ДИПЛОМНАЯ РАБОТА Экономическая эффективность производства зерна и пути её повышения в СПК «Аграрий» Советского района АР Крым

СОДЕРЖАНИЕ

Реферат ……………………………………………………………………

Введение ………………………………

РАЗДЕЛ 1

Теоретико-методологические основы экономической эффективности производства зерна

1.1. Сущность эффективности сельскохозяйственного производства………….

1.2. Особенности оценки экономической эффективности производства зерна..

РАЗДЕЛ 2

Оценка экономической эффективности производства зерна

СПК «Аграрий» Советского района АР Крым

2.1.Организационно-экономическая характеристика предприятия ……………

2.2.Уровень производства зерна в хозяйстве…………………………………….

2.3.Экономическое значение производства зерновых……………………

РАЗДЕЛ 3

Пути повышения экономической эффективности производства зерна в СПК «Аграрий» Советского района АР Крым

3.1 Основные пути снижения себестоимости зерна ……………………

3.2 Пути повышения экономической эффективности за счет технологических факторов …………………………………………

Выводы ……………………………………………………………

Список использованных источников……………

Введение

Производство зерна было и остается ведущей отраслью сельского хозяйства Украины. По велению доли благосостояние народа Украины долгие годы зависело от драгоценной жизненной силы, воплощенной в зерне, оно было единственным источником прибыли, пробивало путь на мировой рынок, поддерживало конкурентоспособность сельского хозяйства.

В настоящее время зерно есть незаменимым сырьем во всех отраслях агропромышленного и пищевого комплекса. Оно связанно с производством хлебобулочной, кондитерской, крупяной промышленности, а также являются кормовым сырьем для кормления животных и производством высоко-вкусовых продуктов питания. В сельском хозяйстве возникает огромная заинтересованность в производстве зерновых, так, как они являются наиболее рентабельной продукцией.

В современных условиях зерно становится главным стратегически важным продуктом, а продажа и покупка теперь контролируется органами государственной власти.

Значимость зерна в современном мире определяется рядом факторов, важнейшим из которых является его химический состав. Дело в том, что основная его часть (60-80 %) представлена легко усваиваемыми углеводами, которые являются основным энергетическим материалом для организма человека и животных – в каждом его грамме содержится 4000 калорий (16,7 кДж).

Высокая значимость зерновых культур для человека служит главной побудительной причиной того, что площади их посева во всём мире непрерывно растут и в структуре посевных площадей мирового земледелия они занимают до 55%.

Под влиянием социально-экономических и технико-организационных факторов зерновое производство в Украине приобрело разно вековое развитие на протяжении 20 столетий.

Таким образом, рассматриваемые в дипломной работе вопросы экономической эффективности производства зерновых культур являются достаточно актуальными в современных условиях реструктуризации агропромышленного комплекса Украины.

Цель дипломной работы - выявление наиболее эффективных путей повышения производства зерна отросли растениеводства сельскохозяйственного предприятия СПК «Аграрий» Советского района Автономной Республики Крым.

Задачи дипломной работы — изучение теоретических и методологических приемов связанных с повышением экономической эффективности, выявление основных проблем в области производства продукции растениеводства на СПК «Аграрий» и определение путей их решения.

Предмет исследования – совокупность экономических, агрономических, технических, методических, организационных проблем, которые возникают при повышении путей, экономической эффективности производства продукции растениеводства в СПК «Аграрий» Советского района.

При написании дипломной работы были использованы общепринятые методы экономических исследований, такие как экономико-статистический, балансовый (для анализа структурных изменений), графический (для наглядного представления полученных результатов), сравнительный, нормативный, математический, количественный и качественный анализы.

Выполнение дипломной работы преследует следующие цели:

1. Систематизация, закрепление и углубление теоретических знаний и практических навыков, формирование умений их использования в решении конкретных производственных задач.

2. Развитие навыков овладения методикой теоретических, экспериментальных исследований и самостоятельного проведения, которые использованы в период выполнения работы.

3. Приобретение опыта анализа результатов собственных исследований, формулирование выводов и новых положений, их публичную защиту.

1. Теоретико-методологические основы экономической эффективности производства зерна

1.1.Сущность эффективности и экономической эффективности сельскохозяйственного производства

Эффективность от латинского слова ’’effectus’’ – исполнение, действие. Вначале понятие эффективности относили к технике и технологии. При этом под эффективностью понимали меру выполненной работы по отношению к затраченной энергии или соотношение между фактическим и потенциальным результатом любого процесса. Эффективность не является чисто объективным или технологическим свойством, а неизбежно зависит от оценок и является оценочной категорией.

Позднее стали применять понятие эффективности к экономической деятельности, рассматривая эффективность производственного процесса как отношение того, что произведено к тому, что необходимо для производства, в частности, отношение выпуска продукции к затратам ресурсов.

Эффективность экономической деятельности ещё более четко подчеркивает оценочный характер категории ”эффективность’’. Она всегда связана с отношением ценности результата к ценности затрат и может меняться с изменением оценок.

Экономическая эффективность - важнейшая социально-экономическая категория, для которой характерны свойства динамичности и историчности. Эффективность производственной деятельности присуща различному уровню развития производительных сил каждой общественной формации. На всех этапах исторического развития общество всегда интересовал вопрос: ценой каких затрат и ресурсов достигается конечный производственный результат. Следовательно, исходная модель количественной оценки эффективности представляет собой соотношение между экономическими результатами и затратами, ресурсами. Максимизация конечных результатов с единицы затрат и ресурсов или минимизация затрат и ресурсов на единицу конечного результата - такова первичная цель общества, трудового коллектива, отдельной личности (работника). Эта цель, метод ее достижения, пути и резервы повышения экономической эффективности (их классификация и количественная оценка) являются содержанием экономической науки и экономических дисциплин (отраслевых и функциональных).

Исходные принципы измерения эффективности производства для всех общественных формаций аналогичны. Безусловно, имеются и различия, обусловленные местом, временем и практическим назначением конкретного метода измерения, в конечном итоге - характером экономических отношений, в том числе организацией управления экономикой [18,25,].

Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства заключается в своеобразном сочетание двух направлений: получение максимума продукции при ограниченных ресурсах и минимизация себестоимости единицы продукции при гарантированных объемах производства.

Эффективность можно определить как отношение между результатом и затратами на этот результат. Экономическая эффективность используется для оценки результативности всего общественного производства. С точки зрения всего народного хозяйства эффективным будет считаться такое состояние, когда наиболее полно удовлетворены потребности всех членов общества при данных ограниченных ресурсах. Точнее это положение может быть сформулировано следующим образом: экономическая эффективность хозяйственной системы – это состояние, при котором невозможно увеличить степень удовлетворения потребностей хотя бы одного человека, не ухудшая при этом положение другого члена общества. Такое состояние называется Паретто – эффективностью (по имени итальянского экономиста В. Паретто).

. Экономическая эффективность показывает полезный конечный эффект от применения средства производства, живого труда, а также совокупных их вложений. В связи с этим необходимо различать такие понятия, как эффект и экономическая эффективность. Эффект — это результат тех или иных мероприятий, осуществляемых в сельскохозяйственном производстве. Он характеризуется увеличением урожайности сельскохозяйственных культур, приростом продуктивности скота и птицы. [25, с.256]

Экономическая эффективность является соотношением между ресурсами и результатами производства, за которого получают стоимостные показатели эффективности производства. При этом возможны три варианта указанного соотношения: 1) ресурсы и результаты выражены в стоимостной форме; 2) ресурсы — в стоимостной, а результаты — в натуральной форме; 3) ресурсы — в натуральной, а результаты — в стоимостной форме.

Экономическая эффективность производства — это сложное и многогранное явление, связанное с производством, которое требует органического сочетания и взаимодействия четырех факторов — рабочей силы, основных средств, предметов труда и земли.

В процессе производства осуществляется производственное потребление указанных ресурсов с целью получения определенных потребительских стоимостей, способных удовлетворить соответствующие потребности людей. Следовательно, любое производство предусматривает расходы ресурсов и получение определенных результатов. Но на одинаковое количество потраченных ресурсов, предприятия могут получать далеко не одинаковые за величиной результаты. В таком случае говорят, что предприятия ведут производство с разной эффективностью (рис. 1.1).

Рис. 1.1. Формирования эффективности производства. [2, стр. 321]

Проблема повышения эффективности агропромышленного производства — определяющий фактор экономического и социального развития общества.

Повышение уровня эффективности производства сельскохозяйственной продукции является важнейшим заданием, от решения которого зависит продовольственная безопасность страны. Выполнения его должно осуществляться не только на государственном, но и на региональном, уровнях, где решаются вопросы обеспечения населения продуктами питания. [1, с.74]

Экономическая эффективность производства определяется отношением полученных результатов к расходам средства производства и живого труда. Эффективность производства — обобщающая экономическая категория, качественная характеристика в которой отображается высокой результативности использования живого труда в средствах производства. [2 c.123]

Измерительную систему экономической эффективности сельскохозяйственного производства целесообразно строить таким образом, чтобы она была способна полностью раскрывать две взаимосвязывающие и результативные взаимодополняющие стороны деятельности аграрных предприятий. Это рациональность использования земли через показатели общего эффекта, приведенные к единице площади сельскохозяйственных угодий, и экономичность производства, показатели которой раскрывали бы, какой ценой получен этот эффект. Для оценки эффективности деятельности аграрных предприятий следует широко использовать, показатели эффективности использования авансированного капитала, показатели себестоимости продукции, а также производительности труда и фондоотдачи производственных фондов. Однако для всесторонней оценки эффективности производства и ее углубленного анализа необходимо также широко использовать традиционные показатели рентабельности. В них аккумулируется влияние всех факторов — естественных, экономических и организационно хозяйственных. В то же время на них существенно отражается действие внешней среды, в первую очередь тех его ланок, на какие аграрные предприятия не имеют никакого влияния. [2, стр. 321]

Сельское хозяйство имеет свои специфические особенности. В частности и совокупности факторов достижения высокоэффективного ведения хозяйства. Особенное значение имеет земля как главное средство производства, а в животноводстве — производительный скот. Поэтому оценка полезного эффекта в сельскохозяйственном производстве всегда касается земельной площади или поголовья производительного скота и соотносится с ними.

Эффективность сельского хозяйства включает не только соотношение результатов и расходов производства, но в ней отражаются также качество продукции и его способность удовлетворять те или другие потребности потребителя.

Сельское хозяйство имеет большой экономический потенциал, в первую очередь значительный объем действующих производственных фондов. Поэтому улучшение использования их является одним из важных заданий, решение которого будет способствовать повышению эффективности сельскохозяйственного производства. Уровень эффективности, который выражается отношением массы выработанных продуктов к трудовым затратам, объективно направляется к своему максимуму, поскольку уровень способностей работников растет, а условия сельскохозяйственного производства под влиянием научно-технологичного прогресса постоянно совершенствуются.

Повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства способствует росту доходов хозяйств, что является основой расширения и совершенствования производства, повышения оплаты труда и улучшения культурно-бытовых условий работников отрасли. Суть проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства заключается в том, чтобы на каждую единицу расходов — материальных, трудовых и финансовых – достичь существенного увеличения объема производства продукции, необходимой для удовлетворения материальных и культурных потребностей общества.

Так же в экономической эффективности сельскохозяйственного производства выделяют технологическую и социальную эффективность.

Технологическая эффективность - это результат взаимодействия факторов производства, который характеризует достигнутую производительность живых организмов, которые используются в сельском хозяйстве как средства производства. В растениеводстве показателями технологической эффективности является урожайность культур из единицы посевной площади и основные параметры качества растениеводческой продукции (содержимое сахара в сахарной свекле, масла - в семенах подсолнечника, белка - в зерне и т. п.). Как видим, за результат деятельности предприятий берется валовое производство определенного вида продукции, и этот результат сопоставляется с ресурсом - посевной площадью культуры. Чтобы учесть качество продукции, можно определить биологический выход сахара, масла, белка и т. п. на гектар посевной площади, помножив урожайность культуры из гектара на процент содержимого соответствующего органического вещества (коэффициент).

Достигнутый уровень технологической эффективности производства существенным образом влияет на экономическую эффективность, прежде всего через существование постоянных затрат, на которые, как известно, производители в краткосрочном периоде влиять не могут. Важно и то, что показатели технологической эффективности отображают специфику и особенности сельского хозяйства, связанные с функционированием в этой области основного средства производства - земли и живых организмов как средства производства. Они дают возможность осуществлять сравнительную оценку результативности производства в динамике и в территориальном аспекте за отдельными предприятиями и регионами.

