Курсовая работа По мировым агротехнологиям На тему: « Технология возделывания подсолнечника в Германии»

Содержание:

Введение

1. Морфо-биологическая характеристика культуры.

1.1  Морфологическая характеристика культуры.

1.2  Биологическая характеристика культуры.

2.Почвенно-климатическая характеристика.

2.1 Климатические особенности страны.

2.2 Морфологическая, генетическая и гидрологическая характеристика почвы страны.

3.Технология возделывания сельскохозяйственных культур.

3.1 Сортовой состав культуры и ее место в чередовании культур.

3.2 Система удобрения культуры.

3.3 Мероприятия по борьбе с сорняками, болезнями и вредителями.

3.4 Система обработки почвы под культуру.

4. Оценка использования культурой природных факторов.

4.1 Использования ФАР культурой.

4.2. Оценка культуры по влагообеспеченности.

4.3 Оценка урожайности от элементов питания.

5. Проектируемая технология возделывания сельскохозяйственной

Культуры.

5.1 Отличительные элементы технологии возделывания.

5.2 Разработка технологии возделывания с учетом зарубежного опыта.

Выводы.

Список использованной литературы.

Введение

Ведущая роль в сельском хозяйстве Германии принадлежит животноводству. На его долю приходится 60% стоимости сельскохозяйственной продукции. Главная отрасль животноводства – разведение крупного рогатого скота. Овцеводство в Германии развито значительно слабее, чем разведение крупного рогатого скота.

Первое место в посевных площадях Германии занимает пшеница. Рожь – культура не типичная для Германии, ее посевы с каждым годом все сокращаются. Посевы же под кукурузу все больше увеличиваются. Почти новой для Германии культурой является рис.

В составе технических культур следует отметить сахарную свеклу, лен-долгунец, рапс, отчасти также табак и хмель.

Чрезвычайно разнообразен состав овощных культур. Среди плодовых культур особенно большое значение имеет виноград. Виноградники широко распространены почти на всей территории Германии, за исключением ее северной полосы шириной в 150 – 200 км. А в департаменте Лангедок и Жиронда виноград является монокультурой.

Подсолнечник — одна из наиболее древних культур. Ее возде­лывали еще за несколько тысячелетий до нашей эры. Точных сведений о времени и месте появления кукурузы в культуре нет. Считают, что его родина — Центральная Америка (Гвате­мала или Мексика). В Мексике его возделывали за 3000 лет до нашей эры. В древние времена в Перу и Боливии, в Мексике и Средней Америке подсолнечник был основным масляным рас­тением. Ко времени открытия Америки (1492 г.) подсолнечник был широко распространен как в Южной, так и в Север­ной Америке. В конце XV века он был привезен в Испа­нию, оттуда вскоре проник в Италию, Германию. Порту­гальцы завезли подсолнечник в Индию, Китай.

Широкое распространение подсолнечника по земному шару объясняется тремя причинами. Во-первых, это расте­ние одно из наиболее продуктивных. Во-вторых, подсолнечник пластичен и легко приспосабливается к различным почвенно-климатическим условиям, в третьих, подсолнечник — культура широкого диапазона использования.

1. Морфо-биологическая характеристика культуры.

1.1 Морфологическая характеристика культуры.

Подсолнечник относится к семейству сложноцветных (См. Сложноцветные). Около 50 видов (травянистые) произрастают в Северной Америке, 28 видов (преимущественно полукустарники) — в Мексике и Перу. Большинство из них многолетники. Из однолетних в культуре П. масличный (Н. annuus), из многолетних — Топинамбур, или земляная груша (Н. tuberosus). В США (кукурузный пояс — штаты Айова, Иллинойс, Индиана и др.), Канаде (на Ю.), Мексике (северные районы) и СССР (юго-восточные районы) встречается как сорняк П. линзообразный (Н. lenticularus). Декоративные виды: П. огурцеобразный Н. cucumerifolius), остролистный (Н. argophyllus) и др.

Корневая система П. масличного стержневая, проникает в почву на 2—3 м, что позволяет ему использовать влагу глубоких горизонтов. Стебель высотой до 5 м (у масличных сортов 0,6—2,5 м), прямостоячий, покрыт жёсткими редкими волосками. Листья крупные, овальносердцевидные с заострёнными концами, на длинных черешках, опушенные. Соцветие — корзинка диаметром 15—20 см, окруженная обёрточными листьями, с бесплодными язычковыми цветками по краям и обоеполыми трубчатыми внутри неё (образуют семена). Окраска венчика цветков от светло-жёлтой до тёмно-оранжевой, иногда фиолетовая. П. — перекрёстноопылитель (с помощью пчёл, других насекомых и ветра). Плод — удлинённая, клиновидная семянка, состоящая из околоплодника (кожуры, или лузги) и белого семени (ядра), покрытого семенной оболочкой. В околоплоднике современных сортов П. между склеренхимой и пробковой тканью находится панцирный слой, благодаря чему семянки не повреждаются подсолнечниковой огнёвкой. По морфологическим признакам П. масличный делят на группы: грызовой, масличный и межеумок. Окраска семянок масличной группы преимущественно тёмно-серая со слабой полосатостью, черно-угольная, редко серая с полосами; грызовой — серая с полосами, редко белая.

Вегетационный период П. 80—140 сут. Для получения нормальных всходов (на 13—14-е сутки) среднесуточная температура почвы на глубине заделки семян в период посев — всходы должна быть 14—15 °С. Требования растений к теплу возрастают от всходов к цветению, для которого благоприятна температура 18—26 °С и солнечная погода. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до 6—8 °С. На испарение и транспирацию (См. Транспирация) П. расходует много влаги и питательных веществ. Для формирования 1 ц семян растение потребляет 170—180 т воды, 4,5 кг N, 1,8 кг P2O5, 8,9 кг K2O. Решающее значение для урожая имеют условия водоснабжения П. в фазы активного роста (перед цветением), формирования и налива семян. При достаточных запасах воды в почвенном слое растение сравнительно легко переносит воздушную засуху. Лучшие почвы для культуры — чернозёмы, обладающие высокой влагоёмкостью, воздухо - и водопроницаемостью.

Семянки П. содержат от 29 до 57% масла (см. Подсолнечное масло). Жмых и Шрот — высокобелковый концентрированный корм. Скот охотно поедает обмолоченные корзинки, полову и силос из растений, убранных во время цветения. П. — хороший медонос.

Из Северной Америки дикорастущий П. был завезён в 1510 испанцами в Европу. Здесь его стали выращивать как декоративное и огородное растение. Из дикорастущих форм длительным отбором были созданы крупноплодные формы грызового П., а из них — масличный П. В 18 в. из Нидерландов П. попал в Россию. Введение П. в культуру в России связано с именем Д. С. Бокарёва, крепостного крестьянина с. Алексеевки Бирючинского у. Воронежской губернии В 1829 он получил масло из семян П., а в 1833 в с. Алексеевке был построен первый маслобойный завод. К середине 19 в. во многих районах Воронежской и Саратовской губернии П. занимал 30—40% посевных площадей. В дальнейшем посевы сократились из-за значительного распространения болезней и вредителей. Только создание народной селекцией стойкого к ржавчине сорта Зелёнка и панцирных сортов позволило вновь занять большие площади под П. (980 тыс. га в 1913). В 19 в. культурный масличный П. был завезён из России в Северную Америку (США, Канаду).

