ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛЕТНИХ ПОСЕВОВ ШАЛФЕЯ МУСКАТНОГО В ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЕ КРЫМА


ДИПЛОМНАЯ  РАБОТА



СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ    
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.   
1.1  Ботаническая характеристика шалфея мускатного.   
1.2. Биологические особенности.   
1.3. Технология возделывание шалфея мускатного.   
1.4.Летние посевы шалфея мускатного   
2. ХАРАКТЕРИСТИКА МЕСТА И УСЛОВИЙ ИССЛЕДОВАНИЯ   
2.1 Почвенный покров   
2.2 Климат   
3.ЭКСПЕРЕМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ   
3.1. Методика исследований   
3.2. Влияние процесса ферментации семян шалфея мускатного на их посевные качества   
3.3. Влияние различных способов подготовки семян шалфея мускатного на густоту стояния растений при проведении летних посевов   
3.4. Влияние способов предпосевной подготовки семян на урожайность шалфея мускатного при летних посевах   
3.5. Экономическая эффективность летних посевов шалфея мускатного   
4. ОХРАНА ТРУДА   
4.1. Организация работы службы охраны труда в учхозе «Коммунар»   
4.2. Состояние и условия охраны труда в учхозе "Коммунар"   
4.3. Мероприятия по улучшению условий и повышению безопасности труда работников в учхозе «Коммунар»   
4.4. Инструкция по технике безопасности при посеве шалфея мускатного   
ВЫВОДЫ   

Введение

Родиной шалфея мускатного является страны средиземноморья, Центральной Европы, а также области Туркестана. Шалфей мускатный встречается в Испании, Франции, Бельгии, Германии, Италии, а также в Северной Африке (Алжир) и малой Азии (Иран). В Крыму первая плантация Шалфея была заложена Никитским ботаническим садом 1925г.

В настоящее время шалфей мускатный выращивают на юге Украины (Запорожская область) и в Средней Азии [1]. Шалфей мускатный возделывается для получения из его соцветий эфирного и экстрактового масел, склареола и других продуктов. Эфирное масло получают из соцветий методом паровой дистилляции, экстрактовое масло и склареол - экстракцией летучими углеводородами растворителями. Основными компонентами масла являются линалилацетат (70-75%) и линалоол (10-15%). Используется оно в ликероводочном, кондитерском, табачном производстве и мыловаренной промышленности. Шалфейное масло и водный экстракт (концентрат) получаемый в процессе выработки масла применяются в медицине. Семена используются для получения жирного масла, которого в них более 30%. Жирное масло шалфея, обладает превосходными техническими свойствами, применяется в керамическом производстве и идет для изготовления олифы высшего качества. Жмых, получаемый при переработке семян на жирное масло, является ценным высокобелковым кормом для сельскохозяйственных животных. Кроме того, шалфей мускатный является прекрасным медоносом. С 1га плантации получают до 65-70кг ароматного и на вкус меда. Компостированные отходы от переработки шалфейного сырья с небольшим количеством суперфосфата является органо-минеральным удобрением [1].

Также шалфей мускатный используется в качестве декоративного растения у садоводов любителей и обладает лечебными свойствами при заболевании дыхательных путей. [2, 3, 4]

Шалфей мускатный входит в группу приоритетных культур. Это одно - и двухлетнее растение, имеет короткий срок окупаемости (полтора - два года), поэтому в расчетный период (до 2015г) он объективно будет наиболее перспективной культурой и площади посева его следует довести до 13,0 тыс.га. Засевая новые площади высокопродуктивными сортами, можно получить с одного гектара этой культуры 25 – 26кг шалфейного эфирного масла. Прибыль с 1 га этой культуры может составить 7.5-10.5 тыс. грн., а рентабельность 710 - 840%. Кроме выручки за эфирное масло (с 1кг - 36 – 40 дол США) перерабатывающие предприятия могут получить склареол - ценный продукт для парфюмерии (130 дол. США за 1кг).

Расширение посевов под этой культурой следует вести как в районах традиционного шалфееводства - Бахчисарайском, Симферопольском, Белогорском, Советском, так и в новых для него - Сакском. [5, 6]

1. Обзор литературы.

1.1 Ботаническая характеристика шалфея мускатного.

Род шалфея (salvia L) семейства яснотковых (Lamiacefc) насчитывает более 500 видов, но наиболее интересным по продуктивности и качеству эфирного масла является шалфей мускатный (salvia sclarea L), который и был введен в культуру [ 7, 8].

Шалфей мускатный - травянистое растение. В культуре возделывается двухлетние и однолетние формы. Двухлетние формы в первый год вегетации образуют розетку листьев (рис.1.1), на втором, после перезимовки, стебли, соцветие, цветки и семена. При благоприятных условиях шалфей может давать урожай соцветий на третий и даже на четвертый год. У однолетних форм весь жизненный цикл протекает в течение одного вегетационного периода [ 9, 10].

Рис. 1.1 Розетка листьев шалфея

Корень у шалфея мощный стержневой, деревянистый, сильно ветвистый в верхней части проникает в почву в первый год вегетации на глубину 90 - 120см, во втором до 2м и более. В условиях Крыма на карбонатных черноземах в период начального роста в основном развивается стержневой корень, а с фазы трех пор настоящих листьев начинают образовываться боковые корни, которые затем пронизывают толщу гумусового слоя почвы. [1, 10].

Стебель однолетний, мощный, прямой, травянистый, с губчатой сердцевиной, четырехгранный диаметром 2-3см, опушенный. Образование новых побегов происходит из спящих почек корневой шейки. Листья у основания растения собраны в розетку, располагаются супротивно. Они крупные, жесткие, морщинистые (гафрированные), сильно опущенные, длинночеренковые, овально-сердцевидной формы. Ближе к соцветиям по длине и величине черешка постоянно уменьшаются, становятся сидячими, почти стеблеобъемлющими. Листовая пластинка темно зеленая или зеленая с верхней и сероватая с нижней поверхности [10].

Сильное опушение листьев и стеблей придает растению светло - серебристый оттенок (рис.1).

Соцветие состоит из цветочных веточек, на которых в пазухах прицветников в виде полумутовок собраны цветки по 3-4 на боковых и по 6 на осевой ветви.

Цветки крупные , зигоморфные, сидят на опущенной цветоножке длиной 2-3мм. В нераспустившемся соцветии покрыты прицветниками, налегающими друг на друга. Первые распускаются цветки в нижних мутовках центральной оси соцветия, затем поочередно в нижних мутовках осей последующих порядков. Тычинок в цветке четыре, две передние вместе с нитевидными пестиками дугообразно восходят над верхней губой венчика, задняя пара тычинок редуцированная. Чашечка колокольчатая длиной 10-15мм с пятью резко и восьмью слабо заметными ребрами. [11, 1]

Содержание и качество эфирного масла, полученного из различных органов растений, неодинаково. Наиболее ценное масло содержится в соцветии, в листьях и стеблях масло имеет другой состав и по качеству значительно хуже. Содержание эфирного масла в соцветии зависит от стадии развития растений, климатических условий и многих других факторов. [12]

Плод состоит из четырех темно - шоколадных глянцевых яйцевидной формы орешков. Созревают они не равномерно, что сказывается на их качестве. Плодовая оболочка орешка при наличии влаги очень легко и быстро ослизняется. При этом поглощается очень много воды. Орешки (семена), достигнув полной спелости, осыпаются масса 1000 семян - 3,5 - 4г [1]

1.2. Биологические особенности.

Шалфей мускатный - растение длинного дня, требовательное к интенсивности солнечного освещения. Затемнение молодых растений резко тормозит развитие их и удлиняет вегетационный период. Даже однолетние формы шалфея, попав в условия затемнения, не дают цветоносных побегов в первый год жизни. Затемнение растений приводит к резкому снижению, как урожая соцветий, так и содержания в них эфирного масла. Шалфей - теплолюбивое растение. В первый год ему необходима сумма активных температур 3260-3300^оС, во второй - 1500-1550оС. Молодые всходы шалфея легко переносят кратковременные заморозки до -6-8оС. В зиму растения уходят в фазе розетки (рис. 1.2).

В таком состоянии они способны переносить морозы до -30С. [11, 1]

При этом листья к весне отмирают, сохраняются лишь точки роста, покрытые густым войлочным опушением и прикрытые отмершими листьями. Шалфей положительно отзывается на влагу. Высокая влажность почвы необходима в период прорастания семян. В это время плодовая оболочка поглощает воды в 42,5 раза больше собственной массы. [10]

Вода прочно удерживается слизью оболочки, что обеспечивает прорастание семян. В случае снижения влажности почвы в этот период слизь плодовой оболочки, быстро высыхая, превращается в водонепроницаемую пленку, которая препятствует поступлению влаги и воздуха в семена. Это наблюдается чаще всего в весеннем посеве, когда обеспеченность влагой верхнего слоя почвы и семян в ней нестабильно. Вот почему при этом сроке посева всходы шалфея или вовсе не появляются, или они очень изрежины . [1]

Семена начинают прорастать при температуре почвы 8-10оС. После образования хорошо развитой розетки листьев потребность шалфея во влаге постепенно снижается. Наиболее заметное снижение водопотребления наблюдается к моменту выбрасывания цветоносов. К этому времени шалфей успевает образовать около 80% всей надземной части растения. [13]

Благодаря сильному опущению листьев и стеблей, хорошо развитой корневой системе транспирация воды растения уменьшается, в результате чего хорошо развитый шалфей сравнительно легко переносит почвенную и воздушную засуху. Вместе с тем, шалфей положительно реагирует на осадки, выпадающие весной и в первой половине лета. В условиях достаточного увлажнения растения образуют более мощную розетку листьев, большее количество цветоносов, что обуславливает высокий урожай соцветий.

В период интенсивного образования надземной части, выбрасывания цветоносов, цветения и созревания требования шалфея к свету и теплу сильно возрастает. Повышенные летние температуры, безветренная погода, благоприятствуют образованию как высокого урожая соцветий, так и увеличению содержания эфирного масла в них [1].

Шалфей мускатный в сравнении с другими эфиромасличными культурами может быстро терять эфирное масло, так как эфиромасличные вместилища у него размещены наружно и плохо защищены от воздействия ветра, дождя, града и других факторов. Железки легко разрушаются и теряют эфирное масло также при перестое растений в поле[14].

