81

8,8

2,62

3

7.6

100

0,65

8,7

2,79

4

1.5

72,0

2,46

8,5

2,75

5

2.6

42,0

1,18

8,6

1,79

6

1.8

71,0

0,62

8,6

2,68

7

1.1

35,0

0,55

8,6

1,63

8

2.9

68,0

0,62

8,3

2,08

9

0.7

49,0

0,58

8,5

2,00

10

0.7

46,0

0,65

8,4

1,15

Было установлено, что по содержанию подвижного фосфора плохое положение сложилось на 9,10 полях. Необходимо предусмотреть меры по внесению на эти поля фосфорные удобрения. В 1, 2, 4 и 7 полях содержание Р2О5 находится в пределах 1,1-1,5 мг/на 100 г почвы. На остальных полях – более 2 мг/100 г почвы. На этих полях можно применять локальное внесение Р10 при посеве. Подвижного калия в пахотном слое содержание высокое, поэтому внесение калийных удобрений будут не эффективным. Почвы имеют щелочную реакцию. На 60 % площади содержание гумуса выше 2 %, на остальных 40 % около 1,5 %, где необходимо предусматривать мероприятия по повышению этого показателя (внесение навоза).

По водно-физическим и агрохимическим свойствам данные почвы вполне пригодны для возделывания сельскохозяйственных культур.

2.2. Климатические условия зоны

По природно-климатическим условиям Крым относится к зоне недостаточного увлажнения и по классификации Д. И.Шашко (1967) выделен в отдельную (Крымскую) агроклиматическую провинцию. Сельскохозяйственное предприятие ОАО «Янтарный" расположено в типичных условиях нижней предгорной зоны Крыма.

Климат умеренно-континентальный, характеризуется недостаточным увлажнением (табл. 4). Среднемноголетняя сумма осадков за год, по данным метеостанции Симферополь, составляет 509 мм с колебанием по годам от 318 до 765мм (Краткий агроклиматический справочник Украины, 1976). В течение года осадки распределяются равномерно, однако из-за высокого потребления и испарения недостаточное их колич6ество выпадает в марте – октябре, т. е. тогда, когда они особенно нужны для получения хороших всходов и нормального развития озимых и яровых культур. Главной особенностью агроклиматических условий зоны является диспропорция между количеством осадков и обилием солнечной радиации в летний период. Гидротермический коэффициент во время вегетации культур составляет 0,87.

За год наблюдается в среднем 312 дней с положительной среднесуточной температурой. Среднегодовая температура воздуха составляет 10,90С, наиболее низкая среднемесячная температура в январе – 0,60С, наиболее высокая в июле +21,30С. Сумма эффективных температур составляет 3100-33000. Продолжитель-ность безморозного периода достигает 200-210 дней. Относительная влажность воздуха весной находится в пределах 75-80%, летом она снижается до 20-30, а иногда до 8-10%.

Климатические условия по периодам года складываются следующим образом:


 

Осень теплая, сухая, особенно первые два месяца. Сумма осадков за сезон составляет 116 мм, однако, большая их часть выпадает во второй половине осени. В сентябре количество осадков равно 35 мм, а иногда и меньше. Их обычно не хватает для получения дружных всходов озимых культур, особенно по непаровым предшественникам. В этих случаях приходится проводить посев в сухую почву, либо откладывать сев на более поздние сроки.

Зима Обычно мягкая. В отдельные годы умеренно – холодная. Самые низкие температуры (-220 – 250С) наблюдаются в январе, реже в феврале. Температура почвы на глубине узла кущения практически не опускается ниже критической для озимой пшеницы (-160С). Характерной особенностью зимнего периода являются частые оттепели, что вызывает возобновление вегетации озимых культур. Сумма осадков составляет 121 мм, большая часть которых выпадает в виде дождя. Снежный покров обычно неустойчивый, маломощный (10-15см). Часто на растениях может быть ледяная корка, однако перезимовка озимых обычно проходит благополучно. В отдельные годы наблюдается изреживание и гибель растений вследствие резкого похолодания в конце зимы или начале весны.

Весна Характеризуется медленным нарастанием температур, частыми похолоданиями (в марте морозы достигают –12-150С). При среднесуточной температуре +15-160С в середине апреля начинается активная вегетация растений. Весной выпадает всего 107 мм осадков. Ветра со средней скоростью более 15м/сек в начале весны, приводят к пыльным бурям. В этих случаях посевы сельскохозяйственных культур страдают от выдувания, засыхания и засыпания растений почвой.

Лето теплое, зачастую знойное с суховеями. В июле начале августа дневная температура может достигать 38-400С. Сумма осадков за сезон –160 мм, однако они выпадают в виде ливней, плохо используются растениями, а большая их часть теряется из-за поверхностного стока. Высокая температура в сочетании с низкой влажностью воздуха и дефицитом почвенной влаги в первой половине лета способствует быстрому созреванию культур.

В целом почвенно-климатические условия благоприятны для выращивания большинства сельскохозяйственных культур. При таких условиях хорошо произрастают сорняки следующих агробиологических групп: озимые, зимующие, яровые ранние, корнеотпрысковые и корневищные.

Климатические условия позволяют получать высокие урожаи сельскохозяйственных культур, однако лимитирующим фактором является влага, поэтому необходимо проводить мероприятия по накоплению, лучшему использованию и сохранению ее растениями. Экономно используется влага только тогда, когда поля не засорены.

2.3. Метеоусловия в годы проведения исследований

Рассмотрим основные особенности погодных условий в годы проведения аналитических исследований (табл.1.). Существенность отклонений элементов текущей погоды (Х) от их средних многолетних значений (Хср) определяли по показателю существенности (Краткий агроклиматический справочник Украины, 1976):

Кс =

Х - Хср

, где

δ

δ – значение среднего квадратичного отклонения. При этом исходили, что если Кс находится в пределах от 0 до 1, то условия считаются близкими к обычным. Если его значение находится между 1 и 2, то условия значительно отклоняются от средних многолетних, а если Кс>2, то эти отклонения уже резкие.

В 2007 году количество осадков за январь – июнь было близко к норме, что дало возможность получить удовлетворительный урожай озимых зерновых культур (табл. 4). Июль, август и сентябрь были жаркими и засушлывыми.

Таблица 4

Метеорологические условия в годы проведения исследований,

Метеостанция Симферополь

Месяцы

Осадки, мм

Температура воздуха, ◦С

Среднее многолетние

2007 год

2008 год

Среднее многолетние

2007 год

2008 год

Мм

δ

Мм

Кс

Мм

Кс

δ

Кс

Кс

Январь

41

23,7

59

0,67

17

1,22

-0,6

2,8

3,3

1,39

-2,9

1,46

Февраль

35

22,4

26

0,36

23

0,13

-0,5

3,3

1,2

0,51

1,0

0,03

Март

32

18,7

32

0,05

57

0,67

3,3

2,4

2,0

0,54

7,7

0,87

Апрель

34

19,6

31

0,05

36,1

0,97

9,4

1,9

10,2

0,42

11,4

0,26

Май

41

26,2

37

0,15

48

0,27

15,0

1,5

16,3

0,87

13,9

0,33

Июнь

68

45,2

62

0,07

58

0,75

18,9

1,2

18,4

0,42

19,8

1,08

Июль

63

54,2

16

0,83

21

0,46

21,3

1,2

22,7

1,17

22,6

0,08

Август

35

26,4

21

0,53

10

1,00

20,8

1,4

23,6

2,0

24,2

2,50

Сентябрь

35

25,0

15

0,84

56,9

0,58

15,9

1,7

19,3

2,0

17,1

1,00

Октябрь

38

26,3

91

2,09

37,1

0,99

10,8

2,3

11,0

0,09

12,6

0,65

Ноябрь

43

27,2

48

0,22

26

1,62

6,2

2,3

6,7

0,22

7,4

0,00

Декабрь

44

29,7

98

1,82

18

1,04

2,0

2,4

3,7

0,71

2,8

0,37

За год

509

125,2

536

0,22

408,1

0,49

10,2

2,0

11,5

0,86

11,5

0,72

За три месяца выпало 52 мм осадков при норме 131 мм. Длительная засуха усложнила подготовку почвы под озимую пшеницу. Сорняки и падалица в это время не проростали. Хорошие дожди прошли только во второй половине октября (91 мм при месячной норме 36 мм). Это задержало посев озимых, но дало возможность получить их всходы, которые в зиму вошли не раскустившимися. На озимой пшенице появилось много падалицы овса, который вырос и обсеменился после уборки зеленой массы, так как поле после ее уборки долго не обрабатывалось.

2008 год отличался прежде всего сильными морозами в конце января и начале февраля. Средняя температура воздуха за третью декаду января составила – 11,5 0С (наименьшая – 25 0С), а в первой декаде февраля – 4,6 0С (наименьшая – 17 0С). Средняя температура почвы на глубине 3 см за эти декады соответственно составила - 7 и – 3 0С. Теплее обычного в этом году был июнь и особенно август.

Мало осадков в этом году выпало в январе, всего 14 мм при норме 43 мм. В мае количество осадков было выше по сравнению со среднемноголетними на 7 мм, однако небольшое количество осадков в июне и июле отрицательно сказалось на урожайности озимых культур.

Таким образом, агроклиматические условия Предгорной зоны Крыма можно признать вполне благоприятными для возделывания основных сельскохозяйственных культур, но высокая общая засушливость климата, в теплый период года, требует мероприятий по накоплению и сохранению влаги.


 

4. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

4.1. Цель и задачи исследований

В современных условиях в связи с изменением экономических отношений в сельскохозяйственном производстве усложнилась задача производства сельскохозяйственной продукции. Сложившиеся цены на сельскохозяйственную продукцию не позволяют развиваться производству в полной мере. Поэтому, для успешного ведения сельскохозяйственного производства необходимы поиски путей снижения затрат на производство продукции, выращивать культуры менее энергоемкие, дающие максимальную прибыль. Большое значение, при решении этих задач отводится уменьшению затрат на закупки минеральных удобрений и химических средств борьбы с сорняками, болезнями, вредителями. Это возможно только при наведении порядка в агротехнике возделывания сельскохозяйственных культур базирующейся на оптимальной структуре посевных площадей и правильном научно-обоснованном чередовании культур.

Поэтому, целью проведения исследований явилось совершенствование структуры посевных площадей и схем севооборотов в ЗАО «Паризор» Симферопольского района Автономной Республики Крым.

Для выполнения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:

-  сделать анализ состояния производства продукции растениеводства;

-  привести в соответствие с целями структуру посевных площадей;

-  разработать научно-обоснованные схемы севооборотов;

-  дать сравнительную оценку существующим и разработанным структурам посевных площадей и севооборотам.

При выполнении дипломной работы использовали следующие документы и материалы:

1.  почвенную карту и почвенный очерк хозяйства.

2.  агрохимические картограммы и пояснительную записку к ним

3.  климатические данные агрометеостанции «Симферополь» и агроклиматического справочника.

4.  годовые бухгалтерские и статистические отчеты, книгу истории полей, технологические карты выращивания сельскохозяйственных культур.

5.  учебные и методические пособия, справочники, рекомендации научно-исследовательских учреждений, книги, брошюры и публикации в периодической печати.

4.2. Программа и методика исследований

Программа исследований включает:

1.  Анализ потребности в растениеводческой продукции для внутреннего пользования – проводится расчетным методом с использованием укрупненных нормативов применяемых в животноводстве, стоимости паевого взноса утвержденного законодательством Украины.

2.  Экономический анализ существующей системы ведения полеводства по документам, характеризующим производственную и хозяйственную деятельность ОАО «Янтарный» - расчетным методом с использованием экономических показателей.

3.  Разработка структуры посевных площадей – проектирование с учетом потребности в растениеводческой продукции.

4.  Разработка схем севооборотов – проектирование чередования культур с использованием научных сведений и методических разработок.

5.  Оценка сложившейся и проектируемой структур посевных площадей, севооборотов – расчетным методом с использованием экономических показателей.

6.  Экологическая оценка севооборотов – расчетным методом с использованием специальной методики.

Сравнительную оценку посевных площадей проводили с помощью ряда методических указаний и литературных источников:

Методические указания к выполнению курсового проекта по земледелию (1997); Экономическая оценка предшественников(1971); Динамика элементов плодородия почвы в кормовом севообороте (1986); Методические указания к выполнению курсовой работы по зональным системам земледелия (2000); Землеробство: навчальный пос! бник (1991); Крымское полеводство (1998); Рекомендации по внедрению интенсивных севооборотов в условиях специализации земледелия (1986); Методическое указание по экологическому обоснованию системы земледелия (1995).