Мировая посевная площадь П. (млн. га): 7,1 в 1950; 7,5 в 1960; 8,5 в 1970; 8,8 (в т. ч. в Аргентине 1,3, Румынии 0,56, Турции 0,45, Австралии 0,32, Испании 0,3) в 1972; валовой сбор семян 9,45 млн. т; ср. урожай 10,7 ц с 1 га (в Аргентине 6,5, Румынии 14,3, Турции 12,7, Австралии 4,4, Испании 8,2) в 1971. В СССР посевная площадь (млн. га): 3,54 в 1940; 4,19 в 1960; 4,78 в 1970; 4,75 в 1973. Валовой сбор семян (млн. т) соответственно: 2,64; 3,97; 6,14; 7,39; средний урожай (ц с 1 га):7,4; 9,4; 12,8; 15,5. Осн. районы выращивания П.: РСФСР (Северный Кавказ, Центрально-чернозёмные области, Поволжье), Украина, Молдавия, Казахстан.

В СССР созданы высокомасличные малолузжистые (не более 27%), заразиховыносливые, стойкие к ржавчине и подсолнечной огнёвке (панцирность 97—98%) сорта П. Успехи сов. селекционеров В. С. Пустовойта, Л. А. Жданова и др. позволили резко поднять среднюю масличность семян и повысить заводской выход масла соответственно с 28,6 и 25,15% в 1940 до 48,4 и 40,3% в 1973. Селекционная работа по созданию более урожайных сортов П., обладающих групповым иммунитетом к заболеваниям, продолжается. На 1974 в СССР районировано 26 сортов П. Наибольшие площади (более 1,2 млн. га каждый) занимают сорта Передовик и Армавирский 3497.

В севооборотах П. размещают после колосовых хлебов (пшеница, идущая по пару), кукурузы и др. растений, не использующих влагу глубоких горизонтов почвы. Основную обработку почвы проводят осенью (лущение, вспашка или глубокое рыхление); весной — обычно одну предпосевную культивацию, на засорённых полях, кроме того, раннюю культивацию с боронованием. Под вспашку вносят навоз (20 т/га) и минеральные удобрения (в кг/га): 40 N, 60—90 P2O5, на супесчаных почвах 40—60 K2O. В основных зонах возделывания П. сеют при прогревании почвы от 8 до 12 °С. Способ посева: широкорядный, квадратно-гнездовой (на засорённых полях) и пунктирный, с междурядьями 70 и 90 см. На 1 га размещают 20—50 тыс. растений, в орошаемых условиях — до 60 тыс. Глубина заделки семян 6—10 см. Во время сева в почву вносят Гербициды (прометрин и трефлан). Уход за посевами: боронования, 1—2 культивации для рыхления почвы и уничтожения сорняков, пчело-опыление. Убирают П., когда основная масса корзинок (80—90%) примет жёлто-бурый и бурый цвет, при влажности семян 12—17%. Десикация посевов (хлоратом магния) позволяет снизить влажность семян на корню до 10—12% и начать уборку на 5—7 сут раньше. Подготовку почвы проводят машинами общего назначения (см. Плуг, Борона, Культиватор). Сеют П. кукурузными сеялками (См. Кукурузная сеялка), убирают зерноуборочными комбайнами (См. Зерноуборочный комбайн) (с приспособлениями для уборки П.). Вредители П.: проволочники, ложнопроволочники, подсолнечниковая огнёвка, гусеницы подгрызающих совок и др.; болезни: склеротиниоз, серая гниль, заразиха и др.

1.2Биологическая характеристика культуры.

Семена подсолнечника прорастают при температуре 6…8оС, но при такой температуре всходы появятся через 15-20 дней. Оптимальная температура для прорастания и развития растений 20…25оС. Температура выше 30оС при засушливой погоде негативно влияет на опыление цветков и развитие плодов. Всходы подсолнечника хорошо выдерживают заморозки до -5..-6оС.

Растения светолюбивые и поэтому чрезмерное их загущение приводит к вытягиванию растений и закладке мелких корзинок.

Лучшими почвами являются различного типа черноземы, каштановые и серые лесные почвы. Непригодны песчаные, засоленные и очень кислые. Плохо растет и на тяжелых глинистых почвах.

Подсолнечник требователен к питательному режиму. При средней урожайности 20ц/га растения выносят из почвы, в среднем, 110 кг/га азота, 50кг фосфора и 250кг/га калия.

Большая часть питательных веществ поступает в растения до фазы цветения.

В период образования 5-6 пар листьев у подсолнечника закладывается в зачаточной форме корзинка и все то количество цветков, которое будет иметь растение. Период от всходов до начала формирования корзинки, в зависимости от температуры и наличия питательных веществ и влажности составляет 30-40 дней. Период от начала формирования корзинки до цветения является критическим по отношению к влажности почвы. В этот период расходуется около 50% всей потребляемой воды и питательных веществ.

Цветение наступает через 20-30 дней после формирования корзинки и длится 2-3 недели.

Под подсолнечник одно поле в севообороте с таким расчетом, чтоб он возвращался на прежнее место не раньше, чем через 7-8 лет, а лучше через 10.

Лучшими предшественниками являются озимая пшеница, кукуруза и бобовые. Плохим предшественником является сахарная свёкла – урожайность при этом снижается в два раза.

Внесение фосфорных и калийных удобрений повышает не только урожайность, а и масличность. Основное количество удобрений вносят под основную обработку почвы. Азотные удобрения можно вносить под весеннюю культивацию, а часть фосфорных удобрений вносят с посевом, но не в рядки, а сбоку рядка и глубже на 2-3см, чтобы предупредить снижение полевой всхожести семян.

Существенные приросты урожайности дает ранняя подкормка растений – в фазу 2-3 пар листьев полным минеральным удобрением.

Раньше подсолнечник считали культурой раннего срока посева. Ныне современные высокомасличные сорта и гибриды с тонкой лузгой для прорастания требуют более высоких температур. При очень ранних сроках посева семена могут заплесневеть и потерять всхожесть. Кроме этого, всходы сильно зарастают сорняками. Поэтому подсолнечник лучше высевать через 10-15 дней после ранних яровых культур при температуре почвы 10…12 оС.

Современные сорта при выращивании без орошения обеспечивают наивысшую урожайность при средней густоте стояния растений до уборки: в Южной Степи – 40тыс./га, в Северной Степи – 50тыс./га, Лесостепи – 55-60тыс./га. Для гибридов рекомендуется густота на 10-15тыс./га больше. В среднем, высевают 4-6кг/га.

Перед посевом растения обязательно протраливают или обрабатывают стимуляторами роста или микробиологическими препаратами.

Высевают на глубину 5-6см, а при засушливых условиях на 8-9см, чтобы семена обязательно засыпались влажной почвой.

После посева проводят прикатывание. До появления всходов, если не вносили почвенные гербициды, проводят боронование. Почвенные гербициды вносят непосредственно перед посевом, а страховые – после массового появления всходов сорняков.

Для повышения урожайности при начале цветения на посевы вывозят пчел из расчета один улей на 1гектар посева. В первые несколько дней пчел подкармливают сахарным сиропом, настоянным на лепестках подсолнечника. Эти мероприятия обеспечивают повышения урожайности на 20-30%.