К почвам шалфей менее требователен, чем другие культуры, но лучшие урожаи он дает на рыхлых плодородных почвах. Для шалфея наиболее пригодны южные карбонатные черноземы, суглинистые или известково-суглинистые почвы. Не рекомендуется шалфей размещать на плотных, слабо проницаемых мергелистых, каменистых, эродированных и смытых почвах. Шалфей весьма отзывчив на удобрения. Наиболее важным элементом питания шалфея является фосфор. Азот и калий, хотя и играют меньшую роль, однако являются обязательными составными частями системы удобрений. В зависимости от плодородия почвы, периодов роста и развития шалфея потребность растений в отдельных элементах питания разная[15, 13 ].

1.3. Технология возделывание шалфея мускатного.

В Крыму и других областях юга Украины в зависимости от уровня культуры земледелия в хозяйстве, обеспеченности гербицидами и состояния поля, отводимого под шалфей, возможно выращивание его при пропашном, совместно - широкорядном и узкорядном способах посева. При пропашном способе шалфей высевают с междурядьями 60-70см и в дальнейшем возделывают как пропашную культуру [10]

При совместно - широкорядном - в первый год жизни шалфей произрастает два - три месяца (апрель - май, апрель - июнь) совместно с озимыми или яровыми культурами, высеянными поперек рядов шалфея с междурядьями 30см половинной нормой высева семян. Рекомендуется шалфей выращивать совместно с озимой рожью, бобово-зерновой смесью, убираемой на зеленый корм или сено, а также с озимой пшеницей на зерно. При этом способе возделывания в первой половине лета создаются условия сдерживающие развитие шалфея мускатного. Покровные культуры предохраняют его всходы от пыльных бурь, часто наблюдаемых на юге Украины [16, 17].

При чистых беспокровных посевах семена шалфея высевают с междурядьем 20-25см при помощи переоборудованной овощной сеялки СО-4,2 и в дальнейшем уходе за растениями не предусматривается проведение междурядных культиваций .

При применении данного способа возделывания шалфея главное внимание уделяется ликвидации сорняков в период подготовки почвы и на посевах этой культуры при помощи гербицидов. Размещают узкорядные посевы только на чистых от сорняков, высокоплодородных участках с содержанием гумуса в пахотном слое почвы не ниже 3,5% [1,18].

Предшественники

В первый год вегетации, от появления всходов до образования розетки, шалфей растет медленно и очень чувствителен к условиям произрастания. Особенно отрицательное влияние на него оказывают сорняки. Даже при незначительном затенении ими растения шалфея образуют слабые розетки, уменьшается количество цветоносов и снижается продуктивность [19].

Поэтому при размещении шалфея в севообороте особое внимание уделяется подбору предшественников. Лучшими из них являются вико -пшеничные смеси, озимые, яровые колосовые, кормовые и другие культуры, убираемые в мае - июне на зеленый корм или сено, а также озимые зерновые, идущие по черному или занятому удобренному пару [10, 15].

Можно размещать его в севообороте и после хорошо удобренных озимых. После уборки этих предшественников до посева шалфея имеется достаточно времени для качественной подготовки почвы [20, 21].

Отделом агротехники ИЭЛР разработаны пятипольные шалфейные севообороты с возвратом шалфея на прежнее поле через три года. Главной особенностью этих севооборотов является размещение шалфея после бобово-злаковых смесей, убранных на зеленый корм или сено [22, 10].

Подготовка почвы.

Начинают подготовку почвы под посев шалфея мускатного вслед за уборкой предшественника. В случае, если на поле отсутствуют корнеотпрысковые сорняки, проводят лущение на глубину 6-8см. В последующий период при появлении сорняков почву обрабатывают паровым культиватором в агрегате с боронами. Ели же поле сильного засорено многолетними сорняками (более 203 штуки на 1м2), вслед за уборкой предшественника его обрабатывают лущильниками типа ППЛ-10-25 на глубину 12-14см [11, 10].

После появления розеток поле обрабатывают гербицидом 2,4 -Д аминная соль в дозе 2кг действующего вещества на 1га [13].

Через две-три недели после внесения гербицида , но не позже середины сентября, проводят пахоту на глубину 20-22см с одновременным прикатыванием и боронованием . При этом используется плуг ПЛН-4-35, катки кольчатые 3ККШ-6 и бороны БЗТС-1,0. Для полного уничтожения всходов сорняков, появляющихся после вспашки, поле культивируют паровым культиватором на глубину 6-8см с одновременным боронованием. Непосредственно перед посевом шалфея почву обрабатывают на глубину 5-6см культиватором в агрегате с боронами. Если поверхностный слой почвы очень рыхлый и недостаточно выровненный, его прикатывают катками [10, 23].

В случае размещения шалфея на эродированных участках необходимо применение почвозащитной технологии возделывания. В соответствии с данной технологией шалфей в севообороте размещают после озимых зерновых, уборку которых проводят на высоком срезе (20см). После этого вместо лущения поле обрабатывают БИГ-3 на глубину 6-8см. При этом стерня сохраняется на 80-90%. В период появления розеток сорняков поле обрабатывают гербицидом 2,4-Д аминная соль в дозе 1,6кг/га д.в. После гибели сорняков вместо вспашки проводят глубокое (20-22см) рыхление почвы с одновременным внесением минеральных удобрений плоскорезом КПГ-2,2. После этой обработки на поверхности остается до 80% стерни. По мере появления всходов сорняков проводят культивации плоскорезом КПШ-5, КПШ-9 и др. Предпосевную обработку почвы проводят культиватором КШУ-4, КШУ-8, КПС-4 и др [10].

Другие, выполняемые на шалфейном поле работы, такие же как и при обычной технологии. При использовании почвозащитной технологии повышается ветроустойчивость поверхности почвы, предохраняются всходы шалфея от повреждения пыльными бурями, увеличиваются запасы влаги в почве, а урожайность повышается на 14-18ц с 1га [11].

Удобрение. Анализ многолетних экспериментальных данных по применению удобрений на плантациях шалфея мускатного показал, что он способен использовать азотные, фосфорные и калийные удобрения, вносимые под предшествующие культуры. В связи с этим система удобрений шалфея мускатного включает только подкормку его азотными удобрениями во второй вегетации. На беспокровных узкорядных посевах шалфея рекомендуется вносить их в дозе 90, а на пропашном и совместном широкорядном - 60кг действующего вещества на 1га. Фосфорные и калийные удобрения в условиях севооборота рекомендуется вносить периодически один раз в четыре года под предшественник шалфея в дозе Р 235 к90. В связи с тем, что уровень обеспеченности растений доступными питательными веществами почв отводимых под шалфей участков не одинаково, норму внесения удобрений в каждом отдельном случае необходимо рассчитывать, исходя из наличия питательных веществ в почве, выноса их с запланированным урожаем. При этом также учитываются коэффициенты использования питательных веществ удобрений и коэффициент обеспеченности ими почвы[10, 11].

Посев. Если шалфей возделывается в совместных посевах и в качестве совмещенного компонента используются озимые культуры (рожь, пшеница, бобово-злаковые смеси), то посев начинают с них. Их высевают с междурядьями 30см половинной нормой высева семян (рожь - 100, пшеница - 100-110, озимая вика или зимующий горох - 80-100 плюс озимая пшеница - 15-20кг/га) зерновыми сеялками (СЗК 11, СТЗ-3,6 и др.). Если в качестве совмещенной культуры используют овес, то посев его проводят в февральские "окна" или как можно раньше весной. В Крыму при всех рекомендованных способах возделывания посев шалфея мускатного проводят под зиму - во второй - третьей декаде октября - первой десятидневке ноября. В это время температура почвы на глубине заделки семян устанавливается ниже 8оС, при которой семена шалфея не прорастают [10].

При посеве в более ранние сроки семена его могут прорасти и дать всходы, которые с наступлением морозов погибают. Непосредственно перед посевом шалфея почву прикатывают. Для производственных посевов используют семена урожая прошлого года первой, иногда второй репродукции, по посевным качествам соответствующие первому классу посевного стандарта[24].

При отсутствии таковых, как исключение, высевают семена второго класса. Семена первого класса должны иметь всхожесть более 80%, второго- 70%. Влажность их не должна быть больше 12%, чистота - не менее 98%. Допускается наличие в 1кг семян шалфея до 400 семян других растений, в том числе семян сорняков не более 300 штук. Не допускаются к посеву при наличии в них карантинных сорняков, вредителей и болезней.

Для посева шалфея используют овощную сеялку СО-4,2 с дисковыми сошниками с ребордами, позволяющими точно выдерживать оптимальную глубину заделки семян - 3-4см. Норма высева семян при широкорядном способе возделывания для сорта Крымский ранний - 15, С - 785 - 12 и Крымский поздний - 10кг/г [11].


При беспокровном узкорядном посеве норма высева семян увеличивается на 15- 20% и составляет 3,1 млн. штук на 1га (15кг). При узкорядном способе посева расстояние между рядами шалфея 20 - 25см.  Посев проводится переоборудованными сеялками СО-4,2, соединенными по три в сцепку [13].

Рекомендуется в средней сеялке снять сошники, следующие непосредственно за колесами или гусеницами трактора. При таком посеве создается технологическая колея, по которой будет осуществляться последующий уход за узкорядными посевами шалфея.

При широкорядном и совместном возделывании шалфея сеют с междурядьями 60 - 70см. [10]

Уход. Весной за 10 - 15 дней до появления всходов шалфея беспокровные узкорядные и пропашные широкорядные посевы с высокой засоренностью обрабатывают гербицидами. Поле со слабой засоренностью за три - пять дней до появления всходов шалфея боронуют легкими боронами поперек рядов. Довсходовое боронование уничтожает проросшие сорняки на 70 - 80% , разрушает почвенную корку, что способствует увеличению густоты всходов и улучшению условий дальнейшего роста и развития растений шалфея. При образовании - второй пары листьев у шалфея на широкорядных посевах проводят первую междурядную культивацию на глубину 5-7см. Выполняет ее при помощи фронтальной навески рабочих органов культиватора КРН-4,2Б на раме трактора Т-16М. Использование фронтального культиватора дает возможность уменьшить защитную зону при проведении междурядной культивации до 10 -12см против 15.17см при выполнении этой операции серийным культиватором КРН-4,2 [10].

