ДИПЛОМНАЯ РАБОТА СПЕЦИАЛИСТА ВЛИЯНИЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ПРИМЕНЕНИЯ НОРМ АЗОТНЫХ УДОБРЕНИЙ В СЕВООБОРОТЕ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ПО ЛЬНУ 2009 Печать
Растениеводство - Диплом

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА СПЕЦИАЛИСТА ВЛИЯНИЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ПРИМЕНЕНИЯ НОРМ АЗОТНЫХ УДОБРЕНИЙ В СЕВООБОРОТЕ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ПО ЛЬНУ 2009

 

Оглавление

Введение……………………………………………………………….......................

1. Обзор литературы……………………………………………………………...

1.1. Ботаническая характеристика……………………...…………………..

1.2. Отношение озимой пшеницы к внешним факторам…........................

2. Условия проведения исследований……………………………………….

2.1. Характеристика погодно климатических условий…………………….

2.2. Погодно-климатические условия в исследуемые годы………..….......

2.2.1. Погодно-климатические условия 2005-2006 вегетационного года…

2.2.2. Погодно-климатические условия 2006-2007 вегетационного года….

2.2.3. Погодно-климатические условия 2007-2008 вегетационного года…

3. Экспериментальная часть………………………………………………

3.1. Методика проведения исследований……………………………….…...

3.2. Результаты исследований и их обсуждение…………………..

3.2.1. Содержание влаги в почве……………………………………………..

3.2.2. Содержание нитратного азота в почве………………………………...

3.2.3. Содержание подвижных форм фосфора и калия в почве…………….….

3.2.4. Влияние норм азотных удобрений на продуктивность озимой мягкой пшеницы на разных фосфатных фонах……

3.2.5. Влияние удобрений на показатели качества зерна пшеницы,

По льну масличному……………………………………………………

4. Экономическая оценка эффективности применения удобрений…………

5. Охрана труда……………………………………………………………

5.1. Организация охраны труда в Украине…………………………………

5.2. Состояние и анализ охраны труда в учхозе «Коммунар»………..…

5.3. Инструкция по технике безопасности при внесении

минеральных удобрений……………………………………………

5.3.1. Общие требования безопасности…………………………………

5.3.2. Требования безопасности перед началом работы……………

5.3.3. Техника безопасности во время работы……………………………

5.3.4. Требования безопасности по окончанию работы……………

5.3.5. Требования безопасности в аварийных ситуациях………………….

Выводы……………………………………………………………………………

Список использованной литературы ……………………………………………

ВВЕДЕНИЕ

Проблема питания населения земного шара за время существования человечества не только не утратила своей актуальности, но и, в определенном смысле, стала еще более сложной. Поэтому сегодня, как и прежде, она привлекает, и в будущем будет привлекать к себе пристальное внимание потребителей, ученых-земледельцев и политиков.

В решении этой проблемы особая роль принадлежит зерновым культурам, на которых базируется большая часть сельскохозяйственного производства. Пшеница относиться к числу важнейших сельскохозяйственных культур. По площади посева она еще в прошлом столетии обогнала другие зерновые культуры, а с 1961 года прочно заняла первое место и по валовому производству зерна в мире.

Мягкая пшеница выращивается главным образом ради получения зерна, из которого вырабатывается мука для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Следует подчеркнуть, что пшеничный хлеб по своим вкусовым и питательным качествам значительно превосходит всякий другой.

Пшеница как сельскохозяйственная культура - один из основных источников энергии для человека и животных. Значение ее во всем мире будет непрерывно возрастать, поскольку она представляет собой питательную и экономически выгодную культуру, которую можно выращивать в очень широких и разнообразных условиях.

Существует, и довольно остро стоит, вопрос о необходимости увеличения объёмов выращивания продовольственного зерна пшеницы в Украине. В стране необходимо увеличивать производство зерна не только для более полного удовлетворения растущих потребностей в нем населения страны, но и для реализации определенной ее части на внешних рынках. Украина, как страна, обладающая обширными площадями плодородных черноземов, должна выращивать продовольственное зерно не только для собственной надобностей, но и для продажи его странам, которые по тем или иным причинам не могут обеспечивать свое население пшеничным хлебом.

На современном этапе усовершенствования систем земледелия, в особенности при существующем диспаритете цен на сельскохозяйственную продукцию и горюче-смазочные материалы, агрохимикаты и сельскохозяйственную технику, возрастает необходимость поиска наиболее оптимальных путей объединения ресурсосберегающих систем обработки почвы. Применения минеральных и органических удобрений, а также других факторов воспроизводства плодородия почвы, как основы устойчивого земледелия в засушливых условиях юга Украины.

Положительное влияние удобрения заключается в том, что для пшеницы в период вегетации необходимо определенное, довольно большое, количество питательных веществ, которых в почве может быть недостаточно, или находиться в трудно доступной для растений форме.

Наши исследования посвящены вопросам удобрений озимой пшеницы. Наша задача - установить оптимальные нормы азотных удобрений под озимую пшеницу, при которых мы могли бы получить высокий урожай качественного зерна и максимальную окупаемость единицы удобрения. При этом провести изучение условий произрастания и показателей плодородия, которое послужило бы для объяснения полученных результатов. Подчеркнем, что эффективность азотных удобрений мы изучали на разных уровнях фосфатного питания растений.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Ботаническая характеристика.

Пшеница (род Triticum L) относится к семейству мятликовых (Poaceae). Эволюционный процесс и практика хлеборобов создали к настоящему времени большое разнообразие видов, разновидностей, форм и сортов этой культуры. Современная систематика всё разнообразие дикорастущих и культурных пшениц объединила в 27 видов, которые отличаются друг от друга по биологическим, морфологическим и хозяйственным признакам (Е. В. Николаев и др., 1998 г).

По числу хромосом в систематических клетках пшеницы делятся на четыре генетически обособленные группы: диплоидная, тетраплоидная, гексаплоидная и октаплоидная.

Корневая система. Пшеница, как и все злаки, имеет мочковатую корневую систему, состоящую из первичных (зародышевых) и вторичных (узловых) корней. Первичные корни появляются из зародыша при прорастании семени, бывает до 8 штук. (Е. В. Николаев и др. 2006)

Стебель у растений пшеницы - соломина цилиндрической формы. У мягких пшениц соломина полая, у твердых - верхнее междоузлие заполнено рыхлой паренхимой. По длине стебель разделен узлами на 5-6 участков, которые называются междоузлиями. По мере роста растения узлы утолщаются, что увеличивает прочность соломы. Длина междоузлий в зависимости от сорта и условий его произрастания колеблется от 2 до 25 см.

Листья у растений пшеницы двух типов - прикорневые, которые формируются из подземных узлов, и стеблевых, растущие из узлов надземной части.

Лист пшеницы ланцетно-линейной формы от светло - до темно - зеленого цвета. Состоит он из влагалища и листовой пластинки.

Соцветие - колос, который состоит из колосового стержня и колосков. Колосовой стержень коленчатый, на каждом колене размещается по одному колоску. Колосок состоит из двух колосковых чешуй, одного или нескольких цветков.

Плод - зерновка, в повседневном обиходе называют зерно. Размеры зерна в зависимости от вида, сорта и условий выращивания могут изменяться: длина от 4 до 8 мм, ширина от 1 до 2,2 мм, толщина от 1,5 до 3,3мм. Нормально развитое зерно озимой пшеницы состоит из зародыша, эндосперма, оболочек. Строение и особенно масса и химический состав зерна подвержены изменениям под воздействием факторов внешней среды. Как в период роста, так и в период хранения. (Е. В. Николаев и др., 1998)

Продолжительность вегетации у озимой пшеницы 180-200 дней на юге страны. (П. П. Вавилов, Л. Н. Балышев 1975).

1.2 Отношение озимой пшеницы к внешним факторам.

А) Отношение к влаге. Для роста и развития озимой пшеницы благоприятные условия создаются при влажности почвы не ниже 75-80% Н. В. За период вегетации озимой пшеницы в зависимости от условий выращивания, расходует 2500-400 м3 воды с 1 га (Я. В., Губанов, Н. Н. Иванов 1988).

В зависимости от внешних условий, для начала прорастания зерна оно должно поглотить от 45-56 до 54-57%воды по отношению к его абсолютно сухому весу (А. И. Носатовский, 1965)

Нижним пределом влажности, при которой еще возможно полное набухание семян, является влажность завядания растений. На черноземах семена озимой пшеницы, частично набухает при влажности почвы 6-8%, т. е. когда она значительно ниже влажности завядания. Чтобы получить дружные и полноценные всходы, необходимо иметь в верхнем 0-10 см слое почвы не менее 10 мм продуктивной влаги. По мере роста и развития растений потребность во влаге повышается.