 

4.3 Результаты исследований

4.3.1. Сложившаяся структура посевных площадей и севообороты

В результате реформирования и проведения распаевания земли, выделения земельных участков в резерв и под фермерские хозяйства площадь пашни в ОАО «Янтарный» на 1 марта 2009 года составила 1194 га в т. ч. 1194 га посевных площадей. Вследствие смены направления специализации предприятия, его отказа от общественного животноводства, изменения набора выращиваемых сельскохозяйственных культур существенно поменялась структура посевных площадей, нарушилась система севооборотов, разработанных ранее Украинским институтом земельного проектирования. Чередование культур в предприятии проводиться бессистемно, с агрономическими нарушениями. В таблице 5 приведено фактическое размещение культур в 2006-2008 годах.

При анализе фактического размещения культур выявлен ряд недостатков. В 2006 и 2008 годах отсутствуют чистые пары, а в 2007 их доля достаточно высокая и составила 26,1 %. В засушливых условиях и при невысоком уровне агротехники этого делать нельзя, так как при выращивании зерновых только этот предшественник позволяет получать устойчивые и высокие урожаи озимых культур. Из-за невостребованности кормов отсутствуют занятые пары, что не совсем правильно.

Таблица 5

Фактическое размещение культур в ОАО «Янтарный»

№ поля

Площадь,

Га

Годы

2006

2007

2008

1-2

231

Оз. пшеница

Яр. ячмень

Подсолнечник

3

92

Люцерна

Пар

Оз. пшеница

4

66

Оз. пшеница

Пар

Оз. пшеница

5

100

Яр. ячмень

Подсолнечник

Овес с подсевом люцерны

6

100

Оз. пшеница

Оз. ячмень

Оз. ячмень

7

100

Подсолнечник

Пар

Яр. ячмень+овес

8

100

Оз. пшеница

Яр. ячмень с подсев. люцерны

Люцерна

9

100

Яр. ячмень+овес

Подсолнечник

Подсолнечник

Малый Фрегат

70

Оз. пшеница

Овес

Подсолнечник

Большой фрегат

75

Оз. ячмень

Овес

Подсолнечник

Сад

90

Оз. пшеница

Оз. пшеница

Оз. ячмень

Ферма

16

Оз. пшеница

Оз. пшеница

Оз. ячмень

Виноград

54

Подсолнечник

Пар

Оз. пшеница

Итого

1194

1194

1194

1194

В таблице 6 приведена фактическая структура посевных площадей сложившаяся в хозяйстве в среднем за последние 3 года.

Таблица 6

Структура посевных площадей

№ п/п

Культуры

2006 г.

2007 г.

2008 г.

Га

%

Га

%

Га

%

1.

Зерновые всего:

948

79,4

682

57,1

618

51,7

1.1.

Озимые:

748

62,6

206

17,2

418

35,0

1.1.1.

Пшеница

673

56,4

106

8,9

212

17,7

1.1.2.

Ячмень

75

6,3

100

8,4

206

17,2

1.2.

Яровые:

200

16,7

476

39,9

200

16,7

1.2.1.

Ячмень

150

12,6

331

27,7

50

4,2

1.2.2.

Овес

50

4,2

145

12,1

150

12,6

2.

Технические, всего:

154

12,9

200

16,7

476

39,9

2.1.

Подсолнечник

154

12,9

200

16,7

476

39,9

3.

Кормовые всего:

92

7,7

-

-

100

8,4

3.1.

Люцерна

92

7,7

-

-

100

8,4

4.

Чистые пары

-

-

312

26,1

-

-

Итого:

1194

100

1194

100

1194

100

В последние три года площади под сельскохозяйственными культурами были разными, т. е. структура посевных площадей была не стабильной. Отклонения площадей были под яровыми культурами от 16,7 до 39,9 %, увеличились площади под подсолнечником с 12,9 до 39,9 %, уменьшались площади под озимой пшеницей с 56,4 до17,7 % (табл. 7).

Необходимо отметить, что значительные площади отведены под выращивание зерновых культур. На долю озимой пшеницы приходится 27,7 %, озимого ячменя 31,9 %, яровых зерновых 24,4 %.


 

В последние годы получена следующая урожайность сельскохозяйственных культур, представленная в таблице 8. Необходимо отметить низкий уровень продуктивности яровых культур и многолетних трав на зеленый корм и сено. Невысокий урожай у озимой пшеницы соответственно по годам 17, 21, 24 ц/га.

Таблица 7

Структура посевных площадей (среднее за 2006-2008 гг.)

№ п/п

Культуры

Всего

Га

%

1.

Зерновые всего:

749,3

62,7

1.1.

Озимые:

457,3

38,3

1.1.1.

Пшеница

330,3

27,7

1.1.2.

Ячмень

381,0

31,9

1.2.

Яровые:

292,0

24,4

1.2.1.

Ячмень

177,0

14,8

1.2.2.

Овес

115,0

9,6

2.

Технические, всего:

276,7

23,2

2.1.

Подсолнечник

276,6

23,2

3.

Кормовые всего:

64,0

5,4

3.1.

Люцерна

64,0

5,4

4.

Чистые пары

104,0

8,7

Итого:

1194

100

Урожайность озимого ячменя составила в среднем 27,1 ц/га. Низкие урожаи дают яровые зерновые культуры, поэтому площади под этими культурами должны сократиться, а использовать их только для создания травостоя многолетних трав.

Таблица 8

Урожайность в ОАО «Янтарный», ц/га

№ п/п

Культура

Годы

Средняя

За 3 года

2006

2007

2008

1.

Озимая пшеница

17,0

21,0

24,9

20,9

2.

Озимый ячмень

22,5

33,0

26,0

27,1

3.

Яровой ячмень

11,0

29,0

15,7

18,6

4.

Овес

13,0

14,6

19,0

15,5

5.

Подсолнечник

14,6

15,2

13,8

14,5

6.

Люцерна на зел. корм.

100,0

90,0

108,0

99,3

В среднем за три года урожайность озимой пшеницы составила 20,9 ц/га, озимого ячменя - 27,1 ц/га, ярового ячменя – 18,6 ц/га, люцерны на зеленый корм – 99,3 ц/га. Низкая урожайность обусловлена не соблюдением агротехники и несовершенной структурой посевных площадей.

Нами проведена агрономическая оценка (табл. 9) существующей структуры посевных площадей по сопоставимым эквивалентам – кормовым и зерновым единицам, переваримому протеину. Установлено, что в результате хозяйственной деятельности за вегетационный период в ЗАО «Паризор» выход кормовых, зерновых и переваримого протеина составляет соответственно: 2986,9; 4087,7; 345,9 тонн.

Таблица 9

Содержание зерновых, кормовых единиц и переваримого протеина в продукции растениеводства (среднее за 2006-2008 гг.)

Культуры

Площадь,

Га

Урожай-ность,

Ц/га

Валовой

Сбор, т

Выход условных единиц, т

Зерно-вых

Кормо-вых

П. П

Оз. пшеница

330,3

20,9

690,3

690,3

849,1

107,7

Оз. ячмень

381,0

27,1

1032,5

929,2

1197,7

88,8

Яр. ячмень

177,0

18,6

329,2

263,4

391,7

28,3

Овес

115,0

15,5

178,2

124,7

178,2

15,5

Подсолнечник

276,6

14,5

401,1

721,9

433,2

129,9

Люцерна

64,0

99,3

635,5

95,3

120,7

20,9

Итого:

1194

2824,8

3170,6

391,1

Для более полной агрономической характеристики проведена агроэкологическая оценка существующей структуры посевных площадей. Данные расчетов приведены в таблице 10.


 

Таблица 10

Баланс гумуса в почве при сложившейся структуре посевных площадей (среднее за 2006-2008 гг.)

Культуры

Площадь,

Га

Урожай-ность, ц/га

Гумифи-кация

Минерали-

Зация

+

-

Оз. пшеница

330,3

20,9

129,5

445,9

-

316,4

Оз. ячмень

381,0

27,1

323,5

468,6

-

145,1

Яр. ячмень

177,0

18,6

86,6

217,7

-

131,1

Овес

115,0

15,5

82,6

138,0

-

55,4

Подсолнечник

276,6

14,5

119,5

384,5

-

265,0

Люцерна

64,0

99,3

198,1

38,4

159,7

-

Чистые пары

104,0

-

-

208,0

-

208,0

Итого:

1194

939,8

1901,1

-

-961,3

Расчеты показали, что только на 159,7 га из 1194 га баланс гумуса положительный. На остальных площадях процесс минерализации преобладает над процессом гумификации. Для поддержания плодородия почвы необходимо вносить ежегодно не менее 4179,5 тонны органических удобрений.

4.3.2. Проектируемая структура посевных площадей и севообороты

При проектировании структуры посевных площадей мы старались устранить недостатки, указанные в предыдущем разделе. Привести ее в соответствие со специализацией хозяйства и на ее основе составить севообороты, позволяющие снизить затраты на производство сельскохозяйственной продукции и увеличить урожайность культур.

В таблице 11 представлена проектируемая структура посевных площадей. В проектируемой структуре посевных площадей планируется уменьшить долю яровых зерновых культур, отказаться от выращивания культур дающих низкий урожай, увеличить площади под возделыванием многолетних трав, дающих более высокую продуктивность и лучшее качество кормов. Для улучшения экономического состояния предприятия на орошаемых землях (12 га.) планируется выращивать овощи.

Таблица 11

Проектируемая структура посевных площадей

П/п

Культуры

Всего

В т. ч. на орошении

Га

%

Га

%

1.

Зерновые всего:

638,8

53,6

-

-

1.1.

Озимые:

539,8

45,3

-

-

1.1.1.

Пшеница

269,9

22,7

-

-

1.1.2.

Ячмень

269,9

22,7

-

-

1.2.

Яровые:

98,8

8,3

-

-

1.2.1.

Ячмень

98,8

8,3

-

-

2.

Технические:

269,6

22,7

-

-

2.1.

Подсолнечник

134,8

11,3

-

-

2.2.

Лен

134,8

11,3

-

-

3.

Кормовые всего:

102,8

8,7

-

-

3.1.

Эспарцет

98,8

8,3

-

-

3.2.

Люцерна

4

0,3

4

25

4.

Овощные:

12

1,0

12

75

4.1.

Огурцы

4

0,3

4

25

4.3.

Бахча

4

0,3

4

25

4.4.

Картофель

4

0,3

4

25

5.

Чистые пары

171,1

14,3

-

-

Итого:

1194

100

16

100

Для данной структуры посевных площадей разработаны следующие севообороты :

Первый полевой, зерно-паровой севооборот

Общая площадь 889 га. Средний размер поля 98,8 га.

1.  Чистый пар

2.  Озимая пшеница

3.  Озимый ячмень

4.  Лен


 

5.  Яровой ячмень с подсевом эспарцета

6.  Эспарцет

7.  Озимая пшеница

8.  Озимый ячмень

9.  Подсолнечник

Второй полевой зерно-паровой севооборот

Общая площадь 289 га. Средний размер поля 72,3 га.

1.  Чистый пар

2.  Озимая пшеница

3.  Озимый ячмень

4.  Подсолнечник (36 га) + Лен (36 га)

Овощной севооборот

Общая площадь 16 га. Средний размер поля 4 га.

1.  Люцерна (выводное поле)

2.  Огурцы

3.  Бахчевые

4.  Картофель + летний посев люцерны

Для перехода к проектируемым севооборотам нами проведено перераспределение земельных ресурсов, которое показано на рис. 2, чтобы поля в севооборотах имели одинаковые размеры.

Составлены переходные таблицы. Переход к новым севооборотам планируется провести за три года. Проектируемая структура посевных площадей будет освоена в 2011 году. В таблице 12 представлен план перехода для первого, в таблице 14 – для второго и в таблице 16 – для третьего полевых севооборотов.

Нами составлены ротационные таблицы для этих севооборотов. Это позволит более оперативно решать вопросы связанные с технологиями возделывания сельскохозяйственных культур. Ротационная таблица для первого севооборота представлена в таблице 13, для второго – в таблице 15 и для третьего – в таблице 17.

Рис. 2. Землепользование и проектные севообороты ОАО "Янтарный".

Таблица 12

Переходная таблица для первого севооборота

Поля

Предшественники

Годы освоения

2007 г

2008 г

2009

2010

2011

1

Яр. ячмень

Подсолнеч-ник

Яр. ячмень с подсев. эспарцет

Эспарцет

Оз. пшен.

2

Яр. ячмень

Подсолнеч.

Оз. б/з. на з/к.