Практически всегда на плантации шалфея, даже обработанной гербицидами, появляются и быстро растут отдельные виды сорняков. Отрицательное их влияние можно уменьшить путем подкашивания, которое проводится любой косилкой (КС-Ф-2,1Б, КРД-2,4 и др.) на низком срезе (8-10см.). Подкашивание в зависимости от засоренности поля проводят несколько раз за вегетацию. По мере появления сорняков и уплотнения почвы на пропашных посевах шалфея проводят вторую культивацию междурядий. Выполняют ее теми же орудиями, которые используются при первой культивации. Но при этом глубину обработки увеличивают до 6-8см. Особенно качественно и своевременно следует выполнять все агроприемы по уходу за растениями при возделывании однолетних сортов. Шалфей с однолетним циклом развития дает высокие урожаи соцветий только в том случае, когда за ним организуется тщательный уход в течении всего вегетационного периода. При затенении растений однолетнего шалфея сорняками урожая соцветий резко снижается или вовсе не формируется [11].

При выращивании шалфея в совместных широкорядных посевах в первый год уход за ними начинают со своевременной уборки покровной культуры на зеленый корм или сено: озимой ржи - в конце выхода в трубку, озимой вики или зимующего гороха - в начале цветения, овса - в начале выбрасывания метелки, озимой пшеницы - при наступлении полной спелости. Скашивают зеленую массу на низком срезе. Зеленую массу или сено необходимо как можно быстрее убрать с поля. Озимую пшеницу убирают прямым комбайнированием. [19]

Спустя 10 -12 дней после уборки покровной культуры при четком обозначении рядков шалфея проводят первую культивацию междурядий. Ее выполняют культиватором КРН - 4,2 с приспособлением ППШ-4,2 с дисковыми рабочими органами. Обрабатывают почву на глубину 6-8см. Дальнейший уход за шалфеем первого года осуществляется таким же образом, как и при обычном пропашном широкорядном посеве [10].

Во второй год вегетации уход за шалфеем всех способов посева практически одинаков. Естественно, что узкорядные посевы не культивируются. В первой половине апреля проводят подкормку шалфея азотными минеральными удобрениями. На сплошных посевах их вносят в дозе 90кг, а при других способах возделывания - 45-60кг действующего вещества на 1га. Удобрение вносят разбрасывателями минеральных удобрений (Рум-5, МВУ-5 и др.) [11]

Внесенные удобрения заделывают в почву на широкорядных посевах первой культивацией, сплошных - боронованием. Первую культивацию междурядий проводят фронтальным культиватором, при его отсутствии - серийным КРН-4,2Б, на глубину 6-8см. С целью рыхления почвы и уничтожения сорняков в первой половине мая междурядья культивируют второй раз. В фазе стеблевания растения шалфея смыкаются, К этому времени все механические обработки прекращаются [10].

Борьба с вредителями и болезнями. Шалфей мускатный повреждается шалфейным долгоносиком, совками (совка - гамма, шалфейная и озимая), шалфейным комариком, специализированными клещами, луговым мотыльком и поражается - мучнистой росой, корневыми гнилями и др. Для защиты посевов от этих вредителей применяют комплекс агротехнических и химических мероприятий [24].

Не допускаются смежные посевы шалфея первого и второго годов жизни. Во всех полях севооборота соблюдается рекомендованная агротехника, дороги, обочины и другие участки, прилегающие к полям севооборота, содержатся в чистом от сорняков состоянии [11, 10].

В случае заметных скоплений вредителей и появления болезней, проводят химические обработки. Против черной корневой гнили и дуплистости корней при поражении 15% растений и наличии фузариозного увядания шалфея в фазе 2-3 листьев опрыскивают 1% бордоской жидкостью [25].

На посевах шалфея первого года вегетации при массовой миграции жуков шалфейного долгоносика (более 8 жуков на 1м²) в конце сентября поле обрабатывают 5%-ным к.э. каратэ (0,3-0,5кг/га). Расход рабочей жидкости - 500-600л/га. Посевы первого и второго года жизни шалфея при массовом появлении совок, лугового мотылька и других листогрызущих вредителей (более 3-4 гусеницы на 1м²) посевы опрыскивают 0,2-0,5%-ным раствором хлорофоса. В случае поражения более 10% растений шалфея мучнистой росой или шалфейным клещом (7-8 особей на 1 лист) посевы второго года в конце апреля - начале мая обрабатывают серой. Расход молотой серы 20 - 30 кг/га, коллоидной (смачивающий порошок) - 5 7 кг/га по препарату [11].

Уборка. Убирают соцветия шалфея мускатного в фазе технической спелости, которая совпадает с периодом, когда в двух трех нижних мутовках недоразвитых и перезревших соцветий - не больше 6,0% семян имеют восковую спелость и приобретают бурую окраску [10].

Практически лучший срок уборки шалфея наступает на шестой - седьмой день от начала массового цветения [26]. Как видно на рис. 1.2.

Рис. 1.2. Растения шалфея мускатного к моменту уборки
Лучше начало уборки определять путем анализа сырья по содержанию эфирного масла. Для этого на поле отбирают среднюю пробу массой не меньше 2кг, из которой в лаборатории эфиромасличного завода отгоняют эфирное масло. При содержании его 0,10-0,12% приступают к уборке. Учитывая  возможные потери эфирного масла от действия неблагоприятных условий, уборку шалфея необходимо проводить в сжатые сроки (12-14 дней) и заканчивать ее до начала массового созревания семян [11].
Сочетание в производственных посевах сортов с различными сроками наступления технической спелости позволяет регулировать сроки работы эфиромасличных заводов и ликвидировать перегрузку в период переработки соцветий. При этом,  продуктивность плантаций шалфея увеличивается в среднем на 10-12кг шалфейного масла с 1га. Соцветия с измельчением убирают комбайном Е0281, Е-282 и КСК-100А. Срезают соцветия над верхней парой черешковых листьев стебля. Измельченное сырье загружается в куб-контейнер КТТ-18. [10]
Сырье шалфея,  сдаваемого на эфиромасличный завод на переработку, должно соответствовать следующим требованиям. Соцветия должны быть срезаны над верхней парой черешковых листьев с окраской венчика от белого до фиолетового цвета, с запахом, свойственным шалфею мускатному. Наличие влаги (от дождя и росы) не допускается,  доля сорной примеси (земля, песок и не эфиромасличные растения 0 - не более 2,0%, примесей данного растения (листья, части стебля) - не более 2,0% [15].  Заплесневевших, прелых, почерневших соцветий шалфея и других эфиромасличных растений - не допускается. Поставляемые на переработку измельченные соцветия должны быть измельчены на отрезки длиной 3-10см. Сырье шалфея сдается и принимается партиями. При его приемке производится отбор проб и анализ на соответствие кондициям [10].
Семена шалфея мускатного выращивают на семенных участках, на которых проводят высококачественный уход, две - три сортовых прополки и  опрабацию. Убирают семена прямым комбайнированием или раздельно. Урожай семян 2-4 ц/га [11].
1.4.Летние посевы шалфея мускатного
При влажной погоде возможны летние посевы шалфея. Сеют его в июне - июле после рано убираемых на зеленый корм или сено культур.
Технология подготовки семян шалфея для летнего посева сводится к следующему. После того как установлена площадь посева семена (из расчета 10-12кг на 1га) [5 , 15].
Смешивают с речным просеянным через сито (размер отверстий 3 - 5мм) песком в отношении 1:2. Затем  эту смесь равномерно увлажняют водой. При этом на один объем чистых семян берут 0,7 объема воды и перетирают смесь руками до образования гранул, то - есть до полного закатывания семян в песок. В последующем запескованные семена просушивают в течение двух - трех дней, затаривают в мешки и хранят до посева. За 10 - 12 часов до начала посева потребное количество запескованных семян снова увлажняют (на один объем запескованных семян 0,6 объема воды) и выдерживают в тени 5 - 6 часов. После чего семена просушивают до устойчивой сыпучести на открытой площадке. затаривают в мешки и вывозят в поле [15].
Норму высева устанавливают с таким расчетом, что - бы на одном рядке высевалось не менее 110 семян. При этом сроке посева растение к осени формирует достаточно мощную розетку листьев, растение хорошо зимует[10].
2. ХАРАКТЕРИСТИКА МЕСТА И УСЛОВИЙ ИССЛЕДОВАНИЯ
Опыты были заложены в северном подрайоне Предгорной зоны Крыма в учебном хозяйстве «Коммунар» Симферопольского района.

