Тесты с ответами по предмету "Микробиология"

1.Какие органоиды характерны для клеток эукариот: Нуклеус, Рибосомы 70S-типа, Аппарат Гольджи, Митохондрии, Рибосомы 80S-типа
2.В состав клеточных стенок дрожжей входит:Целлюлоза, Гранулёза,Гликоген, Хитин, Муреин, Все ответы правильные
3.Стадия покоя, предназначенная для перенесения неблагоприятных условий у Protozoa: Циста
4.Грибы имеют черты животных, это: Наличие хитина, Гетеротрофное питание, Образование мочевины, Запасание гликогена
5.Плектенхима - это: Ложная ткань грибов
6.Хроматофоры это: Хлоропласты водорослей
7.Бесполое размножение у грибов происходит: Конидиями
8.Передвижение с помощью жгутиков характерно для представителей вида:
9.Укажите представителей царства Fungi :Aspergillus, Penicillium, Saccharomyces, Mucor, Botrytis.
10.Центры синтеза крахмала у зеленых водорослей: Пиреноиды
11.Какие свойства присущи клеткам эукариот:
12.В состав, клеточных стенок водорослей входит:
13.Организмы, не имеющие клеточного строения относятся к царству
14.Класс грибов, у которых не обнаружен половой процесс:Deuteromycetes
15.Система микротрубочек в клетке эукариот, обеспечивающая движение цитоплазмы: Комплекс Гольджи
16.Конидии – это:Спорангии бесполого размножения
17.Размеры клеток простейших (Рrоtоzоа): 50-200мкм
18.Уплотненный слой цитоплазмы, покрывающий клетку простейших животных (отдел Рrotozoа):Пелликула
19.К классу Аscomycetes относятся грибы родов: Aspergillus, Penicillium, Saccharomyces
20.Передвижение с помощью ресничек характерно для представителей вида:Paramecium caudatum
21.Общие свойства микроорганизмов: Малые размеры отдельной особи, Высокая скорость размножения, Большое отношение поверхности к объему
22.Вещества запаса клеток дрожжевых грибов: Гликоген
22.Клетки грибов имеют диаметр:10-50мкм
23.К эукариотам относятся: Aspergillus, Penicillium, Mucor, Euglena viridis, Saccharomyces.
24.В основу классификации Рrоtоzоа положены: способ передвижения.
25.Плазмалемма – это: наружная клеточная мембрана.
26.Выберите микроорганизмы, содержащие пигменты: Euglena viridis, Ulothrix.
27.В основу классификации грибов положены следующие признаки: строение мицелия и наличие полового процесса.
28.Нуклеус- это: дифференцированное ядро у эукариот.
29.С помощью псевдоподий передвигаются представители класса:
30.Несептированный мицелий имеют представители рода: Mucor.
31.Укажите представителей царства Plantae: Ulothrix, Chlorococcum, Chlorella.
32. Бактерии имеют размеры: 1-10 мкм.
33. Какие органоиды характерны для клеток прокариот: мезосомы, рибосомы 708-типа, нуклеоид.
34. Способы деления клеток прокариот: Простое деление.
35. Типы микроколоний у бактерий: тетракокки, сарцины, стрептококки, стафилококки.
36.Спорообразование у бактерий это: форма переживания неблагоприятных условий.
37.В состав клеточных стенок бактерий входит: муреин.
38.Бактерии, имеющие 2 пучка полярных жгутиков, это: амфитрихии.
39.Какие микроорганизмы относятся к актиномицетам: Penicillium, Aspergillus, Saccharomyces.
40.В основу классификации бактерий положены признаки: тип клеточной стенки, тип симметрии.
41.Грамотрицательную клеточную стенку имеют: цианобактерии.
42.Типы специализированных клеток у цианобактерий: гомогонии, гетероцисты, акинеты.
43.Споры бактерий – это: приспособления для перенесения неблагоприятных условий.
44.Грамположительную клеточную стенку имеют: бациллы, актиномицеты, стрептококки.
45.Бациллы – это: спорообразующие палочки.
46.Выберите представителей цианобактерий: Gloeocapsa, Anabaena, Nostoc.
47.Бактерии, имеющие 1 полярный пучок жгутиков, это: лофотрихии.
48.Укажите способ спорообразования у бактерий, при котором спора находится внутри клетки и не диформирует ее: бациллярное.
49.Мезосомы – это: впячивания плазмолеммы у бактерий.
50.Нуклеоид – это: единственная кольцевая хромосома эукариот
51.какие прокариоты не имеют клеточной стенки: микоплазмы.
52.Впячивания плазмалеммы у прокариот: мезосомы.
53.Тип микроколоний у бактерий, образующихся когда клетки объединяются в цепочки: стрептобактерии.
54.Извитые формы бактерий: спириллы, спирохеты.
55.Грамположительную стенку имеют представители классов: Thallobacteria, Firmibacteria.