Оз. ячмень

Лен

3

Пар

Оз. пшеница

Оз. ячмень

Лен

Яр. ячмень с подсев. эспарцета

4

Пар

Оз. пшеница

Оз. ячмень

Подсолнечник

Чистый пар

5

Подсолнеч-ник

Овес с под-севом люцер.

Люцерна

Оз. пшен.

Оз. ячмень

6

Оз. ячмень

Оз. ячмень

Яровой ячмень

Чистый пар

Оз. пшен.

7

Пар

Яр. ячмень+

Овес

Подсолнечник

Яр. ячмень с подсев. эспарцета

Эспарцет

8

Яр. ячм. с подсев. люцер

Люцерна

Оз. пшен.

Оз. ячмень

Подсолнечник

9

Подсолнечн.

Подсолнеч.

Чистый пар

Оз. пшен.

Оз. ячмень

Таблица 13


 

Ротационная таблица для первого севооборота

Поля

Год

Освоения

Годы

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

1

Оз.

Пшеница.

Оз.

Ячмень

Подсол-нечник

Чистый пар

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Лен

Яр. ячм. с подсев эспарета

Эспар-цет

Оз.

Пшеница

2

Лен

Яр. ячм. с подсев эспарета

Эспарцет

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Подсол-нечник

Чистый пар

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Лен

3

Яр. ячм. с подсевом. эспарета

Эспар-цет

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Подсол-нечник

Чистый пар

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Лен

Яр. ячм. с подсев эспарета

4

Чистый пар

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Лен

Яр. ячм. с подсев эспарета

Эспар-цет

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Подсол-нечник

Чистый пар

5

Оз.

Ячмень

Подсол-нечник

Чистый пар

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Лен

Яр. ячм. с подсев эспарета

Эспар-цет

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

6

Оз. пшен.

Оз.

Ячмень

Лен

Яр. ячм. с подсев эспарета

Эспар-цет

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Подсол-нечник

Чистый пар

Оз. пшен

7

Эспарцет

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Подсол-нечник

Чистый пар

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Лен

Яр. ячм. с подсев эспарета

Эспар-цет

8

Подсол-нечник

Чистый пар

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Лен

Яр. ячм. с подсев эспарета

Эспар-цет

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Подсол-нечник

9

Оз.

Ячмень

Лен

Яр. ячм. с подсев эспарета

Эспарцет

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Подсол-нечник

Чистый пар

Оз.

Пшеница

Оз.

Ячмень

Таблица 14

Переходная таблица для второго севооборота

Поля

Предшественники

Годы освоения

2007 г

2008 г

2009

2010

2011

1

Овес

Подсолнечник

Чистый пар

Оз. пшен.

Оз. ячмень.

2

Овес

Подсолнечник

Яр. ячмень

Чистый пар

Оз. пшен.

3

Оз. пшеница

Оз. ячмень

Яровой рапс

Оз. ячмень.

Подсолнечник

+Лен

4

Пар

Оз. пшеница

Оз. ячмень

Подсолнечник+Лен

Чистый пар

Таблица 15

Ротационная таблица для второго севооборота

Поля

Год

Освоения

Годы

2012

2013

2014

2015

1

Оз. ячмень

Подсолнеч-ник + Лен

Чист. пар

Оз. пшен.

Оз. ячмень.

2

Оз. пшен.

Оз. ячм.

Подсолнечник

+Лен

Чистый пар

Оз. пшен.

3

Подсолнечник

+Лен

Чист. пар

Оз. пшен.

Оз. ячмень.

Подсолнечник

+Лен

4

Чистый пар

Оз. пшен.

Оз. ячм.

Подсолнечник

+Лен

Чистый пар

Таблица 16


 

Переходная таблица для третьего севооборота

Поля

Предшественники

Годы освоения

2007 г

2008 г

2009

2010

2011

1

Оз. пшеница

Оз. ячмень

Лук

Огурцы

Бахчевые

2

Оз. пшеница

Оз. ячмень

Огурцы

Бахчевые

Картофель

3

Оз. пшеница

Оз. ячмень

Бахчевые

Картофель

Огурцы

4

Оз. пшеница

Оз. ячмень

Картофель+ летн. посев люцерн.

Люцерна

Люцерна

Таблица 17

Ротационная таблица для третьего севооборота

Поля

Год

Освоения

Годы

2007

2008

2009

2010

1

Бахчевые

Картофель

Огурцы

Бахчевые

Картофель

Огурцы

Бахчевые

Картофель

2

Картофель

Огурцы

Бахчевые

Картофель

Огурцы

Бахчевые

Картофель+ летн. посев люцерн.

Люцерна

3

Огурцы

Бахчевые

Картофель+ летн. посев люцерн.

Люцерна

Люцерна

Люцерна

Люцерна

Огурцы

4

Люцерна

Люцерна

Люцерна

Огурцы

Бахчевые

Картофель

Огурцы

Бахчевые

Нами проведена агрономическая оценка проектируемой структуры. Для этого валовый сбор сельскохозяйственной продукции переведен в сопоставимые единицы: зерновые, кормовые и переваримый протеин. Данные представлены в таблице 18. Проектируемая структура посевных площадей позволит собирать 2958,0 тонн зерновых единиц или 3100,0 тонн кормовых единиц. Увеличится качество продукции, в 1 кормовой единице будет содержаться 122 грамма переваримого протеина.

Таблица 18

Содержание зерновых, кормовых единиц и переваримого протеина в продукции растениеводства проектируемой структуры посевных площадей.

Культуры

Площадь,

Га

Урожай-ность, т/га

Валовой

Сбор, т

Выход условных единиц, т

Зерновых

Кормовых

П. П

Оз. пшеница

269,9

3,0

809,7

809,7

995,9

126,3

Оз. ячмень

269,9

3,5

944,6

850,2

1095,7

81,2

Яр. ячмень

98,8

2,5

247,0

197,6

293,9

21,2

Эспарцет

98,8

12,0

1185,6

177,8

260,8

33,2

Люцерна

4

40,0

160,0

24,0

30,4

5,3

Подсолнечник

134,8

1,5

202,2

363,9

218,4

65,5

Лен

134,8

1,2

161,7

485,2

205,4

46,4

Огурцы

4

8,0

32,0

9,6

-

-

Бахчевые

4

10,0

40,0

16,0

-

-

Картофель

4

10,0

40,0

24,0

-

-

Итого:

1194

2958,0

3100,5

379,1

Большое значение имеет сохранение плодородия почвы. Расчеты по балансу гумуса в проектируемой структуре посевных площадей представлены в таблице 19. Установлено, что проектируемые севообороты позволят за счет гумификации растительных остатков каждый год пополнять гумус в количестве 918,3 тонн. Однако процессы минерализации будут проходить более интенсивно. Ежегодно будет разлагаться 1590,0 тонн, т. е. баланс будет отрицательным, а разница будет равна 671,7 тоннам.


 

Для восстановления почвенного плодородия солома, при уборке, в обязательном порядке должна разбрасываться по полю. Необходимо предусмотреть внесение органических удобрений в количестве 8-10 тонн на 1 га севооборотной площади.

Таблица 19

Баланс гумуса в проектируемой структуре посевных площадей

Культуры

Площадь,

Га

Урожай-ность, т/га

Гумифи-кация

Минерали-

Зация

+

-

Оз. пшеница

269,9

3,0

293,6

364,4

-

70,8

Оз. ячмень

269,9

3,5

268,1

331,9

-

63,8

Яр. ячмень

98,8

2,5

80,1

121,5

-

41,4

Эспарцет

98,8

12,0

(3т/га –сена)

110,6

59,3

51,3

-

Люцерна

4

40,0

(10т/га –сена

12,5

2,4

10,1

-

Подсолнечник

134,8

1,5

59,7

187,4

-

127,7

Лен

134,8

1,2

90,5

161,7

-

71,2

Огурцы

4

8,0

1,0

6,4

-

5,4

Бахчевые

4

10,0

1,1

6,4

-

5,3

Картофель

4

10,0

1,1

6,4

-

5,3

Чистый пар

171,1

-

-

342,2

-

342,2

Итого:

1194

-

918,3

1590,0

-

-671,7

Для выращивания культур в проектируемых севооборотах составлены технологические карты представленные в приложениях 3-7. При их составлении учитывалась экономическая целесообразность проведения агроприемов и финансовое состояние хозяйства. При появлении дополнительной прибыли можно корректировать нормы внесения удобрений в сторону увеличения, внесение навоза.

4.3.3. Проектируемая система применения удобрений

Анализ данных агрохимического обследования почвы показал, что содержание калия высокое (25-35 мг. на 100 г. почвы), фосфора обеспеченность средняя (1,4-1,8 мг на 100 г. почвы). При такой обеспеченности почвы NPK:

- не нужно вносить калийные удобрения, так как это не принесет прибавки в урожае;

- фосфорные удобрения нужно вносить, но доза внесения должна быть небольшой;

- азотные удобрения вносить необходимо, N – потребляется растениями в течении всего периода вегетации, недостаток его в отдельные периоды вегетации невозможно устранить улучшением азотного питания растений в последующие периоды.

Для проектируемой структуры посевных площадей сделаны расчеты потребности сельскохозяйственных культур в азотных и фосфорных удобрениях. Для расчетов использовалась формула разработанная кафедрой агрономической химии нашего университета. Формула имеет вид:

Х = (УБ – НС) х П

Где: Х - норма удобрений, кг действующего вещества на 1 га;

У – плановая урожайность, ц/га;

Б – норматив внесения удобрений на 1 ц. основной продукции, кг по ДВ;

Н – доза навоза, внесенного под культуру, ее предшественник или предпредшественник, т/га;

С – поступление питательного элемента из 1 т навоза в соответствии с ситуацией, кг за год;

П – множитель, зависящий от содержания в почве подвижных фосфатов и обменного калия.


 

Потребность культур в азоте показана в таблице 20.

Таблица 20

Потребность в азоте для культур проектируемой структуры посевных площадей

Культуры

Пло-щадь,

Га

Урожай-ность,

Т/га

Б - норматив

Потребность в азоте, кг

На 1 га,

ДВ

На всю площадь

ДВ

Удобрений

1.

Оз. пшеница

269,9

3,0

1,7

51

13764,9

41294,7

2.

Оз. ячмень

269,9

3,5

2,2

77

20782,3

62346,9

3.

Яр. ячмень

98,8

2,5

2,0

50

4940,0

14820,0

4.

Эспарцет

98,8

12,0

0,2

24

2371,2

7113,6

5.

Люцерна

4

40,0

0,0

0

0

0

6.

Подсолнечник

134,8

1,5

2,0

30

4044,0

12132,0

7.

Лен

134,8

1,2

4,0

48

6470,4

19411,2

8.

Огурцы

4

8,0

0,5

40

160,0

480,0

9.

Бахчевые

4

10,0

0,3

30

120,0

360,0

10.

Картофель

4

10,0

0,4

40

160,0

480,0

Итого:

1194

158438,4

Для азота П-множитель всегда равен единице. Органические удобрения мы не планируем применять из за их отсутствия. Номатив Б и множитель П по фосфору были взяты из справочной литературы.

Расчеты показали, что для того чтобы выйти на запланированную урожайность предприятию необходимо закупить 158 тонн аммиачной селитры.

Нами проведены расчеты по потребности хозяйства в фосфорных удобрениях. Установлено, что для получения планируемой урожайности предприятие должно закупить 155 тонн суперфосфата (табл. 21).

Таблица 21

Потребность в фосфоре для культур проектируемой структуры посевных площадей

Культуры

Пло-щадь,

Га

Урожай-ность,

Т/га

Р2О5 в почве, мг/100 г.

Б – норма-тив

П-множ-итель

Потребность в фосфоре, кг

На 1 га,

ДВ

На всю площадь

ДВ

Удобрений

1.

Оз. пшеница

269,9

3,0

1,1

1,1

1,0

33

8907

40486

2.

Оз. ячмень

269,9

3,5

1,4

1,1

1,0

38

10256

46152

3.

Яр. ячмень

98,8

2,5

1,8

1,1

0,8

22

2174

9783

4.

Эспарцет

98,8

12,0

1,2

0,3

1,0

36

3556

16002

5.

Люцерна

4

40,0

1,0

0,17

1,0

68

272

1224

6.

Подсолнечник

134,8

1,5

1,4

2,0

1,0

30

4044

18198

7.

Лен

134,8

1,2

1,2

3,0

1,0

36

4853

21838

8.

Огурцы

4

8,0

1,0

0,3

1,5

36

144

648

9.

Бахчевые

4

10,0

1,1

0,15

1,0

15

60

270

10.