2.1 Почвенный покров
Почвы опытного поля относятся по совокупности генетических и морфологических признаков к черноземам южным малогумусным средней мощности и развиты на красно-бурых глинах и желто-бурых суглинках. Мощность гумусового горизонта  в среднем составляет 40-50см, а содержание гумуса в верхнем слое почвы 3-3,5%. В пересчете на 1га запасы его составляют до 240 т.
Содержание карбоната кальция составляет в слое 0-10 см – 2,3%, а на глубине 40-30 см достигает 12%. Такое содержание СаСО3 вызвано характером расположения подстилающих материнских пород – карбонатных суглинков.
Реакция почвы слабощелочная, в верхнем горизонте Рн  достигает 7,1-7,3, в карбонатных 7,4-7,7. Поглотительная и обменная способность южных черноземов большая. Сумма поглощенных обменных оснований доходит до 30-40 мг/экв. Причем 90% и больше той суммы приходится на катион кальция. Магний и натрий соответственно составляют 5-8% и 14% от суммы оснований. Объёмная масса колеблется от 1,26 г/см3 в верхнем гумусовом горизонте и до 1,76 г/см3 на глубине 1м. Увеличение объемной массы с глубиной связано с изменением содержания гумуса и преобладанием минеральной и глинистой части.
Структурное состояние карбонатных черноземов можно отметить вполне удовлетворительным. Механический состав  легкоглинистый и тяжелосуглинистый, пылевато-иловатый. Физической глины (частицы размером менее 0,01 мм) содержится 60-65%, реже 50-55%. Структура пахотных горизонтов несколько хуже подпахотных, что говорит о значительной выпаханности и распаханности этих почв.
Содержание агрономически ценной структуры не превышает 15-20%, а сумма всех агрегатов 40%. Но, все же эти почвы обладают удовлетворительными водно-физическими свойствами и в большей своей численности пригодны для возделывания почти всех полевых культур, а также и шалфея.
2.2 Климат
Учебно-опытное хозяйство «Коммунар», где проводились опыты, расположено в типичных условиях нижней предгорной зоны Крымского полуострова. Климат здесь умеренно-континентальный, характеризующийся неустойчивым увлажнением. Среднегодовая температура +10,4° С, средняя температура января -0,7°С, июля + 21,1°С. Продолжительность безморозного периода 200-210 дней, сумма эффективных температур 3000-3200°С, средняя многолетняя сумма осадков в районе Симферополя составляет 509мм, с колебаниями в отдельные годы от 250 до 600мм.
Оптимальная влажность воздуха в среднем 75-80% весной, летом она снижается иногда до 20-25%. Зима обычно довольно мягкая, иногда умеренно холодная. Самые низкие температуры отмечаются в январе, реже в феврале. Однако морозная погода в большинстве случаев непродолжительная и часто сменяется длительными оттепелями.
В такие периоды некоторые культуры возобновляют вегетацию. Сумма осадков за зиму составляет 170мм. Значительная часть осадков выпадает в виде дождей. Снежный покров маломощный (10-15см) если образуется устойчивый. Нередко бывают ледяные корки.
Весна характеризуется медленным нарастанием температур, частыми похолоданиями в ее начале. Большая часть осадков приходится на март, но иногда даже в апреле-мае растения страдают от засухи.
Лето, как правило, теплое в июле-августе, знойное, с дневными температурами 24-40°С. Сумма осадков за лето составляет 193,2мм, но большая их часть носит ливневый характер.
2.2.1. Агрометеорологическая характеристика 2004 года
Зима 2003-2004 года оказалась мягкой. С декабря до конца первой декады февраля преобладала положительная температура, порядка +3…+4 С. Перезимовка пошла удовлетворительно. Морозы были неопасными. Похолодание сопровождалось снегопадами. Во многих районах поля были укрыты снежным покровом.
Резкое нарастание тепла наблюдалось в 2-3 декаде марта, что привело к началу вегетации шалфея.  Обычно шалфей начинает отрастать только в середине апреля.
Первая декада апреля оказалась крайне неблагоприятной. Заморозки, в сочетании с сильным ветром и значительной сухостью воздуха, повредили с.-х. растения. Всходы шалфея на значительных площадях вымерзли, что наблюдается крайне редко.
В конце второй, начале третьей декады апреля начались благоприятные условия для дальнейшего роста и развития растений.
Проходившие дожди на протяжении всего мая способствовали накоплению и сохранению запасов продуктивной влаги в почвенных слоях, которые к концу месяца составили в слое 0-100см, в среднем 107мм. Май таким влажным, за последние тридцать лет, наблюдался в 1973 и 1998 годах.
Июнь в 2004г. характеризовался прохладной и дождливой погодой. Температурный фон его оказался на 1 С ниже многолетней нормы. Средняя месячная температура воздуха составила 18,8С. Самой прохладной и дождливой была первая декада; вторая – преимущественно без осадков, только 17-го июля повсеместно прошли ливни; третья декада с неустойчивой погодой, с грозами, местами с сильными дождями. Атмосферных осадков за месяц выпало, в среднем 63,4мм – 138% месячной нормы.
Температурный фон июля оказался, в среднем на 0,5С  ниже многолетней нормы. Средняя месячная температура воздуха по республике составила 21,9 . Наиболее прохладной оказалась вторая декада, а самой теплой – последняя, за счет последних 5 дней месяца, максимальная температура воздуха повысилась до 30-36С.
Осадков за месяц в среднем выпало 27мм – 69% от нормы. Осадки были ливневого характера с градом. Однако этого оказалось достаточно для получения удовлетворительных всходов шалфея мускатного при посеве в начале месяца.
Температурный фон августа за счет 2-й и последней его декады, оказался на 0,1С  выше многолетней нормы. Средняя месячная температура воздуха составила 21,9 С.  Наиболее прохладной, была вторая декада. Жаркие дни наблюдались практически только в 1-йс декаде.
Осадков за месяц, в среднем выпало 158,8мм – 407% от нормы. Интенсивные осадки, достигшие стихийного гидрометеорологического явления.
Погода в первой декаде сентября сопровождалась интенсивным выпадением осадков. Они сопровождались грозами и кое-где, шквалами. Средняя температура воздуха составляла до 16-18С.
Сумма осадков составила 15-20, т.е. в 2-а раза превышала норму.
Во 2-й декаде сентября установилась сухая погода. Температурный режим почти не изменился. Средняя декадная температура немного понизилась до 15-17С.
В октябре в Крыму преобладала сухая, умеренно-теплая погода. Средняя за октябрь температура воздуха составила 11-13 С. Существенные дожди, выпали лишь во второй декаде октября 15-25мм, т.е. 70-90% нормы.
Заморозки начались в обычные сроки, в середине октября.
В первой половине ноября в Крыму стояла необычная тёплая погода, она была спокойной и сухой. Средняя суточная температура удерживалась выше +10 С.
Во второй половине месяца характер погоды изменился. Температура воздуха понизилась. Сумма осадков в среднем составила 35мм или 80% нормы. Выпал снег, в горах появился снежный покров, на две недели позже обычных сроков.
2.2.2. Агрометеорологическая характеристика 2005 года
Первая декада мая была влажной и сравнительно прохладной. Среднесуточные температуры по сравнению с апрелем повысились на 2-3о. Воздух днем прогревался до 12о С.. Осадков было 29,9мм. Первая декада была дождливая.  Во второй и третьей декаде мая шло нарастание температур, осадков не было, температура почвы на глубине 10см была во второй декаде 19,9о С, в третьей 24,9о  С. В целом май отчетного года по температурному фактору был выше многолетних значений, а по осадкам недобор составил 17,6%. В среднем за месяц температура воздуха составила 16,2о С, то есть на 1,9о С превышала многолетнюю.
В первой и второй декаде июня преобладала сухая погода с повышенными температурами (19-23оС), которая была близка к средним многолетним; почва на глубине 10см прогревалась до 24-27о С. Прошли дожди: в первую декаду – 17мм, а во вторую -  39,5мм (в сумме 56,9мм), что позволило провести летний посев 23 июня. В третьей декаде среднесуточная температура воздуха составила 18,3 о С,  прошли небольшие дожди. Выпало 12мм осадков, что благоприятно сказалось на прорастании семян шалфея.
В июле и августе установилась сухая жаркая погода. За два месяца осадков практически не было. Это оказало отрицательное влияние на рост и развитие растений шалфея, особенно посеянных по стерне овса на зеленый корм.
Сухим оказался и сентябрь, хотя незначительные осадки и наблюдались. Теплый и влажный октябрь и ноябрь позволили растениям окрепнуть.
2.2.3. Агрометеорологическая характеристика 2006 года
В первой декаде апреля температура составила 5-10оС, Отрицательные температуры не наблюдались. К концу декады воздух прогревался до 10оС. Осадки составили 12,6мм, и они выпали за три дня. Во второй декаде температура воздуха повысилась по сравнению с первой на 8о, что составило 14,8оС, осадков практически не было (2,8мм). В третьей декаде наблюдался возврат холодов, нарастание тепла шло медленнее, чем обычно, осадков практически не наблюдалось (2,8мм). В целом за месяц осадков выпало меньше на 15,8мм, чем среднемноголетняя норма и температура воздуха при этом также была ниже среднемноголетней на 0,6оС. Поэтому отрастание розеток шалфея на поле второго года вегетации началось несколько позднее, чем обычно – в конце апреля.
Первая декада мая была влажной и сравнительно прохладной. Среднесуточные температуры были на уровне третьей декады апреля. Переход среднесуточной температуры воздуха через 10о С отмечен позже обычного – 6 мая. Осадков выпало всего 23,3мм. Во второй и третьей декаде мая шло резкое нарастание температур, осадки составили 7,9 и 10,2мм. В целом май отчетного года по температурному фактору был выше многолетних значений на 0,5оС, а по осадкам на уровне многолетних данных.

В июне возможности провести летний посев не появилось, как, впрочем, и в предыдущие годы. В первой и второй декаде июня преобладала сухая погода за исключением небольших осадков (12мм в первой декаде и 13,7 – во второй). Температура воздуха варьировала от 24о С в начале первой декады до 8-10оС к концу ее. Лишь со второй декады началось устойчивое нарастание температур (19-23оС), которая была близка к средним многолетним. Уже в третьей декаде июня среднесуточная температура воздуха составила 23,9оС, осадков практически не было (5,1мм). В целом за месяц выпало 30,8мм осадков, что составило 45,2% от средней многолетней нормы.
Анализируя погодные условия месяца, следует отметить, что в июне наблюдалась погода с обычным тепловым режимом. Жарких дней было мало, но недостаточное количество осадков не позволило провести посев шалфея в этом месяце.
Июль характеризовался сухой и жаркой погодой. Осадки были только в первой декаде, выпало 14,4мм. Поскольку они выпали компактно, это позволило провести летний посев шалфея 10 июля. Сразу после проведения посева установилась сухая и жаркая погода.
Хотя температурный режим в июле был на 0,6оС ниже многолетней нормы, в отдельные дни максимальная температура днем  поднималась до 30оС. Отсутствие осадков в течение 40 суток после посева (табл.2.2.) и высокие температуры создали крайне суровые условия для появления всходов шалфея. Из четырех лет проведения исследований 2006 год оказался самым неблагоприятным для проведения летних посевов шалфея мускатного. В двух вариантах опыта так и не удалось получить всходов. Вместе с тем такая погода оказалась идеальной для проведения уборочных работ и для накопления максимального количества эфирного масла в соцветиях. Несмотря на то, что количество осадков в течение апреля-июня было значительно ниже среднемноголетних показателей, средняя урожайность соцветий по опыту превышала 170 ц/га, что еще раз подтвердило возможность получения высоких урожаев шалфея в засушливые годы.
Температура первой декады августа была выше третьей декады июля на 3оС, осадков не наблюдалось. Вторая и третья декады характеризовались сухой и жаркой погодой, осадков практически не было (14,4мм в конце третьей десятидневки). Наблюдались дни, когда  максимальная температура воздуха составляла 38-40оС. В этот период поверхность почвы днем нагревалась до 54-58оС, температура почвы на глубине 10см  вновь повысилась до неблагоприятных для растений значений – 24-26оС, на 1-2оС превысив норму.
К концу третьей декады температура резко упала, с 29 августа в среднем за сутки она составила 12-15оС. Наконец-то в третьей декаде выпали осадки. Сумма осадков за месяц была на 20,6мм ниже средней многолетней, что составило 41% от нормы.
Сентябрь был не типично теплый: среднесуточная температура в первую-вторую декаду держалась 17-19оС, в третью, немного ниже – 12-13оС. Основные дожди прошли в первую декаду – 29мм, за месяц выпало 42мм осадков, что превысило среднемноголетнее значение на 7мм. Выпавшие в первую декаду обильные осадки спровоцировали прорастание семян шалфея, которые не взошли в июле.
В заключение можно сказать, что 2006 год оказался благоприятным для формирования высокого урожая соцветий шалфея на плантациях второго года вегетации и, в то же время, крайне неблагоприятным для проведения летних посевов шалфея мускатного.
Таблица 2.1
Метеорологическая характеристика 2003-2006 гг.
Осадки, мм