Весенняя или осенняя засуха сильно ослабляет интенсивность кущения, и оно полностью прекращается при высыхании верхнего слоя почвы, в котором находится узел кущения, до уровня, близкого к влажности завядания (В. Н. Ремесло, 1977).

Наибольшее количество влаги озимая пшеница расходует начиная с фазы весеннего кущения до колошения (до 70% общей потребности в воде за вегетацию)

Продолжительные почвенная и воздушная засухи могут вызвать приостановку роста главного стебля и отмирание боковых. При этом пшеница формирует низкий урожай.

Наиболее высокие требования к влаге она предъявляет в критические периоды - фаза выхода в трубку и налива зерна (Е. В. Николаев, Л. Г. Назаренко, М. М. Мельников, 1988). Критическим периодом по отношению к влаге у озимой пшеницы является выход в трубку - колошение. Во время цветения и налива зерна недостаток влаги снижает озерненность колоса, крупность и урожай зерна.

Наиболее благоприятные условия для цветения и оплодотворения создаются при влажности почвы не ниже 75-80% ПВ (Я. В. Губанов, Н. Н. Иванов, 1988).

Б) Отношение к свету. Основным источником энергии для всех фотосинтезирующих растений является свет. Интенсивное солнечное освещение в осенний период фазы кущения обеспечивает накопление в листьях и узле кущения большого количества пластических веществ, прежде всего сахаров. При солнечной погоде и смене температур от положительных дневных к небольшим отрицательным в ночные часы, лучше проходят закалка озимой пшеницы перед уходом в зиму, что повышает ее морозостойкость (Е. В. Николаев, М. С. Горобец, 1978).

Пшеница относится к растениям длительного дня. В весенний период вегетации продолжительный световой день (не менее 13-19 ч) способствует накоплению большого количества пластичных веществ и формирования вегетативной массы растений (Я. В. Губанов, Н. Н. Иванов, 1988).

Солнечная ясная погода в сочетании с хорошей обеспеченностью растений влагой и оптимальной температурой воздуха(+18+22С) в период формирования и налива зерна - это один из важнейших факторов получения высоких и устойчивых урожаев.

В) Отношение к температуре. В период всходы, всходы – кущение оптимальной температурой являться 14-16º С. Перед уходом в зиму, для повышения закалки растений, лучшая температура 14-16ºС. В зимний период озимая мягкая пшеница переносит без последствий понижение температуры почвы на глубине залегания узла кущения до 16-17º С. В фазу колошения – цветения – 18-22ºС, в фазу налива и созревания оптимальной среднесуточной температурой для формирования зерна высокого качества является +23ºС. При температуре ниже оптимальной формируется «слабая» клейковина, а при высокой – очень жёсткая, что делает её непригодной для использования по назначению. Такие условия в Крыму складываются часто (Е. В.Николаев и др., 1994; Е. В. Николаев, А. М. Изотов, 2004).

Г) Отношение к минеральному питанию. Наилучшее питание озимой пшеницы достигается при оптимальном сочетании света, тепла, воздуха, воды, пищи, слабокислой или нейтральной реакции почвенного раствора (Справочник агрохимика 1976; Б. А. Ягодин 1989).

На юге Украины основными факторами лимитирующими продуктивность является влага, а также элементы питания. Для достижения потенциала культур следует все мероприятия направлять на поддержание оптимальных условий выращивания.

Все зольные элементы растения берут из почвы, в результате чего без применения удобрений в ней значительно снижается содержание их доступных форм.

Рациональное применение удобрений способствует более экономному использованию воды растениями, усиливает их питание, повышает урожай и улучшает его качество, делает почвы более плодородными (А. А. Гапиенко, А. В. Кискачи, С. И. Скляр 1989; Б. А. Ягодин, 1989).

Высокий питательный фон для озимой пшеницы необходимо создавать на самом раннем этапе её развития, поскольку именно в этот период растения очень чувствительны к недостатку элементов питания (А. И. Носатовский, 1965, А. А. Гапиенко 1976).

Азот пшеница потребляет больше, чем любого другого элемента корневого питания. Непременной составной частью всех аминокислот и белков. Нуклеиновых кислот и хлорофилла, а также липоидов и ферментов является азот.

Но если растения получают избыток азотного питания, то вегетативная масса буйно развивается, затягивается созревание и может понизиться доля товарной продукции в общем урожае. (А. М. Изотов и др. 2008)

Нормально обеспеченные азотом культуры быстро растут, их листья отличаются темно-зеленым цветом и большими размерами. Напротив, при недостатке этого элемента рост всех органов растения задерживается, листья становятся светло-зелеными (мало хлорофилла) и нередко мелкими. Урожай падает. Источником азотного питания растений служат соли аммония и селитры.

Азотное голодание растений в молодом возрасте вызывает резкое отставание их в росте, слабое развитие ассимилирующей поверхности и сокращает продолжительность жизни листьев. Непременным условием высокого действия азотных удобрений является достаточное снабжение растений влагой и наличие необходимого количества всех других питательных веществ (фосфор, калий и др.). Пшеница накапливает азот энергичнее всего в первый период роста.

Содержание общего, в том числе и белкового, и аминокислотного азота в урожае, существенно повышает азотные удобрения, если их применяют в надлежащие сроки и в правильных дозах. (А. В. Петербургский 1971).

2. УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Характеристика погодно климатических условий.

Местом проведения исследований является опытное поле, кафедры общей и агрономической химии ЮФ НУБ и ПУ «КАТУ», расположенное на территории учхоза «Коммунар», в предгорно-степной части Крымского полуострова. Из почв преобладающими можно считать черноземы южные мицелярно-карбонатные. Почвообразующими породами являются желто-бурые лессовидные глины. Для этих черноземов характерна высокая миграционная способность карбонатов и мицелярная форма их выделений.

Окраска гумусового горизонта А темно-серая, с буроватым или каштановым оттенком, горизонта В - буровато-серая. Структура почвы в пахотном горизонте комковато-пылевато-пористая, а в подпахотном – комковато-зернистая. Гумусовый профиль – среднемощный, равен 55-70см.

Содержание гумуса в гумусированном слое почвы – в пределах 230 т/га, с глубиной постепенно уменьшается. Содержание валового азота 0,2 %, валового фосфора 0,1%, общего калия 1,5%.

Естественные запасы питательных веществ в подвижных формах составляют: P2О5 – 1,0-1,5 мг в 100 г почвы, обменного калия – 25-30 мг в 100 г почвы. Количество азота зависит от погодных условий и предшественника.

Реакция почвенного раствора рН=7,1-7,4 поглощающий комплекс почвы насыщен кальцием. Содержание гумуса – 2,5-3,5%, общего азота – 0,2-0,3%, общего фосфора – 0,08-0,12%, общего калия – 1,5-2,0%. Подвижного фосфора содержится 0,7-3,0 мг на 100г почвы, подвижного калия 10-60 мг на 100 г почвы. Емкость поглощения 27-40 мг-экв на 100 г почвы, поглощенные основания Са – 25 мг-экв, Мg – 5 мг-экв на 100 г почвы. Степень насыщения основания – 100%, отношение углерода к азоту (С:N) 8,5:1. Карбонатность, СаСО3 – 1-10%. Буферность высокая, особенно к подкислению. ( П. Г.Гусев, И. Л. Половицкий 1987)

Зимние осадки проникают на двух метровую глубину, но из-за высокого порога влажности завядания количество доступной влаги не велико. Залегание грунтовых вод на глубине более 4 м.

В целом почвы благоприятны для выращивания озимых зерновых культур и, в том числе, озимой пшеницы.

Данная зона характеризуется умеренно-континентальном климатом. В летний период наблюдается недостаточная обеспеченность растений влагой, нередко бывают засухи, лето жаркое. Сумма эффективных температур 3100-3200ºС.

Зимой понижение температуры ниже 0ºС чередуется с оттепелями. Осадки выпадают в виде дождей и снега. По среднемноголетним данным их сумма составляет 509мм. В отдельные годы выпадает от 250 до 800 мм.

Весна, как правило, теплая, но наблюдаются заморозки, они могут быть в конце апреля и даже в первой декаде мая. Влажность воздуха 75%-80%, а летом снижается до 20-30%.

Нередкое явление – засуха. В сентябре среднесуточная температура составляет +15ºС. Ко времени оптимальных сроков сева в почве часто не хватает запасов влаги для получения всходов озимых зерновых культур. («Агроклиматический справочник…» 1959)

Давая характеристику климатическим условиям предгорной зоны Крыма можно сказать, что они является достаточно благоприятными для возделывания озимой пшеницы и других озимых зерновых культур, а также для применения удобрений.