Уборку начинают при побурении 85% корзинок, при влажности семян не более 12-15%.

1.3 Требования к почвенно-климатическим условиям.

Подсолнечник требователен к почвам. Лучшими почвами для него являются

Суглинистые и супесчаные чернозёмы, богатые питательными веществами.

Песчаные почвы для него непригодны. Его сеют в пропашном клину севооборота.

Лучшими предшественниками подсолнечника являются озимая пшеница и яровой

Ячмень. На прежнем месте подсолнечника сеют не ранее чем через 8-9 лет. При

Внесении под подсолнечник органических и минеральных удобрений получают

Высокие урожаи. Против вредителей подсолнечника, из которых наиболее опасны

Проволочники, ложнопроволочники, жук-кравчик, подсолнечный усач,

Подсолнечная шипоноска, а также против болезней (склеротин, или белой

Гнили, и ржавчины) применяют агротехнические, механические и химические

Способы.

Требования к свету

При затенении и пасмурной погоде прост и развитие его улучшаются. Цветение наступает через 50-60 дней после всходов и продолжается 20-25 дней.

Созревают корзинки в зависимости от сорта, гибрида и условий возделывания через 70-120 дней после появления всходов. Период физиологического дозревания семянок (после уборки) в зависимости от погоды и сорта продолжается от 10 до 50 дней.

Требования к влаге высокие. Может извлекать влагу из глубоких слоев почвы. Больше всего влаги (60 %) потребляет в период от образования корзинки до конца цветения. Недостаток влаги в почве в это время – одна из причин пустозерности в центре корзинок.

Лучшие почвы – черноземы (супесчаные и суглинистые), каштановые. Почвы заболоченные, легкие песчаные почвы, а также участки с избыточным содержанием извести для него малопригодны.

При интенсивной технологии возделывания подсолнечника, рассчитанной на получение 2-2,5 т/га, необходимо обращать внимание на научно-обоснованное размещение подсолнечника в севообороте; использование в одном хозяйстве различных по времени созревания сортов и гибридов, устойчивых к болезням; формирование заданной (с учетом влагообеспеченности) густоты стояния растений.

2.Почвенно-климатическая характеристика.

2.1 Климатические особенности страны, где выращивается сельскохозяйственная культура.

Климат Германии умеренный, на Севере и Северо-западе морской, в остальных районах переходный от морского к континентальному. Средние температуры января на Севере от – 0.1С до – 0.6С, на востоке до – 1.5С, в южных горных районах – 4-5С; июня в прибрежных районах 16-17С. Годовая сумма осадков на севере 525-650мм, на востоке и в средней части 480-610мм, в парах 900-1100мм (в гребневой зоне Гарца до 1500мм). Основное количество осадков выпадает в виде дождя. Снегопады ежегодны, но устойчивый снежный покров не продолжительный (на равнинах до 30 дней, в горах иногда более 100 дней).

Область охватывает Германо-Польскую древнеледниковую аккумулятивную равнину, острова южной части Балтийского моря, полуостров Ютландию, Британские острова (исключая северную Шотландию), ступенчато-пластовые и пластовые равнины континентальной части Европы.

Климат на большей части территории области мор­ской, влажный, с умеренно теплым летом и мягкой зи­мой. Снеговой покров неустойчив, почвы не про­мерзают, среднемесячные температуры даже самого хо­лодного месяца — января положительные, коэффициент увлажнения островной части области ни в одном из месяцев года не опускается ниже 1,0, а в осенне-зимний период поднимается до 2,6—4,6.

В восточной части Германо-Польской равнины сред­ние температуры декабря и января опускаются несколько ниже нуля, и в некоторые годы почвы испытывают короткий период поверхностного промерзания (особенно на пашнях). Осадков в этой части области выпадает меньше, и поэтому в течение шести месяцев в году — с апреля по сентябрь — коэффициент увлажнения опуска­ется ниже 1,0, но все же он высок и лежит в пределах 0,60—0,85.

2.2 Морфологическая, генетическая и гидрологическая характеристика почвы страны.

Почвы, на большей части территории Германии, доста­точно обеспечены влагой в течение всего вегетационного периода, вследствие большой влагозарядки в осенне-зим­ний сезон.

Продолжительность вегетационного периода состав­ляет на большей части области 230—250 дней в году. Сумма температур более 10° лежит в пределах 1500—2000°.

Для Европейской равнинной почвенной области ха­рактерна большая пестрота почвенного покрова, связан­ная в первую очередь с минералогическим и механиче­ским составом почвообразующих пород и условиями дренирования. Здесь на небольших расстояниях сменяют друг друга, образуя сложную мозаику, почвы различных генетических типов и с существенно различным уровнем природного плодородия: от бедных песчаных, мощных иллювиально-гумусовых и иллювиально-железистых под­золов и поверхностно-глеево-элювиальных (псевдоглеевых) почв с неблагоприятными и физическими и хими­ческими свойствами до плодородных буроземов и черноземовидных почв. Между этими группами почв, суще­ственно различного уровня плодородия, располагается ряд промежуточных подтипов. Соотношение этих почв контролируется распространением тех или иных почво­образующих пород и форм рельефа. Более древ­ние среднечетвертичные ледниковые отложения распространены на большей части Территорий Германо-Польской равнины. Максимальное четвертичное оледенение охватило всю террито­рию равнин Западной Европы и Британских островов до 50° с. ш.

Песчаные подзолы — это преимущественно лесные земли. Менее бедные буроземо-подзолистые почвы и пес­чаные буроземы используются не только под лесные культуры, но и как пахотные земли, особенно благопри­ятные для картофеля. Одними из самых, плодородных почв Европейской равнинной почвенной области явля­ются бурые лесные остаточно-карбонатные и бурые лесные слабоненасыщенные почвы. Ареалы этих почв свя­заны в северной части области с распространением кар­бонатных морен. Значительным распространени­ем пользуются бурые лесные почвы на лёссах и лёссо­видных суглинках в южной части равнины.

Во Германии остаточнокарбонатные бурые лесные почвы распространены в восточной части Парижского бассейна, в бассейне рек Луары и Гаронны, где связаны с продуктами выветри­вания меловых и юрских известковых лород. С уменьше­нием мощности элювио-делювиев и увеличением щебнистости они здесь также сменяются маломощными дерно­во-карбонатными почвами или рендзилами.

Бурые лесные почвы (или буроземы) образовались под широколиственными буковыми или дубово-буковы­ми, а местами хвойно-широколиственными елово-буковыми лесами. На преобладающей части площади леса вы­рублены, буроземы распаханы и издавна используются в земледелии.

В буроземах в отличие от дерново-карбонатных почв карбонаты кальция из почвенной толщи выщелочены, но их неглубокое залегание и возврат оснований, в том чис­ле кальция, с опадом широколиственных пород поддер­живают в этих почвах высокую степень насыщенности основаниями (70—80%) слабокислую реакцию, хорошую водопрочную структуру. Образованию и сохранению по­следней способствует деятельность обильной фауны бес­позвоночных.

В буроземах под сохранившейся местами лесной ра­стительностью грубогумусовый горизонт отсутствует. Для них характерны: серовато-бурый гумусовый горизонт А мощностью 20—25 см с прочной мелкокомковатой, книзу постепенно укрупняющейся структурой, С Содержанием гумуса 3—5%; ярко-бурый, несколько более тяжелого механического состава (оглиненный) метаморфический горизонт (Вт) с хорошо выраженной прочной ореховатой структурой, пронизанный ходами дождевых червей и корней, мощность его 80—120 см; с глубиной он по­степенно сменяется менее ярко-бурой и менее глинистой почвообразующей породой, иногда карбонатной.