Картофель

4

10,0

1,8

0,3

0,8

24

96

432

Итого:

1194

155033

4.3.4. Проектируемая система потребности в семенах

Семенной материал, как носитель биологических и хозяйственных свойств растений должен отвечать ряду требований:

- иметь хорошие показатели качества сортовые, посевные и урожайные;

- быть конкурентноспособным по отношению к сорнякам;

- устойчивым к болезням и не повреждаться вредителями.


 

Для успешного внедрения проектируемой структуры посевных площадей необходимо вырастить и преобрести необходимое количество посевного материала. Расчеты показали, что для нормального функционирования производства необходимо количество семян равное 174,9 тонн (табл. 22).

Таблица 22

Потребность в семенах хозяйства ОАО «Янтарный»

Культура

Площадь посева, га

Норма высева, кг/га

Потребность в семенах, т

Страховой фонд (15 %), т

Потребность в семенах с учетом страхового фонда, т

Оз. пшеница

269,9

220

59,4

8,9

68,3

Оз. ячмень

269,9

180

48,6

7,3

55,9

Яр. ячмень

98,8

180

17,8

2,7

20,5

Эспарцет

98,8

80

7,9

1,2

9,1

Люцерна

4

12

0,04

0,007

0,047

Подсолнечник

134,8

7

0,9

0,14

1,04

Лен

134,8

40

5,4

0,8

6,2

Огурцы

4

7

0,03

0,004

0,034

Бахчевые

4

10

0,04

0,006

0,046

Картофель

4

3000

12,0

1,8

13,8

Итого:

1194

152,1

22,8

174,9

Из этого количества на посев потребуется 152,1 тонна семян, а 22,8 тонн необходимо иметь как страховой резерв.

4.3.5. Проектируемая система защиты растений

Основной источник накопления вредителей и болезней – сорняки, растительные остатки на поле и в лесополосе. Они приводят к ухудшению фитосанитарного состояния сельскохозяйственных культур. Недостатки применяемых технологий приводят к распространению сорняков в посевах. Все это заставляет разрабатывать интегрированные системы защиты против болезней, вредителей и сорняков (табл. 23).

Таблица 23

Интегрированная система защиты сельскохозяйственных культур против болезней, вредителей и сорняков.

Культура

Против чего направлены

Пестицид

Обьем работы

Норма внесения

Срок применения

На единицу

На весь обьем

Оз.

Пшеница

Головневые болезни, гнили

Витавакс

59,4 т

3 кг/т

178,2 кг

Протрав-ливание

Семян

Жужелица, проволоч-ник, ложнопроволочник

БИ - 58

59,4 т

2 л/т

118,8 л

Жужелица, совки

Базудин

269,9 га

1,5 л/га

404,8 л

Фаза всходов

Грызуны

Аммиачная вода

13495

200 г/норка

2699 кг

Всходы-кущение

Зимующие сорняки

Гранстар

269,9 га

20 г/га

5,4 кг

Фаза кущения

Оз. ячмень

Головневые болезни, гнили

Витавакс

48,6 т

3 кг/т

145,8 кг

Протрав-ливание

Семян

Жужелица, проволоч-ник, ложнопроволочник

БИ - 58

48,6 т

2 л/т

97,2 л

Жужелица, совки

Базудин

269,9 га

1,5 л/га

404,8 л

Всходов

Грызуны

Аммиачная вода

13495

200 г/норка

2699 кг

Всходы-кущение

Зимующие сорняки

Базагран

269,9 га

3 л/га

809,7 л

Фаза кущения

Яр. ячмень

Головневые болезни, гнили

Витавакс

17,8 т

3 кг/т

53,4 л

Протравлива-ние семян

Зимующие сорняки

Базагран

98,8 га

2 кг/га

197,6 кг

Фаза кущения

Эспарцет

Грызуны

Аммиачная вода

4940

200 г/норка

988 кг

Всходы-кущение

Люцерна

Грызуны

Аммиачная вода

200

200 г/норка

40 кг

Всходы-кущение

Подсол-нечник

Пероноспороз, верти-целиоз, белая гниль

Апрон

0,9 т

3 кг/т

2,7 кг

Протравлива-ние семян

Луговой мотылек, люцерновая совка

Децис Форте

134,8 га

0,08 кг/га

10,8 кг

В период вегетации

Белая и серая гниль, фомоз, ложная мучнистая роса

Дерозал

134,8 га

1,5 кг/га

202,2 кг

Малолетние двудольные и однодольные сорняки

Гезагард

134,8 га

3 кг/га

404,4 кг

До сева или до всходов культуры

Лен

Антракноз, пятнистости

Стиракс

5,4 т

1,5 л/т

8,1 л

Протравлива-ние семян

Блошки

Фостран

134,8 га

0,7 кг/га

94,4 кг

Фаза всходов

Трипсы, льняная плодожорка

Фостран

134,8 га

0,7 кг/га

94,4 кг

Фаза бутонизации

Однолетние и многоле-тние мятликовые сорняки

Норвел

134,8 га

2 кг/га

269,6 кг

Фаза елочки

Однолетние и много-летние двудольные сорняки

Бизон

134,8 га

2,5 кг/га

337,0 кг

Огурцы

Однолетние и много-летние двудольные и злаковые сорняки

Тотал

4 га

2,5 кг/га

10,0 кг

При посеве

Однолетние и многолет-ние мятликовые сорняки

Норвел

4 га

2,5 кг/га

10,0 кг

Фаза 1 пара листьев - бутонизация

Трипсы, клопы, муха

Оперкот

4 га

0,2 кг/га

0,8 кг

Белокрылка

Зенит

4 га

0,2 кг/га

0,8 кг

Совка

Практик

4 га

1,5 кг/га

6,0 кг

Клещи

Фострат

4 га

1,0 кг/га

4,0 кг

Бахчевые

Однолетние и много-летние двудольные и злаковые сорняки

Тотал

4 га

2,5 кг/га

10,0 кг

При посеве

Однолетние и много-летние мятликовые сорняки

Норвел

4 га

2,5 кг/га

10,0 кг

Фаза пара листьев - бутонизация

Трипсы, клопы, муха

Оперкот

4 га

0,2 кг/га

0,8 кг

Белокрылка

Зенит

4 га

0,2 кг/га

0,8 кг

Совка

Практик

4 га

1,5 кг/га

6,0 кг

Клещи

Фострат

4 га

1,0 кг/га

4,0 кг

Карто-фель

Однолетние двудольные и злаковые сорняки

Авангард

4 га

1,6 л/га

6,4 кг

До всходов

Однолетние двудольные однолетние и многолет-ние злаковые сорняки

Римус

4 га

0,05 кг/га

0,2 кг

Пара настоящих листьев – разви-тие листьев

Калорадский жук

Зенит

4 га

0,2 кг/га

0,8 кг

Пара настоящих листьев - цветение

Картофельная моль

Фострат

4 га

2 кг/га

8,0 кг

Фитоспороз, альтер-нариоз, макроспориоз

Тонус

4 га

2 кг/га

8,0 кг


4.3.6. Совершенствование технологии выращивания зерновых культур в ОАО «Янтарный»

Озимая пшеница. Культура будет размещаться после чистого пара и эспарцета. Подготовка почвы в чистом пару предусматривает проведение тре-четырех культиваций с уменьшением глубины обработки до 6 см. После эспарцета обработка почвы будет проводиться после первого укоса зеленой массы. Основная обработка будет осуществляться тяжелыми дисковыми боронами на глубину 10-12 см. Затем по мере отрастания сорняков, поле культивируется в агрегате с бороной.

Предпосевная обработка проводится перед севом пшеницы на глубину заделки семян. Длительный разрыв во времени между предпосевной культивацией и севом недопустим, так как дает преимущество сорнякам, которые в силу своей биологии, раньше культурных растений всходят и захватывают в агрофитоценозе доминирующее положение. Кроме этого предпосевная культивация создает семенное ложе, в результате чего семена высеваются на нужную глубину и всходы появляются дружно.

На формирование 1 тонны зерна озимая пшеница расходует 37 кг/га азота, 13 кг/га фосфора и 32 кг/га калия. Фосфорные удобрения вносим под основную обработку почвы, для того чтобы заделать их во влажный слой почвы. Из-за того, что фосфор не передвигается в почве, его планируем вносить следующим образом: 90 % вносим под основную обработку почвы и 10 % при посеве. Азот пшеницей расходуется на формирование семенной продуктивности и на повышение содержания белка в зерне. Внесение азотных удобрений планируем проводить, исходя из биологии растения (весной потребность в азоте максимальна), ранней весной по мерзло - талой почве и в фазу молочно-восковой спелости делаем внекорневую подкормку мочевиной.

Оптимальный срок сева озимой пшеницы наступает в первой декаде октября. Перед севом необходимо подготовить семена. Очищенные семена необходимо протравить Витоваксом или Байтаном или БИ-58 (2 кг/т) с целью уничтожения личинок хлебной жужелицы, хлебных жуков, проволочников и ложнопроволочников. Норма высева семян должна быть оптимальной и равняться 6 млн. на гектар. Глубина заделки семян 4-6 см. Посев проводим сеялкой СЗУ – 3,6.

Уход за посевами направлен на создание условий, обеспечивающих лучшую сохранность растений в осенне - зимне – весенний период. В осеннее – зимний период необходимо предусмотреть меры борьбы с вредителями, болезнями и мышевидными грызунами. Против жужелицы (экономический порог вредоносности 3-5 личинок на 1 м2) применяем Базудин или БИ-58. При распространении осенью злаковых мух (экономический порог вредоносности 30 экземпляров на 100 взмахов сачка)посевы обрабатываем Волатоном (0,8 л/га) или БИ-58 (1,5 л/га). Необходимо знать, что посевы озимой пшеницы посеянные в оптимальные сроки практически не повреждаются мухами. Зимой больщшой вред наносят мыши. Экономическим порогом вредоносности считается 50 и более нор на 1 га. При таком количестве необходимо применять бактороденцид (1-2 кг/га) или аммиачную воду, заливая в каждую нору по 200 грамм водного раствора с последующим затаптыванием выхода. Уход за посевами весной начинается с ранневесенней подкормки азотом. В апреле месяце резко возрастае количество сорняков в посеве. Для их уничтожения необходимол в фазу кущения провести химическую прополку гербицидом Гранстар (20-25 г/га). В весенне – летний период необходимо следить за численностью вредителей6 клопа вредной черепашки, жужелицы, пьявицы, тлей, трипсов, жука кузьки. При их проявлении можно применять Волотон (1,8 л/га), Базудин (1,5-1,8 л/га), БИ-58 (1,5 л/га).

Уборку необходимо проводить прямым комбайнированием, при влажности зерна 16 %, это в 1,5 раза дешевле двухфазной уборки.

Озимый ячмень. Основным способом подготовки почвы под озимый ячмень после озимой пшеницы должна быть поверхностная обработка на глубину 8-10 см. Менее затратным приемом подготовки почвы является дискование стерни тяжелыми боронами БДТ – 7. В случае необходимости эту обработку можно повторить, проводя ее под углом 900 по отношению к первой. По мере прорастания сорняков почву доводят до предпосевного состояния последующими культивациями. Перед проведением дискования вносим расчетную дозу фосфорных удобрений. Предпосевную культивацию проводим на глубину 4-6 см. Посев проводим в первой декаде октября с внесением 10 кг по ДВ фосфора, нормой4-4,5 млн семян на гектар. Сев проводим обычным рядовым или узкорядным способом зерновыми сеялками СЗ – 3,6, СЗУ – 3,6. Сев проводим очищенными и откалиброванными семенами, которые протравили за 2-5 дней до сева Витоваксом (2,5-3 л/га).

Уход значинается с послепосевного прикатывания поля кольчато-шпоровыми катками. Осенью необходимо провести обработку посевов инсектицидами от злаковых мух и жужелицы. Весной внести азотные удобрения и опрыскать посевыгербицидом против сорняков (экономический порог вредоносности 16-32 шт/м2). Если ячмень склонен к полеганию обработать посевы ретардантом Компазан (3 л/га).

Уборку необходимо проводить при полной спелости зерна прямым комбайнированием. Необходимо учитывать, что опоздание с уборкой приводит к потерям, связанным с ломкостью колоса.

Подсолнечник. Предшественником для этой культуры является озимый ячмень. После уборки необходимо провести дисковое лещение стерни. Можно провести повторное лущение при появлении сорняков. Осенью после внесения необходимой нормы фосфорных удобрений проводим вспашку на глубину 20-22 см. Всрашку можно заменить плоскорезной обработкой на глубину 20-22 см. Весной по мере отрастания сорняков поле обрабатывается культиватором. Предпосевную культивацию проводим на глубину 7-8 см. с одновременным внесением почвенного гербицида Трефлан или Стомп. Под предпосевную культивацию вносим расчетную дозу азотных удобрений. Перед севом семена протравливаем с увлажнением Роялфло (2,5-3,л/т) или Апроном ХL (3 л/т).