2.2. Погодно-климатические условия в исследуемые годы

2.2.1.Погодно-климатические условия 2005-2006 вегетационного года

В 2005 году осень оказалась довольно теплой, в течении всего сентября продолжалось климатическое лето, так как переход среднесуточных температур, за период 26-30 сентября, ниже уровня 15°С не произошел. В октябре начали формироваться в почве существенные запасы продуктивной влаги, так как во второй и третьей декадах этого месяца выпало 60 и 31 мм осадков.

Всходы озимой пшеницы были получены лишь 17-18 ноября, так как температурный фонд в течении 1-2 декад этого месяца был невысок, составлял 7,1 и 6,3°С в среднем по декадам, хотя это и соответствует норме для этого периода года. Подекадные суммы осадков по данным метеостанции г. Симферополя в ноябре составили 10,3 и 8 мм. Это заметно ниже нормы для этого месяца.

Оценивая погоду в послевсходовый период этого месяца можно отметить, что относительно сухая ясная погода, преобладавшая в 3 декаде и небольшие заморозки ночью, способствовали хорошей закалке растений.

Активная вегетация растений осенью этого года продолжалась до середины декабря.

Январь характеризуется сложными условиями перезимовки. С каждой декадой они ухудшались. Так, средние декадные температуры этого месяца составляют: -0,6; -3,6; -11,5°С.

Во второй половине февраля условия перезимовки коренным образом улучшились. Морозы ослабели. Произошел переход среднесуточных температур воздуха через 0°С на неделю раньше обычных сроков.

Сумма осадков за январь и февраль по Крыму достигла 30-50 мм, что составляет 40-70% нормы. В симферопольском районе – 45 мм (~ 65% нормы). По этой причине значительного пополнения влагозапасов почвы в январе и феврале практически не было.

Следующий месяц, особенно 1 и 2 декады марта характеризовались выпадением значительного количества осадков: 29 и 16 мм соответственно.

Возобновление вегетации озимых в этом году было отмечено в конце первой декады марта. Растения вышли из зимовки преимущественно в фазе кущения и, против ожидания, в хорошем состоянии.

В апреле продуктивных осадков практически не было. Их сумма по декадам составляет 7; 5 и 1 мм. Температурный фон составляет 9,1 – 14,9° С, это заметней теплее нормы. В конце второй декады было отмечено начало трубкования озимых. Это на одну неделю раньше обычных сроков.

В мае более половины месячной нормы осадков выпало в 1 декаде – 26 мм.

Июнь характеризовался очень высокой засушливостью. Выпадение осадков по декадам составило: 15; 14 и 2 мм соответственно. Это более чем вдвое меньше нормы (68 мм). Температурный фон, особенно в 3 декаде, был существенно выше обычного (на 3 – 4°С выше нормы). В таких условиях в июне влагозапасы метрового слоя почвы были практически полностью использованы растениями озимых культур. Завершающие стадии формирования урожая проходили при недостатке влаги и на очень высоком тепловом фоне. (Агроклиматические бюлетни 2006-2008)

2.2.2.Погодно-климатические условия 2006-2007 вегетационного года

Осенью в среднем по республике выпало обычное количество осадков ~52 мм. Их выпадение было растянуто во времени, и влага слабо накапливалась в почве. Их оказалось достаточно лишь на полях под озимыми по паровым предшественникам. Температура слоя почвы 10 см в это время была достаточно высокой, равной 20°С и соответствовала норме.

В декабре в Крыму преобладала сухая погода с повышенным тепловым режимом. Воздух днем прогревался до 13-14° тепла, а ночью выхолаживался до 1-3° мороза. Средняя температура за месяц составляла +3+4°С – на 1-2°С выше нормы. Вегетация озимых прекратилась в конце декабря, в фазе массового кущения. Посев озимой пшеницы ушел в зиму в хорошем состоянии.

Существенные осадки выпали во 2-ой половине января. Количество выпавших осадков в районе расположения полевых экспериментов кафедры агрохимии, составило 60-90 мм, что соответствует среднемесячным нормам.

В течение февраля продолжалась вегетация озимых культур. Лишь в конце февраля произошло резкое похолодание. Ночные температуры опускались в степных и предгорных районах до 18-24° мороза. Озимые были спасены благодаря снежному покрову, образовавшегося в начале похолодания.

В марте в Крыму стояла влажная погода с температурным фоном теплее обычного. Средняя за месяц температура воздуха составляла 5-6°С, что на 2-3°С выше нормы. Поэтому, не смотря на то, что конец февраля был очень холодным, возобновление вегетации было отмечено в начале марта. Запасы продуктивной влаги в метровом слое в марте были хорошими – 150-160 мм.

В целом за апрель выпало, в среднем, 20-25 мм осадков, существенно не отличались по району, что соответствовало 70% нормы.

Начиная с мая, скорость прохождения фаз развития растений на высоком температурном фоне и при дефиците влаги оказывались более быстрой, чем в обычные годы. Средние запасы влаги в метровом слое почвы оказались на уровне 48 мм, что на 30 мм меньше среднемесячных, однако они оценивались как достаточные для цветения и налива зерна.

В 2007 году озимые культуры завершали вегетацию в середине июня – на 1-2 недели раньше многолетних сроков. Этому способствовали дефицит влаги в почве и высокий температурный фон.

Осадки, выпавшие в начале июня в виде ливней с градом, при сильном ветре, нанесли больше вреда, чем пользы.

Июль характеризовался полным отсутствием осадков. Запасы влаги метрового слоя почвы повсеместно были использованы. Растения выживали за счет влагозапасов, сосредоточенных в слое 100-200 см. (Агроклиматические бюлетни 2006-2008)

2.2.3.Погодно-климатические условия 2007-2008 вегетационного года

В августе 2007 года перед посевом озимых культур было отмечено выпадение лишь одного продуктивного дождя (18 мм в 3 декаде). В то же время средняя декадная температура составила исключительно высокую величину – 26°С, что на 5° выше нормы. По этой причине произошла быстрая потеря влаги, и к началу сентября влажность пахотного слоя почвы оказалась существенно ниже уровня влажности завядания.

Таким образом, в 2007 году гидротермические условия августа оказались такими, что затрудняли создание продуктивных влагозапасов почвы за счет осадков, выпадающих в сентябре.

Сентябрь характеризовался теплой и влажной погодой. Средняя месячная температура воздуха составляла по Крыму 18,4°С, что на 1-2° выше нормы. В 1 декаде наблюдалось повышение температуры до 31-34°С. В конце декады прошли обильные дожди. В среднем за декаду их сумма составила 33 мм. Таким образом, несмотря на высокую сухость почвы, влажность которой находилась ниже уровня влажности завядания, нами было зафиксировано начало формирования продуктивных запасов влаги в посевном слое почвы. Влагозапасы пополнились во 2 декаде сентября. В 3 декаде сентября дожди практически прекратились, влагозапасы в пахотном слое почвы уменьшились до 13 мм и оценивались как недостаточные.

В 1 декаде октября шел массовый сев озимой пшеницы, этому способствовала сухая теплая погода, превышавшая 15°С, средняя декадная температура воздуха (15-17°С) оказалась на 3-4° выше нормы. Запасы продуктивной влаги в пахотном слое почвы к концу декады не превышали 10 мм и оценивались как плохие. На протяжении 2 декады октября также шел массовый сев озимых. Среднедекадная температура колебалась от 11 до 13°С, что выше нормы на 1°. Среднедекадное количество осадков составило 12,8 мм. Вследствие понижения температурного фона и выпавших осадков произошло существенное улучшение увлажнения пахотного слоя почвы.

Таким образом, на всей площади посева озимых культур осенью 2007 года сложились благоприятные гидротермические условия для получения дружных всходов.

Октябрь 2007 года был благоприятен для озимых: происходило равномерное выпадение достаточного количества осадков, которое составило в среднем по Крыму 31 мм. Сумма эффективных температур выше 5°С за октябрь составило 275°, что на 90° выше нормы. В этом месяце произошло также существенное улучшение влагозапасов пахотного слоя почвы.

В ноябре фактором, сдерживающим ход вегетации озимых культур, может выступить температура. Однако несмотря на резкое понижение средне декадной температуры на 6-8°, она все еще осталась приемлемой для вегетации озимых, составляя в степных и предгорных районах 5-7°С.