Температура, С

2.2.4. Агрометеорологическая характеристика 2007  года
В первой декаде мая, в дневное время, температуры поднимались до 28-30, во второй – до 32, а в третьей до 35°С. Среднесуточные температуры были также достаточно высокими и по декадам составили 14,8, 21,3 и 26,5°С, а в среднем за месяц – 20,9°С, что на 6,6° выше многолетних значений. Осадков не было (2,0 мм). Благодаря весенним запасам влаги и небольшим осадкам апреля месяца в таких жестких условиях сорго смогло обеспечить дружные всходы на 6-7 день после посева.
В июне, на протяжении всего месяца, дневная температура воздуха варьировала от 26 до 33°С, а средняя составила 19,8оС в первую декаду, 24,2 – во вторую и 23,7 – за третью. В целом за месяц средняя температура была 22,5°С, что на 3,5С выше  средней многолетней. Несмотря на высокие температуры, июнь характеризуется достаточным количеством осадков, которые выпали: в первой декаде - 21,3 мм и во второй 85,7 мм. В целом за месяц выпало 107 мм осадков, что было на 39% больше от средней многолетней нормы. Сочетание высоких температур и достаточной влаги способствовало интенсивному развитию растений шалфея.
Июль характеризуется еще более жаркой погодой. Максимальные дневные температуры достигали 40-42°С во второй декаде и 45 – в третьей. Осадки наблюдались только в первой декаде, выпало 17,5 мм вместо 63 по многолетним данным. Это составило недобор в 72% . Недостаток влаги на фоне повышенных температур отрицательно сказались на урожае соцветий шалфея мускатного.
3.ЭКСПЕРЕМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
Целью исследований является разработка технологии летнего посева шалфея мускатного, которая позволила бы получить гарантированные всходы.
Конечным этапом исследований является полевой опыт, в котором испытываются различные виды предпосевной подготовки семян.

3.1. Методика исследований
В исследованиях использовался сорт шалфея мускатного С –785.
Всхожесть и энергия прорастания семян определялась в соответствии с ГОСТ – 32648-78.
Сравнительная эффективность предпосевной подготовки семян определялась в условиях полевого опыта. Общий размер делянки – 14 м2. Учетная площадь – 7 м2.  Испытывались три способа подготовки семян. Технически они ничем не отличались друг от друга. Отличие заключается в сроках проведения отдельных операций подготовки. 
В первом варианте (контроль) посев проводился обычными неподготовленными семенами.
Во втором варианте семена начинали готовить к посеву непосредственно после выпадения осадков, то есть за 12-16 часов до посева.
В третьем варианте семена дражжировали загодя, в мае и хранили в воздушно-сухом состоянии. После выпадения осадков, одновременно с подготовкой семян второго варианта, к дражжированным семенам третьего варианта прибавляли воду из расчета 0,6 частей на 1 часть сухих семян и   выдерживали во влажном состоянии до момента посева (12-14 часов). Непосредственно перед высевом семена обоих вариантов доводили до сыпучего состояния путем подсушивания на солнце.
В четвертом варианте посев проводили предварительно подготовленными (в мае) семенами без их увлажнения перед посевом.
Учет густоты всходов проводился подсчетом растений на трех площадках (размером 1 погонный метр) на каждой делянке, таким образом, по каждому варианту имеется 12 наблюдений.
Срок посева устанавливался в соответствии со складывающимися метеоусловиями,  после выпадения обильных осадков.
Влажность почвы определяли весовым методом в слоях 0-10; 10-20; 20-30 и 30-40 см.
Уборку соцветий и учет урожая проводили вручную. На учетных рядах отмечали 6 делянок по одному погонному метру. Скашивание и взвешивание на каждой делянке проводили отдельно. Таким образом, по каждому варианту получено по 24 наблюдения, что позволило сравнить варианты как по критерию Стьюдента, так и с помощью дисперсионного анализа. К уборке приступали в фазу технической зрелости при побурении семян в нижних мутовках центральной оси соцветия.
В литературе обычно рекомендуют готовить семена к летнему посеву по второму или третьему способу [        ]. Способы эти сопряжены со значительными техническими трудностями. Так, при втором способе, замачивание семян, смешивание их с песком, ферментирование накануне посева; подсушивание до сыпучего состояния, затаривание в день посева проводится в разгар полевых работ (июнь-июль) и, в то же время, требует очень тщательной организации труда во избежание порчи семян. Опаснее же всего то, что подготовленные семена должны быть немедленно высеяны. А сделать это удается не всегда по метеорологическим условиям (дожди продолжаются). В этом случае семена должны быть немедленно высушены до воздушно-сухого состояния для предотвращения их прорастания и самосогревания. Сделать это в условиях дождливой погоды очень сложно, особенно если у вас подготовлено не два килограмма семян для полевого опыта, а тонна семян для производственного посева.

3.2. Влияние процесса ферментации семян шалфея мускатного на их посевные качества

Перед нами стояла задача – выяснить, нужно ли проводить предпосевную ферментацию семян шалфея, или достаточно просто «закатать» их в песок. Ферментация – довольно трудоемкий процесс, особенно если необходимо посеять значительную площадь. На 100 гектаров посева необходимо подготовить около 1500 кг семян из расчета 15 кг/га. После проведения дражирования семена очень сильно увеличиваются в размерах (3). Их объем возрастает примерно в 6 раз, масса – в 10 раз. Таким образом, наши 1500 кг семян превратятся в 15 тонн дражированных семян, занимающих около 12 м3. В течение двух-трех суток требуется постоянно перелопачивать эту кучу, не допуская значительного повышения температуры. Иногда для предотвращения этого требуется расстилать семена тонким слоем. Для этого необходима значительная крытая складская территория.
Просто  смешать семена с водой и песком и тут же высушить без проведения ферментации гораздо проще и дешевле. Песчаная капсула формируется и без ферментации.
Проведенные исследования показали, что ферментация значительно увеличивает как всхожесть семян, так и их энергию прорастания. Всхожесть возросла с 51,1%  до 64,3% (таб. 2), энергия прорастания – с 43,1% до 58,9% (таб.3). Причем разница в обоих случаях достоверна, что подтверждается величиной наименьшей существенной разницы.

2. Всхожесть семян шалфея мускатного, %, 2006 г.

3. Энергия прорастания семян шалфея мускатного, %, 2006 г.

Следует обратить внимание на то, что в процессе ферментации происходит значительное сближение абсолютных значений энергии прорастания (58,9%) и всхожести (64,3%). То есть, после проведения ферментации 92% всхожих  семян прорастают на третьи сутки. Для неподготовленных семян этот показатель составляет всего 84%  (таб. 4).



4. Доля семян, проросших через трое суток в общей массе проросших семян шалфея мускатного, %, 2006 г.

Другими словами, проведение ферментации повышает посевные качества семян во всех отношениях. Возрастает как энергия прорастания, так и всхожесть семян. Кроме того, возрастает доля «энергичных» семян в общей массе всхожих семян.
Второй вариант, при котором семена не ферментировались, а просто «закатывались» в песок и сразу высушивались, не столь однозначен. С одной стороны, он также повышает полевую всхожесть (рис. 1), однако это превышение статистически не доказуемо, что следует из таблицы 1. Разница

Рис.1. Зависимость всхожести семян от способа предпосевной
подготовки, %, 2006 г.

между контролем (51,1%) и вторым вариантом (52,7%) составляет всего 1,6%, в то время как наименьшая существенная разница по опыту -  4,31% . С другой стороны, такая подготовка семян привела к заметному снижению их энергии прорастания (рис. 2). И эта разница статистически доказывается. Энергия прорастания снизилась на 4,9%, в то время как наименьшая существенная разница по опыту составила 4,34%. Причину снижения энергии прорастания семян шалфея мускатного после их дражирования песком установить не удалось.

Рис.2. Зависимость энергии прорастания семян от способа предпосевной подготовки, %, 2006 г.

3.3. Влияние различных способов подготовки семян шалфея мускатного на густоту стояния растений при проведении летних посевов
В полевом опыте испытывались следующие варианты предпосевной подготовки семян:
1.    Контроль (неподготовленные семена).
2.    Семена были подготовлены к посеву за 10-12 часов перед его проведением и не доводились до воздушно-сухого состояния.
3.    Семена были подготовлены к посеву предварительно (в мае), доведены до воздушно сухого состояния и увлажнены за 10-12 часов перед проведением посева.
4.    Семена были подготовлены к посеву предварительно (в мае), доведены до воздушно сухого состояния и не увлажнялись перед проведением посева.
В литературе обычно рекомендуют готовить семена к летнему посеву по второму или третьему способу. Способы эти сопряжены со значительными техническими трудностями. Так, при втором способе, замачивание семян, смешивание их с песком, ферментирование накануне посева; подсушивание до сыпучего состояния, затаривание в день посева проводится в разгар полевых работ (июнь-июль) и, в то же время, требует очень тщательной организации труда во избежание порчи семян. Опаснее же всего то, что подготовленные семена должны быть немедленно высеяны. А сделать это удается не всегда по метеорологическим условиям (дожди продолжаются). В этом случае семена должны быть немедленно высушены до воздушно-сухого состояния для предотвращения их прорастания и самосогревания. Сделать это в условиях дождливой погоды очень сложно, особенно если у вас подготовлено не два килограмма семян для полевого опыта, а тонна семян для производственного посева. Поэтому мы включили в схему опыта два варианта, не предусматривающие замачивания семян перед посевом. Это первый вариант (посев неподготовленными семенами) и четвертый вариант (посев предварительно запескованными семенами без их замачивания перед посевом). Если в результате исследований окажется, что возможно получение удовлетворительных всходов при проведении летних посевов сухими семенами – это значительно облегчит проведение летних посевов.
К настоящему времени летний посев шалфея проведен три раза – в  2004, 2005 и 2006 году. В первом цикле (посев 2004 года) присутствовали все четыре варианта. Кроме того, в схему опыта был внесен еще один контроль – посев обычными семенами в обычные сроки. Это позволило бы сравнить урожайность шалфея при подзимнем и летнем посевах. К сожалению, в связи с сильными весенними заморозками в апреле 2004 года (до –11 С) всходы шалфея погибли и в схеме остались четыре варианта. 
В 2006 году сложились очень неблагоприятные погодные условия для проведения летнего посева шалфея. После сухого июня, в первые числа июля выпало незначительное количество осадков, затем, после проведения летнего посева в течение июля и августа стояла ясная сухая погода, которая привела к крайней изреженности всходов. На некоторых вариантов всходы вообще не были получены.
В июне 2005 года был посеян опыт второго цикла.  Условия для летнего посева в этом году были жесточайшие. После проведения посева 27 июня установилась жаркая сухая погода. Полное отсутствие осадков наблюдалось до сентября. И даже в таких условиях семена шалфея проросли во всех вариантах, даже в первом варианте, в котором семена вообще не подвергались никакой предпосевной подготовке.
Густота стояния определялась пока дважды; через 10 дней после посева и перед уходом в зиму. В условиях 2005 года лучшим оказался третий вариант, в котором использовались увлажненные семена, запескованные предварительно в мае (табл. 5). 