56.Скользящее движение бактерий обусловлено: неравномерным выделением слизи.
57.Организмы, не имеющие клеточного строения относятся к царству: Vira.
58.Вирусы имеют размеры: 10-100нм.
59.Внеклеточная стадия существования вирусов называется: вирион.
60.Капсид – это: белковая капсула у вирусов.
61.Установите порядок этапов жизненного цикла бактериофагов: абсорбция, инъекция, репликация, регенерация капсида.
62.Типы морфологии капсидов вирусов: все ответы правильные.
3.Выберите макроэлементы: P, H, K, S, O, Mg, C, Ca, Fe, N
64.В составе микробной клетки воды 80, 90.
65.Апоферментом называется белковая часть молекул.
66.Ферменты, осуществляющие перенос функциональных групп – трансферазы.
67.Способы получения энергии у гетеротрофов – дыхание и брожение.
68.Установите порядок ферментов в ЭТЦ гетеротрофов: надф, фад, цит.в, цит.с, цит.а, цит.а3.
69.Нитратные формы используют в качестве источника азота: аминоавтотрофы.
70.Выберите микроэлементы: Co, I, Mn, Zn.
71.Отщепление и перенос водорода осуществляют надф и фад.
72.Сухое вещество микробной клетки состоит из неорганических веществ на 5%.
73.Ферменты, осуществляющие негидролитическое расщепление молекул -  лиазы.
74.По способу усвоения углерода: гетеротрофы и автотрофы.
75.Установите порядок процессов аэробного дыхания с полным окислением орг. в-в:
76.По отношению к кислороду: аэробы и анаэробы.
77.Выберите уравнения аэробного дыхания: C6H12O6→2CH3COCOOH+2НАДH2+2АТФ+Е;
C6H12O6+O2→6CO2+6H2O+E.
78.Особенности ферментных систем микроорг-в: субстратная специфичность, специфичность к типу катализируемой р-ии.
79.Совок-ть всех р-ий распада – катаболизм, диссимиляция.
80.Кофермент – небелковая часть молекулы.
81.По сп-бу усвоения азота: аминоавтотрофы, аминогетеротрофы.
82.Выберите лиазы: альдолаза, декарбоксилаза.
83.Ферменты, осущ-ие гидролиз биополимеров – гидролазы.
84.Исп-ют АК в качестве ист-ка азота: аминогетеротрофы.
85.Хемоавтотрофы исп-ют энергию: окисления минеральных веществ.

Модуль 3.
1.Выбрать принципы хранения пищевых продуктов: биоз, анабиоз, абиоз, ценабиоз.
2.Микроорганизмы, которые развиваются при низких t: психрофилы.
3.Приемы хран-я и пер-ки с исп-ем высоких t: все ответы правильные.
4.Количество микроорг-ов в 1грамме почвы – 300млн – 3млрд.
5.Какие антибиотики применяют в пищевой промышленности: актидион, субтилин, низин.
6.Минимально допустимое значение коли-титра в водопроводной воде: 300.
7.Ф-ма взаимоотношений, при кот. прод-ты метаболизма 1го вида явл-ся пищевыми или энергетич-ми субстратами для др. вида – метабиоз.
8.укажите антибиотики, обр-ые растениями: новоиманин, аренарин, аллицин.
9.Обсемененность воды – сапробность.
10.При силосовании исп-ют следующие микроорганизмы: Lactobacillus plantarum,
11.Микроорг-мы, кот. живут при pH<6: ацидофилы.
12.Какие биол-ие связи положены  в основу препаратов для защитырастений: антибиоз, паразитизм, антагонизм, хищничество.
13.Прием обеззараживания вина в аппаратах-актинаторах, где исп-ся комплексное облучение…: холодная стерилизация.
14.Микроорг-мы, уст-ые к д-ию высокого гидростатич-го давления: баротолерантные.
15.Приемы хранения и пер-ки с исп-ем низких t: охлаждение и замораживание.
16.Какие микроорг-мы явл-ся продуцентами Б, липидов, кормовых добавок:
17.Биомасса микроорг-ов в почвах сост-ет: 500кг/га, 5т/га.
18.Препараты для повышения плодородия:
19.Прием переработки, в кот. исп-ся обр-ка природными антисептиками: копчение.
20.Подавление жзнид-ти др. орг-ма с пом-ю прод-в собств-го метаболизма: антагонизм.
21.Положительные биол. Связи: метабиоз, комменсализм, мутуализм, облигатный симбиоз.
22.Обратимое приостановление жизнид-ти: анабиоз.
23.Микроорг-мы, кот. живут при pH>8: алкалофилы.
24.Необратимая ост-ка жиз-ти: абиоз.
25.Отрицательные биологические связи: антибиоз, паразитизм, антагонизм, хищничество.
26.Антибиотики из грибов: пенициллин, цефалоспорин, микроцид.
27.Мик-гы, уст-ые к д-ию высоких конц-ий соли и сахара: осмотолерантные.