В 1 декаде декабря после непродолжительного покоя озимые возобновили вегетацию, так как среднедекадный температурный фон составил 5-6 ° тепла. Во 2 декаде озимые вновь прекратили вегетацию. В 3 декаде декабря сохранились оптимальные условия для закалки и зимовки растений.

Условия для перезимовки складывались удовлетворительно, температура понижалась до -3-8°С, которые не превышали критических температур вымерзания (-14-19°С).

Возобновление вегетации озимых было отмечено 26 февраля. Состояние посевов оценивалось как удовлетворительное и хорошее, при высоте кустящихся растений 4-11 см. Период покоя длился 75 дней. За этот период выпало 57 мм осадков (51% нормы), поэтому существенного пополнения влагозапасов почвы не происходило.

Март характеризовался повышенным температурным фоном. К концу месяца сумма эффективных температур более 5°С достигла 100°. Ускоренным темпам развития озимых в марте способствовали также систематически выпадавшие осадки. Чрезвычайно важно то обстоятельство, что самый плодородный и самый прогреваемый в этом месяце 20-ти сантиметровый слой почвы большую часть периода оставался увлажненным. Это способствовало проявлению как эффективности ранневесенних подкормок озимых азотными удобрениями, так и плодородию этого слоя почвы.

Апрель характеризовался обилием осадков. В 1 декаде в предгорной части выпало 30-40 мм, что соответствовало месячной норме. Озимые культуры в 1 декаде апреля заканчивали прохождение фазы кущение. Густота стояния растений к концу апреля составила 725 -990 стеблей на 1 м2. 2 и 3 декада апреля характеризовались повышенным температурным фоном. Сумма температур более 5°С в 3 декаде составило 290-300° (выше нормы на 150°), а более 10°С – 50-70° (выше нормы на 30°). В то же время обеспеченность водой, несмотря на отсутствие продуктивных дождей за этот период, оставалась в пределах нормы.

Запасы влаги к концу мая в слоях почвы 0-20 и 0-100 см были удовлетворительными, составляя 11-15 и 80-100 мм, что соответствует норме.

В июне в 1 декаде сумма осадков составила 10-37 мм. По этой причине условия налива зерна в западных районах складывалась неудовлетворительно. 3 декада июня была сухой по всему Крыму. Величины осадков - от 2 до 8 мм. В этой декаде произошло повсеместное созревание зерновых культур. (Агроклиматические бюлетни 2006-2008)

3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

3.1 Методика проведения исследований.

Исследования по эффективности удобрения озимой пшеницы проводили в стационарном эксперименте, заложенном на опытном поле кафедры общей и агрономической химии ЮФ НУБ и ПУ «КАТУ» в 1964 году.

Эксперимент заложен стандартным дактиль–методом в трехкратной повторности, с трехъярусным расположением повторений, в каждом из которых варианты были смещены относительно друг друга в соседних повторениях. На рисунке 3.1 представлен план размещения вариантов.

 

 

К

9

10

К

11

12

К

2

3

К

4

5

К

6

7

К

III

Повт

8

5

К

6

7

К

8

9

К

10

11

К

12

2

К

3

4

Ll

Повт

К

К

2

3

К

4

5

К

6

7

К

8

9

К

10

11

К

L

Повт

12

Защитная полоса

 

Рис.3.1 План размещения вариантов в полевом опыте.

Площадь опытной делянки 217 – 270 м2, со сторонами 7х31 и 5,4х50 м. Учетная площадь, как правило, не превышала 120 м2 и чаще составляла от 50 м2 до 100м2, в зависимости от площади опытного участка.

Удобрения вносили вручную. Заделка фосфорных и калийных удобрений осуществлялась проведением основной обработки почвы, а азотных – предпосевной обработкой. Ранневесенняя подкормка проводилась по таломерзлой почве.

Схема опыта имеет 12 вариантов, на которых нами изучается эффективность систематического ежегодного внесения различных норм азотных удобрений на различных фосфатных фонах.

Урожай учитывали методом прямого обмолота посева по делянкам опыта комбайном Сампо – 500.

Урожайность пересчитывали на стандартную 14% влажность чистого зерна.

Качество зерна по таким показателям как стекловидность, натура, содержание сырого протеина определяли по общепринятым методикам, затем устанавливаем класс его качества.

Влажность почвы определяли гравиметрическим методом, высушивая образцы до постоянного веса при температуре 105°С.

Содержание нитратного азота в почве определяли ионометрическим методом с ион-селективным электродом.

По методу Б. П. Мачигина устанавливали содержание подвижных форм фосфора и калия в почве, (в 1% растворе (NH4)2СО3. Далее определение фосфора выполняли колориметрическим методом на «МЕФАНЕ – 8000», калия – на пламенном фотометре.

Полученные результаты обрабатывали статистически, методом дисперсионного анализа (Б. А. Доспехов 1985)

3.2. Результаты исследований и их обсуждение

3.2.1. Содержание влаги в почве

В таблице 3.1. представлены результаты наблюдений за содержанием продуктивной влаги в почве осенью и под озимой мягкой пшеницей Никония. Эта культура размещалась на участках опытного поля, на которых при отборе проб почвы можно пробурить скважину без препятствий до 3-х метров, или в пределах той же делянки наткнуться на непроходимую для бура прослойку галечника и щебня. В последнем случае приходилось перемещаться в другую точку делянки и бурить заново.

Кафедра завершила эту работу применительно к 3-х метровому слою почвы. Сделали соответствующие выводы, в том числе вывод методического характера – в условиях опытного поля приходится ограничиваться определением запасов влаги в слое 0-100 см, или 0-150 см, где прослойки щебня, песка и галечника встречаются значительно реже, чем в более глубоких слоях почвы.

Известно, что для получения дружных всходов озимой пшеницы в пахотном слое почвы должно быть 20-30 мм продуктивной влаги. При запасах в 5-10 мм всходы получаются изреженными и если мене 5 мм, семена не прорастают. Наиболее благоприятные условия для прорастания озимой пшеницы, таким образом, складываются при влажности почвы 20-23%, а минимальная влажность посевного слоя для появления всходов – 16% от абсолютно сухой почвы. (В. П. Гордиенко 1975)

В слое 0-20 см во всех вариантах накануне посева влаги было недостаточно для получения дружных всходов. Сев провели перед осадками, предсказанными в Интернете. После посева действительно прошел продуктивный дождь, обеспечивший появление и развитие всходов озимой пшеницы.

Было установлено, что лен масличный Циан, как предшественник озимой пшеницы, использовал запасы влаги, в основном, из слоя 0-80 см. Конечно же, использовались влагозапасы и более глубоких горизонтов почвы, однако в слое 100-140 см оставалось значительное количество воды, которая может быть использована озимой пшеницей. В этом отношении лен масличный, как предшественник озимых культур, существенно превосходит подсолнечник, после которого иссушается не только метровый слой, но и слой 100-200 см.

Наблюдением, проведенным 27.04.2007 года было установлено, что за осенне-зимний период в почве накопилось значительное количество влаги. В метровом слое почвы, содержалось, по вариантам, 117-123 мм продуктивной влаги.

Ко времени возобновления вегетации озимых, весной, для обеспечения хорошего состояния посевов в метровом слое почвы должно быть 90-150 мм продуктивной влаги.

Опыт с мягкой озимой пшеницей Никония по предшественнику лен масличный был проведен впервые. Лен масличный был долгое время в забвении, а сейчас, в связи с перегруженностью полей подсолнечником, вновь оказался востребованным. Как предшественник современных сортов озимой пшеницы лён мало изучен, а вопросы применения удобрений в звене лён – озимая пшеница в Крыму не изучались вообще.

Логические, закономерные различия между вариантами опыта в этот срок наблюдения, по-видимому, еще не сформировались. Различия между вариантами, по-видимому, объясняются различной долей скелетной фракции почвы. В дальнейшем условия увлажнения были очень жесткими - за май, июнь и июль выпало всего 16 мм осадков. Это было причиной сравнительно невысокой урожайности пшеницы сорта Никония в 2007 году.

Таблица 3.1.Содержание продуктивной влаги под озимой пшеницей Никония по предшественнику лён масличный, мм

Варианты опыта*

2.10.2006

27.04.2007

0-140 см

0-140 см

1. Без удобрений

83,5

177

4а. Р30N701

65,5

179

6. Р60N1051

80,5

155

12а. Р60N1401

91,0

155

*Р30, Р60 – под основную обработку почвы.

N701, N1401 – под предпосевную культивацию.