Социальная эффективность – это же понятие, которые отображает улучшение социальных условий жизни людей. На нее влияет улучшение условий работы и быта, улучшение внешнего окружающей среды, повышение уровня занятости и безопасности жизни людей, сокращение продолжительности рабочей недели без уменьшения заработной платы, а также ликвидация тяжести физической работы. Социальная эффективность есть, в сущности, производной от экономической эффективности. Она, при одинаковых условиях, будет всегда выше, чем выше уровень экономической эффективности. Социальная эффективность не всегда может быть количественно определенная. Однако основательно о достигнутой социальной эффективности можно судить по таким показателям, как определенны в динамике, удельный вес прибыли, направленной на социальные меры, в общей массе чистой прибыли; величина этой прибыли в расчете на одного среднеучетного работника предприятия. [2, стр. 321]

На данном этапе научно – технического прогресса, усиления роли экономических выгодных методов в управлении производством, большое теоретическое и практическое значение имеют вопросы количественного измерения реального эффекта, который получило или ожидает получить сельскохозяйственное предприятие.

В Украине наращивания производства сельскохозяйственной продукции, имеет стратегическое значение для подъема национальной экономики, потому, что при успешном его развитии создаются условия для преодоления кризисного состояния ряда смежных отраслей. [1, с.74]

Различают общую (абсолютную) и сравнительную (относительную) эффективность. Общая эффективность необходима для оценки и анализа общеэкономических результатов и эффективности на различных уровнях экономики (макро - и микроуровнях) за определенный период времени и в динамике для сопоставления уровня эффективности по предприятиям и регионам. Сравнительная эффективность рассчитывается и анализируется при обосновании принимаемых производственно-хозяйственных, технических и организационных решений, для отбора из альтернативных вариантов наилучшего (оптимального). Такой отбор осуществляется на основе сопоставления (сравнения) по вариантам системы технико-экономических показателей, расчета срока окупаемости или коэффициента эффективности дополнительных капитальных вложений, величины экономического эффекта.

Сущность экономической эффективности наряду с ее критериями конкретизируется на основе классификации экономического эффекта (результата), а также затрат и ресурсов.

Реальность информации об уровне эффективности всего связана с классификацией и формами выражения экономического эффекта. Оценка экономического эффекта, как правило, включает три группы показателей: объемные, конечные и социальные результаты.

Следующая группа показателей эффекта отражает конечные результаты производственно-хозяйственной деятельности на различных уровнях управления, удовлетворение потребностей рынка, качественную структуру производства. К ним относятся: национальный доход, чистая продукция, валовой национальный продукт, прибыль, экономия от снижения себестоимости, объем продаж в соответствующих ценах, ввод в действие производственных мощностей и фондов, качество продукции и услуг.

Объемные результаты учитываются при расчете дифференцированных показателей эффективности, а конечные экономические результаты - при расчете обобщающих (комплексных) показателей эффективности [32,33,34].

Важное место в оценке эффективности производства принадлежит социальным результатам, выражающим соответствие результата производственно-хозяйственной деятельности социальным целям общества, коллектива, приоритетность человеческого (личностного) фактора в развитии экономики.

Классификация затрат и ресурсов в мировой практике универсальная, в ней выделяются следующие основные виды затрат и ресурсов: затраты живого труда (отработанное время, фонд заработной платы), материальные затраты (затраты сырья, материалов, топлива, энергии), производственные фонды (основные производственные фонды, оборотные фонды, фонды обращения), капитальные вложения, инвестиции (затраты на расширенное воспроизводство основных фондов и прирост оборотных фондов), природные ресурсы (земля, запасы полезных ископаемых, леса, воды), информационные ресурсы (знания, результаты научных исследований, изобретения и рационализаторские предложения), время, как экономическая категория (рабочий период, время производства, сроки реализации инвестиций, инноваций, внедрения новой техники). Все затраты и ресурсы подразделяются на текущие (издержки производства и обращения) и единовременные (капитальные вложения) затраты, потребленные и применяемые ресурсы, единичные и совокупные.

Затраты - это потребленные в течение года производственны ресурсы в виде трудовых и материальных затрат. Производственные ресурсы - это накопленные за ряд лет материальные и финансовые средства, фонды (основные фонды и оборотные средства), а также потенциальные людские ресурсы (трудовые ресурсы) с количественной и качественной характеристиками.

Текущие затраты представляют собой постоянные материальные расходы и трудовые затраты, необходимые для производства продукции и услуг в течение года, единовременные затраты – это авансируемые на ряд лет финансовые и материально-технические средства (инвестиции), необходимые для расширенного воспроизводства производственных фондов, технического совершенствования производства. В отличие от текущих затрат, которые приносят эффект, как правило в течение года, единовременные затраты дают эффект через определенный период времени, как правило, больше года, после ввода в действие производственных мощностей.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства является одной из актуальнейших проблем, успешное решение которой открывает дальнейшие возможности для ускорения темпов его развития и надежного снабжения страны сельскохозяйственной продукцией.

Сельское хозяйство имеет большой экономический потенциал, в первую очередь значительный объем действующих производственных фондов. Поэтому улучшение использования их является одним из наиболее важных заданий, решение которого влияет на повышение эффективности сельскохозяйственного производства. Уровень эффективности, который выражается отношением массы произведенных продуктов к трудовым затратам, объективно направляется к своему максимуму, так как уровень способностей работников увеличивается, а условия сельскохозяйственного производства под влиянием научно-технического прогресса постоянно усовершенствуются.

Суть проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства состоит в том, чтобы на каждую единицу затрат - материальных, трудовых и финансовых - достичь существенного увеличения объемов производства продукции, необходимой для удовлетворения материальных и культурных потребностей общества.

Экономическую эффективность сельскохозяйственного производства можно определить на разных уровнях. Поэтому выделяют экономическую эффективность: народнохозяйственную; сельскохозяйственного производства, отдельных отраслей сельского хозяйства, производства отдельных культур, продуктов, мелиоративных мероприятий, химизации, внедрения в производство достижений науки и передовой практики. Все названные показатели неразрывно связаны между собой.

Экономическую эффективность производства оценивают с помощью критерия. Этот признак связан с ростом производства потребительных стоимостей на основе повышающейся производительности труда и рационального использования производственных ресурсов.

Произведенная потребительная стоимость обнаруживается как полезный эффект лишь на стадии потребления. На этой стадии лучше видно, как ведется производство и насколько оно целесообразно.

Потребление - конечная цель производства. Оно осуществляется за счет вновь созданной продукции, то есть национального дохода. Рост объема национального дохода отражает не только производительность живого труда, но и экономию овеществленного. Поэтому исходный критерий экономической эффективности производства - объем национального продукта, максимизация его величины при наименьших затратах овеществленного и живого труда. Наиболее полное представление о его величине дает объем в расчете на душу населения. Максимизация полезных эффектов на душу населения неразрывно связана с ростом объемов валовой продукции, экономией затрат живого и овеществленного труда во всех сферах общественного производства, включая непроизводственную.

Основной критерий экономической эффективности отражает главную цель производства и может использоваться на всех уровнях. Но при изучении эффективности отдельных отраслей народного хозяйства этот критерий может приобретать белее конкретных форм с учетом характера и особенностей производства.

Как экономическая категория критерий эффективности отражает основную цель производства, суть которой заключается в неразрывном единстве количественной и качественной оценки. Эффективность производства количественно характеризуется системой экономических показателей, между которыми должно быть соответствие относительно содержания и метода вычисления.

Для достижения максимального увеличения производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции необходимо определить рациональные нормативы затрат соответственных производственных ресурсов(семян, удобрений, кормов), необходимых затрат на увеличение качества и получения экологически чистой продукции, а также на охрану окружающей среды.

Экономическую эффективность сельскохозяйственного производства следует определять согласно с требованиями экономических законов, которые ее регулируют и производственными отношениями, в пределах которых развиваются разнообразные формы собственности и виды хозяйствования.

Эффективность производства (продуктивность системы) имеет полиморфность определения и применения для аналитических оценок и управленческих решений. Важным является выделение по отдельным признакам соответствующих видов эффективности, каждый из которых имеет определенное практическое значение для системы хозяйствования. Соответствующие виды эффективности производства выделяются на основании полученных эффектов (результатов) хозяйственной деятельности предприятия. В связи с этим возникает необходимость привести содержательную характеристику отдельных видов эффективности.

Экономическую эффективность отображают через разные стоимостные показатели, которые характеризуют промежуточные и конечные результаты производства на предприятии. К таким показателям относят: объем товарной, чистой или реализованной продукции; величина полученной прибыли, рентабельность производства; экономия тех или иных видов ресурсов (материальных, трудовых) или общая экономия от снижения себестоимости продукции; продуктивность труда и т. д.

Социальная эффективность состоит в сокращении продолжительности рабочей недели, увеличении количества новых рабочих мест и уровня занятости людей, улучшении условий труда, состояния окружающей среды, безопасности жизни. Социальные последствия производства могут быть не только положительными, но и отрицательными (безработица, увеличение инфляции, ухудшение экологических показателей).

Локальна (коммерческая) эффективность определяет конкретный результат производственно-хозяйственной или другой деятельности предприятия, в последствии которой оно имеет определенную прибыль.

Абсолютная эффективность характеризует общую или весомую (в расчете на одну единицу затрат или ресурсов) эффективность деятельности предприятия за определенный промежуток времени.

Сравнительная эффективность отображает последствия сравнения возможных вариантов хозяйствования и выбора лучшего из них; уровень сравнительной эффективности отбивает экономические и социальные преимущества выбранного варианта осуществления хозяйственных решений (направления деятельности) против других возможных вариантов.

Абсолютная и сравнительная эффективность дополняют друг друга. Определение экономично наиболее выгодного варианта хозяйствования всегда базируется на сопоставлении показателей абсолютной эффективности, а ее аналитическая оценка осуществляется сравнением запланированных, нормативных и фактически достигнутых показателей, их динамики за определенный период.

Первичная эффективность- это начальный одноразовый эффект, который его получили вследствие осуществления производственно-хозяйственной деятельности предприятия, внедрением прибыльных технических, организационных или экономических средств.

Первичная (начальная) эффективность почти всегда увеличивается благодаря многоцелевому и многоразовому использованию названных средств не только на предприятиях, но и в других сферах деятельности. Тогда можно говорить о так называемой мультипликационной эффективности, которая проявляется в основном в нескольких специфических формах - диффузном и резонансном эффектах, а также эффектах «стартового взрыва», сопроводительных возможностях и акселерации.

Диффузный эффект реализуется тогда, когда определенное хозяйственно - управленческое решение, нововведение технического, организационного, экономического или социального характера распространяется на другие отрасли, вследствие чего происходит его мультипликация.

Резонансный эффект имеет место тогда, когда какое-нибудь нововведение в определенной отрасли активизирует и стимулирует развитие других явлений в производственной сфере.

Эффект «стартового взрыва» - это своего рода «цепочная реакция» в перспективе. Он возможен при условии, когда определенный «стартовый взрыв» становится началом следующего увеличения эффекта в той самой или в другой отрасли производства [34].

В процессе создания каких-либо материальных ценностей появляются сопроводительные возможности с определенным эффектом. Такие возможности появляются в виде разных промежуточных и побочных результатах, использовании производственных и бытовых отходов.

В какой-либо деятельности имеет место также эффект акселерации, который означает ускорение темпов распространения и применения какого-то конкретного позитивного результата.

Границы между отдельными формами мультипликационной эффективности являются условными, относительными. Диалектическая взаимосвязь этих форм заключается в том, что все они вместе формируют общий интегральный эффект от практической реализации того или иного управленческого решения.

1.2. Особенности оценки экономической эффективности производства зерна

Для оценки и анализа экономической эффективности производства применяются дифференцированные и обобщающие показатели эффективности. Эффективность использования какого-либо одного вида затрат и ресурсов выражается в системе дифференцированных показателей эффективности. К ним относятся: производительность труда или трудоёмкость, материалоотдача или материалоёмкость продукции, фондоотдача или фондоёмкость, капиталоотдача или капиталоёмкость. Дифференцированные показатели эффективности рассчитываются как отношение выпуска продукции к отдельным видам затрат или ресурсов или наоборот - затрат или ресурсов к выпуску продукции.

Для оценки экономической эффективности в целом по республике, региону, предприятию применяются обобщающие (комплексные, интегральные) показатели эффективности. Эти показатели позволяют более полно и во взаимосвязи учесть многие факторы и составляющие, которые оказывают влияние на уровень и динамику эффективности. В основе формирования обобщающих показателей находятся два условия: учёт конечного, качественного результата и отражения совокупной величины затрат и ресурсов (например, издержки производства и обращения, суммарная величина производственных фондов). К основным обобщающим показателям экономической эффективности относятся следующие: национальный доход (НД), валовой национальный продукт (ВНП) на душу населения; производительность общественного труда, коэффициент общей эффективности, затраты на рубль товарной продукции, прибыль, рентабельность производства и рентабельность продукции.

Главным обобщающим критерием экономической эффективности общественного производства служит уровень производительности общественного труда.