Почвы имеют высокую емкость поглощения, биологи­чески активны, обладают хорошими физическими свой­ствами; при правильном сельскохозяйственном исполь­зовании не только сохраняются, но и улучшаются. Но для получения высоких урожаев они нуждаются в орга­нических и минеральных удобрениях. На буроземах с ус­пехом возделывается большой ассортимент сельскохозяй­ственных культур, они широко используются под посевы пшеницы, урожаи. Наряду с типичными и остаточно-карбонатными бу­роземами в Европейской равнинной почвенной области распространены почвы с резко дифференцированным по механическому составу профилем. Они имеют буровато-серый гумусовый горизонт А мощностью 5—10 см, ос­ветленный серовато-палевый (бежевый) обезыленный го­ризонт А.1 (с менее хорошо выраженной, чем в типичных буроземах, мелкокомковатой структурой) мощностью 20—40 см и значительно более глинистый ярко-бурый ореховато-призматический заиленный иллювиальный го­ризонт В в последнем отчетливо выражены по ходам корней и граням структурных отдельвостей глянцевитые глинистые пленки, что свидетельствует о чзмывании ила в этот горизонт из верхней части профиля.

Вымывание ила, или лессиваж,— процесс широко распространенный в суглинистых лесных почвах гумидных областей; обычно он сочетается с процессом оподзоливания, но на первых стадиях деградации бурых лесных почв может иметь главенствующее значение, когда в ус­ловиях еще слабокислой среды идет растворение гидро­окислов железа, разрушение структуры и диспергация ила.

В той или иной степени лессивированные почвы ши­роко распространены под лесами из атлантического дуба и на распаханных территориях на равнинах Германии и Бельгии, в предгорьях и на подгорных равнинах в Герцинско-Альпийской области. Образование их наблюдает­ся преимущественно на достаточно водопроницаемых породах, чаще всего пылеватых суглинках, выщелоченных или не содержащих карбонатов, на выровненных поверх­ностях, где атмосферные осадки просачиваются в глубь профиля, а, не стекают по поверхности. Лессивированные почвы более кислы и ненасыщены основаниями, чем бу­роземы: в сильно лессивированных почвах степень насы­щенности основаниями в верхнем горизонте лежит в пре­делах 20—50%, в горизонте В и ниже поднимается до 60—70%.

Почвы с близким водоупорным горизонтом и развиты­ми явлениями контактного огления независимо от их происхождения при сельскохозяйственном использова­нии нуждаются в поверхностном дренаже, требуют из­весткования и внесения больших доз органических и минеральных удобрений. Бурые лесные, бурые лесные лесси'вированные и оподзоленные почвы также издавна и широко используются в сельском хозяйстве. Около 50% площади равнин распахано. Почвы интенсивно удобряются и существенно изменили первоначальный облик и уровень плодородия. На старопахотных землях сформировался гораздо более мощный, чем под перво­начальной лесной растительностью, гумусовый гори­зонт. На плоских равнинах С Тяжелым механическим соста­вом почвообразующих пород, где особенно затруднены просачивание и отток атмосферной влаги, а климат осо­бенно влажный, поверхностно-глеевой процесс захваты­вает не только зону контакта, но и распространяется на всю верхнюю часть профиля и захватывает частично оглиненный горизонт. Эти почвы были названы псевдо­глеями. При большем увлаж­нении оглеен весь профиль, горизонт В делается пест­рым, мраморовидным. В естественном состоянии эти почвы покрыты дубово-березовыми или дубово-буковыми лесами с напочвенным покровом из молении. Под горизонтом лесной подстилки А0 имеется маломощный (5—10 см) серый гумусовый горизонт, творожистый, с охристыми пятнами; ниже лежит светло-серый с охристыми пятнами и разводами элювиальный глеевый горизонт, уплотнен­ный, бесструктурный, с многочисленными железисто-мар­ганцовистыми конкрециями; мощность его варьирует в зависимости от глубины залегания водоупорного горизонта и часто достигает 20—30 см. Под ним располагает­ся более тяжелый по механическому составу плотный мраморовидный оглеенный горизонт, ржавый или ржаво-бурый вдоль ходов корней и трещин, заполненных гли­нистыми натеками сизо-серого цвета; он обычно дости­гает глубины 100—120 см. Ниже признаки оглеения ос­лабевают, начинается переход к почвообразующей по­роде.

В большинстве случаев поверхностно-глеевые почвы имеют сильнокислую реакцию, ненасыщенны основаниями, но в области распространения карбонатных озерно-ледниковых отложений или карбонатных лёссовидных суг­линков встречаются с поверхности кислые поверхностно-глеевые почвы, но глубже нейтральные и содержащие в нижней части профиля карбонаты. Использование поверхностно-глеевых почв в лесном и сельском хозяйстве требует прежде всего устройства дренажной сети. При использовании их в качестве луго­вых угодий и пашен устраивается закрытый неглубокий дренаж, применяется известкование, вносятся органиче­ские ,и минеральные удобрения. Для того чтобы разрыхлить плотный глеевый горизонт, применяются глубокая вспашка и рыхление специальными плугами, для обога­щения почвы гумусом широко применяются зеленые удобрения, возделываются травы, улучшающие структу­ру почв.

Столь же серьезных мелиоративных работ требуют распространенные в пределах низменных равнин луговые и болотные почвы грунтового увлажнения. Дренаж и глубокая пахота привели к осушению зна­чительных пространств поверхностно-глеевых и 'болот­ных почв.

Описание одного из типичных представите­лей черноземов

0—30 см Пахотный горизонт, очень темно-серого цвета, суглинистый, рыхлый, зернисто-комковатый, пронизан корнями, местами слабо вскипает.

30—53 см Русифицированный от черного до темно-коричневого цвета суглинок, умеренно плотный, пористый, пластичный» - прони­зан немногочисленными корнями, места­ми слабо вскипает.

53—60 см Неоднородно окрашенный-с черными и желто-бурымии пятнами, слегка более лег­кий по механическому составу суглинок, сильно перерыт почвенной фауной, с по­лиэдрической структурой, умеренно - плот­ный, слабо вскипает, переход, к нижеле­жащему горизонту постепенный.

60—150 см Светлый желто-бурый карбонатный лёс­совидный суглинок, по единичным ходам корней обогащен гумусом, с обильными новообразованиями карбонатов.

3.Технология возделывания сельскохозяйственных культур.

3.1 Сортовой состав культуры и ее место в чередовании культур.

Место в севообороте

Подсолнечник размещают в пропашном поле севооборота после озимых или яровых зерновых на чистых от злостных сорняков полях - после ячменя, яровой пшеницы и др. Нельзя сеять подсолнечник после сахарной свеклы, люцерны и суданской травы, так как они сильно и глубоко иссушают почву, не следует сеять его после рапса, гороха, сои, фасоли, так как эти культуры имеют с ним ряд общих заболеваний (склеротиниоз, белая, серая гнили и др.). Подсолнечник в севообороте должны возвращать на прежнее поле не ранее, чем через 7-8 лет, чтобы предотвратить накопление в почве семян заразихи и инфекционных болезней.