Запасы влаги в изучаемом слое почвы были практически полностью использованы. Однако удобренные растения сформировали прибавку урожая по сравнению с контролем. Это говорит о том, что при внесении удобрений ограниченные запасы влаги используются более продуктивно и именно из-за этого формируется прибавка урожая

Продуктивную влагу, в %, мы определяли как разность между фактической влажностью почвы (%) и влажностью завядания (ВЗ%) с пересчетом в миллиметры на 1 га по формуле:

Вмм= , где:

Вмм – запасы продуктивной влаги в почве, мм;

Д – объемная масса почвы, г/см3;

H – глубина исследуемого слоя, см;

В. п.в. % - содержание продуктивной влаги, %;

10 – коэффициент пересчета в мм.

Для расчетов использовали данные таблицы 3.2.

Таблица 3.2. Водно-физические свойства почвы.

Слой почвы, см

Плотность почвы, г/см3

Наименьшая влагоемкость, (НВ), %

Влажность завядания, (ВЗ), %

Влажность разрыва капилляров, (ВРК), %

0-10

0,95

37,4

14,08

26,2

10-20

1,25

34,2

16,87

23,9

20-40

1,33

31,3

17,36

21,9

40-60

1,35

27,3

15,88

19,1

60-80

1,43

25,6

13,78

17,9

80-100

1,47

25,2

13,35

17,6

100-120

1,53

24,6

13,46

17,2

120-140

1,54

25,4

13,37

17,8

3.2.2.Содержание нитратного азота в почве

Осенью 2006 года содержание N-NO3 перед посевом озимой пшеницы по предшественнику лен масличный определяли 02.10.2006года (таблица 3.3)

Таблица 3.3. Содержание N-NO3 перед посевом озимой пшеницы по предшественнику лен масличный 02.10.2006 года

Слой почвы, см

Без удобрений

P30N351

P30N701

P60N1051

K60

P60N1401

0-20

37,7

38,6

39,5

122,1

103,9

20-40

8,0

8,0

14,7

26,7

22,7

40-60

7,5

5,9

8,0

25,6

11,9

60-80

26,6

14,6

15,4

28,6

18,6

80-100

36,2

39,7

56,1

38,8

60,0

100-120

25,4

44,4

38,6

32,1

52,0

120-140

17,2

18,2

24,9

24,3

39,7

140-160

17,7

14,2

20,5

21,8

28,8

0-60

53,2

52,5

62,2

174,4

138,5

0-100

116,0

106,8

133,8

241,8

217,1

100-160

60,3

76,8

84,0

78,2

120,5

0-160

166,3

183,6

217,8

320,0

337,6

*P30-60; К60 – под основную обработку;

N351-1401 – под предпосевную культивацию.

Ко времени посева озимой пшеницы Никония по льну в пахотном слое почвы содержание нитратного азота в вариантах без удобрений, с внесением 35 и 70 кг/га азота было примерно одинаковым, независимо от нормы внесения азотного удобрения.

В слоях 0-60 см и даже 0-100 см наблюдается примерно такое же положение. Это говорит о том, что от умеренных норм азота (N35-70), вносимого под лен, для озимой пшеницы последействия не будет и во всех вариантах она в равной степени нуждается в азотных удобрениях.

При внесении ежегодно, и в том числе под лен, N105-140, значительное количество N-NO3 остается как в слое 0-20, так и в слое 0-60 см. В последнем случае – от 104 до 174 кг/га N-NO3, что исключает необходимость внесения азотных удобрений под озимую пшеницу по льну масличному в осенний период (под урожай 2007 года).

После наблюдения, проведенного 2 октября 2006 года под предпосевную культивацию, было внесено азотное удобрение (N351-1401).

Таблица 3.4. Содержание N-NO3 в почве в период трубкования, кг/га

Слой почвы, см

Без удобрений

P30N351

P30N701

P60N1051

K60

P60N1401

0-20

7,5

6,9

7,1

6,0

5,8

20-40

9,3

5,9

6,7

4,8

7,4

40-60

4,8

4,3

5,1

4,6

5,7

60-80

10,0

11,4

12,5

6,3

30,0

80-100

12,6

14,1

19,5

25,0

80,8

100-120

14,14

43,1

52,0

41,3

90,3

120-140

25,5

36,3

58,8

41,6

79,1

0-60

21,6

17,1

18,9

15,4

18,9

0-100

22,6

25,5

32,0

31,3

110,8

100-140

39,6

79,4

110,8

82,9

169,4

0-140

83,8

122,0

161,7

129,6

299,1

*P30-60; K60 – под основную обработку;

N351 - 1401 – под предпосевную культивацию.

Очередное наблюдение за содержанием N-NO3 в почве было проведено 27 апреля 2007 года, в период активной вегетации растений озимой пшеницы (таблица 3.4.).

Обращает на себя внимание то, что содержание нитратного азота в слое почвы 0-60 см оказалось очень близким по изучаемым вариантам - от 21,6 кг/га N-NO3 в абсолютном контроле до 15,4 кг/га в варианте Р60К60N1051. По существу, эти величины можно считать одинаковыми.

Из этого можно сделать заключение, что слой почвы 0-60 см нельзя использовать для диагностики обеспеченности растений озимой пшеницы наиболее доступным нитратным азотом в период активной вегетации растений. Осадки зимнего периода несколько переместили N-NO3 вниз по профилю почвы, а то, что осталось в почве этого слоя, интенсивно использовала корневая система растений.

В слоях почвы 60-100 см и 100-140 см содержание нитратов в определенной мере соответствовало вносимым нормам азота, но это соответствие было неустойчивым по вариантам. Можно отметить, что систематическое ежегодное внесение азотных удобрений под предпосевную культивацию способствовало большему накоплению N-NO3 в более глубоких горизонтах почвы. Учитывая глубину осенне-зимнего увлажнения почвы - до 250 см и мощное развитие корневой системы за осенне-зимне-весенний период, можно рассчитывать, что растения озимой пшеницы смогут использовать запасы нитратов из глубоких слоев почвы.

По-видимому, можно сделать вывод и методического характера. Почвенная диагностика обеспеченности азотом нитратов активно вегетирующих растений озимой пшеницы в апреле-мае должна проводиться на глубину более 100 см. Это трудная работа, поэтому нужно более обстоятельно разрабатывать, применительно к Крыму, методы листовой диагностики обеспеченности растений азотным питанием.

К сожалению, 2007 году мы не смогли провести заключительное определение содержания N-NO3 в почве под озимой пшеницей в конце вегетации. Не определялось и содержание влаги в почве в этот период.

3.2.3. Содержание подвижных форм фосфора и калия в почве.

Исследование эффективности норм азотных удобрений проводилось на различных фосфатных фонах. В вариантах без удобрений (Р0N0) и Р0N351 содержание доступного для растений фосфора составляло около 1 мг Р2О5 в 100 г почвы (низкая обеспеченность).

В вариантах с ежегодным внесением фосфора в количестве 30 кг/га Р2О5 на 100 г почвы содержалось 2-2,5мг/100 г почвы - (средняя обеспеченность). При внесении 60 кг/га содержание Р2О5 возросло до 3,1-5,0 мг в 100 г почвы ( повышенная и высокая обеспеченность) и при ежегодном внесении Р90 содержание Р2О5 увеличилось до 7,7 мг в 100 г почвы.(очень высокая обеспеченность).

Содержание подвижного калия в вариантах Р0N0, P0N35 и P60N105K60 составляло 35-36 мг К2О в 100 г почвы(высокая обеспеченность), в остальных вариантах она колебалась в пределах 29-32 мг К2О в 100 г почвы (повышенная и высокая обеспеченность).

Влияние уровней содержание фосфора и калия в почве не было предметом наших исследований. Наша задача заключалась в том, чтобы изучить эффективность норм азотных удобрений при известном, достаточно высоком уровне обеспеченности растений фосфором и калием.

3.2.4. Влияние норм азотных удобрений на продуктивность озимой мягкой пшеницы на разных фосфатных фонах

Рассмотрим агрономическую целесообразность применения под мягкую озимую пшеницу различных норм азотных удобрений (таблица 3.5.)

Полученные результаты свидетельствуют о нецелесообразности одностороннего применения азотных удобрений на полях с низким и особенно очень низким содержанием подвижного фосфора в почве (вариант 1, 2а), что нередко практикуется в производстве.

Таблица 3.5. Влияние норм азотных удобрений на урожайность озимой пшеницы, ц/га

Варианты опыта

2006 г. Одесская 267

2007 г. Никония

2008 г. Донецкая 48

Среднее

1 P0N0

2a P0N351

26,4

27,0

18,6

19,6

23,1

20,3

22,7

22,3

11a P30N0

3a P30N351

4a P30N701

10a P30N1051

35,9

43,0

45,1

47,6

21,8

31,7

38,2

35,2

31,1

39,6

43,1

43,6

29,6

38,1

42,1

42,1

5a P60N701

6a P60N1051

12a P60N1401

49,7

49,0

50,1

35,8

38,4

43,3

47,0

45,1

52,3

44,2

44,2

48,6

НСР05, ц/га

3,9

3,47

3,6

2,6

НСР05, %

8,8

10,1

9,3

6,7

P30-60 – под основную обработку,

N35-140 – под предпосевную обработку.