Производительность общественного труда измеряется отношением произведенного национального дохода к средней численности работников, занятых в отраслях материального производства:

Побщ = НД/чм

Важнейшими показателями экономической эффективности общественного производства служат трудоемкость, материалоемкость, капиталоемкость и фондоемкость.

Одним из показателей экономической эффективности производства является трудоемкость продукции - величина, обратная показателю производительности живого труда, определяется как отношение количества труда, затраченного в сфере материального производства, к общему объему произведенной продукции:

T = T/Q

T - количество труда, затраченного в сфере материального производства;

Q - общий объем произведенной продукции (как правило, валовой продукции).

Материалоемкость общественного продукта исчисляется как отношение затрат сырья, материалов, топлива, энергии и других предметов труда к валовому общественному продукту. Материалоемкость продукции отрасли (объединения, предприятия) определяется как отношение материальных затрат к общему объему произведенной продукции:

M = M/Q,

Где m - уровень материалоемкости продукции;

M - общий объем материальных затрат на производство продукции в стоимостном выражении;

Q - общий объем произведенной продукции (как правило, валовой).

В известной степени близки между собой показатели капиталоемкости и фондоемкости продукции. Показатель капиталоемкости продукции показывает отношение величины капитальных вложений к определяемому ими приросту объема выпускаемой продукции:

KQ = K / DQ,

Где KQ - капиталоемкость продукции;

K - общий объем капитальных вложений;

DQ - прирост объема выпускаемой продукции.

Фондоемкость продукции исчисляется как отношение средней стоимости основных производственных фондов предприятия к общему объему произведенной продукции:

F = F/Q,

Где f - фондоемкость продукции;

F - средняя стоимость основных производственных фондов предприятия;

Q - общий объем произведенной продукции (как правило, валовой продукции).

В народном хозяйстве, в ее отдельных отраслях, например, в промышленности, широко применяется показатель фондоотдачи, обратный показателю фондоемкости:

Fотд=Q/F

К дифференцированным показателям эффективности относятся также показатели, характеризующие относительную экономию отдельного вида затрат и ресурсов. Так, относительная экономия живого труда (относительное высвобождение численности работников (Эт)) определяется по формуле:

Эт = Чб ´Кп - Чо,

Где Чб - численность работников предприятия в базисном периоде, Кп – индекс роста производства продукции, работ или услуг; Чо – численность работников в плановом или отчётном периоде.

По такой же методике определяется и относительная экономия материальных затрат, производственных фондов.

Важнейшими показателями конечных результатов и совокупной эффективности производства в условиях рыночной экономики являются прибыль и рентабельность (прибыльность). Управление рентабельностью (планирование, обоснование и анализ-контроль) находятся в центре экономической деятельности предприятий, работающих на рынок. Уровень рентабельности зависит прежде всего от величины прибыли и размера затрат и применяемых ресурсов. Прибыль в условиях рынка - это конечная цель и движущий мотив производства на предприятии. Оптимальным дополнением к показателю прибыли явилось бы выделение, в том числе удельного веса увеличения прибыли, полученной за счет снижения себестоимости. Следует также отметить, что по мере формирования цивилизованных рыночных отношений у предприятия останется лишь один путь увеличения прибыли - увеличение объема выпуска продукции, снижение затрат на ее производство.

При оценке величины прибыли различают валовую (балансовую) прибыль, прибыль от реализации продукции, чистую (расчетную) прибыль.

Валовая (балансовая) прибыль определяется по результатам всей производственно - хозяйственной деятельности на основе баланса доходов и расходов как алгебраическая сумма прибыли от реализации продукции основной деятельности; прибыли (убытков) от прочей реализации товаров и услуг, продукции подсобного сельского хозяйства, реализации излишних товарно-материальных ценностей, а также реализации работ и услуг непромышленного характера (автотранспорта, лесозаготовок, реализации на сторону электроэнергии и др.); прибыли (убытков) от внереализационных операций - штрафы, пени, неустойки, убытки от списания безнадежных долгов, стихийных бедствий и т. п.; доходы от реализации ценных бумаг (акций, облигаций).

Прибыль от реализации продукции рассчитывается как разность между величиной реализованной продукции в действующих оптовых ценах и затратами на ее производство и реализацию, включаемыми в себестоимость.

Чистая (расчетная) прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, определяется как разность между балансовой прибылью или прибылью от реализации за вычетом арендной платы, налогов и процентов за долгосрочный кредит.

Комплексным, интегральным показателем экономической эффективности производственно - хозяйственной деятельности предприятия выступает рентабельность.

Рентабельность выражает абсолютный или относительный (в процентах) размер полученной прибыли на 1 гривну текущих затрат или на 1 гривну используемых ресурсов (основных производственных фондов, оборотных средств, собственного и заемного капитала). Расчет выполняется по формуле:

Р= П/З´100

Где П - прибыль

З – размер текущих затрат или используемых ресурсов.

Различают прежде всего общую (совокупную) и расчетную рентабельность. Общая рентабельность определяется как отношение балансовой (валовой) прибыли к стоимости производственных ресурсов (основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств), расчетная рентабельность – как отношение чистой (расчетной) прибыли к сумме основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств. Кроме того, при планировании, оценке и анализе эффективности производства рассчитывается рентабельность текущих затрат, рентабельность используемых (накопленных) производственных ресурсов, рентабельность капитальных вложений (инвестиций).

Рентабельность текущих затрат (Рз) включает такие показатели рентабельности, как: рентабельность реализованной продукции (оборота): Рп= 100´П/Ор; рентабельность отдельного вида продукции: Рв= 100´П/С; где П – прибыль от реализации, руб; Ор –объем реализованной продукции, руб; С – себестоимость отдельного вида продукции, руб.

Рентабельность производственных ресурсов (Рр) отражает эффективность использования имеющихся в распоряжении предприятия производственных фондов, имущества, собственного и заемного капитала. Этот показатель определяется:

Рр = (П´100)/(ОПФ+НОС),

Где ОПФ – среднегодовая стоимость основных производственных фондов; НОС – среднегодовые остатки нормируемых оборотных средств.

Для оценки эффективности капитальных вложений (инвестиций) в расширенное воспроизводство производственных фондов и новую технику рассчитываются показатели рентабельности инвестиций (капитальных вложений)- (Ри) и срока их окупаемости (Т):

Ри = DП/Кв; Т = Кв/DП,

Где DП – годовой прирост чистой прибыли в результате реализации капитальных вложений, Кв – капитальные вложения в соответствующие технические и организационные мероприятия.

Рентабельность капитальных вложений характеризует размер прироста чистой прибыли на 1 рубль капитальных вложений в мероприятие, срок окупаемости – период времени, в течение которого капитальные вложения компенсируются, перекроются годовым приростом чистой прибыли. Коэффициент рентабельности капитальных вложений в целях обоснования их экономической целесообразности сопоставляется с банковским процентом по долгосрочным депозитам.

Приведенные выше показатели имеют ограниченный характер использования, все они, кроме показателя производительности общественного труда и рентабельности, не дают полного, всестороннего представления об экономической эффективности производства и затрат, а характеризуют лишь использование определенного вида ресурсов.

Для полного представления об общей эффективности затрат нужна обобщенная характеристика стоимостных и натуральных показателей. Этой цели служат общая и сравнительная экономическая эффективность затрат.

В планировании и проектировании общая экономическая эффективность определяется как отношение эффекта к капитальным вложениям, а сравнительная - как отношение разности текущих затрат к разности капитальных вложений по вариантам. При этом общая и сравнительная экономическая эффективность дополняют друг друга.

По народнохозяйственным комплексам, отдельным отраслям, а также формам воспроизводства основных фондов общая экономическая эффективность затрат рассчитывается как отношение прироста прибыли или хозрасчетного дохода (DП) к капитальным вложениям К:

Э = DП/К

По вновь строящимся цехам, предприятиям и отдельным мероприятиям показатель эффективности Эп определяется как отношение планируемой прибыли к кап. вложениям (сметной стоимости):

Эп = (Ц - С) / К

Где К - полная стоимость строящегося объекта

Ц - годовой выпуск продукции в оптовых ценах предприятия

С - издержки производства годового выпуска продукции после полного осуществления строительства и освоения введенных мощностей.

При сопоставлении вариантов хозяйственных и технических решений, размещения предприятий и их комплексов, строительства новых или реконструкция старых предприятий и т. п. рассчитывается сравнительная экономическая эффективность затрат.

Если один из сравниваемых вариантов для своей реализации требует меньше капитальных вложений и одновременно обеспечивает более низкую себестоимость, то при прочих равных условиях он признается экономически более выгодным. В этом случае достигается двойной эффект: экономия от снижения себестоимости (текущих затрат) и экономия на капитальных вложениях. Однако нередко повышение производительности труда, снижение себестоимости, эксплуатационных затрат достигается ценой дополнительных капитальных вложений. В этих случаях оптимальный вариант выбирается на основе расчетов срока окупаемости (Т) или коэффициента сравнительной эффективности дополнительных капитальных вложений (Е) и их сопоставления с нормативными значениями:

Т = (К2-К1)/(С1-С2)< Тн или Е = (С1-С2)/(К2-К1)>Ен,

При К2>К1 и С1<С2, где К1, К2 – капитальные вложения по вариантам; С1, С2 – себестоимость продукции или работ по вариантам; Тн, Ен – нормативный срок окупаемости и нормативный коэффициент сравнительной эффективности капитальных вложений.

При Т<Тн или Е>Ен оптимальным признается вариант, требующий дополнительных капитальных вложений (более капиталоемкий), и, наоборот, при Т>Тн или Е<Ен – менее капиталоемкий.

Переход к рыночным отношениям требует глубоких сдвигов в экономике - решающей сфере человеческой деятельности. Необходимо осуществить крутой поворот к интенсификации производства, переориентировать каждое предприятие, организацию, фирму на полное и первоочередное использование качественных факторов экономического роста. Должен быть обеспечен переход к экономике высшей организации и эффективности с всесторонне развитыми производительными силами и производственными отношениями, хорошо отлаженным хозяйственным механизмом. В значительной степени необходимые условия для этого создает рыночная экономика [7,18,32,33,34].

При обосновании и анализе всех показателей экономической эффективности учитываются факторы повышения эффективности производства по основным направлениям развития и совершенствования производства. Эти направления охватывают комплексы технических, организационных и социально - экономических мер, на основе которых достигается экономия живого труда, затрат и ресурсов, повышение качества и конкурентоспособности продукции.

В зависимости от места и сферы реализации пути повышения эффективности подразделяются на общенациональные (государственные), отраслевые, территориальные и внутрипроизводственные. В экономической науке стран с развитыми рыночными отношениями эти пути подразделяются на две группы: внутрипроизводственные и внешние или факторы, воздействующие на изменение прибыли и контролируемые со стороны фирмы и неконтролируемые факторы, к которым фирма может только подстроиться. Вторая группа факторов – это конкретные рыночные условия, цены на продукцию, сырье, материалы, энергию, курсы валют, банковский процент, система госзаказов, налогообложение, льготы по налогам и т. д.

Наиболее многообразна группа внутрипроизводственных факторов в масштабе предприятия, объединения, фирмы. Их количество и содержание специфичны для каждого предприятия в зависимости от его специализации, структуры, времени функционирования, текущих и перспективных задач. Они не могут быть унифицированы и едины для всех предприятий.

Количественная оценка внутрипроизводственных факторов дается в плане технического и организационного совершенствования производства – снижение трудоемкости и рост производительности труда, уменьшение материалоемкости и экономия материальных ресурсов, экономия от снижения издержек производства и прирост прибыли и рентабельности, прирост производственных мощностей и выпуска продукции, экономический эффект от реализации мероприятий, а также конкретные размеры капитальных затрат и сроки реализации мероприятий.

Управление эффективностью и рентабельностью производства в условиях рынка предполагает как разработку и реализацию текущих планов, так и разработку прогнозов, контроль и анализ их реализации. При этом важно учитывать фактор времени: время, которое необходимо, чтобы новый продукт или услуги вышли на рынок; время, необходимое для освоения и реализации новых идей, изобретений и рационализаторских предложений, освоения производства новой продукции и ее снятие с производства и замены новой или существенно модернизированной продукцией.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства в условиях его последовательной интенсификации невозможно без объективной экономической оценки различных явлений, имеющих место в сельском хозяйстве. На основе же одного критерия экономической эффективности сельскохозяйственного производства такую оценку дать нельзя. Необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Лишь система показателей позволяет провести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных направлениях повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства. С помощью системы показателей можно конкретизировать основные или вспомогательные критерии (частные, специфические), дать обобщенную количественную и качественную характеристику экономических процессов, связанных с эффективностью производства. Как показывает практика, для разных отраслей, уровней и целей следует применять разные показатели, которые должны быть органически связаны с основным критерием, не противоречить ему и обеспечивать возможность сопоставления достигнутого эффекта с расходами.

