Помощь в учебе и работе
Главная Экономические Отчеты по практике Отчет По преддипломной практике в «Раздольненский маслодельный завод» ОАО «Крыммолоко»
 
 

Отчет По преддипломной практике в «Раздольненский маслодельный завод» ОАО «Крыммолоко» PDF Печать E-mail
Экономические - Отчеты по практике

 

Экономический факультет

Кафедра финансов

Отчет По преддипломной практике в «Раздольненский маслодельный завод» ОАО «Крыммолоко»

Специальность 7.050104 «Финансы»

Г. Красноперекопск

2006

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3

Раздел1.

АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ «РАЗДОЛЬНЕНСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД» ОАО «КРЫММОЛОКО». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5

1.1.

Организационно-экономическая характеристика
предприятия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5

1.2.

Оценка финансовых результатов деятельности «Раздольненский маслодельный завод» ОАО «Крыммолоко». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

20

1.3.

Анализ финансового состояния предприятия. . . . . . . . . . . .

27

1.4

Оценка эффективности финансовой деятельности предприятия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

35

ВЫВОДЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

38

Раздел 2.

Пути повышения эффективности финансовой деятельности предприятия «РАЗДОЛЬНЕНСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД» ОАО «КРЫММОЛОКО» . . . . . . . . . . .

45

2.1.

Определение развития финансовых возможностей предприятия «Раздольненский масло дельный завод» ОАО «Крыммолоко» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

45

2.2.

Технико-экономическое обоснование на приобретение модульных молокоприемных пунктов и организации низовой сети первичного сбора молока. . . . . . . . . . . . . . . .. .

47

2.3

Мероприятия по стабилизации денежных потоков «Раздольненский маслодельный завод» ОАО «Крыммолоко» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

56

ВЫВОДЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

63

Заключение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

64

Список используемых источников. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

70

Приложения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

73

ВВЕДЕНИЕ

Тема моей дипломной работы - «Оценка финансовых возможностей развития предприятия». Актуальность темы несомненна, поскольку эффективность финансовой деятельности предприятий, независимо от форм собственности, выражается в достигнутых финансовых возможностях. Финансовые возможности предприятия характеризуются уровнем его финансового состояния. Эффективность финансовой деятельности, в свою очередь, зависит от оптимальных форм финансирования, структуры капитала и направлений его использования, от сбалансированности во времени доходов и расходов, от поддержания надлежащей ликвидности и своевременности расчетов. Финансовые возможности определяют потенциал в деловом сотрудничестве, оценивают, в какой степени гарантированы экономические интересы самого предприятия и его партнёров в финансовом и производственном отношении. При этом, эффективность финансовой деятельности может обеспечить только правильное управление движением финансовых ресурсов и капитала, находящихся в распоряжении предприятия.

Цель преддипломной практики заключается в изучении финансовой деятельности предприятия, оценке его финансового состояния, определении финансовых возможностей и разработке практических рекомендаций по их оптимизации.

Цель определила решение следующих задач:

Ø составление экономической характеристики предприятия;

Ø проведение анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия;

Ø проведение анализа финансового состояния предприятия;

Ø формирование предложений по оптимизации финансовой деятельности.

Практика была пройдена на предприятии Филиал «Раздольненский маслодельный завод» ОАО «Крыммолоко». Предприятие занимается производством и реализацией молочных продуктов питания в п. Раздольное, АРК. Анализируемый период – 2002 - 2004 гг.

В процессе написания отчета использовались методы горизонтального и вертикального анализа баланса, коэффициентного анализа, анализа на ликвидность, а также расчёт абсолютных и относительных показателей,

В разделе отчета по практике дана экономическая характеристика предприятия за 2004г., проведен анализ финансовых результатов и финансового состояния в динамике за три года, дана оценка эффективности финансовой деятельности.

В втором разделе отчета по практике дано технико-экономическое обоснование мероприятий, направленных на повышение эффективности его финансовой деятельности. В этом заключается практическая ценность работы.

Структурно отчет по практике состоит из введения, двух разделов, заключения, включающие выводы по работе в целом, а также предложения, рекомендации, списка использованной литературы и приложений. Объём отчета состоит из 73 страниц, содержит 22 рисунка, 26 таблиц, а также 40 наименований в списке использованных источников.