Таблица 5. - Динамика густоты стояния посевов шалфея, штук/п.м., 2005гг.

Таблица 6. - Густота посева шалфея, штук/п.м., 2005г. Сравнение по t-критерию (Statistica-6)

В оба срока учета разница между всеми вариантами статистически доказана (табл. 6).
В этом цикле не подтвердилось подавляющее преимущество второго варианта над остальными по густоте всходов, проявившееся во втором цикле исследований (табл. 7). Снижение густоты всходов во втором варианте, вероятно, объясняется тем, что влажный песок, осыпаясь с семян, забивал высевающий аппарат, что приводило к неравномерности высева. Ниже приводится таблица 13 размещения вариантов в опыте с указанием густоты на контрольных участках (по 16 учетов на каждой делянке).
Второй вариант отмечен голубым цветом. Видно, что густота посева на этих делянках крайне неравномерна. На левой делянке она колеблется от 13 до 102 растений на погонный метр, а на правой – от 0 до 72 (рядки с пониженной густотой стояния растений выделены более интенсивным цветом).
Вообще, за три цикла исследований получен полный набор сочетаний при сравнении 2 и 3 вариантов: в первом цикле исследований разницы между ними не было, во втором цикле лучшим оказался 2 вариант, а в третьем цикле – 3 вариант. То есть пока можно предварительно заключить, что разницы между этими вариантами нет, а поэтому предпочтение следует отдать третьему варианту, поскольку он проще в исполнении.

Таблица 7. - Густота всходов, штук/п.м.,

Сравним теперь эти два равнозначные (пока) варианты с четвертым вариантом, в котором посев осуществлялся предварительно запескованными, но не увлажненными семенами. В первом цикле исследований этот вариант  отсутствует (до него еще не додумались); во втором цикле разницы между третьим и четвертым вариантом по густоте всходов не было (табл. ); а в третьем цикле четвертый вариант был явно хуже как второго, так и третьего варианта (табл. 5), хотя и обеспечил хорошую густоту посева к осени (22 растения на погонный метр).   
Полученные данные опять подтверждают установленную в предыдущих циклах способность шалфея к самоизреживанию при густоте всходов выше 20 штук на погонный метр. Как видно из таблицы 10, в контроле была получена густота всходов 7 штук на погонный метр и к концу года она практически не изменилась. В то же время в третьем варианте густота всходов составила 117 растений на погонный метр, но к осени от них осталась всего третья часть (42 растения).
Пока трудно выбрать лучший вариант. Все варианты предпосевной подготовки семян  во все три цикла исследований обеспечивали удовлетворительную густоту стояния посевов. Второй и третий вариант пока можно считать равнозначными по влиянию на полевую всхожесть (в один год лучшим оказался второй вариант, в другой – третий). Четвертый вариант уступает второму и третьему по густоте всходов, однако обеспечивает достаточный стеблестой для получения хорошего урожая и пока не может быть отвергнут, поскольку из всех изучаемых способов летнего посева наиболее подходит для условий производства.
3.4. Влияние способов предпосевной подготовки семян на урожайность шалфея мускатного при летних посевах
Так как шалфей мускатный – двулетняя культура, урожай соцветий учитывался три раза – летом 2005 года, летом 2006 года и летом 2007 года.
Первый вариант  (контроль) высевался в первом цикле исследований вне схемы опыта (на пробу) в виде отдельного рядка на краю поля, поскольку никто не надеялся на то, что неподготовленные семена могут дать всходы в условиях летнего посева. В действительности же был получен высокий урожай  в этом варианте, но в связи с краевым эффектом, эти данные не удалось сопоставить с данными других вариантов.
Сравнивали два варианта – второй с третьим. В границах каждой делянки был выделен участок площадью 4,2 м2 (два ряда по 3 погонных метра длиной). Соцветия с каждого погонного метра ряда увязывались в сноп и взвешивались отдельно. Таким образом, по каждому варианту получено по 24 значения урожайности соцветий в кг/м2, которая пересчитывалась в ц/га. Два ряда урожайностей по 24 наблюдения сравнивались по t-критерию. Такой способ сравнения не выявил существенности различий между двумя этими вариантами. Во втором варианте урожайность составила 220 ц/га, а в третьем варианте – 209 ц/га (табл. 8).
Таблица 8. - Урожайность соцветий шалфея мускатного,
ц/га, 2004 г.

Классический метод дисперсионного анализа (приложение 1.) данных по урожайности тоже не выявил достоверной разницы в урожайности второго и третьего вариантов (табл.9).
Таблица 9. - Урожайность соцветий шалфея, ц/га, 2004 г.

Как оказалось, это была не случайность. Учет урожая в 2005 году во втором цикле исследований также выявил отсутствие разницы между вариантами по урожайности (табл. 10).
Таблица 10. - Урожайность соцветий шалфея, ц/га, 2005 г.

НСР05 = 14,36 ц/га


Варианты сравнивались как по t-критерию Стьюдента (табл. 11; 12), так и с помощью дисперсионного анализа (приложение 1). Ни в том, ни в другом случае достоверность разницы между вариантами доказана не была.

11. Урожайность соцветий шалфея мускатного, ц/га, 2005г

Таблица 12. - Результаты сравнения вариантов по урожайности с помощью t-критерию Стьюдента, ц/га, 2005 г.

Это тем более удивительно, что разница в густоте посевов между всеми вариантами (кроме пары вариантов 3-4) была достоверна на протяжении всего периода вегетации (табл. 7). Причем разница была очень высокой. Во втором варианте густота стояния растений в мае 2005 года в три раза превосходила густоту стояния растений в первом варианте (34 и 12 растений на погонный метр соответственно). В третьем и четвертом вариантах густота была примерно одинаковой и колебалась в пределах 22-26 растений на погонный метр ряда. То есть, имея ряд густот из трех уровней (10; 20 и 30 растений на погонный метр ряда) мы не находим отличия в урожайности плантаций.
Научным открытием этот факт не является. Он был установлен еще в 70-х годах Г.Г.Васютой, который доказал, что с увеличением густоты посева шалфея свыше 18 растений на погонный метр урожайность соцветий перестает увеличиваться. Происходит это вследствие того, что разреженные посевы больше ветвятся, увеличивается коэффициент кущения, что компенсирует недостаточную густоту стояния растений. В нашем же опыте урожайность первого варианта с густотой стояния 12 растений на погонный метр оказалась даже несколько выше, чем во втором варианте с густотой стояния 34 растения на погонный метр ряда.
Следует отметить, что если с увеличением густоты посева урожайность соцветий шалфея не возрастает, то качество сырья значительно улучшается. Происходит это из-за того, что при повышенном стеблестое сокращается число порядков ветвления, сокращается период цветения, соцветия убираются примерно в одинаковом состоянии зрелости. При малой густоте посева в сырье встречаются как соцветия не достигшие технологической спелости, так и соцветия перезревшие. Однако этот вопрос не изучался в рамках настоящих исследований.
Учет урожая в текущем 2006 году привел к аналогичным результатам. Данные по урожайности сконцентрированы в таблице 13.
13. Урожайность соцветий шалфея мускатного, ц/га, 2006г.

Видно, что в целом по опыту получен достаточно высокий урожай соцветий шалфея – 179 ц/га (приложение 3). К сожалению и в 2006 году существенной разницы между вариантами не установлено. Урожайность колебалась в зависимости от вариантов в пределах 162 – 196 ц/га, тогда как НСР05 по опыту составила 43 ц/га.
В 2007 году получена самая низкая урожайность соцветий шалфея мускатного в наших опытах. Это обусловлено тем, что 2 года подряд осадков выпадало гораздо меньше, чем обычно: в 2006 году – на 110 мм ниже среднемноголетней нормы, а в 2007 году – на 70 мм ниже среднемноголетней нормы. В контрольном варианте (посев неподготовленными семенами) урожай вообще не был получен в связи с отсутствием всходов.
13.1. Урожайность соцветий,  ц/га, 2007 г.

Как и в предыдущие годы разница между урожайностью 2, 3 и 4 вариантов была незначительна (меньше наименьшей существенной разницы). Урожайность колебалась в пределах 76-81 ц/га. Предпочтение в данном случае следует отдать четвертому варианту, так как посев сухими семенами более прост в практическом использовании.

Трудно сделать какие либо выводы из результатов данных исследований. Получается, что все варианты равны в условиях летнего посева. Поэтому не надо осложнять задачу и проводить посев обычными неподготовленными семенами. Однако при этом формируется крайне низкая густота посева, что затруднит проведение культиваций в начальные периоды роста и ослабит конкурентность шалфея по отношению к сорнякам в ряду. Следует не забывать и тот факт, что в четвертом цикле опытов (посев летом 2006 года) получить всходы при посеве неподготовленными семенами не удалось вообще. Поэтому, желательно отдать предпочтение какому-либо варианту, обеспечивающему густоту посева выше 20 растений на погонный метр. Из трех вариантов (2; 3; 4) последний требует наименьших усилий при организации проведения летнего посева, и хотя из трех вариантов он обеспечивает наименьшую густоту всходов, она больше 20 растений на погонный метр ряда, что вполне достаточно для получения урожая свыше 100 центнеров с гектара. Кроме того, поскольку в этом случае посев осуществляется сухими семенами, не забивается высевающий аппарат влажным песком.
3.5. Экономическая эффективность летних посевов шалфея мускатного
Прежде чем предлагать производству ту или иную технологию, необходимо обосновать ее экономическую целесообразность. Поэтому мы провели сравнительный анализ затрат на возделывание шалфея по классической технологии с затратами при летнем посеве.
При расчете экономической эффективности мы исходили из того, что урожайность соцветий шалфея мускатного при летнем посеве, по крайней мере, равна урожайности при его посеве под зиму. Основанием для этого служит высокая урожайность соцветий, полученная нами в среднем по опыту при летнем посеве. Она составила 214 ц/га (таб.10), в то время как по литературным данным урожайность сорта С-785 не превышает 70 ц/га  при общепринятых сроках посева [16]. Отвечая на возможное возражение оппонентов, что наша урожайность была зарегистрирована не в производственных условиях, а в условиях полевого опыта, заметим, что при описании сортов, как правило, приводится урожайность, полученная также в условиях полевого опыта на государственных сортоиспытательных участках.