При оценке эффективности сельскохозяйственного производства необходимо учитывать его особенности, оказывающие большое внимание на конечные результаты. Вся производственная деятельность сельскохозяйственных предприятий непосредственно связана с живыми организмами, землей и зависит от ее плодородия и уровня использования. На результаты производства огромное влияние оказывают также температура воздуха и почвы, количество осадков, число солнечных дней и другие природные факторы. В благоприятные для сельскохозяйственного производства годы урожайность культур и общий выход продукции возрастают, в неблагоприятные – значительно снижаются, то есть в зависимости от качества земли, климата и погоды хозяйства при прочих равных условиях затрачивают различное количество труда и получают различное количество продукции. Поэтому анализ эффективности производства должен проводиться с учетом качества земельных угодий и климатических условий за длительный промежуток времени.

Для оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства используют как натуральные, так и стоимостные показатели. Повышение более высокого урожая, повышение продуктивности животных отвечают главной задачей сельского хозяйства - увеличению производства потребительных стоимостей в целях роста жизненного уровня народа. Важность урожайности как экономического показателя состоит в том, что она отражает степень и эффективность использования земли, результат интенсификации производства. Необходимо отметить, что величина урожайности оказывает непосредственное влияние на величину других показателей. Чем выше урожайность зерновых и кормовых культур, тем выше продуктивность животных. Поэтому уровень развития животноводства также связан с эффективностью сельскохозяйственного производства.

Однако натуральные показатели отражают лишь одну сторону достигнутой эффективности. Для выявления экономического эффекта необходимо также знание совокупных затрат труда, которые обеспечили получение данной урожайности. Известно, что один и тот же уровень урожайности, может быть, достигнут при различных затратах. При одинаковом урожае может быть различным качество продукции, что оказывает большое влияние на эффективность производства.

Каждое предприятие производит большое количество разнородной продукции. Чтобы получить соизмеримые величины затрат и результатов производства, объем произведенной продукции переводят в стоимостную форму. Наиболее важными показателями экономической эффективности являются:

1. Отношение валовой продукции к затратам живого и овеществленного труда на ее получение:

ВП

Э = --------------- (1.1)

Пз + К* Фос

Где Э – эффективность сельскохозяйственного производства,

ВП – валовая продукция,

Пз – текущие производственные затраты,

К – коэффициент эффективности,

Фос – фонды основные.

Валовая продукция сельского хозяйства является результатом основной производственной деятельности предприятий. Измерение ее объема показывает, как решается главная задача – увеличение сельскохозяйственного производства. В знаменателе приводятся текущие затраты живого и овеществленного труда, которые связаны с производством продукции. Но поскольку текущие затраты живого труда и материальных средств функционируют в неразрывном единстве с производственными фондами или единовременными вложениями, то более точным будет учесть их в знаменателе, приведя через коэффициент к единой соразмерности (Пз + КФос).

Валовая продукция по отдельным отраслям исчисляется в натуральной форме. Величина продукции, произведенной на душу населения или на одного работника, дает возможность оценить степень эффективности той или иной отрасли сельского хозяйства. Чем больше объем производства валовой продукции при сокращении расходов на ее единицу, тем эффективнее производство. Валовая продукция – это обобщающий показатель уровня развития сельского хозяйства, а на конкретных предприятиях – размеров производства. В зависимости от использования она подразделяется на потребляемую в самом сельском хозяйстве, сельским населением и реализуемую за рамки отрасли сельского хозяйства (товарная часть).

Товарная часть составляет примерно 2/3 общего объема произведенной продукции. Чем больше поступает для общенародного потребления продукции необходимых ассортимента и качества, тем эффективнее производство. Валовая продукция как наиболее общий показатель является основой для определения других - валового и чистого дохода, производительности труда и т. д.

2. Отношение чистой продукции (валового дохода) к затратам на ее получение: ВД

Э = ------------- (1.2.)

Пз + К* Фос

Где ВД – валовой доход.

Величина валового дохода имеет особое значение для развития сельского хозяйства, расширения производства и повешения жизненного уровня работников. Валовой доход является источником фондов общественного и индивидуального потребления, а также чистого дохода. В процессе производства материальные затраты не создают новой стоимости, а только переносят свою стоимость на продукцию сельского хозяйства. Эту часть стоимости называют фондом возмещения (с). Часть стоимости валовой продукции, которая создается живым трудом, называется чистой продукцией, или валовым доходом(v + m).Валовой доход в сельском хозяйстве определятся вычитанием из стоимости валовой продукции материальных затрат на ее производство (фонд возмещения): (c+ v+ m)- (c) = v + m.

Величина валового дохода зависит от объема произведенной продукции, цен на нее и величины материальных затрат. Размеры его свидетельствуют об эффективности использования труда, овеществленного в средствах производства, и затрат живого труда. Предприятия могут распределять только созданную стоимость - валовой доход, который состоит из двух частей. Первая его часть является базой воспроизводства рабочей силы, то есть служит фондом потребления и создается трудом для себя, обеспечивая необходимый жизненный уровень и повышение материального и культурного благосостояния работников сельского хозяйства(v).Другая часть валового дохода (m)создается прибавочным трудом и используется главным образом на накопление: прирост основных и материальных оборотных фондов, образование общественных резервов и страховых запасов.

Для более полной оценки эффективности сельскохозяйственного производства следует рассчитывать объем чистой продукции (валового дохода) на одного работника или на количество затраченного в сельском хозяйстве живого труда. Этот показатель дает представление, во-первых, об эффективности использования трудовых, материальных и земельных ресурсов, а во-вторых, об объеме продукции, идущей на потребление и дальнейшее расширение производства.

3. Отношение чистого дохода или прибыли к единице затрат:

ЧД П

Э = ---------------- ; (1.3) ------------------. (1.4)

Пз + К* Фос Пз + К* Фос

Чистый доход (денежное выражение стоимости прибавочного продукта) представляет разность между стоимостью валового продукта и издержками производства на него. Величину его устанавливают путем вычитания из валового дохода расходов, связанных с воспроизводством рабочей силы:

(v+m)-v=m (чистый доход)

Чистый доход является основным источником дальнейшего расширения производства и роста общественных фондов потребления. Его величина показывает, насколько доходно (рентабельно)производство. Повышение дохода в хозяйствах достигается благодаря увеличению выхода валовой продукции, улучшению ее качества и снижению себестоимости.

Различают созданный (m) и реализованный чистый доход(m1). Реализованный чистый доход соответствует прибыли предприятий. Чистый доход и прибыль - две экономические категории, отражающие стоимости прибавочного продукта, созданного в сельском хозяйстве. Однако если созданный чистый доход характеризует стоимость прибавочного продукта, то прибыль – только ту ее часть, которую получат при реализации товарной продукции. Часть чистого дохода (m2) через систему цен и налогообложения аккумулируется государством и используется на общественные нужды. Прибыль предприятий не включает также часть стоимости прибавочного продукта, содержащейся в приросте запасов семян, кормов и т. д. Прибыль определяют вычитанием из денежной выручки, полученной от реализации товарной продукции, полной ее себестоимости.

Каждое предприятие, работающее на основе хозяйственного расчета, обязано не только достигнуть запланированного объема валовой и товарной продукции, но и возместить расходы на ее производство, получить прибыль. Предприятие, получившее прибыль, рентабельно. Чем больше масса прибыли, тем больше возможности расширения производства. Под массой прибыли понимают общую сумму реализованного чистого дохода. Она определяется в первую очередь объемом производства. Таким образом, чистый доход является экономической основой, обеспечивающей на сельскохозяйственных предприятиях расширенное воспроизводство [33,34].

2. Оценка экономической эффективности производства зерна СПК «Аграрий» Советского района АР Крым

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

«СПК «Аграрий» расположено центральной усадьбе села Черноземное, Советского района северо-восточной части АРК. В пользовании предприятия находятся 914га сельскохозяйственных угодий, полностью которые занимает пашня. В 2-х километрах от «СПК «Аграрий» проходит трасса Симферополь - Керч, в 60-и километрах трасса Общегосударственного и международного значения Симферополь-Москва (Симферополь-Харьков). В 50-и километрах железнодорожная станция государственного значения Джанкой, железнодорожные пути которой проходят в 100 метрах от села. В 4-х километрах находится районный центр – пгт. Советский, ж/д станция «Краснофлотская». Предприятие обслуживают четыре насосные станции, размещённые по периметру Северо-Крымского канала, основной водной артерии северного Крыма, проходящего внепосредственной близости к землям предприятия. Этот фактор, предопределил наличие на предприятии развитой инфраструктуры, обеспечивающей проведение агротехнологических мероприятий, связанных с орошением с.-х. культур. Следует отметить, что удобное расположение территории предприятия, позволяет в кратчайшие сроки и с минимальными потерями получать необходимое сырьё и материалы, а также минимизировать затраты на транспортировку своей продукции к месту её реализации.

«СПК «Аграрий» находится в районе Присивашской низменности, что в свою очередь предопределило наличие лугово-каштановых почв, чернозёмов. Почвенный состав чаще всего имеет нейтральный, или слабощелочной вид реакций. Грунтовые воды находятся в непосредственной близости верхнего плодородного слоя земли 70-86см., что в свою очередь угрожает засолённостью почв.

Почвенные условия данного типа благоприятны для интенсивного выращивания высококачественных зерновых и зернобобовых культур, а также садов, виноградников, эфироносов и многолетних трав.

Что касается климатических условий, то здесь необходимо отметить два важнейших фактора, это температурный режим и количество выпасаемых осадков.

Теперь рассмотрим каждый из показателей в отдельности. Предприятие находится в умеренной агроклиматической зоне, что обуславливается мягкими зимами, средние температуры колеблются от -2 до 0 градусов за Цельсием. А в летний период достигает 27,5 градусов. Данный, температурный режим, в целом, благоприятно влияет на возделывание с.-х. культур, в том числе и озимых культур. Однако необходимо учитывать и тот факт, что для этого региона, не смотря на мягкие зимы, оттепели сменяются сильными заморозками, в результате чего поля с озимыми культурами могут покрываться ледяной коркой, приводя к прению и вымерзанию посевов.

Такой показатель, как среднегодовое количество осадков в Советском районе в среднем колеблется в пределах 300-360мм.

Учитывая, тот факт, что для нормальной вегетации большинства возделываемых культур необходимо 450-500мм. осадков, недостаток влаги необходимо перекрывать за счёт искусственного орошения. Также необходимо учитывать и тот факт, что осадки выпадают неравномерно, а ливневыми дождями летом, при этом быстро испаряясь с поверхности высушенной почвы, не успевая при этом проникнуть на глубину грунта. Данный факт существенно снижает их эффективность, приводя к эрозии почвы.

В целом необходимо отметить удачное экономико-географическое расположение «СПК «Аграрий» по отношению к конкурентам: непосредственная близость к ведущим автотранспортным и железнодорожным узлам; благоприятные агроклиматические условия, наличие оросительного канала.

Естественная растительность на территории предприятия в своём первоначальном виде не сохранились и почти полностью заменена культурной. Естественная растительность, обогатила почвы гумусом, азотом и другими питательными веществами. Поэтому правильное использование накопленных веками почвенных богатств является важнейшей задачей сельскохозяйственного производства.

К отрицательным чертам климата хозяйства относятся: недостаточное количество влаги, ливневый их характер, большая сухость воздуха на протяжении большей части вегетационного периода, небольшая мощность снежного покрова.

В сельскохозяйственном производстве земля выступает, как и основной фактор производства, так и основное средство с. - х. производства. Рассмотрим земельные ресурсы предприятия СПК «Аграрий» за 2006-2008гг. представленные в таблице 2.1

Таблица 2.1 – Структура земельных угодий в СПК «Аграрий» за 2006-2008гг.

Сделав анализ таблицы 2.1, за период 2006 – 2008 гг. четко видно, что наблюдается снижение размеров площадей сельскохозяйственных угодий, на 474 га. Уменьшение размера сельскохозяйственных угодий повлекло за собой снижение пашни на 474 га. В хозяйстве все с.-х. угодья в период 2006-2008гг составляли площади пашни. Резкое снижение с.-х. угодий объясняется прекращением сроков арендных договоров с пайщиками. Между предприятием и населением были заключены договора аренды земли сроком от 3 до 5 лет.

Из таблицы 2.1 видно, что СПК «Аграрий»» имеет высокий уровень распаханности сельскохозяйственных угодий 100%. Также следует отметить, что предприятие земель под пастбища, сенокосы, многолетние насаждения предприятия не имеет.

Из структуры земельных угодий СПК «Аграрий»» представленной в таблице 2.1 четко видно, что основное производство предприятие уделяется продукции растениеводства, так, как все с-х. угодья предприятия занимает пашня.