Эффективность азотных удобрений, при содержании Р2О5 в почве 1,9-2,1 мг/100 г, особенно минимальной дозы – 35 кг азота на 1 га – оказалась высокой. Прибавка урожая зерна пшеницы в исследуемые годы 7-10 ц/га (варианты 11а, 3а), а в среднем за 2006-08 годы 15,4 ц/га. В 2006 году на отмеченном фосфатном фоне получено достоверное повышение продуктивности пшеницы при увеличении дозы азота от 35 до 105, а в 2007, 2008 и среднем за три года – от 35до 70 кг/га.

Что касается эффективности азотных удобрений на повышенном фосфатном фоне (4-5 мг/100г), который был обеспечен в эти годы применением 60 кг Р2О5 на 1 га, то в 2006 году увеличение доз азота с 70 до 140 кг/га на урожайность пшеницы не повлияло (варианты 5а, 6а, 12а). В 2007 году, несмотря на исключительную засушливость, увеличение доз азота с 70 до 140 кг/га было высокоэффективным. Прибавка урожая составила 7,5 ц/га, что существенно выше величины погрешности эксперимента. В 2008 году увеличение доз азота с 70 до 140 кг/га дало статистически значимую прибавку урожая 5,3 ц/га.

В среднем за три года можно отметить резкое повышение урожайности при минимальной дозе азота – 35 кг/га, при содержании Р2О5 в почве 1,9-2,1 МГ/100 г почвы.

Дальнейшее повышение доз удобрений до 140 кг/га азота на высоком фосфатном фоне сопровождалось повышением урожайности, статистически значимым.

С учетом повышения цен на зерно, с учетом качества зерна, перспективные варианты по удобрению культур должны быть тщательно экономически обоснованы, особенно высокая норма азота – 140 кг/га д. в. Это будет сделано в соответствующем разделе нашей дипломной работы.

3.2.5. Влияние удобрений на показатели качества зерна пшеницы, по льну масличному

Из трех лет, в которые проводились опыты, в 2007-08 вегетационном году изменение гидротермических условий в значительной мере было синхронным с изменением требований озимой пшеницы, соответствующих ее биологии. Это способствовало формированию высокой урожайности зерна и очень низкого его качества по Украине в целом. Основная причина низкого качества зерна пшеницы в производственных условиях – недостаток азотных удобрений. Это можно подтвердить результатами наших исследований, приведенных в таблице 3.6.

Таблица 3.6. Влияние удобрений на содержание сырого протеина в зерне мягкой пшеницы, % (и класс качества)

Варианты опыта

2006 г. Одесская 267

2007 г. Никония

2008 г. Донецкая 48

Среднее

1 P0N0

9,8 (VI)

12,9(III)

12,7(III)

11,8(IV)

11a P30N0

3a P30N351

4a P30N701

-

9,6(VI)

11,6(IV)

12,5(III)

12,5(III)

13,2(II)

-

11,8(IV)

12,6(III)

-

11,3(IV)

12,5(III)

6a P60N1051

12a P60N1401

12,0(III)

12,5(III)

14,4(I)

15,0(I)

13,4(II)

14,2(I)

13,3(II)

13,9(II)

НСР05, (абс.)

2,1

1,07

0,87

0,7

НСР05, (отн.)

18,4

8,04

6,67

5,6

Р30-60 – под основную обработку;

N351-1401 – под предпосевную культивацию.

Данные таблицы 3.6. свидетельствуют о повышении белковости зерна мягкой пшеницы с увеличением норм азотных удобрений. Однако минимальная норма азота (35 кг/га на фоне Р30) не увеличивала, а даже снижала белковость зерна пшеницы по сравнению с абсолютным контролем. Это снижение белковости обусловлено тем, что внесенное азотное удобрение значительно увеличивало урожайность зерна. За счет эффекта «ростового разбавления» его белковость заметно уменьшилось, а класс качества снизился с III в контроле до IV (в третьем варианте).

Вдвое большее количество азота (вариант 4а) достоверно улучшало белковость зерна. Его группа качества соответствовала III классу.

Азотное удобрение в дозе 105 кг/га оказывало достоверное дальнейшее повышение белковости зерна.

В среднем за три года статистически максимальная белковость зерна, соответствующая второму классу качества, формировалась при внесении 105 кг азота в предпосевную культивацию (вариант 6а). В отдельные годы, при использовании этих вариантов внесения азотного удобрения, формировалось зерно, соответствующее по белковости I и II классу качества.

Увеличение нормы азотного удобрения до 140 кг/га сопровождалось заметным, но недостоверным повышением белковости зерна. Классность зерна при этом не повышалась.

Таким образом, с учетом влияния азотных удобрений на белковость зерна, внесение под озимую мягкую пшеницу, высеваемую после льна масличного, более 3 центнеров аммонийной селитры (N105) агрономически нецелесообразно.

Рассматривая влияние азотных удобрений на стекловидность зерна (таблица 3.7), нам не удалось выявить каких-либо закономерностей. В подавляющем большинстве случаев почти максимальная величина этого показателя формировалась на делянках без внесения азотных удобрений. Этот результат еще раз свидетельствует о том, что лен масличный является очень неплохим предшественником для озимой пшеницы. Одним из условий для такого заключения является хорошая обеспеченность будущего посева озимых азотом, остающимся в 120-ти сантиметровом слое почвы. Его запасы даже на делянках не получающих азотные удобрения, составляют около 100 кг/га (таблица 3.3.). В таком случае внесение азотных удобрений в исследуемые годы не оказало устойчивого достоверного влияния на стекловидность зерна озимой пшеницы. Только в 2008 году стекловидность несколько возросла под влиянием повышенных норм азотного удобрения.

Таблица 3.7. Влияние удобрений на стекловидность зерна.

Варианты опыта

2006 г. Одесская 267

2007 г. Никония

2008 г. Донецкая 48

Среднее

1 P0N0

95

85

96

92

11a P30N0

3a P30N351

4a P30N701

-

94

95

87

81

83

-

98

99

-

91

92

6a P60N1051

12a P60N1401

98

96

92

90

98

98

96

95

НСР05, (абс)

5,3

8,5

2,0

3,6

НСР05, (отн)

5,5

9,7

2,1

3,8

Важным показателем качества зерна пшеницы является его натура. Зерна I класса должно иметь величину этого показателя не менее 760 г/литр. Результаты исследования, приведенные в таблице 3.8., свидетельствуют о том, что во всех вариантах и во все годы натурная масса зерна превышала ограничительную величину для зерна первого класса.

Таблица 3.8. Влияние норм азотных удобрений (на разных фосфатных фонах) на натуру зерна озимой пшеницы, г/литр.

Варианты опыта

2006 г. Одесская 267

2007 г. Никония

2008 г. Донецкая 48

Среднее

1 P0N0

804

794

911

836

3a P30N351

4a P30N701

803

799

795

787

910

901

836

829

6a P60N1051

12a P60N1401

786

780

778

786

906

916

823

827

НСР05,г/л

9,3

10,6

8,1

10,4

НСР05, %

1,2

1,3

0,9

1,2

Исследованиями установлено, что по мере возрастания норм азотно-фосфорных удобрений наблюдается закономерное уменьшение величины натурной массы зерна. При внесении Р60N105 это уменьшение достигло достоверной величины (вариант 1 и 6а;12а)

4. ЭКОНМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ

Эффективность применения удобрения проявляется в повышении уровня производства, то есть в увеличении выхода продукции с каждого гектара, при наименьших затратах труда и средств на единицу продукции. Признаком интенсификации производства является энерговооруженность сельского хозяйства и количество удобрений, применяемых на единицу площади.

Для оценки экономической эффективности рекомендуемых вариантов удобрений мы использовали следующие показатели: урожайность зерна, стоимость дополнительной продукции, производственные затраты, связанные с применением удобрений, условно чистый доход с 1 га и уровень рентабельности использованных средств (таблица 4.1,4.2).

Условно чистый доход определяется как разность между стоимостью прибавки урожая и затратами на применение удобрений – на их покупку, внесение и уборку дополнительного урожая.

ЧД = СДП – ПЗ, где:

ЧД – условно чистый доход, грн/га;

СДП – стоимость дополнительной продукции, грн/га;

ПЗ – производственные затраты на удобрения, грн/га.