Оптимальным сроком сева является время, когда почва на глубине заделки семян прогреется до температуры 8-100 – это третья декада апреля. Способ посева пунктирный с междурядием 70 см. Норма высева 30-40 тыс. всхожих семян на 1 га (6-8 кг/га). Глубина заделки семян 7-8 см.

Уход за посевом состоит в проведении довсходового и послевсходоваго боронования легкими боронами. Скорость движения трактора должна быть 2-4 км/час. При появлении сорняков (экономический порог вредоностности 10-16 шт/м2)проводим междурядные обработки пропашными культиваторами с проволочными боронками. Глубина рыхления 6-8 см. Вторую и третью культивации проводим с отвальчиками, которые присыпают сорняки в рядках.

Уборку проводим в фазу технической спелости, когда у 90 % растений корзинка сухая, а влажность семян снижается до 16-18 %. Проводится уборка зерновыми комбайнами оборудованными приспособлениями ПСП - 4 или ПСП – 8. Обмолоченные семена нуждаются в немедленной очистке от примесей и подсушке до влажности 7-8 %.


 

4.3.7. Экологическая и экономическая оценка сложившейся и проектируемой структур посевных площадей и севооборотов

На территории Крыма вопросы экологического порядка должны иметь особое место. Поэтому нами проведена не только хозяйственная оценка, но и экологическая существующей и проектируемой структур посевных площадей. Данные представлены в таблице 24. При расчете водной и ветровой опасности применялись коэффициенты разработанные на кафедре почвоведения Южного филиала «Крымский агротехнологический университет» Национального аграрного университета. Исходные данные представлены в приложении 1. Установлено, что при внедрении проектируемой структуры посевных площадей и научно обоснованных севооборотов показатели дефляционной и эрозионной опасности снизятся соответственно с 0,746 до 0,555 и с 0,553 до 0,461. Это позволит лучше использовать плодородие почвы и более эффективно сохранять ее от неблагоприятных воздействий окружающей среды, уменьшить антропогенное воздействие.

Таблица 24

Сравнительная экологическая и хозяйственная эффективность существующих и проектируемых севооборотов

П/п

Показатели

Севообороты

Существующие

Проектируемые

1.

Коэфициенты опасности:

Дефляционной

0,746

0,555

Эрозионной

0,553

0,461

2.

Дефицит гумуса, кг/га пашни

805,1

562,5

3.

Средний индекс продуктивности

0,787

1,424

4.

Выход зерна, т/на 100га пашни

186,8

167,6

5.

Выход зерновых единиц, т/на 100га пашни

236,6

247,7

6.

Обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином, гр.

123,3

122,2

7.

Прибыль от внедрения, грн. с 1 га севооборотной площади

276

720

Необходимо отметить, что при интенсификации земледелия, повышение урожайности сопровождается более высоким выносом питательных веществ и усилением процессов минерализации, что сопровождается увеличением дефицита органических веществ в почве. Наши расчеты показали, что при внедрении проектируемой структуры посевных площадей дефицит гумуса снизится с 805,1 кг/га до 562,5 кг/га.

Проектируемая структура посевных площадей превосходит существующую по выходу зерна с единицы площади и по выходу зерновых единиц. Необходимо отметить, что сельскохозяйственная продукция будет сбалансирована по питательности, а в одной кормовой единице будет содержится 122 грамма переваримого протеина.

С экономической точки зрения, проектируемая структура посевных площадей значительно превосходит существующую. Прибыль от внедрения составляет 444 гривны с 1 га. севооборотной площади

В таблице 25 и приложении 2 индекс приводится для сравнения существующей и проектируемой структур посевных площадей.

Таблица 25

Сравнительная агрономическая оценка существующей и проектируемой структур посевных площадей

Культуры

Существующая структура

Проектируемая структура

Индекс

Продук-тивности

Условных единиц, т

Индекс

Продук-тивности

Условных единиц, т

Зерно-вых

Кормо-вых

Перев. прот.

Зерно-вых

Кормо-вых

Перев. прот.

Оз. пшеница

0,880

690,3

849,1

107,7

1,207

809,7

995,9

126,3

Оз. ячмень

1,031

929,2

1197,7

88,8

1,264

850,2

1095,7

81,2

Яр. ячмень

0,628

263,4

391,7

28,3

0,807

197,6

293,9

21,2

Овес

0,458

124,7

178,2

15,5

-

-

-

Эспарцет

-

-

-

0,723

177,8

260,8

33,2

Люцерна

0,629

95,3

120,7

20,9

2,667

24,0

30,4

5,3

Подсолнечник

1,099

721,9

433,2

129,9

0,787

363,9

218,4

65,5

Лен

-

-

-

-

1,451

485,2

205,4

46,4

Огурцы

-

-

-

-

1,000

9,6

-

-

Бахчевые

-

-

-

-

1,667

16,0

-

-

Картофель

-

-

-

-

2,667

24,0

-

-

Итого:

4,725

2824,8

3170,6

391,1

14,24

2958,0

3100,5

379,1

Средний индекс продуктивности

0,787

-

-

-

1,424

-

-

-

Наряду с выходом зерна, зерновых, кормовых единиц и переваримого протеина в качестве объективного показателя оценки структуры посевов и севооборотов может служить критерий оптимизации (индекс продуктивности), который находится отношением процентной доли валового сбора культуры к процентной доле площади, занятой под ней (Листопадов И. Н. 1980). Чем выше этот показатель, тем лучше используется посевная площадь. Этот показатель более высокий в проектируемой структуре посевных площадей и составляет 1,424 в то время как в существующей всего 0,787.

Таким образом, по агрономической оценке проектируемая структура посевных площадей превосходит существующую по всем показателям.

Для объективной оценки нами проведена экономическая оценка существующих и проектируемых севооборотов. Нами были рассчитаны такие экономические показатели, как денежная выручка, производственные затраты, прибыль и уровень рентабельности. Данные представлены в таблице 26 и приложениях 8- 11.


Таблица 26

Сравнительная экономическая оценка существующей и проектируемой структур посевных площадей, тыс. грн.

Культуры

Существующая структура

Проектируемая структура

Денеж-ная выручка

Произ-водст. затраты

При-быль

Уровень рентабель-ности, %

Денеж-ная выручка

Произ-водст. затраты

При-быль

Уровень рентабель-ности, %

Оз. пшеница

586,8

510,0

76,8

15,0

688,2

468,9

219,3

46,8

Оз. ячмень

722,7

599,8

122,9

20,5

661,2

462,2

199,0

43,0

Яр. ячмень

230,4

261,2

-30,8

0

172,9

156,8

16,1

10,2

Овес

124,8

162,4

-37,6

0

-

-

-

-

Эспарцет

-

-

-

-

118,6

69,2

49,4

71,4

Люцерна

63,5

41,5

22,0

53,0

16,0

6,8

9,2

135,3

Подсолнечник

802,1

532,4

269,7

50,6

505,5

288,1

217,4

75,4

Лен

-

-

-

-

323,5

235,9

87,6

37,1

Огурцы

-

-

-

-

128,0

37,2

90,8

244,1

Бахчевые

-

-

-

-

80,0

25,2

54,8

217,5

Картофель

-

-

-

-

100,0

30,2

69,8

231,1

Чистый пар

93,6

-93,6

0

-

153,9

-

-

Итого:

2530,3

2200,9

329,4

14,9

2793,9

1934,4

859,5

44,4

На 1 га. севообор. площади

2,119

1,843

0,276

-

2,340

1,620

0,720

-

Было установлено, что денежная выручка с 1 га. севооборотной площади в проектируемой структуре посевных площадей выше на 221 грн., прибыль на 444 грн., а производственные затраты снизились на 223 грн. Уровень рентабельности при существующей структуре посевных площадей составила 19,9 %, в проектируемой – 101,1 %.

Таким образом и по экономическим показателям проектируемая структура посевных площадей превосходит существующую. Это достигнуто благодаря внедрению в производство более прибыльных культур.

5. ОХРАНА ТРУДА

5.1. Организация работы и контроля за состоянием охраны труда

Сохранение жизни и здоровья человека не только на производстве, но и за его пределами приобретает особое значение учитывая экономические аспекты современного развития нашего общества.

Охрана труда играет важную роль как социальный фактор, поскольку, какими бы весомыми не были производственные результаты, они не могут компенсировать человеку утраченного здоровья, а тем более жизнь – то и другое дается только один раз. Она представляет собой целую систему законодательных, социально – экономических, технических, лечебно – профилактических мероприятий и средств, обеспечивающих безопасность труда, сохранение здоровья, работоспособности в процессе труда.

Согласно Закона Украины "Об охране труда", служба охраны труда создается собственником или уполномоченным им органом на предприятии. Собственник с учетом специфики производства разрабатывает и утверждает « Положение о службе охраны труда предприятия».

За состояние охраны труда несет ответственность председатель. Ему непосредственно подчиняется специалист по охране труда, на которого возлагается организация всей деятельности по соблюдению системы стандартов безопасности труда, контроль за работой по созданию здоровых и безопасных условий, он несет ответственность за нарушение правил техники безопасности. Специалист по охране труда обязан контролировать использование выделенных средств на выполнение мероприятий по охране труда; следить за своевременной выдачей работающим спецодежды, спецобуви и других средств индивидуальной защиты; организовать обеспечение литературой по технике безопасности рабочих, инженерно – технических работников и специалистов с последующим контролем их знаний; проводить вводные инструктажи в специально оборудованнном кабинете по охране труда с вновь прибывшими на работу; следить за своевременным проведением инструктажей на рабочем месте с последующей их регистрацией в специальном журнале; следить за разработкой инструкций на рабочие места руководителями структурных подразделений.

5.2. Состояние и анализ охраны труда в ОАО «Янтарный» Симферопольского района

Служба охраны труда в ОАО «Янтарный» осуществляет ряд мероприятий, обеспечивающий надлежащее ее состояние. Здесь уделяется большое внимание организации охраны труда на рабочих местах, предупреждению производственного травматизма и заболеваемости. Проводятся различные организационные мероприятия по охране труда, проверка готовности оборудования, транспорта, агрегатов, склада ядохимикатов, растворных узлов и др. подразделений. Рабочие, работающие с вредными ядохимикатами проходят ежегодно медицинское освидетельствовоние и переаттестацию по вопросам охраны труда, а также им выделяется бесплатно по 0,5 литра молока за смену.

Все работающие специалисты прошли обучение и получили удостоверение с допуском к работе.

Однако, на предприятии имеют место несчастные случаи. Это говорит о том, что всеже необходимо дополнительно разрабатывать мероприятия и в обязательном порядке назначать сроки их выполнения и ответственных лиц.


 

Основной метод, который применяется для анализа производственного травматизма – статистический метод. Он основывается на изучении травматизма по документам: отчетам, актам, журналам регистрации. Это позволяет группировать случаи травматизма по определенным признакам, по профессиям потерпевших, по рабочим местам, цехам, стажу, возрасту, причинам травмотизма, оборудованию, повлекшем травму.

Для оценки уровня травматизма вычисляют коэффициенты его частоты и тяжести:

Кч = Т------

Кт = --------

Где Кч – коэффициент частоты травматизма;

Т – количество случаев травматизма на предприятии за отчетный период;

Р – среднесписочная численность работающих на предприятии за отчетный период;

Кт – коэффициент тяжести травматизма;

Д – количество дней нетрудоспособности у потерпевших ( в рабочих днях).

Коэффициент частоты травматизма, по сути, показывает, сколько случаев травматизма за соответствующий период (полугодие, год) приходится на 1000 среднесписочных работающих на предприятии, а коэффициент тяжести травматизма – сколько дней нетрудоспособности приходится в среднем на один случай травматизма за соответствующий период. Коэффициенты позволяют изучить динамику травматизма на предприятии, сравнивать его с другими предприятиями.

Сравнение данных показателей достаточно обьективно оценивает уровень организационно-технических мероприятий, которые проводят специалисты по предупреждению несчастных случаев на производстве.

Состояние травматизма в хозяйстве отражено в таблицах 27 и 28. Данные взяты из отчета предприятия (форма Н-1) за три года.