В таблице 2.2 представлены основные структурные и макроэкономические показатели определяющие размеры предприятия.

Исходя из данных представленных в таблице 2.2, можно сказать, что СПК «Аграрий» относится к типу малых сельскохозяйственных предприятий. Так как площадь его сельхоз. угодий входит в интервал до 3000 га, среднегодовая численность рабочих за весь анализируемый нами период не превышает 100 человек.

Из данных представленных в таблице 2.2 необходимо отметить, что происходит снижение практически по все показателям, кроме увеличения энергетических мощностей на 31%. Снижение денежной выручки от реализации продукции на 24,5%, которое связано напрямую с уменьшением обьемов произведенной продукции. Уменьшением среднегодовой численности рабочих 69,1% или 56 человек.. Прибыль предприятия переформировывается в убытки, которые составляют 320,5 т. грн., уменьшается земельная площадь из за неэффективного контроля арендных отношений между предприятием и арендодателями. Данные показатели могут свидетельствовать только о том, что предприятие переживает в настоящее время худшие времена в своей сельскохозяйственной деятельности. На предприятии четко прослеживает снижения экономических показателей.

Таблица 2.2- Основные показатели размеров СПК «Аграрий»» Советского района за 2006-2008 гг.

Для отображения всей продукции и определения специализации по отдельному виду продукции, а также доля, которую занимают они по отдельности в размере денежной выручки предприятия.

Рассмотрим структуру товарной продукции СПК «Аграрий» Советского района в таблице 2.3

Таблица 2.3-Размер, состав и структура товарной продукции СПК «Аграрий».

Из данных представленных в таблице 2.3 видно, что в структуре товарной продукции выручка от продукции растениеводства занимает первое место, и составляет 86,5% или 1267 тыс. грн. Большая часть выручки от растениеводства приходится на пшеницу 46,3% и ячмень 31,2%, из этого следует, что эти культуры являются основной продукцией предприятия. Животноводство составляет 10,% из которых 7,1% приходится на под отрасль свиноводство.

Также на основании данных таблицы 2.3 можно сделать вывод, что специализация хозяйства СПК «Аграрий» это отрасль растениеводства, так как занимает наибольший удельный вес в структуре товарной продукции анализируемого периода. Внутриотраслевая специализация в растениеводстве хозяйства является полеводство, а в животноводстве это свиноводство.

Определим экономическую эффективность использования производственных основных фондов, а также фондообеспеченность и фондовооружённость хозяйства. (табл. 2.4)

Таблица 2.4- Обеспеченность СПК «Аграрий»» основными фондами и эффективность их использования.

По данным таблицы 2.4 прослеживается увеличение фондовооруженности, фондоотдачи и фондооснащенности, на 215,5%, 87,5%, 47,9%, соответственно. Увеличение показателей вызвано увеличением стоимости самих фондов за счет инфляции. Снижается фондоемкость на 44%.

По данным таблицы прослеживаются темпы возрастания фондообеспеченности, которые значительно опережают темпы увеличения производства валовой продукции.

Экономическая эффективность использования основных производственных фондов в 2008 году, характеризуется фондоотдачей, размер которой увеличился до 0,15грн./грн., что составило 187,5% по сравнению с 2006 годом.

СПК «Аграрий»» для получения наилучших показателей хозяйственно-финансовой деятельности необходимо более эффективно использовать основные средства, вести непосредственно качественный контроль за производственными затратами.

Для характеристики экономических условий хозяйства также важно знать его энергообеспеченность и энерговооружённость труда, а также эффективность использования энергетических ресурсов (табл. 2.5)

Таблица 2.5- Обеспеченность СПК «Аграрий» энергетическими ресурсами и эффективность их использования.

Проанализировав данные таблицы 2.5 можно сделать выводы, что в СПК «Аграрий» все показатели обеспеченности энергетическими ресурсами и эффективностью их использования увеличились. Энергетические ресурсы увеличились на 31% или 1300 л. с., на 1га они увеличились в 2 раза, что связано с уменьшением площади с. х. угодий. Также увеличились энергетические ресурсы на 1 работника занятого в с.-х. на 165,4 л. с. Такие резкие увеличения энергетических ресурсов, напрямую связаны с уменьшением среднегодовой численности работников и с. х. угодий.

Определим обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами и эффективность их использования (табл. 2.6). Единственным фактором, обеспечивающим создание прибавочного продукта и расширенное воспроизводство, является живой человеческий труд. Он представляет собой целесообразную деятельность, направленную на видоизменение и приспособление предметов природы для удовлетворения человеком своих потребностей.

Трудовые ресурсы - это категория лиц способная создавать материальные блага для общества.

Таблица 2.6- Обеспеченность СПК «Аграрий»» трудовыми ресурсами и эффективность их использования.

Из данных анализируемой таблицы 2.6 видим, что на СПК «Аграрий» за анализируемый период 2006-2008гг. происходят массовые увольнения из 81 рабочих осталось 25 человек, в связи с этим растет нагрузка земли в обработку 1 работающему человеку. Можно сказать, что тем самым предприятия хочет сократить расходы на заработную плату.

2.2. Уровень производства зерна в хозяйстве.

Основным показателем, характеризующим деятельность сельскохозяйственных предприятий, является объем производства сельскохозяйственной продукции, от которой зависит уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели эффективности хозяйствования.

Глубокий кризис, поразивший страну в последнее десятилетие, особенно разрушительной силой ударит по агропромышленному комплексу. Многие хозяйства, чтобы выдержать в условиях жесткой конкуренции, сменили специализацию. Наиболее выгодно стало производство зерна, так как эта культура требует меньше материальных и трудовых затрат, чем овощеводство, плодоводство и др.

Производство зерна имеет большое экономическое значение в работе предприятия. Во-первых, это связано с получением высокой прибыли, которая может быть использована на развитие производства. Во-вторых, на производстве зерна занято основной рабочий персонал.

Вывод: из таблицы 2.7 видно, что в 2008 году по сравнению с 2006годом наблюдается уменьшение посевной площади на 107 га. Это непосредственно повлияло на спад валового сбора на 8103ц. Значительное изменение посевной площади связано с окончанием контрактов с пайщиками. Происходит снижения урожайности зерновых на 6,37 ц/га в 2008 году по сравнению с 2006годом.

Таблица 2.7- Уровень развития производства зерна в СПК «Аграрий» Советского района АРКрым.

Таблица 2.8 - Состав, размер и структура убранной площади зерновых культур в СПК «Аграрий» Советского района АРКрым.

Рис. 2.2 Структура убранной площади зерновых культур в СПК «Аграрий» Советского района АРКрым за 2008 год.

Вывод к таблице 2.8: В структуре убранной площади ведущее место занимает пшеница на площади 496га(67,7%), ячмень на площади 248га(33,3%). Также мы видим, что посевные площади пшеницы уменьшились на 164 га, а ячменя увеличились на 248га в 2008г. по сравнению с 2006годом.

Таблица 2.9- Состав, размер и структура валового сбора зерновых культур в СПК «Аграрий» Советского района

Рис 2.3. Структура валового сбора зерновых культур в СПК «Аграрий» Советского района за 2008 год.

Вывод: В структуре валового сбора зерновых культур наибольший удельный вес занимает пшеница (57,7%). В 2008 году по сравнению с 2006 годом уменьшился валовой сбор пшеницы на 10764 центнеров. На протяжении трех лет наблюдается снижение этого показателя, потому что посевные площади по этой культуре с каждым годом тоже уменьшаются. На втором месте по валовому сбору занимает ячмень (42,3), его сбор увеличивается на 2661 ц в 2008г. по сравнению с 2006г.

Основой повышения производительности труда в полеводстве является рост урожайности зерновых культур.

Урожай и урожайность - важнейшие результативные показатели растениеводства сельскохозяйственного производства в целом. Уровень урожайности отражает воздействие экономических и природных условий, в которых осуществляется сельскохозяйственное производство, и качество организационно - хозяйственной деятельности каждого предприятия.

Урожай - общий размер продукции данного вида (данной культуры), получаемой со всей площади посева культуры в хозяйстве, районе, области, стране.

Урожайность – средний размер той или иной продукции растениеводства с единицы посевной площади данной культуры (обычно в центнерах с гектара).

Задача урожая и урожайности состоит в том, чтобы правильно определить уровни урожая и урожайности и их изменения по сравнению с прошлыми периодами.

На примере таблицы 2.10 рассмотрим, как изменялась урожайность зерновых культур в течение трех лет.

Таблица 2.10- Урожайность отдельных видов зерновых с 1 га убранной площади в СПК "Аграрий" Советского района АРКрым.

Вывод к таблице 2.10: на протяжении трех лет наблюдается спад урожайности зерновых культур. В 2008 году наибольшую урожайность с 1га убранной площади было собрано с ячменя 31,9ц, что на 21,5% или 5,6ц больше, чем в 2006 году. Второе место по урожайности занимает пшеница 21,0 ц с 1га, ее урожайность упала на 32,4% или 10,1ц. Средняя урожайность снизилась на 20,3%, что составило 11,12 ц/га.

Рис 2.4. Структура урожайности зерновых культур в СПК «Аграрий» Советского района за 2008 год.

При расчете индексов определяют базисный и отчетный периоды. Базисным является период, с уровнем которого производится сравнение (в нашем случае I период, т. е. 2000-2005 гг.) а отчетный – уровни которого сравниваются (2006-2008 гг.)

Производство зерна в хозяйстве представлено в табл. 2.11.

На основании данных таблицы 2.11 мы видим, что в СПК «Аграрий» валовой сбор зерна за анализируемый период уменьшился на 40,3 % (на 8103,0 ц) и составил в 2008г. 18634 к 26737ц 2006 года. Часть пайщиков, сдававших в аренду земли предприятию, организовали фермерские хозяйства, сокращая тем самым площадь предприятия, что повлекло за собой уменьшение посевной площади на 107 га. Вторым фактором, повлиявшим на изменение валового сбора, является урожайность зерновых культур, которая снизилась за анализируемый период на 27,5% (на 6,4ц с 1 га) и составила в 2008 году 25ц на 1 га. Низкая урожайность 2008 г. стала следствием, недостаточного внесениея удобрений и использованием средств защиты. В 2008 г. предприятие для производства зерна использует самые лучшие сорта зерна, что способствует повышению их урожайности.

Для определения доли влияния показателей на валовой сбор зерновых культур проведем индексный анализ. Для этого размер посевных площадей обозначим за первый функциональный фактор, а урожайность зерновых – за второй.

Определим абсолютное и оптимальное отклонение валового сбора, взяв за базис 1-й период, т. е 2006 гг.

П1 У1 18634

Ууп = -------- = ---------- = = %

Уо По 26737

Уп = 26737 – 18634 = (ц) – это общее увеличение ВС.

За счет изменения урожайности:

У1 П1 18634

Уу = -------- = ---------- = 0,7971 = 79,71%

Уо П1 23375

У = 18634 –23375 = -4741,2 (ц)

За счет изменения посевных площадей:

П1 У1 19961

Уп = -------- = ------------ = 0,8742 = 87,42 %

По У1 21313,9

П = (П1-По) x Уо = (744 – 1004) x 10,0 = – 3361,94 (ц)

Взаимосвязь индексов и абсолютных отклонений:

Ууп = Уу x Уп = 0,7167 x 0,8081 = 0,6969 = 69,69%

Уп = у + п = -4741,2 – (-3361,9) = 8103,2 (ц)

На основании проведенного индексного анализа можно сделать вывод, что валовой сбор во II периоде уменьшился за счет фактора – урожайности, которая снизилась на 27,5 % (или на 6,4 ц/га). Это привело к уменьшению валового сбора зерновых на 4741,2 ц. Сокращение посевной площади на 107 га (или на 12,6 %) повлияло на уменьшение валового сбора на 3361,9 ц. В процентном отношении общий спад производства зерна составил 69,69 %, в абсолютных выражениях выглядит убедительным. т. е. – 8103,2 ц.

2.3 Экономическая эффективность производства зерна в хозяйстве в СПК «Аграрий» Советского района АРКрым.

Экономическая наука исследует проблемы эффективного использования ограниченных производственных ресурсов или управления ими с целью достижения максимального удовлетворения материальных потребностей человека. Экономика сельского хозяйства исследует проблемы эффективного использования ресурсов в отрасли «сельское хозяйство». Цель любого производства – удовлетворение безграничных потребностей людей.

Эффективность характеризует связь между количеством примененных ресурсов и количеством произведенного продукта.

Эффективность может рассматриваться на макроуровне, т. е. в масштабах агропромышленного комплекса, и на микроуровне - в масштабах отдельного хозяйства или предпринимателя.

Агропромышленный эффект реализуется через эффект предпринимателя, через прибыль. Чтобы получать прибыль, предприниматель должен производить.

Эффективность производства - это экономическая категория, отражающая сущность процесса расширенного воспроизводства.