В том же источнике [16] приводятся данные по урожайности других сортов шалфея. Самым урожайным на сегодняшний день является сорт «Мрия» - 172 ц/га, что также дает нам право исходить из положения, что урожайность шалфея при летнем посеве такая же, как и при подзимнем.
Поскольку во второй год вегетации уход за шалфеем и затраты на его уборку при обоих способах посева одинаковы, то расчет экономической эффективности сводится к сравнению затрат на подготовку почвы, проведение посева и уход за плантациями первого года вегетации при разных способах посева.
Анализируя эти данные (таб. 14), приходим к выводу, что при летнем посеве расходы несколько увеличиваются за счет дополнительных затрат на  предпосевную подготовку семян и резко снижаются за счет отказа от трехкратного внесения гербицидов и проведением вместо этого культиваций.
Отказ от использования гербицидов возможен в связи с тем, что период подготовки почвы под посев возрастает с трех месяцев при классической технологии возделывания (с июля по ноябрь) до 11 месяцев при летнем посеве (с июля по июнь следующего года). Это позволяет избавиться от многолетних и однолетних сорняков с помощью регулярных культиваций.
Как видно из таблицы 14, использование гербицидов – наиболее затратная операция в технологии возделывания. Затраты на ее проведение на порядок превышают затраты на проведение даже такой энергоемкой операции как вспашка. Именно по этой причине возделывание шалфея по технологии летнего посева дает экономию свыше 550 гривень на каждый гектар, поскольку позволяет отказаться от использования гербицидов.
При расчете валового дохода урожайность соцветий шалфея принималась за 100 ц/га (средняя урожайность за годы исследований). Поэтому по обоим технологиям валовой доход составил 3000 грн/га, поскольку цена реализации на сегодняшний день составляет 300-350 грн/т. При этом затраты на уборку и транспортировку соцветий несет покупатель, так как сырье продается на корню. По этой причине в таблице 14 не указаны затраты на проведение уборочных работ и затраты на транспортировку соцветий.
В связи со значительным снижением затрат, прибыль возрасла на 550 грн/га, а рентабельность увеличилась более чем в 2 раза и достигла 255%.
Кроме того, переход на возделывание шалфея мускатного по технологии летних посевов позволит снизить экологическую напряженность в агробиоценозе, что благоприятно скажется на охране окружающей среды.

14. Экономическая эффективность летних посевов шалфея мускатного

4. ОХРАНА ТРУДА
4.1. Организация работы службы охраны труда в учхозе «Коммунар»
Охрана труда – это система законодательных актов и соответствующих им социально – экономических и организационных мероприятий, обеспечивающих безопасность, сохранение здоровья и работоспособности  человека в процессе труда.
Конституционное право граждан на охрану здоровья в процессе трудовой деятельности регулируются основными законодательными документами, нормативами  и актами. Правовой основной законодательства по охране труда являются Конституция Украины, Законы Украины «Об охране труда», «О здравоохранении», Кодекс законов о труде (КЗоТ) и другими нормативными актами.
Работники предприятий, согласно основным законодательным документам, имеют право на безопасные условия труда на рабочем месте.
Оборудование, безопасность технологических процессов, состояние средств защиты должны соответствовать требованиям нормативных актов об охране труда.
Работник в праве отказаться от порученной ему работы, если создалась производственная ситуация, опасная для жизни и здоровья самого работника, других работников или для окружающей среды.
Если по медицинскому заключению нуждается в предоставлении более легкой работы, имеет право на переведение на работу с легкими условиями труда.
Служба охраны труда в учхозе «Коммунар»  построена в соответствии с положением об организации работы по охране труда и технике безопасности на предприятиях, в организациях и учреждениях системы АПК Украины.
Ответственность за организацию охраны труда возлагается на руководителя предприятия, специалиста по технике безопасности и охраны труда, главных специалистов отделов и служб.
На предприятии, на каждом рабочем месте имеются соответствующие инструкции по технике безопасности.
Обязательным мероприятием по технике безопасности является проведение инструктажей: вводного, первичного, целевого и внепланового (при необходимости).
В хозяйстве ежегодно проводится обязательная аттестация инженерно - технического состава и рабочих по технике безопасности.
В подразделениях хозяйства внедряются технические средства, обеспечивающие безопасность эксплуатации оборудования и технологических процессов.
Одной из составных частей охраны труда является профилактика пожара. Пожарная безопасность - это состояние объекта, при котором исключается возможность пожара, а в случае его возникновения, предотвращение воздействия на людей опасных факторов и защита материальных ценностей.
Пожарная безопасность включает в себя следующие факторы: систему пожарной защиты и организационные материалы по пожарной безопасности.
Учхоз "Коммунар" обеспечен необходимыми средствами для тушения пожаров, здесь имеются пункты пожарного расчета, инструкции о мерах пожарной безопасности на сельскохозяйственных объектах, огнетушителями ОХП-10, ОП-4, ОП-7.В хозяйстве имеют автоцистерны на шасси ГАЗ-53  и КРАЗ - для транспортировки воды к месту пожара.
4.2. Состояние и условия охраны труда в учхозе "Коммунар"
В учхозе "Коммунар" охране труда уделяется большое внимание. Проведенные различные организационные мероприятия по охране труда, проверка готовности оборудования, транспорта, агрегатов, склада ядохимикатов, растворных узлов и др. подразделений. Рабочие, работающие с вредными условиями труда, проходят ежегодно медицинское освидетельствование и переаттестацию по вопросам охраны труда, а также им выдается бесплатно по 0,5 литра молока за смену.
Все работающие специалисты прошли обучение и получили удостоверение с допуском к работе.
Несмотря на то, что на предприятии  проводятся  основные  мероприятия по обеспечению  безопасности  труда  несчастные случаи  все  же,  имеют место. Это говорит о том, что все же необходимо дополнительно разрабатывать мероприятия и в обязательном порядке назначать сроки их выполнения и ответственных лиц.
Для анализа производственного травматизма применяют такие основные методы: статистический, топографический, монографический, экономический, метод анкетирования, метод экспертных оценок.
Основной метод, который применяется - статистический метод. Он основывается на изучении травматизма по документам: отчетам, актам, журналам регистрации. Это позволяет группировать случаи травматизма по определенным признакам, по профессиям потерпевших, по рабочим местам, цехам, стажу, возрасту, причинам травматизма, оборудованию, повлекшим травму. Для оценки уровня травматизма вычисляют коэффициент его частоты и тяжести:
1000Кч = Т ---------------- (1)
Р
Д
Кт = --------------- (2)
Р
где     Кч - коэффициент частоты травматизма;
Т - количество случаев травматизма на предприятии за отчетный период;
Р - среднесписочная численность работающих на предприятии за тот же отчетный период;
Кт - коэффициент тяжести травматизма;
Д - количество дней нетрудоспособности у потерпевших (в рабочих днях).

Коэффициент частоты травматизма, по сути, показывает, сколько случаев травматизма за соответствующий период (полугодие, год) приходится на 1000 среднесписочных работающих на предприятии, а коэффициент тяжести травматизма - сколько дней нетрудоспособности приходится в среднем на один случай травматизма за соответствующий период. Коэффициенты позволяют изучить динамику травматизма на предприятии, сравнивать его с другими предприятиями.
Сравнение данных показателей достаточно объективно оценивает уровень организационно - технических мероприятий, которые проводят специалисты по предупреждению несчастных случаев на производстве.
Состояние травматизма в хозяйстве отражено в  таблицах 4.1 и 4.2. Данные  взяты из отчета предприятия (форма Н-1) за три года.
Таблица 4.1
Состояние травматизма в учхозе "Коммунар

Из таблицы видно, что численность рабочих в учхозе "Коммунар" за последние годы с 440 человек в 2004 году до 280 - в 2005 году и до 250 в 2006 году. Травматизм находится на низком уровне. За последние три года количество несчастных случаев составило всего 2. Это говорит о хорошей организации охраны труда на предприятии. Существенным является так же и то, что выделение средств на охрану труда возросло.
Таблица 4.2
Распределение травматизма по видам сельскохозяйственных работ
в 2005 году

Из таблицы 4.2 видно, что несчастные случаи произошли в отраслях, которые являются наиболее травмоопасными.  Случаи получения травмы работником в стройцехе было по причине изношенности некоторых деталей, на замену которых не хватает денежных средств. Получение травмы в отрасли животноводства было связано с ремонтом электрооборудования по причине несоблюдения техники безопасности.