< >

РАЗДЕЛ 1. Анализ и оценка финансовой деятельности предприятия «РАЗДОЛЬНЕНСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД» ОАО «КРЫММОЛОКО»

1.1. Организационно-экономическая характеристика «Раздольненский маслодельный завод» ОАО «Крыммолоко»

Филиал «Раздольненский маслодельный завод» является структурной единицей ОАО «Крыммолоко» и находится в Раздольненском районе АРК в пгт. Раздольное по ул.. Л. Рябики 10/13. Предприятие было образовано в 1996 году. Предприятие не является юридическим лицом и осуществляет свою деятельность на основании Положения о структурной единице предприятия ОАО «Крыммолоко». При этом пользуется приказами и распоряжениями головного предприятия, его Уставом, а так же действующим законодательством Украины и АРК. Структурная единица имеет коллективную форму собственности, самостоятельно определяет свою структуру и штаты, ведет самостоятельный учет и имеет свою печать и три поточных счета и два дотационных счета в банках АКБ «ЧБРР» , «ОКБ» и АБ «Киевская Русь». Результаты финансово-хозяйственной деятельности структурной единицы отражаются в ее бухгалтерском балансе, который входит в баланс головного предприятия.

Целью деятельности структурной единицы является: получение прибыли от ведения финансово-хозяйственной деятельности, организации рабочих мест, повышение профессиональной квалификации молодых специалистов.

Для достижения своей цели предприятие осуществляет следующие виды деятельности:

Ø приемка и переработка молочного сырья;

Ø производство масла животного, цельномолочной продукции, нежирной молочной продукции, консервов, казеина, сыра мягкого, сыра рассольного;

Ø возврат товаропроизводителям по норме обезжиренного молока и сыворотки;

Ø автотранспортные перевозки;

Ø торговая деятельность

Ø другая деятельность не запрещенная законом.

Филиал «Раздольненский масло дельный завод» ОАО «Крыммолоко» заключает договора на закупку молока в пределах закрепленной за ним сырьевой зоны по доверенности головного предприятия. При этом имеет розничную торговую сеть по реализации собственной продукции и других товаров в количестве 9 магазинов и одного кафе в пгт. Раздольное, а так же в селах: Ботаническое, Чернышево, Кукушки но, Славянское, Славное.

Основными поставщиками в анализируемый период явились: ООО «Эффект-Энергия» г. Киев (топливо, сахар, упаковочная тара), ООО «Крыммолоко» г. Симферополь (ТМЦ, маслотара), СВК «Советская Родина» Раздольненский район с. Ручьи (молоко), СВК «Ленина» Раздольненский район с. Орловка (молоко), СВК «Каркенитский» Раздольненский район с. Кумово (молоко), ПСП «Нива» и АФ «Герои Сиваша» Красноперерекопский район (молоко).

Основными покупателями в анализируемый период явились: ООО «Эффект-Энергия» г. Киев (казеин), ООО «Крыммолоко» г. Симферополь (масло сливочное), ОАО «Молочник» г. Житомир (масло сливочное).

За 2004 год предприятием было реализовано продукции на 20036,6 тыс. грн. Рассмотрим структуру объема производства и продаж более детально при помощи таблиц 1.1 и 1.2.

Таблица 1.1.

Структура объемов реализованной продукции предприятия за 2004г.

№ п/п

Наименование продукции

Сумма, тыс. грн.

Удельный вес, %

1.

Переработка молока

18454,5

92,1

2.

Розничная торговля

1159,8

5,8

3.

Кафе

385,3

1,9

4.

Спецучасток

17,0

0,1

5.

Пчеловодство

20,0

0,1

Итого:

20036,6

100,0

Источник: данные таблицы рассчитаны автором

Таблица 1.2.

Структура товарной продукции по основным видам за 2004г.

№ п/п

Наименование продукции

Сумма, тыс. грн.

Удельный вес, %

1.

Масло сливочное

6062,0

40,2

2.

Масло сливочное с растительными добавками

3495,0

23,2

3.

Молоко

245,0

1,6

4.

Сыры

361,0

2,4

5.

Творог

95,0

0,6

6.

Продукты кисломолочные

662,0

4,4

7.

Казеин

4155,0

27,6

Итого:

15075,0

100,0

Источник: данные таблицы рассчитаны автором

Проиллюстрируем полученные результаты.

Рис.1.1 Структура объемов реализованной продукции предприятия за 2004г.

Рис.1.2 Структура товарной продукции по основным видам за 2004г.

Анализ полученных данных показывает, что наибольший удельный вес в структуре произведенной продукции занимает переработка молока -92,1%. Удельный вес доходов от розничной торговли составляет 5,8%. В структуре реализованной продукции преобладает производство и реализация сливочного масла. Его удельный вес в общей структуре составляет 40,2%. Второе место принадлежит производству и реализации казеина, удельный вес которого составил в 2004г.27,6% или 4155,0 тыс. грн. Достаточно большой удельный вес в общей структуре реализованной продукции занимает производство и реализация растительного масла – 236,2% или 3495,0 тыс. грн. В значительно меньших размерах Раздольненский маслодельный завод производит и реализует молоко, сыры, творог и другие кисломолочные продукты.

Структуру штата предприятия можно представить следующей схемой

Рис. 1.3 Организационно-управленческая структура « Раздольненский

Маслодельный завод» ОАО «Крыммолоко»

Источник: составлено автором


 

 
Top! Top!