Экономическая эффективность определяется путем сопоставления полученного эффекта (результата) с использованными ресурсами или затратами. Расчет экономической эффективности производится на основе сопоставления его результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и с объемами использованных производственных ресурсов. Это связано с тем, что результат производства характеризуется производственными затратами, а также величиной ресурсов, вовлеченных в производственный процесс. Повышение экономической эффективности позволяет увеличить производство сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале, снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в основном определяется двумя группами факторов: внешние и внутренние.

Внешние факторы не зависят от хозяйственной деятельности предприятий. Это ценообразование, налогообложение, кредитование, инфляционные процессы, дотации и компенсации, аграрное законодательство и др.

Внутренние факторы - урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных, себестоимость продукции, технология и организация производства, специализация и т. д.

В настоящее время экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в значительной степени определяется факторами первой группы. При отлаженном экономическом механизме вторая группа факторов в большей степени формирует уровень экономической эффективности.

Для преодоления кризиса в аграрном секторе, стабилизации и повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства в первую очередь необходимо создать действенный экономический механизм путем государственного регулирования и совершенствования экономических отношений между партнерами АПК.

Экономическая эффективность производства зерновых культур характеризуется системой показателей, включающей урожайность зерновых культур, трудоемкость производства зерновых, себестоимость 1ц продукции, прибыль от реализации продукции растениеводства, прибыль в расчете на 1га возделываемых культур, уровень рентабельности.

Растениеводства наиболее прибыльная отрасль сельского хозяйства, высокорентабельная и относительно дешевое производство, то есть натребует больших капиталовложений и затрат на производства.

Экономическая эффективность растениеводства по отрасли в целом, зависит от природного и сортового состава, типа культуры, также урожайности и эффективных мероприятий возделывания ее.

Определим место зерновых в экономике хозяйства в таблице 2.12

В целом можно, отметить, что на СПК «Аграрий» Советского района за анализируемый период уменьшилась экономическая эффективность производства зерновых, из-за увеличения цен на ресурсы, уменьшения площадей посевов зерновых, уменьшения урожайности и снижения объемов производства. Так, что на предприятии четко прослеживается тенденция снижения всей производственной деятельности.

Развитие зернового хозяйства происходит на основе повышения показателей экономической эффективности производства зерна. В этих условиях обеспечивается увеличение валовой и товарной продукции зерновых культур, изменяется материально-техническая база отрасли. Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой таких показателей: урожайность, производительность труда, себестоимость, валовой и чистый доход на 1 чел. час. и на 1 га посевной площади, рентабельность.

На основании показателей СПК «Аграрий», характеризующих производство зерна произведем расчет показателей экономической эффективности (табл.2.12).

По данным таблицы 2.12, можно заметить наблюдается тенденция снижения площадей под зерновые культуры на 24,7%, валовой сбор на 31,3%, денежной выручки 29,6%, уменьшились объемы реализованной продукции на 47,2%. Увеличивается себестоимость продукции 27,8%, которая делает производственный процесс производства зерновых еще сложней для данного предприятия. Происходит незначительное уменьшение производственных затрат на 2,8%. Затраты труда снижаются на 55,9%, которые связанные с увольнением рабочих, т. е. предприятием более рационально используется рабочая сила.

Таблица 2.12 Исходные данные определения экономической эффективности производства зерновых в СПК «Аграрий»

На основании рассмотренных данных в таблице 2.12 можно произвести расчёт показателей экономической эффективности производства зерновых (табл. 2.13).

Таблица 2.13- Показатели экономической эффективность производства зерновых в СПК «Аграрий» Советского района

Анализируя данные из таблицы 2.13, следует отметить падение урожайности на 20,3% или 6,1 ц/га. Производственная себестоимость и себестоимость реализованной продукции выросла на 39,9% и 27,8%, соответственно, что связано с увеличением цены на сырье и ресурсы. Прибыль увеличилась на 1ц увеличивается на 10% за счёт роста цены реализации на 19,5%. Рентабельность производства в 2008г уменьшилась на 21,4% по сравнению с 2006г. Трудоемкость выращивания зерновых снизилась на 14,1%.

Определим место зерновых в экономике хозяйства в таблице 2.14

Таблица 2.14 - Место зерновых в экономике СПК «Аграрий» Советского района

По данным анализируемой таблицы 2.14 видно, что в общих производственных затратах большая часть, а именно 79,8% расходуется на производство зерновых культур. В общей площади посева предприятия зерновые занимают 83,8%. Удельный вес затрат труда зерновых в общих затратах составляет 55,4%.

Исходя, из представленных показателей можно отметить, что удельный вес денежной выручки от продажи зерновых в общей сумме составляет 77,6%. Общая доля прибыли от зерновых имеет значительный удельный вес, который составляет 225,2%.

Важным показателем экономической эффективности производства зерна является себестоимость продукции. Она отражает качество работы хозяйств и в значительной мере определяет уровень доходности. Поэтому проведем ее более детальный анализ.

Себестоимость единицы продукции зерновых культур рассчитывают по завершению технологического цикла. Уровень себестоимости продукции зерновых зависит от двух комплексных факторов:

А) затрат на обработку земли, посевов, уход за растениями, внесение удобрений и т. д. (чем больше затраты, тем выше себестоимость);

Б) количество продукции собранной с единицы площади. Чем больше выход продукции, тем меньше себестоимость 1 ц зерновых.

При анализе себестоимости продукции особое внимание следует уделять изучению причин изменения себестоимости продукции за счет затрат на 1 га и урожайности с 1га ц. Расчет влияния уровня затрат на 1 га посева на урожайность и себестоимость зерновых культур (табл. 2.14).

Таблица 2.15 Влияние уровня затрат на 1 га посева на урожайность и себестоимость зерновых культур

Расчет влияния данных факторов проведем методом цепной подстановки.

Рис. 2.3. Влияние уровня затрат на 1 га посева и урожайности на себестоимость зерновых культур в СПК «Аграрий».

Для определения влияния факторов используют себестоимость условного периода, которая определяется отношением затрат на один гектар посева предыдущего периода к урожайности анализируемого периода (С усл).

Методика расчета факторных влияний на себестоимость следующая:

1. Рассчитывается общее изменение себестоимости (С)

(2.1)

– себестоимость отчетного периода;

– себестоимость базисного периода.

2. Расчитывается влияние на величину себестоимости затрат на 1 га посева зерновых:

(2.2)

Где Сусл – себестоимость условного периода

3. Рассчитывается влияние на величину себестоимости урожайности зерновых: (2.3)

Данные таблицы 2.14 и рис. 2.3 показывают, что в течение всего анализируемого периода происходит повышение себестоимости зерновых. Особенно значительное повышение происходит в 2008 году, когда себестоимость увеличилась на 28,3 грн по сравнению с 2006 годом. Основным фактором, влияющим на повышение себестоимости зерновых культур на протяжении анализируемого периода, являются затраты на 1 га их влияние 10,49 грн на 1 га.

Проведенный анализ показывает, что из-за роста цен на технику, запасные части, электроэнергию, удобрения, нефтепродукты в СПК «Аграрии» в течение последних трех лет наблюдается тенденция повышения себестоимости зерновых культур. На это есть субъективные причины. И в первую очередь это урожайность зерновых культур. При более низкой урожайности себестоимость продукции повышается (рис. 2.3). Так в 2008 году при урожайности 5 ц/га себестоимость 1 ц зерновых культур составила 55,9 грн, а в 2006 году при урожайности 31,5, ц/га себестоимость 1 ц зерновых культур составила 27,6 грн. Следовательно, меры не направляются на снижения затрат и повышение урожайности сельскохозяйственных культур, которые являются одним из основных источников снижения себестоимости продукции.

Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости проанализируем уровень затрат на 1 ц зерна за последние три года в целом и по статьям затрат. Это позволяет установить за счет каких статей производственных затрат допущен перерасход или экономия, а также изменение структуры себестоимости. Рассмотрим для этого таблицу 2.15 и рисунки 2.4, 2.5 и 2.6..

Величина и структура себестоимости 1 ц зерна в СПК «Аграрий».

Таблица 2.16

Рис.2.4. Структура себестоимости 1 ц зерна в 2006 г.

Рис. 2.5. Структура себестоимости 1 ц зерна в 2007 г.

Рис. 2.6. Структура себестоимости 1 ц зерна в 2008 г.

На основании данных таблицы 2.16 и рис. 2.4, 2.5 и 2.6 видно, что наибольший удельный вес в структуре себестоимости занимает статья «нефтепродукты», которая на протяжении анализируемого периода изменяется скачкообразно, на долю данной статьи в 2008 г. приходится 13%. Так же значительный удельный вес в структуре затрат занимают статьи «удобрения» – в 19,3% в 2008 г, при 4,1 % в 2006 г. и при 17,21% в 2007 г.; Необходимо отметить рост удельного веса запчастей с 4% в 2006 г. до 7,1% в 2008 г. Такое изменение обусловлено изношенностью техники, в результате чего возрастает необходимость их ремонта. Так же значительный удельный вес в структуре затрат занимают статья «Семена» они уменьшилась с в 18 % в 2008 г, до 6,1 % в 2006 г. и при 8,2 % в 2007 г.;

Отметим снижение расходов на оплату труда, ее доля в себестоимости продукции зерна 2008 г. снизилась – на 8,9% по сравнению с 2006 г.

Проведя анализ структуры, мы видим, что по таким статьям как «ГСМ» и «запчастям» наблюдается постоянный рост, начиная с 2006 г. по 2008 г., но основным фактором, влияющим на себестоимость зерна является урожайность, которая зависит от высева семян. Поэтому имеет смысл провести факторный анализ по таким статьям затрат: «Затраты на оплату труда» и «Семена».

По статье "Оплата труда", отклонения обуславливаются изменением в затратах труда и в оплате отработанных часов; "Семена и посадочный материал", "Удобрения", "Способы защиты растений" – сменами норм высева семян, внесения удобрений, использования способов защиты растений, а также себестоимости или цен на материалы. Статья "Работы и услуги" включает услуги машинно-тракторного парка, автотранспорта, живой тяговой силы и т. д.; "Затраты на содержание основных средств" – сумм амортизационных отчислений и стоимость ремонтов; "Затраты на организацию производства и управления" – общепроизводственные и общехозяйственные затраты.

В связи с нестабильной системой в экономике страны наблюдается скачкообразный процесс статьи "Затраты на оплату труда", что требует дополнительного анализа. Выясним, как могут влиять такие факторы как трудоемкость и оплата человеко-часа на размер статьи затрат на оплату труда в расчете на 1 ц продукции.

Влияние факторов на размер статьи можно определить с помощью приема цепных подстановок.

По данным таблицы 2.17 видно, что статья «Затраты на оплату труда» снизились за анализируемый период на 5,56 грн. На это повлияло два фактора: затраты труда (трудоемкость) и оплата 1 чел. часа. За счет роста затрат труда на 2,07 чел. ч. в 2007 году по сравнению с 2006 г. статья увеличилась на 1,0 грн., за счет повышения оплаты 1 чел. ч. на 1,55 грн. она возросла на 3,49 грн. В 2008 году за счет снижения затрат труда на 0,92 чел. ч. статья сократилась на 2,99 грн, и за счет снижения размера оплаты труда на 1,55 чел. ч. сократился на 3,49 грн. Наибольшее влияние на изменение статьи оказал фактор сокращения оплаты труда.

Таблица 2.17 Анализ влияния трудоемкости и оплаты человеко-часа на размер статьи «Затраты на оплату труда» в расчете на 1 ц зерна в СПК «Аграрий»

Проанализируем, как могут влиять такие факторы, как норма высева и стоимость 1 ц семенного материала на статью "Семена и посадочный материал".

Таблица 2.18 Расчет влияния факторов на изменение себестоимости зерна по статье «Семена и посадочный материал»

Из таблицы 2.18 видно, что норма высева семян упала на 56,6 кг или на 29,3% в 2008 г. по сравнению с 2008г, но урожайность зерновых снизилась на 0,97 ц/га.

Обозначим статью "Семена и посадочный материал" – СМ, стоимость 1 ц семян – С, норму высева на 1 га – Н. Получим формулу:

СМ=С·Н.

Прием ризниц.

За счет изменения стоимости 1 ц семян

(С2008– С2007)·Н2008= (0,87-0,99)х136,5= -15,9грн.

За счет изменения нормы высева на 1 га

(Н2008–Н2007)·С2007= (136,5-111,2)х0,99= 20,8 грн..

Всего изменений

СМ= 4,9 грн.

Прием цепных подстановок

СМ2007=С2007·Н2007=0,99·193,1= 191,17грн.

СМусл=С2007·Н2008=0,99·136,5= 135,14грн.

СМ2008=С2008·Н2008=0,87·136,5= 118,76грн.