Обработка почвы

Главное требование к основной обработке почвы - полное подавление многолетних сорняков, хорошая выровненность поверхности поля, сохранение влаги. На полях, засоренных однолетними сорняками, применяют полупаровую обработку зяби.

На полях, засоренных многолетними сорняками (бодяк, осот, латук, вьюнок и др.), применяют послойную (улучшенную) обработку почвы. Вначале лущат стерню на глубину 6-8 см дисковыми орудиями (ЛДГ-10, ЛДГ-15, БД-10), после отрастания многолетних сорняков почву обрабатывают на глубину 10-12 см плугами-лущильниками ППЛ-10-25 или плоскорезами КПШ-5, КПШ-9. После повторного отрастания сорняков зябь пашут в сентябре-октябре на глубину 25-27 см.

Для увеличения запасов влаги в почве на полях проводят снегозадержание.

Описание сортов:

Воронежский 638

Раннеспелый, высокопродуктивный, высокомасличный сорт подсолнечника интенсивного типа. Вегетационный период от всходов до физиологической спелости 83-85 дней, до уборочной спелости 95-105 дней. Стебель прямостоячий, изогнут под корзинкой, высота-175-190 см., корзинка крупная 20-22 см. Урожайность по регионам районирования -2,6-2,8 т/га. Потенциальная урожайность 3,0-3,3 т/га. Масличность высокая -54%. Рекомендуемая густота растения к уборке 40-45 тыс. шт./га. Сорт устойчив к ложной мучнистой росе, серой и белой гнили, заразихоустойчив. Всходы выдерживают заморозки до -5° С. Хороший медонос. Сорт выведен на Воронежской станции ВНИИК. Внесен в Госреестр селекционных достижений РФ в 1997 г.

Лакомка

Крупноплодный сорт подсолнечника, внесен в список рекомендованных к производству с 2000 г. Обладает высоким уровнем устойчивости к ложной мучнистой росе, комплексу рас заразихи и подсолнечной моли. Сорт подсолнечника лакомка выведен из сорта СПК методом многократного отбора с последующим направлением переопылением лучших по устойчивости к заразихе биотипов. Очень хороший медонос. Один из самых высокоурожайных сортов (до 35 Ц/га маслосемян). По дружности цветения и созревания, выравненное™ по высоте растений - лучший среди всех сортов селекции ВНИИМК им. В. С, Пустовойта. От других сортов и гибридов подсолнечника Лакомка отличается крупными, хорошо выполненными семенами (масса 1000 семян 120-130 г. при густоте стояния растений 25-30 тыс. шт/га). Приспособлен для беспестицидных технологий возделывания и использования в кондитерской промышленности в качестве заменителя орехового сырья. Предназначен для всех зон возделывания подсолнечника Внесен в Госреестр селекционных достижений РФ в 2000 г.

Енисей

Сорт относится к группе ультраскороспелых, вегетационный период от всходов до уборочной спелости 85-90 дней. По данным Госкомиссии по сортоиспытанию, сорт Енисей занимает одно из первых мест по выходу чистого ядра при обрушивании, что обеспечивает высокое качество вырабатываемого масла и жмыха, а также расширяет возможности использования подсолнечника в кондитерской промышленности. Сорт заразихоустойчив, отличается стабильной урожайностью и повышенной технологичностью. Приспособлен к условиям производства, раннеспелый, крупноплодный, корзинки быстро подсыхают на корню. Сорт отличается высоким выходом кондиционных семян -60-80%. Высота растений 140-170 см. Масса 1000 семян 95-120 см., лузжистость 25-27%. Урожайность от 1,8-2,4 т/га. Масличность 44-46%. Рекомендуемая густота растений к уборке 45-55 тыс. шт/га. Сорт выведен Красноярским НИИСХ, Институтом общей генетики им. Н. И. Вавилова. Сорт-долгожитель, в Госреестре с 1961 г.

Сур

С 2003 г. Находится в Государственном сортоиспытании. Уникальный по своей скороспелости сорт. Относится к группе очень-очень ранних (суперультрараннеспелый). Создан методом межсортовой гибридизации с последующим отбором раннецветущих биотипов и направленным переопылением лучших по комплексу хозяйственно ценных признаков семей. Вегетационный период 76 дней. Высота растения 148 см. Потенциальная продуктивность -3,0 т/га при масличности семянок 49%. Способен вызревать во всех с/х. регионах, включая Сибирь, Московскую, Рязанскую, Орловскую области. В южных регионах очень перспективен для повторных (пожнивных и поукосных) посевов и для пересева. Максимально возможный срок посева -20 июля. Устойчив к комплексу рас заразихи, подсолнечниковой моли, толерантен к фомопсису и вертициллезу. Признан перспективным.

3.2 Система удобрения культуры.

Система удобрения. Подсолнечник повышает урожайность при внесении как органических, так и минеральных удобрений. По данным ВНИИМК, внесение 20-40 т/га навоза обеспечивало повышение урожайности подсолнечника на 2-5 ц/га, а минеральные удобрения (N45P60K45) повысили урожайность на 3,4 ц/га. Особенно важно применение навоза под подсолнечник в тех районах, где он является основным техническим растением севооборота. Положительное действие оказывает навоз, внесенный и под предшествующую культуру. В степной и лесостепной зонах на черноземных почвах минеральные удобрения вносят из расчета N40P60. В опытах, поставленных в ЦЧР, при внесении минеральных удобрений (45-60 кг/га д. в.) на выщелоченных черноземах получена прибавка урожайности подсолнечника (ц/га): от фосфора 2,3, от азота с фосфором 3,1, от азота, фосфора и калия 3,1. Калийные удобрения на черноземных почвах не повышают урожайность подсолнечника, так как эти почвы достаточно обеспечены калием. Его применяют на супесчаных, оподзоленных, темно-серых лесных почвах, бедных калием, из расчета К40-60. Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных агрохимических картограмм. Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника. Не следует применять удобрения, особенно фосфорные, весной вразброс под предпосевную культивацию, так как это не дает нужного эффекта. При локально-ленточном способе удобрения вносят с посевом семян с помощью туковысевающих аппаратов сеялок на расстояние 6-10 см от рядка на глубину 10-12 см. Если удобрения вносили осенью, то и тогда обязательно применение в рядки фосфорных удобрений при посеве (Р10-15). При необходимости применяют для подкормки жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) - N20Р30. Следует учитывать, что избыток удобрений, особенно азотных, делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, ведет к снижению масличности семянок. При внесении удобрений под подсолнечник можно использовать различные формы туков: простые и сложные, сухие и жидкие. При этом важно строго соблюдать не только рекомендуемые дозы, но и правильное соотношение в удобрениях азота к фосфору -1:1,5.

Подсолнечник, обладая мощными корневой системой и надземной массой, на протяжении всей вегетации предъявляет повышенные требования к наличию в почве доступных форм питательных веществ. В период от всходов до начала формирования корзинки растения сильнее нуждаются в фосфорном питании, от начала образования корзинки до цветения требования к питанию всеми тремя элементами (N, P, K) повышенные, от цветения до созревания усиливается значение калия.