Как видно из таблицы, численность рабочих в ОАО «Янтарный» за последние годы снизилась с 440 человек в 2004 году до 280 – в 2005 и до 250 в 2006 году. Травматизм находится на низком уровне. За последние три года количество несчастных случаев составило всего 2. Число дней нетрудоспособности составила 32, материальные последствия несчастных случаев составили 398,4 грн., удельные материальные последствия 1,42 грн. Это говорит о хорошей организации охраны труда на предприятии. Существенным является так же и то, что выделение средств на охрану труда возросло.

Таблица 27

Состояние травматизма в хозяйстве

Показатели

Обозна-чение

Годы

2006

2007

2008

Среднее число работников, чел

Р

440

280

250

Число случаев с потерей трудоспособности более 3 дней

Т

-

2

-

Число случаев с потерей трудоспособности до 3 дней

Т1

-

-

-

Число рабочих дней потерянных в связи с травматизмом по больничным листам

Д

-

32

-

Показатель частоты травматизма

К1

-

7,14

-

Показатель тяжести травматизма

Кт

-

16,0

-

Показатель нетрудоспособности

Ко

-

114,2

-

Освоено средств по охране труда, грн.

З

380

530

532

Материальные последствия, грн.

Пт

-

398,4

-

Удельные материальные последствия

Пуд

-

1,42

-

Таблица 28

Распределение травматизма по видам сельскохозяйственных работ в 2008 году

Виды с/х работ

Травматизм

Количество

%

Стройцех

1

50

Животноводство

1

50

Всего

2

100

 


Из таблицы 17 видно, что несчастные случаи произошли в отраслах, которые являются наиболее травмоопасными. Случай получения травмы работником в стройцехе был по причине изношенности некоторых деталей, на замену которыхне хватает денежных средств. Получение травмы в отрасли животноводства было связано с ремонтом электрооборудования по причине несоблюдения техники безопасности.

 

Из таблицы 29 видно, что больше всего в 2008 году было зарегистрировано острых респираторных заболеваний и бронхитов. В целом, ситуация с заболеваниями рабочих складывается плохая, так на 280 человек зарегистрировано 116 заболеваний. Это связано с тем, что среди рабочих очень велик процент людей пожилого возраста, а также с тяжелым экономическим положением.

Основными причинами возникновения травм являются: недостаточная обученность рабочих безопасным методам работы, несоблюдение требований безопасности на рабочих местах и отсутствие контроля за соблюдением правил безопасности и производственной санитарии.

Таблица 29

Заболеваемость в ОАО «Янтарный» в 2008 году

№ п/п

Заболевание

Кол-во

%

Число дней нетру-доспособности

Материальные последствия

1.

Сердечно-сосу-дистой системы

7

6.03

221

2751.45

1.1.

Атеросклероз

3

47

585.15

1.2.

Инсульт

1

90

1120.5

1.3.

Гипертония

2

60

747,0

1.4.

Тромбы

1

24

298.8

2.

Органов дыхания

53

45.7

386

4805.7

2.1.

ОРЗ

32

193

2402.9

2.2.

Гайморит

1

7

87.15

2.3.

Бронхит

15

131

1630.95

2.4.

Пневмония

3

32

398.4

2.5.

Астма

2

23

286.35

3.

Опорно-двигательной системы

9

7.76

85

1058.25

3.1.

Радикулит

5

37

460.65

3.2.

Переломы

4

48

597.6

4.

Внутренних органов

9

7.76

170

2116.5

4.1.

Печень

2

37

460.65

4.2.

Кишка

4

95

1182.75

4.3.

Аппендицит

1

26

323.7

4.4.

Грыжа

1

7

87.15

4.5.

Резаные раны

1

5

62.25

5.

Глаз

3

2.59

53

659.85

6.

Нервной системы

1

0.86

12

149.4

7.

Сахарным диабетом

1

0.86

13

161.85

8.

Сотрясение головного мозга

1

0.86

17

211.65

9.

Прочие болезни

32

27.59

386

4805.7

Итого:

116

100

1343

16720.35

 


Для создания безопасных и безвредных условий труда на предприятии необходимо дополнительно разработать ряд мероприятий по улучшению условий труда. Следовательно, очень важным является необходимость проведения мероприятий по устранению недостатков в работе службы охраны труда.

 

5.3. Предлагаемые мероприятия по улучшению условий труда и повышению безопасности труда рабочих

Специалист по охране труда является непосредственным помошником руководителя хозяйства, организует мероприятия по охране труда, составляет технический паспорт предприятия, определяет вредные производства для здоровья работающих, намечает мероприятия по улучшению охраны труда, ведет учет и расследование травматизма на производстве, обучение и аттестацию работников по безопасным приемам работы, проводит инструктаж. Специалист по охране труда принимает участие во всех комиссиях по приему и вводу в действие новых обьектов, реконструированной и отремонтированнойтехники, проводит испытание и освидетельствование подьемно - транспортных средств.

Рабочий комитет совместно с комитетом и главным специалистом по охране труда разрабатывает планы по улучшению условий труда и повышению техники безопасности.

Для предотвращения травматизма и заболеваемости в ЗАО «Паризор» необходимо провести ряд мероприятий, в том числе следующие:

1.  Осуществить контроль за выполнением трудового законодатества;

2.  Увеличить выделение средств на охрану труда;

3.  Провести повторный инструктаж рабочих задействованных на участках, цехах, фермах;

4.  Осуществить разработку мероприятий по улучшению условий труда;

5.  Осуществлять систематический контроль своевременной выдачи спецодежды, индивидуальных средств защиты, предохранительных приспособлений;

6.  Провести инструктаж по обучению вновь поступивших работников;

7.  Подготовить инструкции по технике безопасности на рабочие места и вновь созданные участки;

8.  Оформить наглядную агитацию по охране труда;

9.  Усилить контроль за санитарным состоянием рабочих мест;

10.  Осуществлять расследование несчастных случаев и неотлагательно принимать меры по устранению причин этих несчастных случаев;

11.  Осуществлять контроль за пожарной безопасностью.

5.4. Инструкция по охране труда при уборке зерновых

Общие положения

К работе на зерноуборочном комбайне допускаются лица не моложе 18 лет, имеющие удостоверение тракториста, прошедшие медицинский осмотр, обучение и инструктаж по охране труда (вводный, первичный и в дальнейшем повторный – 1 раз в 3 месяца).

При работе на зерноуборочном комбайне необходимо пользоваться спецодеждой, предусмотренной номами ( комбинизон, головной убор и при необходимости защитные очки).

Переодеваться вблизи вращающихся частей машины запрещается.

Проверку состояния участков полей, разбивку на загоны, проведение прокосов, обкосов и т. д. Производить в светлое время дня.

Запрещается устанавливать на комбайне дополнительные сиденья.

Запрещается приступать к управлению комбайнами в состоянии хотя бы легкого алкогольного опьянения.

Необходимо проверить крепление бичей и деки молотильного барабана комбайна, корпусов подшипников барабанов, приемного и отбойного битеров. Молотильный барабан должен быть отбалансирован, бичи барабана, а так же дека прочно затянуты.

Запрещается находиться между молотилкой и наклонной камерой во время их приесоединения.

Нельзя переходить к двигателю с рабочей площадки, если комбайн не оборудован переходным мостиком. В этом случае следует пользоваться лестницей для подьема к двигателю.


 

Осуществить надлежащую подготовку поля для уборочных работ:

-  разметку и разбивку больших хлебных массивов на участки (загоны) по 30-50 га;

-  проведение продольных и поперечных прокосов между загонами шириной не менее 8 м и пропашек посередине прокосов шириной не менее 4 м;

-  подготовку поворотных полос, расстояние от которых до края склона или обрыва должно быть не менее 10 м.

Работать на неподготовленных полях запрещается.

Требования безопасности перед началом работы

Перед началом работы надеть комбинизон, головной убор и при необходимости защитные очки.

Получить от руководителя участка задание и маршрут движения комбайна, изучить рельеф убираемого участка, места поворотов и переездов.

Перед началом работы комбайнер должен тшательно осмотреть комбайн и проверить исправность всех механизмов.

Особое внимание следует уделить регулировке тормозов. Правильно отрегулированный тормоз должен надежно удерживать комбайн на уклонах до 160, а тормозной путь при движении по твердому грунту с максимальной скоростью не должен превышать 8 м.

На комбайнах с неисправной тормозной системой работать запрещается!

Убедиться в отсутствии людей на комбайне, дать сигнал, запустить двигатель и проверить работу всех механизмов на различных режимах.

Заводить двигатель комбайна должен только комбайнер.

Запрещается заводить комбайн буксированием и скатыванием с горы.

Перед троганием с места проверить, не угрожает ли кому-нибудь движение комбайна, после чего дать сигнал и начинать движение.

Требования безопасности во время работы

Не предавать управление комбайном лицам, не закрепленным за данным комбайном.

Не допускать нахождения людей на работающем комбайне.

Проверять и регулировать рабочие органы и механизмы, надевать и натягивать ремни, цепи, устранять неисправности, смазывать комбайн, очищать режущий аппарат, молотильный барабан, копнитель и т. п. следует только при заглушенном двигателе. Во время выполнения этих работ на рулевом колесе оставлять четкую табличку «Не включать! Работают люди!».

Во время движения комбайна запрещается оставлять его без управления.

Запрещается управлять комбайн стоя.

Постоянно наблюдать за жаткой и барабаном, на которые происходит наматывание соломистой массы, и своевременно очищать их. Удалять забившуюся массу следует при помощи специальных крючков и обязательно в рукавицах.

При поворотах и разворотах скорость движения следует уменьшать до второй пониженной (3 – 4 км/час).

При выгрузке зерна запрещается залезать в бункер комбайна и проталкивать зерно к выгрузному шнеку ногами, руками или металическими предметами. Для этого нужно пользоваться деревянной лопатой.

При выгрузке зерна в машину обслуживающему персоналу запрешается садиться на борт автомашины, находиться под выгрузным шнеком, переходить с кузова машины на комбайн и обратно.

При разравнивании зерна в кузове автомашины обслуживающему персоналу нельзя находиться с наветренной стороны.

При переезде от комбайна к комбайну запрещается стоять в кузове во время передвижения машины.

Во время транспортировки загруженных зерном машин запрещается находиться людям в кузове.

Не разрешается располагаться на отдых, в том числе и кратковременный, в копнах, на валках, у комбайнов и под ними, а также на обочинах полевых дорог вблизи работающих агрегатов. Отдыхать надо только на специально отведенных местах за пределами убираемого участка. Места отдыха должны быть отмечены хорошо видимыми вехами.

Во время грозы работу на комбайне прекращают.

После дождя переезжать через канавы, двигаться вдоль склонов, на поворотах и т. д. следует только на первой передаче.

Перед началом работы ознакомиться со всеми особенностями выполнения работ на неровных участках и крутых склонах.

При перегоне комбайнов по дорогам выгрузной шнек надо устанавливать в транспортное положение.

При движении комбайнов друг за другом или за колесным трактором следует выдерживать интервал не менее 30 м. При спуске или подьеме интервал увеличивать до 50 м. При разьездах держаться правой стороны и следить, чтобы растояние между встречными машинами и крайней выступающей точкой комбайна было не менее 2 м.

Запрещается перевозить людей и грузы на комбайне.

При остановке комбайна ставить его только на обочине дороги и при условии достаточной ширины дороги для проезда. Для обозначения габаритов в ночное время устанавливать краные лампочки.

Движение задним ходом, а также развороты и повороты производить на малой скорости, предварительно подав сигнал и убедившись в отсутствии людей на пути движения. При движении задним ходом неогу держать на педали тормоза.

При подготовке комбайна для работы в ночное время проверить исправность всех точек освещения и отрегулировать их такЮ чтобы была обеспечена хорошая видимость фронта работы и рабочих органовЮ проверить освещение щитка приборов.

Заправка комбайнов топливом, водой и маслом для работы в ночное время производится только при естественном освещении. В случае вынужденной заправки в ночное время следует пользоваться переносной электричиской лампой или освещением от другого комбайна, автомобиля и т. д.

Место отдыха в ночное время необходимо обозначать фонарем или другим источником света.


 

Требование безопасности по окончании работы

1. Поставить комбайн на место стоянки, опустить жатку, затормозить его и под колеса подложить упоры.

2. Осмотреть и очистить комбайн от пыли и грязи, привести в порядок рабочее место.

.3. При сдаче смены сообщить сменщику о техническом состоянии комбайна и рассказать об особенностях рельефа местности.

4. Снять и привести в порядок спецодежду, помыться.

Требования безопасности в опасных и аварийных ситуациях

Во время грозы прекратить работу и отойти от комбайна на растояние не менее 15 м.