За счет изменения стоимости 1 ц семян

СМ2008– СМусл=119,2-136,5=-17,3 грн.

Изменения за счет нормы высева на 1 га

СМусл– СМ2007=136,5 – 193,1 = -56,6 грн.

Всего изменений

СМ2008– СМ2007=118,8 -191,2 =-72, 4 грн.

Как видно из показателей, приведенных в таблице 2.18 статья "Семена и посадочный материал" образуется под влиянием стоимости 1 ц семян и нормы высева.

Раздел 3 Пути повышения экономической эффективности производства зерновых культур в СПК «Аграрий» Советского района.

3.1. Основные пути снижения себестоимости зерна.

На предприятии большое внимание уделяется вопросам снижения производственных затрат и уменьшения себестоимости зерновых культур. Это и рациональное использование, горюче смазочных материалов, минеральных удобрений, воды, средств защиты растений, это и сама технология выращивания растений.

Разумная, с экономической точки зрения, агротехнология является основой роста и прибыльности хозяйства. Это единственный способ конкурировать при нестабильных ценах реализации продукции и росте её себестоимости.

Рассмотрев производство и себестоимость зерновых в СПК «Аграрий» можно предложить провести в хозяйстве работу по следующим направлениям.

Во-первых, как было видно из таблицы 2.13. в 2006 году в хозяйстве значительно увеличились затраты на производство зерна. Как показал факторный анализ, за счет повышения себестоимости 1 ц зерна затраты на производство зерна возросли на 39,9%. Необходимо проводить работу по ее снижению. Основным источником резервов снижения себестоимости 1 ц зерна является сокращение затрат за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов. То есть мы предлагаем провести в хозяйстве ряд мероприятий:

Контроль за соблюдением норм высева семян. Это позволит привести фактический уровень высева семян в соответствие с нормами, вследствие чего не будет допускаться неэкономного расхода, а также уменьшения норм высева, приводящего к снижению валового сбора;

1) внесение научно обоснованных норм удобрений. Это мероприятие позволит повысить урожайность зерновых, что, естественно, повлечет за собой снижение себестоимости производства одного центнера зерна;

2) организация работы сельскохозяйственной техники таким образом, чтобы минимизировать расход горюче-смазочных материалов на всех этапах производства зерна;

3) повышение производительности труда. Это позволит повысить выработку продукции, и повлечет за собой снижение доли затрат на оплату труда в структуре себестоимости.

Во-вторых, мы предлагаем хозяйству рассмотреть посевные площади. Для высева на оставшейся части посевных площадей хозяйство должно выбрать наиболее рентабельные культуры в соответствии с имеющимся запасом семян, либо закупить семена для посева таких культур. Предложенные мероприятия позволят рационально организовать посевные площади хозяйства и производить зерно нужного качества в нужном количестве.

В-третьих, мы предлагаем хозяйству освоение механизма управления затратами. Это предполагает осуществление планирования и контроля затрат на всех стадиях производства, а также внедрение элементов управленческого учета, при котором затраты делятся на постоянные и переменные. Это поможет решить задачу максимизации прибыли за счет снижения тех или иных издержек, за счет изменения соотношения переменных и постоянных затрат.

Резервы снижения себестоимости продукции.

Резервы увеличения объема производства продукции и затраты на их освоение.

Важными задачами анализа является выявление и подсчет резервов увеличения производства продукции.

Выявление резервов увеличения продукции растениеводства может осуществляться по следующим направлениям: расширение посевных площадей, улучшение их структуры и повышение урожайности сельскохозяйственных культур.

В процессе анализа использования посадочной площади выяснилось, что 58 га. не задействованы, то есть на 1января 2008 года наличие посадочной площади составило 914 га, а использовалось в 2008 году под культуры 856. Так как озимый ячмень является наиболее выгодной урожайной культурой, но себестоимость данной культуры выше, чем у озимой пшеницы, тогда на незадействованную площадь в 58 га можно посадить ячмень. (используя орошения почвы и внесения удобрения, так как урожайность при ее использовании увеличивается на 9 ц/га, таблица 3.19.)

Таблица 3.19 Производство зерновых за счет технологии орошения и внесения удобрений за 2008 год

Тогда валовой сбор пшеницы за счет использования 58 га. и урожайности 31,9+9(используя технология)=40,9ц/га. увеличится на 272,2 т (58га*30ц/га) дополнительно. Бес использования технологии орошения и внесения удобрении (58га*21ц/га) = 185,0 т.

Существенным резервом увеличения производства продукции в растениеводстве является улучшение структуры посевных площадей, это значит увеличение доли более урожайных культур в общей посадочной площади.

Так, на предприятии имеется возможность увеличить долю более урожайной культуры ячменя за счет сокращения доли пшеницы. Для определения резерва увеличения производства пшеницы надо сделать расчет, в основе которого лежит способ цепной подстановки. Расчеты будут проводится без учета технологий(таблица 3.20.).

Таблица 3.20. Подсчет резервов увеличения объема производства озимого ячменя за счет улучшения структуры посадки.

Таким образом, увеличение доли ячменя на 46,7% в общей посадочной площади данных культур позволит увеличить объем производства продукции на 3727,8 тонну.

Таким образом, если бы предприятие имело возможность посадить огурцы на незадействованной посадочной площади и изменить структуру посадки, то смогло бы увеличить производство озимого ячменя на 3912,8 т.

Для подсчета резерва снижения себестоимости отдельных видов продукции можно воспользоваться следующей методикой:

Р С = СВ – СФ =

Где:

СВ и СФ – соответсвенно возможная и фактическая себестоимость единицы продукции;

ЗФ – фактическая сумма затрат, отнесенная на данный вид продукции;

ДЗ – дополнительные затраты, необходимые для освоения выявленных резервов увеличения производства продукции;

Р З – Резерв сокращения затрат на производство продукции;

Р V – резерв увеличения производства продукции;

VФ – Фактический объем производства продукции.

Для освоения резервов увеличения производства продукции необходимо подсчитать дополнительные затраты.

Дополнительные затраты по статье «Расходы на оплату труда» будут равны произведению резерва увеличения производства продукции на фактические затраты на 1 кг продукции по этой статье: 3912,8 *1,7 =6651,8 грн. По статье «Отчисления на социальные нужды»: 3912,8 *0,6 =2347,7 грн.

Дополнительные затраты по статье «Удобрения» определяются следующим образом. Стоимость удобрений, затраченных на 1 кг, умножается на резерв увеличения производства, получается: 3912,8 *10,8 = 42258,2 грн. Таким же образом по статье «Семена» (3912,8 *3,4 = 13303,5грн.) и статье «Средства защиты растений» (3912,8 *9945 = 14477,4 грн.).

Таким образом, дополнительные затраты на освоение выявленных резервов увеличения производства огурца составили 79038,6 грн..

Резерв сокращения затрат по огурцам не наблюдается. Следовательно, резерв снижения себестоимости 1 ц озимого ячменя будет следующим:

Р С=[(892000 + 79038,6)/( 18359+ 3912,8) – 892000/18359] = – 5,0 (грн.)

Таким образом, если бы предприятие имело возможность задействовать неиспользованную посадочную площадь, изменить структуру посадки, то оно смогло бы увеличить объем производства, а также смогло бы снизить себестоимость 1 т зерновых на 5,0 грн. или на 8,9%.

3.2 Пути повышения экономической эффективности за счёт экономических, организационных и технологических факторов.

За счет роста урожайности.

Повышение экономической эффективности производства зерна предусматривает увеличение производства и улучшение его качества, на основе эффективного использования трудовых и материальных ресурсов СПК «Аграрий». Основным направлением дельнейшего развития зернового производства является его интенсификация на основе внесения оптимального количества органических и минеральных удобрений, расширение посевов высокоурожайных сортов, внедрение комплексной механизации на предприятии, интенсивных и индустриальных технологий, использование прогрессивных форм организации и оплаты труда с учетом конечного результата.

Одно из важнейших условий увеличения производства зерна состоит в правильном выборе предшественника для зерновых культур и их размещения в севообороте.

Посев озимой пшеницы после подсолнечника или ячменя, озимой пшеницы на удобренном (20 т/га навоза N60P40K30кг/га) и на неудобренном фонах показал, что наиболее эффективно размещать ее после озимого ячменя.

Для формирования урожаев 35-40 ц/га требуется большое количество питательных веществ - около 130 кг/га азота, 50 кг/га фосфора и 100 кг/калия.

Эффективность фосфорных удобрений при совместном внесении с азотными за­метно повышается. Так, в опытах на вариантах Р60 и N60 было получено соответственно 30,3 и 39,1 ц/га, а на вариант совместного их внесения – P60N60 - 44,3 ц/га.

По данным агрохимических исследований, обеспеченности почв Крыма калием, в основном, достаточная - более 30 мг на 100 г почвы, что свидетельствует о нецелесооб­разности внесения высоких доз этого элемента питания в почву.

На всех почвах определяющим фактором урожайности является азот, который по­требляется растением в течение всей вегетации. Широкое варьирование величины уро­жайности, является следствием неодинаковой обеспеченности растений азотом в течение вегетации.

Для получения высокого урожая, необходимо создать такие условия произрастания культуры, которые позволили бы обеспечить на оптимальном уровне все процессы пре­вращения энергии и обмена веществ в организме растения на протяжении всей его вегета­ции.

Из органических удобрений наибольшее распространение имеет навоз. Это полно­ценное удобрение: в его состав входит азот (0,5-0,6%), фосфор (0,2-0,3%), калий (0,6-0,9 %), а также магний, железо, бор, цинк, молибден и другие микроэлементы.

Влияние навоза на урожайность сельскохозяйственных культур продуктивность определяется условиями увлажнения периода вегетации. Наибольшее действие и послед­ствие навоза проявляется на урожайности, в значительно меньшей степени - на качество ее зерна.

Важным фактором увеличения производства зерна в СПК «Аграрий», как хозяйства находящегося в степном районе, является орошение земель. Стоит отметить, что получение высоких урожаев зерновых культур лишь за счёт орошения земель не удаётся, требуется ещё и внесение удобрений. В опытах Института орошаемого земледелия УААН в среднем за три года урожайность озимой пшеницы без удобрений составила 26,2 ц/га, а при внесении удобрений – 63,4 ц/га. То есть только при совмещении орошения и внесения удобрений можно добиться высоких результатов.

Ещё один путь повышения урожайности зерна – внедрение новых высокоурожайных сортов.

Интенсификация зернового производства достигает высокого уровня с помощью комплексной механизации. Она есть основа внедрения интенсивных и индустриальных технологий выращивания зерновых культур, и обеспечивает рост производительности труда при производстве зерна. Обеспеченность хозяйства надёжными современными сельхозмашинами даёт возможность качественно и в оптимальные сроки выполнить все виды работ, что способствует повышению урожайности зерновых культур и значительно снижает потери.

По данным научных исследований, при сборе урожая озимой пшеницы на пятый день после полного дозревания затраты зерна не превышают 3-4 %. На десятый день они возрастают до 17-20 %, а на пятнадцатый – до 25 %. Итак, если хозяйство завершает уборку за 10 дней, то оно получает практически весь выращенный урожай, а продление сроков уборки ведет к значительным потерям зерна.

Комплексная механизация - основа повышения производительности труда в зерновом хозяйстве. Внедрение всей системы механизмов и машин даёт возможность снизить затраты на производство зерновых.

На основании комплексного использования всех факторов интенсивного развития зернового хозяйства формируется интенсивная технология производства зерна. Она предусматривает выполнение комплексно агротехнологических приёмов и организацию средств, направленных на получение высоких урожаев, экономическая эффективность интенсивных технологий определяется сравнением дополнительных производственных затрат и дополнительно полученную продукцию и характеризуется ростом окупаемости дополнительных затрат в зерновом производстве.

Даная технология позволит повысить урожайности озимой пшеницы предприятия на 8-9 ц/га.

Таким образом, мы считаем, соблюдая выше перечисленные мероприятия можно повысить урожайность зерновых культур до 40-45 ц/га, снизить себестоимость до 20-30 грн/ц. При уровне цен 1 ц 50-55 грн. уровень рентабельности составит 80 %.

За счет повышение качества зерновых культур

Качество продукции в современных условиях является одним из важ­нейших показателей экономической эффективности производства, которое характеризует совокупность свойств, обусловливающих пригодность продукции для удовлетворения определенных потребностей в соответствии с назначением.

В условиях жесткой конкуренции добиваться высокой эффективности производства необходимо за счет усиления конкурентоспособности своей продукции как на внутреннем, так и на внешнем рынках не только благодаря росту производительности труда, но и за счет повышения качества продукции.

Решить задачу обеспечения стабильного, повышения качества зерна можно на основе интенсификации его производства, совершенствования взаимоотношений зернопроизводящих пред­приятий с другими предприятиями зернопродуктового подкомплекса. Проблема совершенствования взаимоотношений в подкомплексе решается в ходе реструктуризации входящих в него предприятий.