Стоимость дополнительной продукции определяется как произведение цены реализации 1 центнера зерна на прибавку урожая зерна с 1 га.

Уровень рентабельности рассчитываем следующим образом:

Ур = × 100, где:

Ур – уровень рентабельности, %;

ЧД – чистый доход, грн/га;

ПЗ – производственные затраты, грн/га

На 12 июня 2009 года стоимость 1т аммонийной селитры в агрофирме «КЦЭТ» составляет 1750 грн. Значит, стоимость 1кг азота в этом удобрении, будет равна 1750 грн / 347 = 5,04 грн. Стоимость 1 тонны суперфосфата содержащего 192 кг Р2О5 в 1 тонне, составляет: 3880 грн / 192 = 20,2 грн.

Одна тонна аммофоса в том же «КЦЭТ» стоит 5000 грн. Стоимость 1кг Р2О5 или N в этом удобрении будет составлять 5000 грн / 630 кг = 7,94 грн.

Таблица 4.1. Затраты связанные с применением удобрений.

Варианты опыта

Сумма стоимости удобрений

Затраты связанные с внесением удобрений, грн/га

Средняя прибавка урожая, ц/га

Стоимость уборки прибавки, грн/га

Всего затрат на применение удобрений, грн

P30N35

415

41,5

15,4

154

610

P30N70

591

59,1

19,4

194

844

P60N70

829

82,9

21,5

215

1127

P60N105

1006

100,6

21,5

215

1322

P60N140

1182

118,2

25,9

259

1559

Мы применяли среднее значение затрат на внесение удобрений. Оно составляет сейчас около 10% от их стоимости (таблица 4.1)

На 12 июня 2009 года на Симферопольской бирже стоимость 1 т зерна озимой мягкой пшеницы I класса составляет 1500 грн, II класса – 1400 грн, III класса – 1250 грн и IV класса – 1134 грн. Стоимость уборки одного центнера зерна дополнительного урожая составляет 10 грн.

Стоимость 1 центнера зерна, с учетом группы качества по вариантам оказалась следующей. В варианте P30N35 – IV класс – 113,4 грн/ц. В вариантах Р30N70 и Р60N70 – III класс – 125 грн/ц. В вариантах Р60N105 и P60N140 – II класс – 140 грн/ц.

Стоимость прибавки урожая в каждом варианте сопоставим с суммой затрат, приведенных в таблице 4.1. Разность между суммой реализации прибавки урожая и суммой затрат на применение удобрений – это условно чистый доход. Его отношение к сумме затрат – уровень рентабельности применения удобрений (таблица 4.2).

Таблица 4.2. Экономическая эффективность удобрения мягкой озимой пшеницы по льну.

Варианты опыта

Прибавки урожая, ц/га среднее за 3 года

Стоимость прибавки урожая, грн/га

Затраты на применение удобрений грн/га.

Условно чистый доход, грн/га

Уровень рентабельности, %

P30N35

15,4

1746,4

610

1152

189,0

P30N70

19,4

2425,0

844

1612

191,0

P60N70

21,5

26,87,5

1127

1560

138,4

P60N105

21,5

3010,0

1322

1735

131,3

P60N140

25,9

3626,0

1559

2129

136,6

Бесперспективным вариантом является вариант P60N70, потому что дает меньший доход 1560 грн/га и уровень рентабельности 138,0 %, чем вариант P30N70.

Для хозяйств, которые не обладают большими средствами, приемлем вариант P30N70 , дающий прибыль от применения удобрений 1612 грн/га, и имеющий уровень рентабельности – 191%.

Из данных таблицы 4.2. следует, что самым перспективным вариантом является вариант P60N140, чистый доход от применения удобрений составляет 2129 грн/га, а уровень рентабельности составляет – 136,6%.

5. ОХРАНА ТРУДА

5.1. Организация охраны труда в Украине

Охрана труда - это система правовых, социально-экономических, технических, социально-гигиенических: и лечебно-профилактических меро­приятий и средств, направленных на сохранение жизни, здоровья и трудо­способности человека в процессе трудовой деятельности.

Правовой основой законодательства по охране труда является Консти­туция Украины, законы Украины: «Об охране туда», «О здравоохранении», «О пожарной безопасности» и другие, а также кодекс законов о труде в Ук­раине (КЗОТ).

Основным законодательным органом в отрасли охраны труда является закон Украины «Об охране труда», действия которого распространяется на все предприятия, учреждения и организации, независимо от форм собствен­ности видов их деятельности, на всех граждан, которые работают.

Служба охраны труда на предприятии подчиняется непосредственно работодателю.

Контроль за соблюдением правил по технике безопасности осуществ­ляется инженером по технике безопасности, а непосредственно по отраслям - главными специалистами.

Работник в праве отказаться от порученной работы, если создалась производственная ситуация, опасная для его жизни или здоровья, либо для окружающих его людей и природной среды.

Руководители сельскохозяйственных предприятий в своей деятельно­сти по охране труда руководствуются законодательными и нормативными актами, приказами и распоряжениями вышестоящих органов.

Главные специалисты по охране труда обязаны обеспечить проведение учета и аттестации рабочих мест в отрасли, контролировать и качество обяза­тельных инструктажей на рабочем месте, составлять маршруты передвиже­ния техники, обеспечивать перевозку людей, вести учет и анализ травматиз­ма и профессиональных заболеваний.

5.2. Состояние и анализ охраны труда в учхозе «Коммунар»

В учхозе «Коммунар» охране труда уделяется большое внимание. Про­ведены различные организационные мероприятия по охране труда, проверка готовности оборудования, транспорта, агрегатов, склада ядохимикатов, рас­творных узлов и др. подразделений. Рабочие, работающие с вредными усло­виями труда проходят ежегодно медицинское освидетельствование и переат­тестацию по вопросам охраны труда, а также им выдается бесплатно по 0,5 литра молока за смену.

Все работающие специалисты прошли обучение и получили удостовере­ние с допуском к работе. На предприятии несчастных случаев нет.

Больше всего в 2005 году было зарегистрировано острых респираторных заболеваний и бронхитов. В целом, ситуация с забо­леваниями рабочих складывается плохая, так как на 280 человек зарегистрировано 123 заболевания. Это связано с тем, что среди рабочих очень велик процент людей пожилого возраста, а также с тяжелым экономическим поло­жением.

Для улучшения условий труда и повышения безопасности при выполнении той или иной работы, а, следовательно, для предупреждения травматизма и проф. заболеваний можно предложить следующие мероприятия:

1. постоянно осуществлять контроль за выполнением трудового законодательства;

2. своевременная выдача спецодежды, индивидуальных средств защиты;

3. своевременных инструктаж по технике безопасности на вновь соз-
данных производственных участках;

4. своевременных и качественных медицинский осмотр работников;

5. контроль за исправностью и комплектностью используемой техники;

6. наличие мест для кратковременного отдыха рабочих;

7. рациональное распределение маршрутов движения сельскохозяйственной техники.

5.3 Инструкция по технике безопасности при внесении минераль­ных удобрений

5.3.1 Общие требования безопасности

К. работе с минеральными удобрениями допускаются лица не моложе

18 лет, прошедшие вводный и первичный инструктаж по охране труда, не имеющих медицинских противопоказаний, имеющие специальную подготовку.

Удобрения обладают кислотностью или щелочностью, они могут ока­зывать вредное действие на организм человека: вызывать ожог, болезни ко­жи, глаз, дыхательных путей и т. д.

При работе с минеральными удобрениями запрещается:

- присутствие посторонних лиц в рабочей зоне:

- курение;

- работа в состоянии алкогольного или наркотического опьянения;

- работа в болезненном состоянии

К работе не допускаются беременные женщины и кормящие матери. Выдаваемые рабочим спецодежда, обувь и другие средства индивидуальной защиты должны отвечать требованиям соответствующих стандартов и тех­ническим условиям, а также храниться в специально отведенных местах с со­блюдением правил гигиены хранения и обслуживания.

Тело человека защищают комбинезоном или костюмом из пыле - или водонепроницаемой ткани.

На голову надевают береты, фибровые каски, шлемы, капюшоны, ко­сынки и т. д.

На руки надевают резиновые перчатки, брезентовые рукавицы и т. д.

Глаза защищают очками, лицо - маской или полумаской.

Органы дыхания, а заодно и пищеварения защищают от пыли, паров и газов с помощью фильтрующих респираторов или противогазов.

Вводный инструктаж проводят главные специалисты для всех вновь поступающих на работу в данное хозяйство. Этот инструктаж заканчивается заполнением специальной карточки, которая хранится в личном деле работника.