При вынужденной остановке на склоне нужно поставить комбайн на стояночный тормоз, надежно зафиксировать его, выключить двигатель, включить низшую передачу или передачу заднего хода иподложить под колеса клинья или тормозные башмаки.

Во избежание опрокидывания при спуске или подьеме по крутому склону нельзя двигаться поперек него и делать крутые повороты. Стоянка комбайна на склонах запрещена.

В случае буксирования на склоне нужно остановить комбайн, выключить двигатель и трактором отбуксировать комбайн на ровное место

При возгорании комбайна или возникновении пожара в хлебном массиве немедленно вывести агрегат за пределы поля и приступить к тушению имеющимися средствами пожаротушения.

При возникновении несчастного случая оказать первую медицинскую помощь пострадавшему. От быстроты действия, находчивости и умения оказать первую помощь зависит исход несчастного случая.

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

Совершенствование структуры посевных площадей и разработка схем севооборота в ОАО «Янтарный» Симферопольского района Автономной Республики Крым позволит:

1.Провести упорядоченность земельных ресурсов в хозяйстве, что позволит иметь в севооборотах равные площади полей (отклонение 2-3 %).

2. Улучшить финансовое состояние хозяйства за счет выращивания наиболее рентабельных культур: подсолнечника, эспарцета, льна, овощей.

3.Увеличить выход условных зерновых единиц на 133,2 тонны.

4. Уменьшить антропогенное воздействие на почву, снизив коэффициенты водной и ветровой эрозии.

5.Улучшить экономические показатели хозяйственной деятельности. Иметь дополнительную прибыль от реализации продукции растениеводства в сумме 530,1 тыс. гривен или по 444 грн. на гектар севооборотной площади.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Агроклиматический справочник по Крымской области.-Л.- Гидрометеоиздат, 1959.-136 с.

2. Гармашов В. Н.,Селиванов А. Н.,Каллус Ю. А.,Пташенчук А. Н.,Албул А. А. Влияние предшественников на урожайность и качество озимого ячменя и озимой пшеницы в южной степи Украины. //Зерновое хозяйство.-К.,-1987.,- Вып. 4.,-С.13.

3. Гапиенко А. А. Удобрение полевых, овощных и многолетних культур./А. А.Гапиенко, А. В.Кискачи, С. И.Скляр.-Симферополь: Таврида.,-1999.,-111 с.

4.Годовой бухгалтерский и статистический отчет хозяйства за 2006 г.

5.Годовой бухгалтерский и статистический отчет хозяйства за 2007 г.

6.Годовой бухгалтерский и статистический отчет хозяйства за 2008 г.

7. Гордиенко В. П., Бодня В. И. Разработка систем севооборотов, обработка почвы и борьба с сорняками /Методические указания к выполне-нию курсового проекта по земледелию. - Симферополь, 1997 г. -22 с.

8. Гордиенко В. П., Коваленко В. П., Крюковских Г. А. Основные направления по совершенствованию структуры посевных площадей и севооборотов/ Научно-обоснованная система земледелия Республики Крым. под ред. Е. В.Николаева и В. П.Гордиенко.- Симферополь.- 1994.- с 50-71.

9. Готовцев М., Смирнова А. Экономическая оценка предшественников / Земледелие.- 1971.- № 9.- с 24-25.

10. Гордіэнко В. П., Геркиял О. М. Землеробство. /Навчальний посібник.- К.-Виша школа.- 1991.- 268 с.

11. Краткий агроклиматический справочник Украины. - Л.-Гидрометио-издат.- 1976.- 256 с.

12. Кизяков Ю. Е. Почвы хозяйства, пути их рационального исполь-зования и повышения плодородия./ Методические указания к выполнению курсовой работы.- Симферополь. - 1990.- 19 с.

13. Луканев И. Неиспользованные резервы увеличения производства зерна и снижения его трудоемкости / Экономика Украины.- 1998.- № 10.- с. 53-58.

14. Ленточкин А. М. и др. Роль некорневых азотных подкормок в повышении качества зерна пшеницы // Зерновое хозяйство.-2002.-№7.-С.26.

15. Лихочвор В. Посев озимой пшеницы – глубина, качество, тонкости //Зерновое хозяйство.-2006.-№ 8.- С.26-30.

16. Научно-обоснованная система земледелия Крымской области. -Симферополь.- 1987.- 336 с.

17. Научно-обоснованная система земледелия Республики Крым. /Под редакцией Николаева Е. В., Гордиенко В. П. - Симферополь.- 1994.- 420 с.

18. Научные основаы ведения сельского хозяйства зоны Степи УССР в системе агропромышленного комплекса. //отв. ред Хорунжий М. В. - К.- Урожай.- 1982.- 408 с.

19. Нормативные документы и акты по охране труда Украины.- Фонд охраны труда Крыма.- том-1.- Симферополь.- 1995.- 247 с.

20. Николаев Е. В. Технология выращивания сильной озимой пшеницы.- Симферополь.- Таврия.- 1986.- 96 с.

21. Николаев Е. В., Назаренко А. Г., Мельников М. М. Крымское полеводство.- Симферополь. 1998.- 384 с.

22. Николаев Е. В. Крымское полеводство вчера, сегодня и завтра. //Науч. тр. КГАУ.,- Симферополь,-1999.,-Вып. 62.,-С.5-11.

23.Николаев Е. В., Изотов А. М. Пшеница в Крыму.,-Симферополь:Сонат.,-2001.- 208 с.

24. Николаев Е. В., ИзотовА. М., ТарасенкоБ. А., Грицай А. Д., Выращивание высококачественного зерна озимой пшеницы в Крыму. /Справочное пособие.,-Симферополь:Вперед,-2002.,-93 с.


 

25. Николаев Е. В., Изотов А. М.,Тарасенко Б. А. Растениеводство Крыма. /Под ред. Е. В.Николаев.,-Симферополь:Фактор.,-2006.- 352 с.

26. Невинь И. П., Пицновский И. И. Севообороты - основа эффективного использования земли / Земледелие.- 1985.- № 12.- с. 38-40.

27. Осенний Н. Г., Семенцов А. В. Основные звенья системы земледелия и их совершеннствование./ Методические указания к выполнению курсовой работы по зональным системам земледелия.- Симферополь.- 2000.- 21 с.

28. Потушанский В. При разном соотношении чистых и занятых паров / Земледелие.- 1973.- № 8.- с. 10-14.

29. Рекомендации по организации севооборотов в условиях специализации земледелия. - М.- Агропромиздат.- 1986.- 49 с.

30. Рекомендации по внедрению интенсивных севооборотов с учетом специализации сельскохозяйственного производства Украинской ССР.- К.- Урожай.- 1981. - 89 с.

31. Руденко Г. Повысить продуктивность севооборотов. / Зерновые и масличные культуры.- 1970.- № 9. - с. 2-5.

32. Собко О. О. Сівозміни - основа інтенсификаціі землеробства. - К.- Урожай.- 1985.- 296 с.

33. Фисюнов А. В. Справочник по борьбе с сорняками.- М.- Колос.- 1984.- 225 с.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Расчеты по определению коэффициента опасности.

Культуры

Существующая структура

Проектируемая структура

Эрозионная опасность

Эрозионная опасность

Площадь, га

Водная

Ветровая

Площадь, га

Водная

Ветровая

Оз. пшеница

330,3

99,1

99,1

269,9

80,9

80,9

Оз. ячмень

381,0

114,3

114,3

269,9

80,9

80,9

Яр. ячмень

177,0

70,8

177,0

98,8

39,5

39,5

Овес

115,0

46,0

115,0

-

-

-

Эспарцет

-

-

-

98,8

7,9

7,9

Люцерна

64,0

5,1

5,1

4

0,3

0,3

Подсолнечник

276,6

221,3

276,6

134,8

107,8

134,8

Лен

-

-

-

134,8

53,9

134,8

Огурцы

-

-

-

4

3

4

Бахчевые

-

-

-

4

3

4

Картофель

-

-

-

4

3

4

Чистый пар

104,0

104

104

171,1

171,1

171,1

Итого:

1194

660,6

891,1

1194

551,3

662,2

Коэффициенты опасности

0,553

0,746

0,461

0,555

Приложение 2

Расчеты по определению индекса продуктивности.

Культуры

Существующая структура

Проектируемая структура

Площадь

Выход зерно-вых единиц

Индекс

Продук-тивности

Площадь

Выход зерно-вых единиц

Индекс

Продук-тивности

Га

%

Т

%

Га

%

Т

%

Оз. пшеница

330,3

27,7

690,3

24,4

0,880

269,9

22,7

809,7

27,4

1,207

Оз. ячмень

381,0

31,9

929,2

32,9

1,031

269,9

22,7

850,2

28,7

1,264

Яр. ячмень

177,0

14,8

263,4

9,3

0,628

98,8

8,3

197,6

6,7

0,807

Овес

115,0

9,6

124,7

4,4

0,458

Эспарцет

98,8

8,3

177,8

6,0

0,723

Люцерна

64,0

5,4

95,3

3,4

0,629

4

0,3

24,0

0,8

2,667

Подсолнечник

276,6

23,2

721,9

25,5

1,099

134,8

11,3

363,9

8,9

0,787

Лен

134,8

11,3

485,2

16,4

1,451

Огурцы

4

0,3

9,6

0,3

1,000

Бахчевые

4

0,3

16,0

0,5

1,667

Картофель

4

0,3

24,0

0,8

2,667

Итого:

1194

100

2824,8

100

4,725

1194

100

2958,0

100

14,24

Средний индекс продуктивности.

0,787

1,424

Приложение 3

Технологическая карта выращивания и уборки озимой пшеницы по черному пару. Урожай 30 ц/га. Содержание Р2О5 в почве 1.6-2.0 мг/ на 100 г. Соотношение зерно: солома =1:1.

Технологи-ческие операции

Показа-тели

Состав агрегата

Выработ-ка агр. за 7 часов, га.

Затраты труда, чел/час на 1 га

Расход ГСМ, кг/га.

Трактор

С-х орудия

1. Обработка почвы.

Дискование

8-10

Т-150 К

ЛДГ-15

76

0.092

2.8

Вспашка

28-30

Т-150К

ПЛН-4-35

4.6

1.425

21.7

Культивация

10-12

Т-150К

КТС-10-1

28

0.250

4.7

-//-

8-10

Т-150К

КПС-4(3)

45.9

0.153

4.1

-//-

5-6

Т-150К

КПС-4(3)

49.9

0.140

3.4

-//-

5-6

Т-150К

КПС-4(3)

49.9

0.140

3.4

-//-

5-6

Т-150К

КПС-4(3)

49.9

0.140

3.4

Итого

2.34

43.5

2. Внесение удобрений

Подъезд 2 км.

Навоз, 5 км

30т

Т-150К

ПРТ-10

3.672

44.8

3. Посев

Комплекс

Т-150К

СЗ-3.6(3)

0.281+0.677

3.5

Прикатывание

ЮМЗ-6А

3ККШ-6(3)

53.3

0.131

1.2

5. Уборка

Подготовка к уборке

Т-150К

БДТ-7

0.074

0.8

Прямая уборка

СК-5

10

2.254

12,1

Перевозка зерна

ЮМЗ-6А

1.207

5.0

Доработка зерна на току

ЗАВ-20

0.785+2.240

4.95*

Очистка семян

ОС-45

5.250

4.95*

Итого

16.57

67.4+9.9*

Всего

18.91

110.9+9.9*

 


Примечание: * - расход электроэнергии квт/час.

 

Приложение 4

Технологическая карта выращивания и уборки озимой пшеницы. Предшественник озимые на зеленый корм. Урожай 30 ц/га. Содержание Р2О5 в почве 1.6-2.0 мг/ на 100 г. Соотношение зерно: солома =1:1.

Технологи-ческие операции

Показа-тели

Состав агрегата

Выработка агр. за 7 часов, га.

Затраты труда, чел/час на 1 га

Расход ГСМ, кг/га.

Трактор

С-х орудия

1. Обработка почвы.

Дискование

8-10

Т-150 К

ЛДГ-15

76

0.092

2.8

Вспашка

20-22

Т-150К

ПЛН-4-35

5.7

1.228

19.6

Культивация

8-10

Т-150К

КПС-4(3)

45.9

0.153

4.1

-//-

6-8

Т-150К

КПС-4(3)

45.9

0.152

4.1

-//-

6-8

Т-150К

КПС-4(3)

45.9

0.152

4.1

Итого

1.776

34.7

2. Внесение удобрений

Подъезд 2 км.