В последние годы резко снизились объемы производства зерна и ухудшилось его качество, то есть увеличился удельный вес зерна низших классов с повышенной влажностью и засоренностью.

В улучшении качества продукции скрыты крупные резервы. К. Маркс писал что «хороший материал дает меньшее количество отходов: следовательно требуется меньшая масса сырья для впитывания этого же самого количества труда... При плохом сырье рабочий для переработки того же самого количества затрачивает больше времени».

Зерно - промежуточный продукт. От его качества зависят конечные результаты работы предприятий мукомольно-крупяной, комбикормовой и хлебопекарной промышленности. Достигнутый уровень качества продукции в зерновом производстве зависит от многочисленных факторов, основными из которых являются выполнение агротехнических мероприятий во время сева и уходом за посевами, своевременная уборка урожая с соблюдением всех агротехнических требований, уровня квалификации и производственных навыков персонала.

Одним из важных условий получения высококачественного зерна является оптимальный срок уборки. Процессы наполнения белков в зерне идут в плоть до полой спелости.

Одной из основных причин ухудшения качества озимой пшеницы по большинству селекционных сортов является худший репродуктивный состав семян. Более половины площадей под озимой пшеницей засевается семенами 4 и 5 репродукции. В последние годы одной из причин этого является ухудшение общего экономического и финансового положения хозяйств. Чтобы в перспективе повысить качественные показатели зерна пшеницы следует осуществлять посевы семенами более высоких репродукций лучших районированных сортов.

Рассматривая вопрос о качестве зерна, особенно пшеницы, нужно отметить, что за рубежом клейковину не считают приоритетным показателем. С точки зрения мукомольных свойств зерна на первый план выдвигается такой показатель, как выход муки при помоле. Качество муки, в свою очередь, характеризуется такими показателями, как сила муки и ее водопоглотительная способность. С точки зрения хлебопекарных качеств, главную роль играют такие категории, как устойчивость теста против механического воздействия при замесе и перебивках, форма хлеба, состояние корок (цвет, наличие трещин), рыхлость, структура мякиша, его вкус и аромат. Для условий южной части Украины сортом твердой пшеницы, отвечающим выше перечисленным требованиям, является Алый парус. Он относится к степной и лесостепной экогруппе, имеет высокую засухоустойчивость. Содержание клейковины в зерне 26,5 – 34,4, а белка 13,6 - 17,2 %. Качество макаронных изделий из этого зерна составляет 4,0 - 4,5 балла. Урожай зерна на сортоучастках достигает 97,9 ц/га, в производственных условиях - 55 - 75 ц/га.

Размещение озимой пшеницы в СПК «Аграрий» по черному пару озимого ячменя с внесением азотных удобрений 60-80 кг действующего вещества на 1 га, что позволит не только повысить урожайность озимой пшеницы до 45-50 ц/га, но и довести клейковину до 28 % при 20 %.

Выводы

На предприятии наблюдается существенный спад производства, однако эта тенденция наблюдается у подавляющего большинства предприятий АПК, да и во всей национальной экономике. Виной всему является системный кризис, поразивший все области украинской экономики: нехватка оборотных средств, высокие цены на энергоносители, большая кредиторская и дебиторская задолженность, из-за нехватки денежных средств для своевременных расчетов, высокие процентные ставки по кредитам и некредитоспособность предприятий – это одни из составляющих звеньев в цепи производственно-экономического кризиса.

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Аграрий» - сельскохозяйственное предприятие, занимающееся производством зерна, свинины. Уровень специализации хозяйства средний, коэффициент специализации составляет 0,28.

Освоенность земли в хозяйстве составляет в среднем 100%, распаханность земли - 100%.

Рассматривая производство зерна в СПК, мы видим, что в течение анализируемого периода происходят значительные изменения. Главным образом, с 2008 года хозяйство кроме озимых зерновых начало выращивать яровыех зерновые и зернобобовые культуры. Кроме того, в 2008 году по сравнению с 2006 годом валовое производство зерна уменьшилось на 38,2%.

Себестоимость производства одного центнера зерна в течение анализируемого периода увеличилась на 55,9%. В хозяйстве значительно сократился уровень товарности зерна. Мы также видим значительное снижение уровня рентабельности товарного зерна в течение анализируемого периода. Это связано с тем, что в 2008 году снизилась цена реализации зерна и увеличилась его себестоимость.

Факторный анализ затрат на производство показывает, что за счет повышения себестоимости 1 ц зерна затраты на производство зерна возросли на 36,2%, а за счет увеличения объема производства затраты возросли на 99,8% .

Постатейный анализ себестоимости показывает, что основной удельный вес в себестоимости зерна занимают затраты на заработную плату, на содержание основных средств, на семена и посадочный материал и ГСМ. Кроме того, в 2008 году значительно сокращается доля заработной платы, увеличивается доля затрат на семена и посадочный материал, снижается доля затрат на содержание основных средств. В структуре затрат на содержание основных фондов увеличиваются затраты на ГСМ.

Рассмотрев производство, себестоимость и рентабельность зерновых в СПК «Аграрий» можно предложить провести в хозяйстве провести работу по следующим направлениям: контроль за соблюдением норм высева семян, внесение научно обоснованных норм удобрений, организация работы сельскохозяйственной техники таким образом, чтобы минимизировать расход горюче-смазочных материалов на всех этапах производства зерна, повышение производительности труда.

Кроме того, в хозяйстве целесообразно проведение работы по совершенствованию ассортимента производимого зерна и приведение его в соответствие с потребностями хозяйства и рынка зерна.

Мы также предлагаем хозяйству освоение механизма управления затратами. Это позволит осуществлять планирование и контроль затрат на всех стадиях производства, решить задачу максимизации прибыли за счет снижения тех или иных издержек, за счет изменения соотношения переменных и постоянных затрат. Кроме того, с учетом имеющихся возможностей хозяйство по величине постоянных затрат и маржинальной прибыли на единицу продукции может определить объем производства продукции,

Обеспечивающий необходимый для хозяйства размер прибыли

Таким образом, можно сделать вывод о том, что СПК «Аграрий» не владеет достаточным количеством оборотных средств для покрытия своих краткосрочных финансовых обязательств, а следовательно – неплатежеспособное. Список литературы

1. Агропромисловий комплекс України: тенденції та перспективи розвитку. – К.: ІАЕ УААН, 2000. – 574 с.

2. А 00 Економіка аграрних підприємств: Підручник. — 2-ге вид., доп. і перероблене. / В. Г. Андрійчук. — К.: КНЕУ, 2002. — 624 с.

3. Богдан П. И. Полевые культуры Крыма. – Симферополь: Крымиздат, 1949. – 397 с.

4. Овсянников С. Г. Резервы сельскохозяйственного производства в действие. Практическое пособие. Мн.: «Ураджай», 1971 – 47 с.

5. Овсянников С. Г. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий. Учебник: 3-е изд., перераб. и доп. - Мн.: «Вышэйшая школа», 1983 – 398 с.

6. Економіка підприємства. – К.: КНЕУ, 2001. – 528 с.

7. Горланов С. А., Назаренко Н. Т., Попов Ю. Ю. Основы рыночных отношений в сельском

8. Гусев П. Г. Почвенно-климатические ресурсы Крыма // Научно обоснованная система земледелия республики Крым. – Симферополь, 1994. – С. 21 – 50.

9. Добрынин В. А. Экономика сельского хозяйства. – М.: Агропромиздат, 1990. – 476 с.

10. Зарубинский В. М. Букварь предпринимателя, или кое-что о бизнесе и его планировании. – Харьков: Центр «Консульт», 2007. – 192 с.

11. Коваленко Н. Я. Экономика сельского хозяйства. Курс лекций. – М.: ЭКМОС, 1999. – 448 с.

12. Кованов С. И., Свободин В. А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий – М.: Агропромиздат, 1991. – 158с.

13. Крючков В. Г., Раковецкая Л. И. Зерновые хозяйства, территориальная организация и эффективность производства. – М.: МТУ, 1990. – 135с.

14. Линевич А. В. Тарификация труда в сельскохозяйственном предприятиях. – М. Колос. 1977г.-144с.

15. Макарец Л. И., Макарец М. П. Экономика производства сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие.// СПб.: Издательство «Лань», 2002. – 224 с.

16. Мацибора В. І. Економіка сільського господарства.// Підручник. – К.: Вища школа, 1994. – 415 с.

17. Милованов Л. В. Програмне забезпечення розвитку виробництва зерна в Україні.// Економіка АПК, 2001. - № 4. – 340 с.

18. Мацибора В. І.Економіка сільського господарства : Підручник.- К.: Вища шк.., 1994.-415с.

19. Серова Е. В. Аграрная экономика :Учебник для студентов экономических вузов, факультетов и специальностей.-М.: ГУ ВШЭ,1999.-480с.

20. Научное обоснование основных направлений развития агропромышленного комплекса Крыма в условиях рыночного производства / Под ред. Е. В. Николаева. – Симферополь: Таврия, 2004. – 312 с.

21. Николаев Е. В., Изотов А. М. Пшеница в Крыму. – Симферополь: СОНАТ, 2001. – 288 с.

22. Николаев Е. В., Изотов А. М., Тарасенко Б. А., Гицай А. Д., Рюмшин А. В. Твердая пшеница в Крыму. – Симферополь, 2004. – 136 с.

23. Николаев Е. В. Научное обоснование основных направлений развития агропромышленного комплекса Крыма в условиях рыночного производства. – Симферополь: Таврия, 2004. – 312 с.

24. Экономика сельского хозяйства И. А. Минаков, Л. А. Сабетов,

М. И. Куликов и др. под ред. И. А. Минакова.- М. Колос 2000

25. Экономика предприятий: Учебникпособие для экономических ВУЗов. под ред. проф., д. э.н. Руденка А. И. проф. Швиденко Г. А. – 2-е изд., переработанное и дополненное – Симферополь Таврия, 2000

26. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. – Мн.: ИП «Экоперспектива», 2003. – 584 с.

27. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Мн.: ООО «Новое знание», 2004. – 688 с.

28. Савченко А. П., Супрун П. Оценка эффективности управления производства//Вопросы экономики,- 1990. №1.-С. 114.

29. Сельское хозяйство Автономной Республики Крым. Статистический сборник за 2003 год – 184

30. Ярошенко В. А. Экономическая эффективность зерноводства в Украине // Вестник ЖГТУ, 2003. - № 6. – С.18-22

31. Серова Е. В. Аграрная экономика :Учебник для студентов экономических вузов, факультетов и специальностей.-М.: ГУ ВШЭ,1999.-480с.

32. Экономика сельского хозяйства. В.А. Добрынин, А. В.Беляев, П. П. Дунаев и др.;Под. ред. В. А.Добрынина.-3-е изд., перераб и доп.-М.:Агропромиздат, 1990.-476с.

33. Экономика сельского хозяйства/ И. А.Минаков, Л. А.Сабетова, Н. И.Куликов и др.;Под. ред. И.А. Минакова.-М.: Колос, 2000.-328с.

34. Економіка підприємства: Підручник / За заг. Ред..С. Ф.Покропивного.- Вид.2-ге, перероб. та доп. – К.: КНЕУ, 2005.- 528с.

Рецензия

На дипломную работу студента

ЮФ «Крымский агротехнологический университет» НАУ

Плеханов Дмитрий Витальевич

Тема дипломной работы: «Экономическая эффективность производства зерновых и пути ее повышения в СПК "Аграрий" Советского района

На присвоение квалификации «Специалист» по специальности 7.050107 «Экономика предприятия»

Актуальность темы дипломной работы заключается в том, чтобы на практике проанализировать экономическую эффективность производства зерновых на одном из сельскохозяйственном предприятий Крыма, разработать практические рекомендации, направленные на повышение рентабельности производства с использованием передового опыта и современных достижений науки и техники. Материалы и методики дипломной работы можно использовать в работе экономико-планового отдела предприятия, в будущей работе.

В первом разделе представленной магистерской работы рассмотрены теоретические и методологические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства и ее показатели.

Второй раздел раскрывает деятельность СПК "Аграрий" Советского района, где дана общая характеристика хозяйства, изучена экономическая эффективность производства зерна, основные факторы, влияющие на рентабельность производства.

В третьем разделе представлены основные направления повышения экономической эффективности производства зерновых культур в СПК "Аграрий". Главным образом за счет регулирования производственных затрат, снижения себестоимости, усовершенствования технологии производства, внедрения новых гибридов и сортов.

Выводы в дипломной работе могут быть использованы в практической деятельности предприятия.

В целом, дипломной работа выполнена на высоком уровне, что говорит о хорошей подготовленности специалиста к самостоятельной работе по специальности.

Дипломная работа может быть допущена к защите перед Государственной экзаменационной комиссией с хорошей оценкой.