Периодический инструктаж проводят руководители или специалисты производственных участков 2 раза в год, обычно перед посевной или убо­рочной.

Внеплановый инструктаж проводится: если изменяется технологиче­ский процесс или оборудование на данном производственном участке, в ре­зультате чего изменяются условия безопасной работы.

Инструктаж на рабочем месте проводится с каждым работником, на­правленным на выполнение новой работы или на обслуживание другой сель­скохозяйственной машины, механизма и т. д.

При выявлении неисправности оборудования, а также обнаружении пожара, нарушении норм безопасности или отравлении работников принять меры по их устранению.

5.3.2 Требования безопасности перед началом работы

Перед работой надеть спецодежду. Проверить склад, путем создания сквозняка или включения принудительной вентиляции; получить инструктаж проведения работы; надеть спецодежду и респиратор.

Водитель автопогрузчика обязательно осматривает грузоподъемник, цепи и убеждается в исправности креплений цепей к раме и каретке грузо­подъемника. Проверить сварные швы верхних кронштейнов, надежность кре­пления пальцев, шарниров, рычагов, а также действие всех механизмов авто­погрузчика; контролирует состояние шин и давление в них, работать на спу­щенных шинах не допускается, так как это приводит к потере продольной и поперечной устойчивости погрузчика. Осматривает двигатель; убеждается в отсутствие течи из бака, насоса или кранов и наличии тормозной жидкости в главном цилиндре. Подтягивает соединение рулевых рычагов и тяг, а также шаровых пальцев усилителя. Убеждается в исправности звукового сигнала, переключателей света фар, заднего фонаря, стоп-сигнала и фонарей поворо­тов; проверяет работу механизмов подъема и наклона.

Необходимо проверить исправность всех узлов трактора, состояние ру­левого управления, муфты сцепления, топливных баков, топливопроводов, прицепного и навесного устройства, убеждается в наличии отражательного зеркала, двухстороннего сигнального устройства.

Ознакомиться с маршрутом передвижения машины (агрегата), прове­рить подготовленность к внесению минеральных удобрений, а также наличие и исправность средств индивидуальной защиты.

При движении к месту работы групп разбрасывателей интервал между ними должен быть 150-200 м.

Внимательно осматривают поле. Ямы, канавы отмечают ветками. Вдоль крутых склонов и оврагов прокладывают контрольные борозды, за ко­торыми выезжать строго запрещается.

5.3.3 Требования безопасности во время работы

При работе с минеральными удобрениями соблюдают следующие меры безопасности:

- обязательно надевают респираторы или марлевые повязки с ватной прокладкой, очки и рукавицы;

- длительность рабочего дня при работе с удобрениями не должна пре­вышать 6 часов;

- во время работы с удобрениями не разрешается пить воду, курить, принимать пищу;

- не допускать нахождение людей на рабочем агрегате. При работе с аммиаком необходимо:

- осуществлять контроль за давлением и расходом жидкости, нормаль­ной работой всей аппаратуры емкости;

- следить за состоянием крепления рабочих органов и шлангов к под­кормочным трубкам;

-не допускать утечку газа.

5.3.4 Требования безопасности по окончанию работы

После окончания работы спецодежду следует тщательно вытряхнуть, выбить на открытом воздухе или обработать пылесосом в специальном по­мещении. Принять душ.

Респиратор необходимо очистить щеткой или легким встряхиванием. Резиновую полумаску промыть в мыльном растворе, продезинфицировать спиртом или 1,5 % раствором марганцового калия.

Ежедневно все узлы и детали разбрасывателя тщательно очистить от пыли, грязи и ржавчины.

После окончания работы необходимо сообщить руководителю произ­водственного участка о выполненном объеме работы, о всех недостатках и несоответствиях, обнаруженных во время рабочей смены.

5.3.5 Требования безопасности в аварийных ситуациях

Если по какой либо причине трактор выехал за контрольную борозду до его разворота, машину отцепляют, навесное орудие поднимают и подают трактор назад. Затем, прицепив или отпустив машину, начинают разворот в пределах поворотной полосы. Для нормального и безопасного разворота аг­регата у оврагов ширина поворотной полосы должна быть не менее удвоен­ной длины тракторного агрегата.

Для оказания доврачебной помощи в складе должна быть аптечка, со­держащая бинт, вату, 5% - ный раствор спирта, питьевую воду, нашатырный спирт, борную кислоту.

При попадании пыли удобрений в глаза необходимо немедленно про­мыть их обильным количеством воды в течении 10 минут.

При отравлениях через желудочно-кишечный тракт пострадавший должен выпить несколько стаканной теплой воды и вызвать рвоту. Это сле­дует повторить 2-3 раза. После этого необходимо принять активированный уголь, разведенный в воде.

Минеральные удобрения раздражают слизистую оболочку носа и могут вызвать носовое кровотечение. В этом случае необходимо больного уложить, запрокинуть голову и приложить холодные компрессы на переносицу, а в нос заложить тампоны, увлажненные переписью водорода.

При тяжелых ранениях, сильных ушибах, поражении электрическим током, ожогах, отравления и других тяжелых травмах немедленно отправить пострадавшего в медпункт или ближайшую больницу

При возникновении аварийных ситуаций работник немедленно должен оставить технологический процесс и сообщить непосредственному руково­дителю работ или другому должностному лицу о возникшей ситуации.

ВЫВОДЫ

• Наименее благоприятные условия вегетации растений озимой пшеницы сложились в 2006-2007 вегетационном году – вторая половина вегетации проходила в условиях острого недостатка влаги. Отмечалось поражение колосьев септориозом и фузариозом.

• При внесении удобрений растения формировали прибавку урожая за счет более экономного расходования ограниченных запасов влаги.

• Лен как предшественник озимой пшеницы оставляет после себя неиспользованные запасы влаги и нитратного азота в слое глубже 100 см.

• Высокая эффективность азотных удобрений обеспечивается достаточным содержанием подвижных форм фосфора в почве – на уровне 2-2,5 и более мг на 100 г почвы, а также калия – 29-32 мг.

• Максимальная урожайность озимой пшеницы по льну получена в варианте с внесением 140 кг/га азота на достаточно высоком фосфатном фоне. При этом получено зерно II товарного класса.

• Экономический анализ позволяет рекомендовать внесение N140 под пшеницу по льну в полях, обеспеченных фосфором.

• При недостатке средств можно рекомендовать вариант N70, при содержании фосфора на уровне не менее 2-2,5 мг Р2О5 в 100 г почвы.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агроклиматические декадные бюллетни. - Симферополь, 2006-2008

2. Агроклиматический справочник по Крымской области. Л., 1959

3. Вавилов П. П, Балышев Л. Н. Полевые сельскохозяйственные культуры СССР. - М.: "Колос". 1975 - 590 с.

4. Гапиенко А. А. Удобрения озимой пшеницы в орошаемых неорошаемых условиях УССР. Лекция. - Одесса, 1976. - 20 с.

5. Гапиенко А. А., Кискачи А. В., Скляр С. И. Удобрения полевых, овощных и многолетних культур. - Учебное пособие. - Симферополь: "Таврида", 1999. - 112 с.

6. Губанов Я. В., Иванов Н. Н. Озимая пшеница. - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: ВО, Агропромиздат, 1988. - 302 с.

7. Гусев П. Г., Половицкий И. Л. Почвы Крыма и повышениких плодородия. - Симферополь: "Таврия", 1987. - 152 с.

8. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта: (С основами стат. обраб. результатов исслед.), - 5-е изд., доп. и перераб. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.

9. Николаев Е. В. и др. Крымское полеводство: справочник пособие по Агротехнике выращивания полевых культур - Симферополь, "Таврида", 1998. - 375 с.

10. Николаев Е. В., Горобец М. С., Производство зерна сильных пшениц. - Симферополь, "Таврия", 1978 - 64 с.

11. Николаев Е. В., Изотов А. М., Тарасенко Б. А. Растениеводство Крыма // под ред. Е. В. Николаева. - Симферополь: Фактор, 2006. - 352 с.

12. Носатовский А. И. Пшеница. Биология. - М., Сельхозгиз, 1950. - 407 с.

13. Петербургский А. В. Агрохимия и физиология питания растений. М., Россельхозиздат, 1971. - 334 с.

14. Ремесло В. Н. Селекция, Семеноводство и сортовая агротехника пшеницы. Избранные труды. - М., "Колос", 1977. - 352 с.

15. Ягодин Б. А. и др. Агрохимия. /под. Ред. Б. А. Ягодина./ - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1989. - 639 с: ил.