Аммиачная селитра

144кг

ЮМЗ-6А

1РМГ-4

0.297+0.302

2.0

Суперфосфат

89кг

ЮМЗ-6А

1РМГ-4

0.297+0.302

2.0

3. Посев

Комплекс

Т-150К

СЗ-3.6(3)

0.281+0.677

3.5

Прикатывание

ЮМЗ-6А

3ККШ-6(3)

53.3

0.131

1.2

4. Защита растений

Гербициды (комплекс)

300л/га раб. раствора.

ЮМЗ-6А

ПОУ

0.445+0.09

1.98

Ядохимикаты (комплекс)

300л/га раб. раствора.

ЮМЗ-61

ОВТ-1А

0.372+0.09

1.63

5. Уборка

Подготовка к уборке

Т-150К

БДТ-7

0.074

0.8

Прямая уборка

СК-5

10

1.974

10,5

Перевозка зерна

ЮМЗ-6А

1.014

4.2

Доработка зерна на току

ЗАВ-20

0.706+2.015

4.45*

Очистка семян

ОС-45

4.725

4.43*

Итого

15.569

62.5+8.88*

Примечание: * - расход электроэнергии квт/час.

Приложение 5

Технологическая карта выращивания и уборки озимого ячменя. Предшественник озимая пшеница. Урожай 30ц/га. Содержание Р2О5 в почве 1.6-2.0 мг/ на 100 г. Соотношение зерно: солома =1:1.

Технологи-ческие операции

Показа-тели

Состав агрегата

Выработка агр. за 7 часов, га.

Затраты труда, чел/час на 1 га

Расход ГСМ, кг/га.

Трактор

С-х орудия

1. Обработка почвы.

Дискование

8-10

Т-150 К

БДТ-7

30.5

0.229

4.8

Дискование

8-10

Т-150 К

БДТ-7

30.5

0.229

4.8

Культивация

6-8

Т-150К

КТС-10-1

30.3

0.231

4.0

-//-

6-8

Т-150К

КПС-4(3)

49.9

0.140

3.4

Итого

0.829

17.0

3. Посев (комплекс – протравливание семян ПС-10, погрузка ЗПС-60, погрузка мин. удобр. и доставка в поле на ЮМЗ-6А, доставка в поле автомобилем и разгрузка семян.

Комплекс

Т-150К

СЗ-3.6(3)

0.281+0.677

3.5

Прикатывание

ЮМЗ-6А

3ККШ-6(3)

53.3

0.131

1.2

4. Защита растений

Гербициды (комплекс)

300л/га раб. раствора.

ЮМЗ-6А

ПОУ

0.445+0.09

1.98

Ядохимикаты (комплекс)

300л/га раб. раствора.

ЮМЗ-6А

ОВТ-1А

0.372+0.09

1.63

5. Уборка

Подготовка к уборке

Т-150К

БДТ-7

0.074

0.8

Прямая уборка

СК-5

10

1.722

9.4

Перевозка зерна

ЮМЗ-61

0.845

3.5

Доработка зерна на току

ЗАВ-20

0.549+1.567

3.46*

Очистка семян

ОС-45

3.675

3.45*

6. Уборка и скирдование соломы

Транспортировка

ЮМЗ-6А

2 ПТС-4

1.974

6.9

Скирдование

ЮМЗ-6А

СКУ-0.5

1.001+4.90

4.4

Итого

19.222

50.31+6.91*

Примечание: * - расход электроэнергии квт/час.


 

Приложение 6

Технологическая карта выращивания и уборки ярового ячменя. Предшественник озимый ячмень. Урожай 20ц/га. Содержание Р2О5 в почве 1.6-2.0 мг/ на 100 г. Соотношение зерно: солома =1:1.

Технологи-ческие операции

Показа-тели

Состав агрегата

Выработка агр. за 7 часов, га.

Затраты труда, чел/час на 1 га

Расход ГСМ, кг/га.

Трактор

С-х орудия

1. Обработка почвы.

Дискование

8-10

Т-150 К

ЛДГ-15

76

0.092

2.8

Вспашка

14-16

Т-150К

ПЛН-4-35

6.1

1.009

16.3

Культивация

10-12

Т-150К

КТС-10-1

28

0.250

4.7

-//-

6-8

Т-150К

КПС-4(3)

49.9

0.140

3.4

Итого

1.491

27.2

2. Посев

Комплекс

Т-150К

СЗ-3.6(3)

0.281+0.677

3.5

Прикатывание

ЮМЗ-6А

3ККШ-6(3)

53.3

0.131

1.2

3. Защита растений

Гербициды (комплекс)

300л/га раб. раствора.

ЮМЗ-6А

ПОУ

0.445+0.09

1.98

4. Уборка

Подготовка к уборке

Т-150К

БДТ-7

0.074

0.8

Прямая уборка

СК-5

10

2.254

12,1

Перевозка зерна

ЮМЗ-61

1.207

5.0

Доработка зерна на току

ЗАВ-20

0.785+2.240

4.95*

Очистка семян

ОС-45

5.250

4.95*

5. Уборка и скирдование соломы

Транспортировка

ЮМЗ-6А

2 ПТС-4

2.821

9.9

Скирдование

ЮМЗ-6А

СКУ-0.5

1.431+7.00

6.3

Итого

26.177

67.98+9.9*

При подсеве эспарцета под покров

Комплекс

(посев)

Т-150К

СЗ-3.6(3)

0.281+0.677

3.5

Скашивание

КСК-100

1.26

11.0

Подбор валков

2.320

12.3

Транспортировка

ЮМЗ-6А

2 ПТС-4

2.821

9.9

Скирдование

ЮМЗ-6А

СКУ-0.5

1.431+7.00

6.3

Итого

15.79

43.0

Примечание: * - расход электроэнергии квт/час

Приложение 7

Технологическая карта выращивания и уборки эспарцета летнего посева на один укос. Урожай 150ц/га.( Содержание Р2О5 в почве 1.6-2.0 мг/ на 100 г.)

Технологические операции

Показа-тели

Состав агрегата

Выработка агр. за 7 часов, га.

Затраты труда, чел/час на 1 га

Расход ГСМ, кг/га.

Трактор

С-х орудия

1. Обработка почвы.

Дискование

8-10

Т-150К

БДТ-7

30.5

0.229

4.8

Вспашка

14-16

Т-150К

ПЛН-4-35

6.1

1.009

16.3

Культивация

10-12

Т-150К

КТС-10-1

28

0.250

4.7

-//-

6-8

Т-150К

КПС-4(3)

49.9

0.140

3.4

Итого

1.628

29.2

2. Внесение удобрений

Подъезд 2 км.

КомплексР2О5

100кг/га

ЮМЗ-6А

1 РМГ-4

0.260+0.320

1.7

3. Посев

Прикатывание

ЮМЗ-6А

3ККШ-6(3)

53.3

0.131

1.2

Комплекс

Т-150К

СЗ-3.6(3)

0.281+0.677

3.5

Прикатывание

ЮМЗ-6А

3ККШ-6(3)

53.3

0.131

1.2

4. Уборка

Скашивание

КСК-100

1.26

11.0

Подбор валков

2.320

12.3

Транспортировка

ЮМЗ-6А

2 ПТС-4

2.821

9.9

Скирдование

ЮМЗ-6А

СКУ-0.5

1.431+7.00

6.3

Итого

18.26

76.3

Приложение 8

Экономическая эффективность выращивания сельскохозяйственных культур при существующей структуре посевных площадей, грн/га.

Культуры

Урожайность, ц/га

Стоим.

Продук

Затраты

Прибыль

Пря-

Мые

Налоги,

15%

Отчисле-ния,10%

Всего

Озимая пшеница

20,9

1776,5

1100

266,5

177,6

1544,1

232,4

Озимый ячмень

27,1

1897

1100

284,5

189,7

1574,2

322,8

Яр. ячмень

18,6

1302

1150

195,3

130,2

1475,5

-173,5

Овес

15,5

1085

1150

162,7

108,5

1412,2

-327,2

Подсолнечник

14,5

2900

1200

435,0

290,0

1925,0

975,0

Люцерна

99,3

24,8 ц - сена

992

400

148,8

99,2

648,0

344,0

Пар чистый

-

-

900

900,0

Приложение 9

Экономические показатели существующей структуры посевных площадей, тыс. грн (сводная)

Культуры

Площадь,

Га

Стоимость

Продукции

Прямые

Затраты

Затраты +

Налоги

Прибыль

Озимая пшеница

330,3

586,8

363,3

510,0

76,8

Озимый ячмень

381,0

722,7

419,1

599,8

122,9

Яр. ячмень

177,0

230,4

203,5

261,2

-30,8

Овес

115,0

124,8

132,2

162,4

-37,6

Подсолнечник

276,6

802,1

331,9

532,4

269,7

Люцерна

64,0

63,5

9,5

41,5

22,0

Пар чистый

104,0

-

93,6

93,6

-93,6

Итого

1194

2530,3

1553,1

2200,9

329,4

Приложение 10

Экономическая эффективность проектируемой структуры посевных площадей, грн/га.

Культуры

Урожайность, т/га

Стоим.

Продук

Затраты

Прибыль

Пря-

Мые

Налоги,

15%

Отчисле-ния,10%

Всего

Оз. пшеница

3,0

2550

1100

382,5

255

1737,5

812,5

Оз. ячмень

3,5

2450

1100

367,5

245

1712,5

737,5

Яр. ячмень

2,5

1750

1150

262,5

175

1587,5

162,5

Эспарцет

12,0

(3т/га –сена)

1200

400

180

120

700,0

500,0

Люцерна

40,0

(10т/га –сена

4000

700

600

400

1700,0

2300,0

Подсолнечник

1,5

3750

1200

562,5

375

2137,2

1612,8

Лен

1,2

2400

1150

360

240

1750,0

650,0

Огурцы

8,0

32000

1300

4800

3200

9300,0

22700,0

Бахчевые

10,0

20000

1300

3000

2000

6300,0

13700,0

Картофель

10,0

25000

1300

3750

2500

7550,0

17450,0

Чистый пар

-

900

900

Приложение 11

Экономические показатели проектируемой структуры посевных площадей,

тыс. грн

Культуры

Площадь,

Га

Стоимость

Продукции

Прямые

Затраты

Затраты +

Налоги

Прибыль

Оз. пшеница

269,9

688,2

296,9

468,9

219,3

Оз. ячмень

269,9

661,2

296,9

462,2

199,0

Яр. ячмень

98,8

172,9

113,6

156,8

16,1

Эспарцет

98,8

118,6

39,5

69,2

49,4

Люцерна

4

16,0

2,8

6,8

9,2

Подсолнечник

134,8

505,5

161,7

288,1

217,4

Лен

134,8

323,5

155,0

235,9

87,6

Огурцы

4

128,0

5,2

37,2

90,8

Бахчевые

4

80,0

5,2

25,2

54,8

Картофель

4

100,0

5,2

30,2

69,8

Чистый пар

171,1

-

153,9

153,9

-

Итого:

1194

2793,9

1235,9

1934,4

859,5

Приложение 12

Примечание: Стоимость 1 чел/час рассчитана для заработной платы в 300 грн. за месяц, на 4 механизатора при площади 1000 га.=6.19грн.

Стоимость 1 кг ГСМ – 5.35 грн.

Стоимость 1кг аммиачной селитры – 3.45 грн.

Стоимость 1 кг суперфосфата – 5.60 грн.

Стоимость 1 т навоза – 7.0 грн.

Стоимость гектарной нормы гербицида – 30 грн.

Стоимость 1 квт. электроэнергии – 0.156 грн.

Стоимость ядохимикатов – 15 грн.

Стоимость:

Озимой пшеницы – 850 грн/т. (зерно), 176 грн/га. (семена)

Озимого ячменя – 700 грн/т. (зерно), 112 грн/га. (семена)

Лен – 2000 грн/т. (зерно), 12 грн/га. (семена)

Подсолнечника – 2500 грн/т. (зерно), 12 грн/га. (семена)

Сено – 400 грн/т.


 

Огурцы - 4000 грн/т

Бахчевые - 2000 грн/т

Картофель - 2500 грн/т

Аренда за земельный пай – 600 грн/га

Информация по налогам

Подоходный налог – 15 %

Фиксированный налог – пашня (0,5%), пастбища(0,5%), сад(0,3%).

Пенсионный налог – 1,5 %

Страхование от несчастного случая – 0,2 %

Страхование от временной нетрудоспособности – 0,4 %

Отчисления в центр занятости – 0,5 % +2,1 % =2,6 %

Сбор за загрязнение окружающей среды – за 1 т бензина (4 грн), дизтоплива

( 3 грн).

Амортизация – здания и сооружения (5 %), автотранспорт (25%), с/х машины, инвентарь и оборудование (15%)

НДС – 20 %.