Роль отдельных элементов питания в процессе формирования урожая семян подсолнечника различна. Азот способствует увеличению вегетативных органов, повышает интенсивность фотосинтеза, что плодотворно отражается на продуктивности. Однако избыток азота приводит к снижению масличности семян, повышает восприимчивость растений к фомопсису, а также может повлиять на чрезмерное разрастание вегетативной массы, вызывающее нерациональный расход почвенной влаги. Показателем недостатка азота в почве может служить бледно-зеленая окраска корзинки.

Фосфор влияет на развитие корневой системы, способствует увеличению количества зачаточных цветков в соцветии, обеспечивает накопление масла в семенах. Под действием фосфора растения более экономно расходуют влагу.

Калий принимает участие в фотосинтетической деятельности, способствуя усилению оттока углеводов из листьев в другие органы. Благодаря участию калия в регулировании баланса влаги растения легче переносят кратковременную засуху.

На неорошаемых черноземах наиболее эффективная доза минеральных удобрений, вносимых под зяблевую вспашку N40P60. Внесение калия уместно на почвах легкого механического состава или при низком содержании доступных форм этого элемента в почве.

Внесение органики (навоз, птичий помет) под зябь 20-30т/га может способствовать повышению урожайности гибридов на 0,15-0,25 т/га.

Подсолнечник также нуждается в микроудобрениях таких, как цинк, бор, марганец. В условиях засухи растения особенно чувствительны к недостатку бора. Своевременное восполнение его дефицита повышает сопротивляемость болезням и неблагоприятным факторам.

3.3 Мероприятия по борьбе с сорняками, болезнями и вредителями.

В севообороте возвращение подсолнечника на прежнее поле через 7—8, а в районах, где он занимает более 15% пашни,—через 5—6 лет. Это способствует освобождению посевов от возбудителей заразихи, ложной мучнистой росы и других болезней. Лучшими предшественниками подсолнечника являются зерновые злаки.

Придерживаться пространственной изоляции между полями подсолнечника текущего и предшествующего годов. Семенные посевы должны быть удалены от товарных на расстояние не менее одного километра.

С осени под вспашку на посевы подсолнечника вносят азотно-фосфорные удобрения из расчета N40-60 Р60-90, что повышает устойчивость растений к белой гнили. Этому же способствует припосевное внесение суперфосфата (Pl5-2o).

Тщательная очистка семян и их фитопатологическая экспертиза.

Запрещается высевать семена подсолнечника с примесью семян заразихи, а также склероциев возбудителей белой и серой гнилей.

Сеять подсолнечник необходимо в оптимальные сроки, когда почва на глубине заделки семян прогреется до 8—14°.

Строгое соблюдение оптимальной густоты посева. На 1 га должно быть растений (тыс.): в засушливой зоне 20—30, полузасушливой — 40—50, а при орошении и достаточном естественном увлажнении — 50—60. В загущенных посевах сильнее развиваются пепельная гниль и другие болезни.

Во время прореживания семенных и товарных посевов, которые проводят в фазе 2—3 пар настоящих листьев, вырывают с корнем и уничтожают растения, пораженные ложной мучнистой росой. Заканчивают эту работу до появления 4—5 пар настоящих листьев подсолнечника.

В период вегетации подсолнечника систематически проводят борьбу с сорняками и вредителями. Против заразихи эффективно применение биологического метода борьбы с использованием мушки фитомизы. Раскладывают ее пупарии на поля при среднесуточной температуре воздуха 18—20° за две недели до начала массового лета мушки. При наличии на 1 м2 до 10 растений заразихи раскладывают 500, а свыше 10—1000 пупариев фитомизы на гектар.

Растения, пораженные бактериальным увяданием, удаляют с захватом здоровых на расстоянии 5—6 м вокруг очага и сжигают, не вынося с поля.

Во второй половине лета (перед цветением) на семенных участках удаляют растения, пораженные белой, серой, сухой и пепельной гнилями, ложной мучнистой росой, а также корзинки растений, пораженных заразихой. Это имеет большое значение не только для оздоровления посевов, но и для того, чтобы больные растения не опыляли здоровых и не снизили наследственную устойчивость сорта.

Перед уборкой все растения с признаками ложной мучнистой росы, а также корзинки, пораженные белой, серой и сухой гнилями, тщательно выбраковывают и удаляют с поля, чтобы они не попали в молотильный аппарат комбайна.

За шесть-восемь дней до уборки урожая применяется дессикация растений на корню 42%-ным хлорат-хлоридом кальция (40—50 кг/га) или хлоратом магния (20 кг/га).

Уборка урожая в оптимальные сжатые сроки, очистка и сушка семян до кондиций.

Уничтожение всходов падалицы подсолнечника гербицидами.

На токах и в других местах послеуборочной доработки семян тщательно убирать и сжигать остатки подсолнечника, непригодные на корм скоту.

На полях после уборки подсолнечника все растительные остатки измельчают дисковыми орудиями и заделывают в почву зяблевой вспашкой.

3.4 Система обработки почвы под культуру и технология возделывания.

Главное требование к основной обработке почвы – полное подавление многолетних сорняков, хорошая выровненность поверхности, сохранение влаги. На полях, не засоренных многолетними сорняками, применяют систему улучшенной зяби и полупаровую обработку.

На полях, засоренных многолетними сорняками (бодяк, осот, латук, вьюнок и другие), применяют послойную обработку почвы. Вначале лущат стерню на глубину – 6-8см дисковыми орудиями, после отрастания многолетних сорняков почву обрабатывают на глубину – 10-12см плугами-лущильниками, дисковыми тяжелыми боронами или культиваторами-плоскорезами. После повторного отрастания сорняков зябь пашут в сентябре-октябре на глубину пахотного слоя.

В районах, подверженных ветровой эрозии, применяют систему плоскорезных обработок с оставлением на поверхности почвы стерни: две мелкие обработки, в сентябре – октябре – рыхление на глубину – 20-25см. Для увеличения запасов влаги в почве на полях проводят снегозадержание.

Весной, при наступлении физической спелости почвы, проводят боронование с выравниванием зяби и культивацию на глубину – 8-10см.

Посев

Для посева используют семена районированных сортов и гибридов, крупные (масса 1000 семян – 80-100г для сортов и не менее 50г для гибридов), первой репродукции, со всхожестью не ниже 95%. Современные высокомасличные сорта и гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8-10см) достигнет – 10-12°С. В этом случае семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений, и увеличение урожайности.

Густота растений в зависимости от влагообеспеченности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах - 40-50тыс, в полузасушливой степи – 30-40тыс, и в засушливой степи – 20-30тыс растений/га. При возделывании гибридов подсолнечника их густоту рекомендуют повышать на 10-15%, но не более 55-60тыс/га.

Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян (она на 10-15% ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов по всходам (8-10%) и естественного отхода растений (до 5%).

Посев подсолнечника проводят пунктирным способом с междурядьями 70см.

Нормальная глубина посева семян сортов – 6-8см, в засушливых условиях – 8-10см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну – 5-6см. Семена мелкосемянных гибридов во влажную почву высевают на глубину – 4-5см.