Таблица 4.3
Заболеваемость в учхозе "Коммунар" в 2005 году

Из таблицы видно, что больше всего в 2005 году было зарегистрировано острых респираторных заболеваний и бронхитов. В целом, ситуация с заболеваниями рабочих складывается плохая, так как на 280 человек зарегистрировано 123 заболевания. Это связано с тем, что среди рабочих очень велик процент людей пожилого возраста, а также с тяжелым экономическим положением.
4.3. Мероприятия по улучшению условий и повышению безопасности труда работников в учхозе «Коммунар»   
Для улучшения условий труда и повышения безопасности при выполнении той или иной работы, а, следовательно, для уменьшения травматизма можно предложить следующие мероприятия:
1. постоянно осуществлять контроль над выполнением трудового законодательства;
2. своевременная выдача спецодежды, индивидуальных средств защиты;
3. своевременный инструктаж по технике безопасности на вновь созданных производственных участках;
4. своевременный и качественный медицинский осмотр работников;
5. контроль  за  исправностью и комплектностью используемой техники;
6. наличие мест для кратковременного отдыха рабочих;
7. рациональное распределение маршрутов движения сельскохозяйственной техники.
4.4. Инструкция по технике безопасности при посеве шалфея мускатного
4.4.1 Общие требования техники безопасности
1.1. Тракторист обязан твердо знать правила эксплуатации агрегатируемых машин и строго соблюдать производственную и технологическую дисциплину.
1.2. Знать и выполнять правила личной гигиены при выполнении работ.
1.3. Знать и уметь оказывать первую доврачебную помощь пострадавшим.
4.4.2. Требования безопасности перед началом работы
2.1. Проверьте исправность агрегата, наличие защитных кожухов над карданными и другими передачами.
2.2. Получив у бригадира задание на выполнение работы, ознакомьтесь с методами ее выполнения и с маршрутом движения.
2.3. Проверьте надежность прицепного устройства, двухстороннюю сигнализацию и освещение. Не приступайте к работе при наличии неисправностей.
2.4. Приведите себя в порядок, наденьте спецодежду, застегните ее на все пуговицы, наденьте очки и марлевую повязку.
2.5. Опробуйте прицепную (навесную) машину. Во время навешивания и опробования не допускайте присутствия около нее посторонних лиц и сами не заходите между трактором и машиной.
2.6. Во время транспортировки машины в поле не допускайте переезда рабочих - сеяльщиков на навесной или прицепной машине.
4.4.3 Требования безопасности во время работы
3.1. трогайте трактор с места только после подачи установленного сигнала старшим сеяльщиком.
3.2. Тракторист и сеяльщик, будьте внимательны к действиям друг друга!
3.3. Проявляйте осторожность при обращении с сошниками, особенно с дисковыми.
3.4. Очищайте сошники от растительных остатков и налипшей почвы только специальными чистиками с деревянной рукояткой.
3.5. Для очистки отверстий высевающих органов пользуйтесь специальными чистиками,  но не руками.
3.6. Сеяльщик должен стоять на деревянной подножке сеялки и держаться руками за поручни на семенном ящике.
3.7. Поднимайте заделывающий орган и маркер только после остановки агрегата. Не допускайте в зоне действия маркера присутствие людей.
3.8. Во время работы на севе обязательно пользуйтесь защитными очками.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
3.9. Эксплуатировать сеялку с любыми не исправностями, особенно при отсутствии двухсторонней сигнализации.
3.10. Во время движения сдвигать рукой не вращающиеся сошники.
3.11.Сдавать агрегат назад с находящимися на нем сеяльщиками.
3.12. Во время движения агрегата стоять на раме сеялки и сидеть на семенном ящике.
3.13. Заправлять сеялку посевными материалами во время движения.
3.14. Во время движения агрегата смазывать сеялку, регулировать высев, подтягивать гайки.
3.15. При работе с протравленными семенами запрещается курить и принимать пищу.
3.16. Сходить и садиться на ходу агрегата.
4.4.4 Действие в аварийной ситуации.
4.1. В случаи возникновения аварийной ситуации необходимо оценить правильно создавшуюся обстановку, установить причины возникновения аварии и принять меры по ее устранению.
4.2. В случаи травмирования немедленно сообщить руководителю работ или очевидцу и сохранить до расследования обстановку на рабочем месте и состояние технического оборудования таким, каким они были в момент происшествия, если это не угрожает жизни и здоровью окружающих и не приведет в дальнейшем к аварии.
4.3. При травмировании других рабочих, попавших в аварию, оказать первую (доврачебную) помощь и отправить в учебное учреждение.
4.4.5 Требования  безопасности после окончания работы
5.1. Привести машинно-тракторный агрегат на место стоянки, поставить все рычаги в нейтральное положение и опустить рабочие органы сеялки.
5.2. Осмотреть и очистить трактор и сеялку, а также рабочее место от пыли и грязи.
5.3. Сообщить сменщику и бригадиру о состоянии агрегата и о всех замеченных неисправностях.
5.4 Снять спецодежду, вымыть руки и принять душ.

ВЫВОДЫ
Проведенные исследования позволяют сделать cледующие выводы:
1.    Водопоглотительная способность семян шалфея мускатного достигает 900 % от массы сухих семян.
2.    Способность семян шалфея мускатного адсорбировать на своей поверхности минеральные частицы почвы может превышать 1600 % к массе семян.
3.    Предпосевная обработка семян шалфея мускатного повышает полевую всхожесть в 1,5-4 раза.
4.    Урожайность соцветий шалфея при летнем посеве может достигать 200 ц/га, что в 2 раза превышает урожайность в производственных условиях при подзимнем посеве.
5.     Посевы шалфея мускатного способны к самоизреживанию при густоте всходов выше 30 растений на погонный метр.
6.    В благоприятных погодных условиях возможно проведение летних посевов даже неподготовленными семенами шалфея мускатного, однако в неблагоприятные годы при этом получают либо сильно изреженные всходы (2005 год), либо вообще не получают всходов (2006 год).
7.    Предпосевная обработка семян шалфея мускатного повышает полевую всхожесть в 1,5-4 раза.
8.    Дражирование семян шалфея мускатного с песком с проведением ферментации значительно улучшает как их всхожесть, так и энергию прорастания.
9.    Предпосевную подготовку семян шалфея мускатного следует проводить с ферментацией, так как это позволит сократить период «посев - всходы», что очень важно при проведении летних посевов.
10.    Проведение летних посевов шалфея мускатного возможно даже в неблагоприятных погодных условиях (при отсутствии осадков в течение двух недель после проведения посева).
11.    Возможно получение удовлетворительных всходов при летнем посеве сухими семенами (без увлажнения).
12.     Урожайность соцветий шалфея при посеве предварительно подготовленными семенами существенно не отличается от урожайности при посеве семенами, подготовленными непосредственно перед посевом.

ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

1. Е.В. Николаева. Научно обоснование Основных Направлений Развития Агропромышленного Комплекса Крыма  в Условиях Рыночного производства. Под редакцией доктора сельскохозяйственных наук профессора Симферополь. Таврия. 2004г.
2. Дружная семья шалфея // мой прекрасный сад – 2006, № 10 с. 40-42 экземпляра: ЧЗ № 1 (1).
3. Соколов О. Шалфей – не только пряность // Огородник – 2003, - № 7. – с 34-35.
4. Применение  эфиромасличных растений Крыма в медицине // Нетрадиционное растениеводство экология,  здоровье Материалы 7 – й Международной  научной практической  конференции 7-13 сентября. 1998 год  в г. Алушта. – Симферополь /Кузнецов С.А. 1998. с. 740 – 743.
5. Эфиромасличные и лекарственные растения. Научные Труды Института эфиромасличных и лекарственных растений. Украинской академии аграрных наук. Выпуск 26. Симферополь 2006.
6. Перспектива развития эфиромасличных, лекарственных и пряно-ароматических культур в Крыму  Научные труды / КГАТУ–  Симферополь. Работягов В.Д. // Агропромышленный комплекс Крыма в ХХI веке: Типография издательства Корпорация Борис, 2002.
7. С.Н. Букай.  Растениеводство А.И.  Зинченко В.И. Моисеенко Киев. Вища школа 1987г.
8.  Л.В. Полуденный Эфиромасличные и лекарственные растения. В.Ф. Сотник, Е.Е. Хлопцев. Москва. Колос. 1979г.
9. Под редакцией академика ВАСХНИЛ профессора П.П. Вавилова. Растениеводство. Москва  Агропромиздат 1986г.
10. Назаренко Л.Г.    Крымское полеводство / Мельников М.М.. - Симферополь: издательство «Таврида», 1998. – 384с.
11. А.Г. Назаренко. Эфиромасличные, Пряно – Ароматические  и лекарственные растения. Л.А. Бугаенко. Симферополь. Таврия . 2003 – с. 202.
12. О.І. Зінченко Рослинництво. В.Н. Салатенко, М.А. Білоножко. Київ.  Аграрна освіта. 2001г.
13. Эфиромасличные и лекарственные  растения . Научные труды Института эфиромасличных и лекарственных растений УААН Симферополь, 2006г. – 186с № 26 .
14. Г.С. Посыпанова.  Растениеводство Москва.  Колос. 1997.
15. А.М. Смолянова Эфиромасличные культуры  А.Т. Ксендза. Москва. Колос. 1976г.
16. Кузнецов С.А. Де які особливості  біології збудника чорної кореневої гнилі шавлії мускатної // Захист  рослин . – 1998 . - № 12. – с . 13.
17. Сборник научно – исследовательских работ по масличным и эфиромасличным культурам. / Ред. коллегия: В.Н. Суслов / отв. ред. / и др. / Краснодар / «Сов. Кубань» 1961г. с. 230.
18. Адоптивные технологии возделывания шалфея мускатного в Крыму Научные труды / КГАТУ. – Симферополь / С.А. Кузнецов // Сельскохозяйственные науки:, 2004 - Выпуск 86. – с 50-59.
19. Кузнецов С.А. Возделывание шалфея мускатного специализированных севооборотов с повышенной его насыщенностью // Вісник аграрної науки. – 1996. № 6 – с. 10-12.
20. Роль предшественников в изменении Микробиоценоза почвы под шалфеем // сб. научные труды ИЭЛР  УААН. – 1994. – Т. 24.- Симферополь / Кузнецов С.А. 1998 .- с. 180.
21. Кузнецов С.А. Специализированные севообороты для шалфея мускатного // Земледелие .- 1997 - № 2. – с.26-27.
22. Возделывание шалфея мускатного в совмещенных посевах. Технические  культуры / 1991. № 2 с 42-45.Покрыщенко В.Н. , Орлова Л.Н., Гулько Н.Б., Хабрат П.Г./
23. Влияние способов обработки почвы на проявление заболевания шалфея мускатного  черной корневой гнилью // Сб. тр. ИЭЛР   УААН. – 1994. – Т. 24- Симферополь / Кузнецов С.А.. 1995. – с. 138-143.
24.  Г.А. Сарнецкого Масличные и эфиромасличные культуры  /. – К.: Урожай, 1983, - 152с.
25. Особенности агротехники шалфея мускатного в коротко -ротационных севооборотах // Материалы доклад. 2 – го  международного симпозиума «Новые нетрадиционные растения и перспективы их использования» . Пушкино /Кузнецов С.А.. – 1997. – с. 710-711.
26. Е.В. Николаев Научно – обоснованная Система Земледелия Республики Крым. / В.П. Гордиенко. Симферополь. Редоотдел Крымского комитета по печати 1994г.