Уход за посевами

Современная технология возделывания подсолнечника полностью исключает ручные прополки. Уход за посевами проводят преимущественно механическими приемами (безгербицидный вариант), при необходимости используют гербициды, которые вносят в основном ленточным способом одновременно с посевом. Вслед за посевом, если его проводят в рыхлую почву и в сухую погоду, почву прикатывают кольчато-шпоровыми катками. Для уничтожения сорняков проводят боронование до всходов и по всходам в сочетании с обработкой междурядий культиваторами, оборудованными полольными и присыпающими устройствами. Довсходовое боронование проводят поперек рядков или по диагонали через 5-6 дней после посева. Боронование по всходам проводят также средними зубовыми боронами при образовании у подсолнечника 2-3 пар настоящих листьев в дневные часы, когда снизится тургор растений. При использовании почвенных гербицидов боронование по всходам не применяют.

При первой междурядной культивации устанавливают ширину выреза 50см, при второй – 45см, глубина обработки составляет соответственно – 6-8см и 8-10см.

Применяя почвенные гербициды в допосевной или довсходовый период в сочетании с агротехническими приемами, можно содержать посевы в чистоте. На посевах подсолнечника применяют: нитран, трефлан, гезагард 50. Экономично вносить гербициды ленточным способом одновременно с посевом. В этом случае обрабатывают полосу вдоль рядка шириной – 30-35см, а гектарную дозу гербицида уменьшают вдвое.

Для нарезки направляющих щелей одновременно с посевом на дополнительной раме сеялки крепят два щелевателя-направителя, идущие по следу гусеничного трактора. Глубина хода щелевателя – 25-30см. При междурядной обработке по этим щелям идут направляющие ножи, установленные на раме культиватора, что удерживает его от смещения в стороны и, следовательно, уменьшает повреждения растений. Однако описанный прием имеет и недостатки: требуются дополнительные затраты энергии, при культивации повреждаются корни подсолнечника, сильнее растрескивается почва и усиливается потеря влаги.

В борьбе с пустозерностью подсолнечника хорошие результаты обеспечивает дополнительное опыление посевов с помощью пчел (из расчета 1,5-2 семьи/га посева).

Подсолнечник поражают следующие болезни: белая, серая и пепельная гнили, ложная мучнистая роса, ржавчина, фомоз. Белая гниль проявляется на протяжении всего вегетационного периода, но более интенсивно – во время созревания корзинок. Серая гниль поражает всходы, стебель, цветки и особенно часто корзинки. Пепельная гниль вызывает общее увядание и усыхание всего растения, ломкость стебля. Ложная мучнистая роса поражает листья, стебли, корзинки. Болезнь проявляется при образовании 3-4 пар листьев, растения отстают в росте, урожайность снижается.

Большой вред подсолнечнику наносят вредители: проволочник, медляки, степной сверчок, луговой мотылек, тли, растительные клопы. Меры защиты подсолнечника от болезней и вредителей включают протравливание семян и обработку растений химическими препаратами. Очищенные и отсортированные семена подсолнечника за 1,5-2месяца до посева (но не позже чем за 2 недели) обрабатывают протравителями: против серой гнили, склеротиниоза применяют ТМТД 80% с. п. – 2-3кг/т; против ложной мучнистой росы – Апрон 35% с. п. – 4кг/т в смеси с микроэлементами (сернокислым цинком или сернокислым марганцем) – 0,3-0,5кг/т. Целесообразно при протравливании семян пестициды вносить вместе с пленкообразователем NaКМЦ – 0,2кг/т. Сильно угнетает растения подсолнечника заразиха – цветковый паразит. Росток его проросших семян присасывается к корню, внедряется в него и питается только за счет растения-хозяина.

К числу общих мер защиты подсолнечника следует отнести следующие: соблюдение севооборота, выполнение требований семеноводства, протравливание семян, выращивание в хозяйстве 2-3 сортов или гибридов, различающихся по продолжительности вегетационного периода и устойчивости к заразихе.

Подсолнечник – засухоустойчивое растение, тем не менее, наибольшие урожаи он дает при орошении. Даже в основных районах возделывания подсолнечника его потребность в воде удовлетворяется лишь на 60%, а в засушливых районах (Поволжье) – на 40%. Особенно страдают от недостатка влаги в почве растения в периоды образования корзинок и цветения – налива семян. Именно в это время целесообразно проводить поливы. Большое значение имеют осенние влагозарядковые (1200-2000м³/га, почва промачивается на глубину до 2м) и ранние вегетационные поливы подсолнечника (по бороздам или дождеванием).Норма полива, в зависимости от влажности почвы, варьирует в пределах – 600-800 м³/га. Вегетационные поливы целесообразно распределять следующим образом: первый полив при недостатке влаги в начале образования корзинок (2-3 пара листьев), второй – в фазе формирования корзинок – начале цветения, третий – в начале или в разгар цветения.

Уборка урожая

К признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относят: пожелтение тыльной стороны корзинки, завядание и опадение язычковых цветков, нормальную для сортов и гибридов окраску семянок, затвердение ядра в них, засыхание большинства листьев. По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости: желтую, бурую и полную. При желтой спелости листья и тыльная сторона корзинок приобретают лимонно-желтый цвет, влажность семян составляет – 30-40% (биологическая спелость); при бурой спелости корзинки темно-бурые, влажность семян - 12-14% (хозяйственная спелость); при полной спелости влажность семян – 10-12%, растения сухие, ломкие, семянки осыпаются.

Для уборки подсолнечника используют зерноуборочные комбайны, которые для измельчения и разбрасывания стеблей по полю оборудуют измельчителями. Оставшиеся на корню стебли разделывают тяжелыми дисковыми боронами.

4. Оценка использования природных факторов.

4.1 Использования ФАР культурой.

Посевы по их средним значениям КПД Ф. АР (но А. А. Ничипоровичу) под­разделяют на следующие группы:

Обычно наблюдаемые - 0,5 -1,5%;

Хорошие - 1,5 – 3,0%;

Рекордные - 3,5 - 5,0%;

Теоретически возможные - 6,0 - 8,0% Исследованиями, проведёнными в последние годы, установлено, что тео­ретически возможные значения КПД ФАР для полевых культур могут достигнуть только в 10 -15%, а для некоторых живых организмов (водоросли) - 25% случа­ях. Поэтому в курсовом проекте необходимо ориентироваться на хорошие посевы (КПД ФАР составляют 2,5 - 3 %).

Урожайность хороших посевов, которая возможна при данных почвенно-климатических условиях можно рассчитать по формуле Х. Г. Тооминга,

У пу=104 * n * Kx * ∑P/d

где: Уnу-потенциально возможный урожай зерна или другой продукции при стандартной влажности (ц/га); n - КПД ФАР (%); Кх - Коэффициент хо­зяйственной эффективности урожая или доля товарной части продукции в общей биомассе урожая при стандартной. влажности;∑ Р - Суммарный приход ФАР за вегетативный период культуры, ккал/см2, Д - калорийность уро­жая, ккал/кг; 104 - переводной коэффициент в ц/га.

Для оценки фактической эффективности использования приходящей ФАР посевами полевой культуры в почвенно-климатической зоне формула Х. Г. Тооминга приобретает следующий вид:

N = Ym* д / 104 * Kx * ∑P

Где: Уф - фактическая урожайность сельскохозяйственной культуры при стан­дартной влажности, ц/га.

4.2. ОЦЕНКА КУЛЬТУРЫ ПО ВЛАГООБЕСПЕЧЕННОСТИ.

Делается, анализ климатических условий зоны; обеспеченность влагой и теплом в течение года и по периодам; продолжительность вегетационного перио­да; число дней с сильным ветром и суховеями; даты заморозков в воздухе и на

Поверхности почвы. Испаряемость в мм за каждый месяц рассчитывается по формуле:

И мес = 0,0018 (Т+ 25)2 х. (100 - А) ,

Где: Т - средняя температура воздуха, °С, А. - средняя относительная влажность воздуха, %.

Коэффициент увлажнения (К У) по Высоцкому-Иванову определяется по формуле:

осадки, мм

К у = —------------------------—

Испаряемость, мм

Для оценки степени увлажнения по показателям КУ (коэффициент увлажне­ния Высоцкого-Иванова) используют следующую градацию (Н. Н.ИвановД948).

Указывается, как климатические условия влияют на выращивание сель­скохозяйственной культуры.

Для оценки использования влаги необходимо сравнить коэффициент водопотребления при получении действительно возможной урожайности культуры с коэффициентом водопотребления для производства фактической урожайности.

Урожайность полевых культур, выращиваемых в суходольных условиях, зависит от влагообеспеченности данной местности. Она зависит от запасов дос­тупной влаги, накопленных предшественником к моменту посева, суммой осад­ков, выпадающих за вегетационный период сельскохозяйственной •культуры, и количеством оставшихся влагозапасов после уборки. Осадки, выпадающие в те­чение вегетации около 90% используются растениями на, формирование урожая, а 10 % теряются из-за непроизводительного испарения и стока воды по не вы­ровненному рельефу и ливневого характера, выпадения в весенний и летний пе­риоды. Суммарное водопотребление культурой можно рассчитать по формуле:

Е = Wп + 0,9 * Ос - Wk

Где: Е - суммарное водопотребление, мм; Wп - количество продуктивной влаги: в метровом слое почвы к моменту посева озимых и яровых культур; Ос-осадки за вегетационный период в мм; 0,9-коэффициент использования осадков выпавших за вегетационный период; Wk - количество продуктив­ной влаги оставшейся в почве после уборки, культуры.

Для оценки использования культурой влагозапасов мест­ности можно использовать коэффициент недопотребления. Он находится по сле­дующей формуле:

К вп = Е / У ny

Где:Е - суммарное водопотребление культуры за вегетационный период, мм;

У ny - потенциально возможная урожайность при стандартной влажности, ц/га;

К вп- коэффициент водопотребления.

Коэффициент водопотребления можно найти для потенциально возможной урожайности посевов и для фактической урожайности.

Среднемноголетние исходные данные для расчета, коэффициента водопотребления в суходольных условиях

Высокие значения Квп свидетельствует о низком уровне технологии вы­ращивания полевой культуры. С ростом агротехники, адаптацией её к конкрет­ным условиям производства значения показателя снижается и стабилизируется на определеной величене.

4.3 ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ.

Для. оценки, использования элементов питания из почвы и удобрений не­обходимо сравнить количество необходимых удобрений для производства дейст­вительно возможной урожайности культуры с количеством используемых удоб­рений для получения фактической урожайности.

Для этого необходимо рассчитать дозы удобрений для выращивания дей­ствительно возможной урожайности. При расчете доз удобрений необходимо учитывать: обеспеченность почвы доступным для растений азотом, фосфором и калием, химический состав основной и побочной продукции; вынос питательных веществ с урожаем, коэффициенты использования N, P,K почвы органических и минеральных удобрений.

Зная содержание питательных веществ в органах растений, определяют вынос N, Р2О5, К2О урожайностью для этого величину урожайности умножают па содержание элементов питания в единице урожая.

Коэффициенты использования питательных веществ из почвы и удобре­ние в значительной степени зависят от почвенно-климатических условий, уровня влагообеспеченности и ряда других, показателей.

Расчёт доз удобрений на возможную урожайность

При использовании технологии ноутил, органические удобрения не вносятся в связи с отсутствием возможности заделать их в почву.

5. Проектируемая технология возделывания сельскохозяйственной культуры.

5.1 Отличительные элементы технологии возделывания.

В Германии, выбор способа обработки зависит от вида почвы, соотношения между культурами в севообороте, климатических условий, инфекционного давле­ния обитающих в почве возбудителей болезней, от преобладающей формы органического удобрения, опасности ветровой и водной эрозии. Учитывают степень и глубину распространения уплотнения почвы, глубину и долю площади от следов колес, влажность и несущую способность почвы, количество, распределение и свойства растительных остатков, а также вид и плотность сорняков.

Применяется технология небольшой глубины вспашки и наименьшем количестве проездов вплоть до отказа от вспашки вообще.

Применяют консервирующею обработку, посев в мульчу из промежу­точных культур или в мульчу из остатков предшественника (жнивье, солома).

Оптимальная глубина посева подсолнечника на легких сухих почвах составляет 6 см, на средних суглинистых - 5 см и на тяжелых - 4 см.

Используется минимализация обработок, новая сельскохозяйственная техника с увеличенной колесной базой, которая достигается при сдваивании колес энергосредства. Это обеспечивает возможность, как можно больше уменьшить давление агрегата на почву, во избежание переуплотнения и помогает поддерживать оптимальную плотность почвы на весь период вегетации культуры.

Применяются в полном объеме средства пестициды, что позволяет отказаться от междурядных обработок и уменьшить количество проходов техники по полю. Использование биометодов защиты растения ( трихограммы) дает возможность отказаться от ряда пестицидов.

В Германии применение азотных удобрений регулируется специальным пос­тановлением «О принципах хорошей профессиональной деятельности при применении удобрений» (Постановление об удобрениях от 26. 01. 1996). Из этого постановления следует, что при определении доз азотных удобрений необходимо учитывать содержание минерального азота в почве и использо­вать научно обоснованные методы прогнозирования потребности растений в азоте.

5.2 Разработка технологии возделывания с учетом зарубежного опыта.

Выводы:

В данной курсовой работе, показана технология возделывания подсолнечника в передовой стране - Германии. Территории занятые этой культурой в нашей стране не значительные, в связи с упадком сельского хозяйства страны.

Для введения сельскохозяйственной прибыльной деятельности, в условия жесткой конкуренции и отсутствия дотаций и других видов помощи сельхоз производителю, необходимо внедрять новые передовые технологии с использованием новой техники, оборудования и систем навигации.

Почвы в Германии по структуре и содержанию питательных веществ беднее наших черноземов. Климат влажнее под влиянием океана и моря.

Внедрение технологии посева помогло бы в наших условиях бороться с диффляцией и водной эрозией. Данная технология требует применения большого спектра минеральных удобрений, пестицидов и использование новой техники.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.

1. Мировой агро-климатнческий справочник. Гидрометеорологическое издание.

М..Ленинград., 1937. - 419 с.

2. Селянинов Г. Т. Агроклиматическая карта мира. Гидрометеоиздат. Ленинград.,

1966. -11 с.

3. Николаев Е. В., Назаренко Л. Г. «Крымское полеводство». Симферополь 1998 г.

4. Глазовская М. А. Почвы зарубежных стран. – М.: Высшая школа. – 1983. – 312 с.

5. Николаев Е. В., Изотов А. М., Тарасенко Б. А. Растениеводство Крыма / Под ред.

Е. В. Николаева. – Симферополь: Фактор, 2006. – 352 с.

6. Циков В. С Кукуруза: технология, гибриды, семена. – Днепропетровск:

Издательство Зоря, 2003. – 296 с.: ил.